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  • 正宗博山炒皮拉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-10
    博山炒皮拉丝,是山东淄博博山家喻户晓得一道凉菜,一般过年前后做的会比较多,是春节宴席上一道不可或缺的美食,因为皮拉(学名不是很清楚,从小老人们就这么叫它)在冬季才大量上市,所以只有在冬季...
  • 炒土豆丝食谱及做法 教你炒土豆丝的烹饪技巧
    发表于:09-02
    给外地的姑姑打电话.让她一家人来过年.姑父说.伱姑姑这一年都不知道说了多少次.想吃伱炒的那个土豆丝!当初我们吃完饭收拾.盘子里面什么都没有了.就剩一点点汤汁.姑姑还装了一点米饭拌...
  • 炒牛肉丝食谱及做法 教你炒牛肉丝的烹饪技巧
    发表于:12-21
    超级下饭的说用料牛肉适量香菜适量老姜适量酱油适量料酒适量红辣椒适量蛋清适量黑胡椒粉适量盐适量蒜头适量香菜炒牛肉丝的做法牛肉切丝柳,加少量蛋清、黑胡椒粉、盐、料酒、姜丝腌制半...
  • 五分钟感受正宗东北味道:炒肉大拉皮儿食谱大全及做法,烹饪好吃的五分钟感受正宗东北味道:炒肉大拉皮儿方法
    发表于:02-17
    养生调理健脾开胃调理便秘调理营养不良调理用料淀粉1勺肉丝300g拉皮350g黄瓜1根圆葱2个五分钟感受正宗东北味道:炒肉大拉皮儿的做法准备食材:拉皮切丝、黄瓜切丝、圆葱切瓣、芝麻酱、芥...
  • 炒鱿鱼丝食谱及做法 教你炒鱿鱼丝的烹饪技巧
    发表于:01-16
    用料鱿鱼适量韭菜苔适量姜末一片蒜末一片郫县豆瓣酱适量生粉适量生抽适量油盐适量爆炒鱿鱼丝的做法鱿鱼丝洗净,准备姜片,鱿鱼切开。鱿鱼焯水,放姜片、料酒。韭菜苔洗净,切段准备调料:蒜末、...
  • 正宗双皮奶如何做才美味,怎么做正宗双皮奶简单又好吃
    发表于:05-19
    用料牛奶400ml蛋清2只糖2勺正宗双皮奶的做法先把牛奶倒到锅中,刚煮开即可(烧久了会破坏蛋白质,也结不起奶皮了),然后再倒入大碗,这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。(要是奶皮半天形...
  • 博山正宗的豆腐箱子食谱大全及做法,烹饪好吃的博山正宗的豆腐箱子方法
    发表于:10-11
    小时候最盼的是过年,因为过年总是能吃很多很多好吃的,今年过年姥爷姥姥从老家来到北京,一家人一起做豆腐箱子,快来看看吧!初五迎财神,就吃最纯正的博山名菜,百宝豆腐箱!用料豆腐一大块葱姜少许...
  • 拔丝山药食谱及做法 教你拔丝山药的烹饪技巧
    发表于:11-01
    用料铁棍山药300克调料白糖2大勺拔丝山药的做法干净盘子底刷上一层热油。山药洗净去皮切大小适中的滚刀块。锅内适量清水烧开,倒入山药焯水2分钟后捞出沥水。擦干锅底入适量油烧至6成热...
  • 博山正宗水煎包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-16
    用料面粉5500克猪肉馅350克酵母5克葱末5克姜末5克粉条200-300克韭菜200-250克酱油2勺盐30克料酒2勺蚝油2勺博山正宗水煎包的做法忘记拍照只写过程吧!😂粉条用水煮熟,捞出控水剁碎。(菜板...
  • 炒肉丝食谱及做法 教你炒肉丝的烹饪技巧
    发表于:01-04
    三下五除二,很快,这个非常家常的小炒就出锅了。很下饭。这么简单的家常小炒,推荐给厨房新手哦!用料杏鲍菇200克瘦肉100克青尖椒两个郫县豆瓣一大匙生抽两小匙淀粉一小匙白糖少许鸡精少许盐...
  • 清炒山药食谱及做法 教你清炒山药的烹饪技巧
    发表于:06-23
    用料山药400克青椒1个胡萝卜1根葱蒜清炒山药片的做法葱花姜蒜山药去皮切成片爆锅开炒出锅啦小贴士喜欢脆的炒时间短点,也就5分左右...
  • 正宗博山八宝饭糖水做法食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗博山八宝饭糖水做法方法
    发表于:03-26
    图片是用油熬的糖看着有点油,下面配方是用水熬糖的配方,熬出来比较清澈,但是口感都一样好哈,用油熬糖不容易掌握,建议大家用水熬,全家都爱吃的糖水,大家可以试试哦用料白糖炒菜勺子一大勺水适...
  • 丝瓜炒蛋食谱及做法 教你丝瓜炒蛋的烹饪技巧
    发表于:01-02
    用料丝瓜2条蛋2个大蒜葱盐黄酒白糖菜籽油丝瓜炒蛋的做法丝瓜洗净蛋打成蛋液,加黄酒、盐,切好的葱花打匀蒜切成料丝瓜去皮,切滚刀块,放碗里加盐腌一下,至少10分钟。(丝瓜去皮时,我是去的干干净...
