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  • 粉丝捞鹅掌如何做才美味,怎么做粉丝捞鹅掌简单又好吃
    发表于:12-08
    想要在家享受酒店美味其实并不难。一些酒家菜品经过简化,很容易就可以掌握了,而且味道绝对不差。比如这道粉丝捞鹅掌。用料粉丝两把鹅掌10-12只鸡油少许香菜姜蒜小米椒八角草果干辣椒桂...
  • 煮鹅掌翼如何做才美味,怎么做煮鹅掌翼简单又好吃
    发表于:11-24
    用料鹅脚适量鹅翼适量生抽适量老抽适量八角粉适量糖适量水适量辣椒适量料酒适量煮鹅掌翼的做法鹅掌翼干净,锅烧开水加适量料酒飞水,用冷水冲洗干净将所有调味料混合在一起煮沸(辣椒可加...
  • 鲍鱼鹅掌花菇捞饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-20
    之前在家做过了一次鹅掌鲍鱼花菇捞饭,我的馋老妈已经想这一口想一个礼拜了,今天去超市直接把我拉向鲍鱼区,行吧,满足一下你的胃吧用料鲍鱼10只花菇2大朵鹅掌5只蚝油适量鲍鱼汁两包西兰花5...
  • 红烧鹅掌如何做才美味,怎么做红烧鹅掌简单又好吃
    发表于:03-09
    软糯的鹅掌😋用料鹅掌10只姜适量生抽2勺老抽1勺糖适量八角1个料酒一大勺盐适量香叶辣椒花椒根据个人口味适量添加大蒜适量瓣红烧鹅掌的做法准备好食材新鲜鹅掌汆水备用热锅冷油炒香大...
  • 糯香鹅掌如何做才美味,怎么做糯香鹅掌简单又好吃
    发表于:05-10
    老母亲吃东西无辣不欢,尤其喜欢吃干锅菜。毕竟是高油高盐的菜不利健康,琢磨着怎么能做出少油低盐又不失美味的干锅。鹅掌可能是首选,泡发的香菇和白芸豆也是不容易吸油的食材。用料鹅掌12...
  • 地道的酱焖鹅掌翅怎么做,如何烹饪酱焖鹅掌翅才更好吃
    发表于:10-28
    用料蒜适量沙姜适量八角适量生抽适量老抽适量蚝油适量冰糖适量酱焖鹅掌翅的做法掌翅洗干净,冷水下锅煮10分钟捞出冷水过一下,备用。。。热油把蒜、八角、沙姜下锅翻炒,再倒入酱油,蚝油,冰糖...
  • 鲍鱼鹅掌如何做才美味,怎么做鲍鱼鹅掌简单又好吃
    发表于:10-12
    用料鲍鱼20只鹅掌20蚝油2勺糖2克姜2片鲍鱼汁3勺鲍鱼鹅掌的做法鲍鱼鹅掌洗净加入鲍鱼汁、蚝油、少许酱油,一块冰糖大火烧烧40分钟起锅大火烧40分钟出锅...
  • 鸭掌粉丝煲如何做才美味,怎么做鸭掌粉丝煲简单又好吃
    发表于:04-02
    做这道菜完全是一时兴起。看见了粉丝,看见了鸭掌,于是联想到了鸭掌粉丝煲😄用料鸭掌适量粉丝一把姜片适量蒜片适量香叶4片桂皮一小块块八角适量花椒适量小米辣,干辣椒适量(自己喜欢)姜末和...
  • 泡椒鹅掌如何做才美味,怎么做泡椒鹅掌简单又好吃
    发表于:08-08
    没故事用料鹅掌一斤野山椒泡椒3包小米辣红辣椒少许白醋少许白酒少许盐少许姜几片料酒少许糖少许柠檬半个花椒一小把八角5个姜黄粉少许泡椒鹅掌的做法鹅掌解冻洗净去除掌中黑点加姜片、...
  • 地道的捞汁粉丝怎么做,如何烹饪捞汁粉丝才更好吃
    发表于:12-07
    弹滑细软的粉丝好挂汁儿,浸泡在汤里,把汤汁的清爽酸辣吸了个透,撒上小米辣、柠檬片,光是看着胃口都被吊了起来。裹满汁水地嗦进嘴里,每一口都是足足的酸辣劲儿,糯叽叽的倒是很合我这东北胃。...
  • 麻辣鹅掌如何做才美味,怎么做麻辣鹅掌简单又好吃
    发表于:08-21
    早上带着皮皮逛菜市场,时间不早了,运气好还是买到了新鲜的鹅掌,当时就决定了要做一锅麻辣鹅掌慢慢啃。味好美的麻辣锅底料真的很棒,香味浓烈得颇有餐馆里麻辣香锅的意思,之前烧的麻辣鸡翅受...
  • 鲍汁鹅掌如何做才美味,怎么做鲍汁鹅掌简单又好吃
    发表于:10-09
    提起到鹅掌都会垂涎四尺,特别是鲍汁鹅掌,用“好吃到爆”来形容一点也不夸张,还有三天过大年来啦,年夜饭做一道鲍汁扣鹅掌,喜欢的做起来。用料鹅掌500克姜片3片葱头3粒虾米50克调料:鲍汁2勺蚝...
  • 香焖鹅掌如何做才美味,怎么做香焖鹅掌简单又好吃
    发表于:08-05
    鹅掌又软又入味,超级下饭哈😄用料鹅掌4只红椒1个干香菇5朵干鱿鱼半只大葱1根杏鲍菇1个姜片若干片蒜头若干片香焖鹅掌的做法鹅掌用盐搓搓,洗干净。剁好,开水下姜片,下料酒,下鹅掌焯水入味。...