  • 正宗博山爆炒猪肝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-12
    用料猪肝200克黄瓜1/2根香菇2朵西红柿1个有机菜花几朵大蒜3瓣食盐适量鸡精适量米醋适量生抽适量老抽适量白糖少许料酒适量玉米淀粉适量蛋清1个胡椒粉适量食用油适量正宗博山爆炒猪肝的...
  • 炒西瓜皮食谱及做法 教你炒西瓜皮的烹饪技巧
    发表于:02-25
    这道菜爽脆可口的下饭菜是我家夏季餐桌的必备菜,吃完西瓜,顺带把皮也吃了,美味不浪费👻用料西瓜皮3~5片盐1克鸡精少许葱花少许任意榨菜丝1小包多力葵花籽油适量炒西瓜皮榨菜的做法热锅西瓜...
  • 肉丝炒面食谱及做法 教你肉丝炒面的烹饪技巧
    发表于:04-27
    用料里脊肉、圆白菜、洋葱、生抽、老抽、食盐、鸡精、食用油、面条肉丝炒面的做法准备材料里脊切成细丝,圆白菜切成细丝,洋葱切丝。锅里加水烧开加入半勺食盐再加入半勺食用油鲜面条煮到...
  • 炒海带丝食谱及做法 教你炒海带丝的烹饪技巧
    发表于:08-21
    一道不加盐和鸡精味素照样好吃的菜~这是我家的特色菜,不管是什么场合这道菜都会大大方方的登上我家的餐桌,也是最早光盘的,目前还没发现不爱它的人~海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有...
  • 肉丝拉皮食谱及做法 教你肉丝拉皮的烹饪技巧
    发表于:04-25
    绝对是营养丰富的爽快凉菜😊用料里脊或北极虾克黄瓜根胡萝卜笋紫甘蓝鸡蛋2个蒜瓣生抽勺醋勺糖克盐克香油勺胡椒粉红油橄榄油麻酱少许肉丝拉皮的做法准备材料拉皮用清水渗泡鸡蛋加少许...
  • 炒丝瓜食谱及做法 教你炒丝瓜的烹饪技巧
    发表于:01-16
    丝瓜具有健脑,通经活络,美容养颜等功效,也是秋季必吃的三瓜之一。秋天也是丝瓜大量上市的季节,现在已是晚秋了,再不吃,就等明年了哈……用料葱姜蒜少许丝瓜两根红辣椒一根盐适量抓住秋天的小...
  • 蒜苔炒肉丝食谱及做法 教你蒜苔炒肉丝的烹饪技巧
    发表于:05-28
    每次吃米饭少不了的一道家常菜,确实很受欢迎的菜,自己动手炒,好吃的不得了!用料蒜苔适量瘦肉适量葱姜蒜干辣椒适量盐,生抽,味精,调料适量蒜苔炒肉丝的做法准备食材蒜苔切段,大肉切丝,葱姜蒜切末...
  • 炒粉丝食谱及做法 教你炒粉丝的烹饪技巧
    发表于:12-03
    这也是我小时候的味道!简单快手的菠菜炒粉丝~用料菠菜250g左右粉丝30g左右花椒20—30粒酱油适量盐2g菠菜炒粉丝的做法准备材料。菠菜择好洗净切段,粉丝用温水泡软。注意:粉丝不要泡的过软...
  • 丝瓜炒肉食谱及做法 教你丝瓜炒肉的烹饪技巧
    发表于:02-28
    快手小炒,选用多力黄金3益葵花籽油炒制,清香诱人,营养健康。用料丝瓜1~2根肉适量葱蒜适量腌肉料(盐生抽胡椒粉淀粉油少许)碗汁(淀粉生抽糖蚝油水少许)多力黄金3益葵花籽油适量。吃瓜季节~...
  • 减肥党可以吃的低热量的博山菜-炒皮拉丝(炒苤蓝)食谱大全及做法,烹饪好吃的减肥党可以吃的低热量的博山菜-炒皮拉丝(炒苤蓝)方法
    发表于:11-11
    公婆和对象都是博山人,嫁到这边吃的最多的就是博山菜。炒皮拉丝是博山应该说家家户户都知道的一道清口美味的小凉菜。一到冬季,饭店还有卖肴菜的店里到处都可以看见它的踪影。一次可以多...
  • 山西小炒肉食谱及做法 教你山西小炒肉的烹饪技巧
    发表于:10-27
    五花肉3斤用料1500g山西小炒肉的做法五花肉切片糖色炒至冒泡放大料5个然后放入五花肉煸炒至五花肉上色然后加水炖40分钟,调味即可小贴士适合小炒肉炖豆腐...
  • 炒山药食谱及做法 教你炒山药的烹饪技巧
    发表于:10-27
    山药有滋养强壮等功效,冬天吃山药,符合中国人食补的习惯,清炒山药,方法简单,味道清爽,是一款不错的家常小菜。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号...