  • 蒜蓉粉丝捞丝瓜「蒜蓉粉丝捞系列」食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉粉丝捞丝瓜「蒜蓉粉丝捞系列」方法
    发表于:08-17
    快手不辣又好吃下饭,蒜蓉粉丝万能菜谱,不知道做什么的时候就用蒜蓉吧!用料粉丝1把蒜10瓣生抽勺蚝油勺丝瓜1根蒜蓉粉丝捞丝瓜【蒜蓉粉丝捞系列】的做法丝瓜削皮切细条一把干粉丝泡热水蒜全...
  • 鹅掌门 苦藠鹅掌汤(重庆流行菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的鹅掌门 苦藠鹅掌汤(重庆流行菜)方法
    发表于:06-19
    用料鹅掌600克苦藠200克老姜葱适量鹅掌门苦藠鹅掌汤(重庆流行菜)的做法先为鹅掌剪指甲斩成两段(也可不斩,根据自己喜好)冷水下锅,拍块老姜大火烧沸,打去浮沫加小勺鸡油60分钟,熬成。舀在碗中,根...
  • 焖鹅掌如何做才美味,怎么做焖鹅掌简单又好吃
    发表于:04-15
    美味,满满的骨胶原。用料鹅掌12只焖鹅掌的做法用凉水+鹅掌,沸腾,下料酒,煮3分钟捞出用清水洗干净。热锅冷油,下姜片爆香倒入鹅掌至微黄,加入柱侯酱、蚝油、盐、酱油、老抽,拌匀。加入清水浸过...
  • 焖鹅掌亦如何做才美味,怎么做焖鹅掌亦简单又好吃
    发表于:06-04
    用料水克糖克盐适量蚝油老抽黄豆酱葱蒜头姜香芹焖鹅掌亦的做法先放姜,蒜在烧开的锅里爆炒,炒到微变色后把以上调味料全放进去,爆炒均匀,后放水到泡过鹅掌大火烧开后用慢火35分钟,如果还有很...
  • 卤鹅掌如何做才美味,怎么做卤鹅掌简单又好吃
    发表于:12-18
    用料鹅掌大概15只八角2个香叶4片酱油3勺耗油1勺冰糖大概20克姜片2片小米辣3根卤鹅掌的做法新鲜的鹅掌减去指甲(或者不剪),再下锅在热水里过一遍,然后捞起来沥水锅里烧干,倒入酱油和冰糖,然...
  • 地道的干捞粉丝怎么做,如何烹饪干捞粉丝才更好吃
    发表于:01-09
    用料龙口粉丝1包韭黄30克青椒1个红椒1个红皮洋葱半个鸡蛋1个盐1.5克鸡精1.5克东古一品鲜1小勺(小瓷汤勺)蒸鱼豉油1小勺辣鲜露少半勺老抽适量干捞粉丝的做法配料洗干净备用,龙口粉丝拿凉水...
  • 地道的焖鹅掌怎么做,如何烹饪焖鹅掌才更好吃
    发表于:07-22
    用料姜片适量片料酒1勺老抽适量勺白糖适量克蚝油适量勺大蒜适量瓣香叶适量桂皮适量柱候酱适量焖鹅掌的做法飞水,斩件香叶,桂皮,蒜头,姜,爆香,倒入鹅掌翼,放调料,加水过面,焖30分钟完成...
  • 酱油鹅掌如何做才美味,怎么做酱油鹅掌简单又好吃
    发表于:01-09
    酱油鸡后的奇想,所以自制了酱油鹅掌翅等,加上鹅蛋一齐煮也正用料姜1-2片陈皮3/1片酱油半碗(加1碗半水左右)冰糖适量鹅掌翅等3-4只酱油鹅掌的做法酱油加水,姜片,陈皮,和冰糖煮开后加入鹅掌等,中...
  • 鹅掌如何做才美味,怎么做鹅掌简单又好吃
    发表于:09-02
    钓住大型、小型吃货的胃用料鹅掌适量鹅杂1副红萝卜适量彩椒适量姜片若干片水满泡过鹅掌酱油适量盐适量老抽适量八角1个料酒适量(这次用了五粮液)酱油适量红葱头适量干辣椒1-2个陈皮一小...
  • 酸辣鹅掌如何做才美味,怎么做酸辣鹅掌简单又好吃
    发表于:06-08
    用料酸菜各种干辣椒姜蒜酸辣鹅掌的做法鹅掌去指甲...
  • 卤鹅掌鹅翅如何做才美味,怎么做卤鹅掌鹅翅简单又好吃
    发表于:11-06
    下酒菜用料鹅掌翅姜、大蒜、八角盐、生抽、老抽、蚝油卤鹅掌鹅翅的做法热锅下油把姜蒜八角炒香,加入生抽、一点老抽、蚝油小火煮开,放入掌翅翻炒均匀上色,加入一大碗水煮开转小火焖煮四十...
  • 鹅掌翼煲如何做才美味,怎么做鹅掌翼煲简单又好吃
    发表于:05-31
    用料鹅掌或鸭掌只鹅翼或鸭翼姜大蒜冰糖或红糖块蚝油料酒生抽老抽白醋盐鹅掌翼煲的做法掌翼洗净开水白灼三分钟,捞出备用姜蒜切好备用锅中放油加入冰糖炒至融化并且微微焦糖色放入切好的...