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发表于:09-04
咸猪肉的鲜醇美味,品尝起来层次格外丰富。搭配香甜松软的地瓜,两种美味相辅相成。参考《LECREUSET经典料理手册》。用料咸猪肉猪肉500g盐1-1.5小匙地瓜一条干迷迭香一撮橄榄油1大匙蒜头2...
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发表于:10-31
周末无聊可以下午做个营养排骨汤~用料排骨300克红薯个姜5片料酒1勺盐5克地瓜炖排骨的做法超市买的肋排,放水加入排骨和料酒,烧开水,焯水去血沫,然后倒掉血沫。加入800mL热水盖过排骨即可,实...
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发表于:04-15
地瓜梗别人送的,一直放阳台了,今天没咸菜了,正好家里有猪肉皮,没事就做了用料干辣椒两个青椒两个猪肉皮家里不用的盐适量老抽两勺白糖5克八角两个姜三片芹菜1跟豆角,尖椒适量地瓜梗咸菜的做...
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发表于:12-28
熟悉的感觉,家乡的味道,好吃朋友们,期待作品🤟用料五花肉一块白菜半颗粉条1把酱油两勺盐少量葱姜蒜适量食用油适量地道东北猪肉白菜炖粉条的做法肉切片白菜改刀粉条提前泡水(半小时差不多,...
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发表于:09-23
为了解决家里的猪肉又不太想吃包子又懒得揉面团于是就有了这个接地气的司康吼吼吼ˊ_>ˋ用料低筋面粉170g猪肉适量海苔一大片(用来做寿司的那种)牛奶40g鸡蛋液20g黄油20g盐2g糖7g泡打...
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发表于:09-23
地瓜也就是红薯🍠看名字就知道里面放了什么,有这些东西能不好吃吗!一款不用10分钟就能做完的三明治。用料土司2片地瓜1个肉松适量咸蛋黄酱适量沙拉酱适量咸蛋黄肉松地瓜三明治的做法中等...
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发表于:11-13
自己在家里做一个甜食吃一吃,吃不完留给我老公,其实这甜品真的太好做了。还可以往里面放一些莲子,地瓜可以换成是紫薯、苹果、雪梨等……喜欢吃甜的可以多放一些冰糖,不喜欢的可以少放,做好...
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发表于:04-24
东北菜就是乱炖,跟火锅差不多,想吃啥放啥。原料里很多都可以替换掉,加豆腐,冻豆腐,木耳,豆腐干都行。大碗随意就好。这道菜是纯素的,无肉不欢的加肉片也可以。用料白菜盐生抽葱地瓜胡萝卜蘑菇...
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发表于:06-08
用料鸡翅10个地瓜2个(大小可以随意)八角1个姜2片盐适量老抽适量料酒适量生抽适量耗油适量地瓜炖鸡翅的做法将一个鸡翅分成两半,加入适量的耗油和料酒腌10分钟。把地瓜用勺子锛成块切好的...
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发表于:12-11
关于100种地瓜的吃法,这款始终是最爱用料红薯3个花生100克玉米面50克盐粉适量香葱10g地瓜咸糊豆的做法地瓜去皮,切滚刀块生花生打碎,越碎越香哦花生和地瓜放入锅中,加足凉水发火煮开后,小火...
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发表于:08-03
我爱吃,你说给我做一辈子❤️用料馄饨皮500克猪肉500克冬瓜300克鸡蛋1个大地鱼若干猪油渣若干小葱若干香芹若干香菜若干南姜麸适量汕头牛肉丸4粒白胡椒适量黑芝麻若干鱼露适量香油几滴猪...
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发表于:11-02
用料地瓜300克猪肝200克蒜苗、葱姜适量生抽1小勺料酒1大勺老抽1小勺糖1/4小勺盐1/4小勺淀粉1大勺地瓜炒猪肝的做法猪肝流水冲洗后淡盐水浸泡半小时切成薄片,地瓜洗净去皮切成片。猪肝片...
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发表于:03-08
来自我故乡梅州市的腌咸菜,来自我第二故乡北海市的大蠔干,在大洋彼岸与本地的苦瓜和猪肘一起和谐演绎,炖出一锅甘香殊异,充满回忆的美味。嗯……一下能吃两碗饭。用料苦瓜2根咸菜3颗蠔豉5...
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发表于:04-16
外公外婆最爱做地瓜咸汤,我也偏爱这种带点甜带点咸的食物,家里仅剩一个地瓜,今天又买了一个,巧了,2种颜色(白瓤地瓜和黄瓤地瓜)水开了放进去煮,撒点盐,爱吃稠多煮成糊糊,少煮则是汤,最后连油我都...
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发表于:04-06
树增给运来一大批地瓜,冬天里,地瓜是多么美好的食材。一颗蜜汁流油的烤地瓜,一块口感扎实的地瓜干,再就是这地瓜咸汤,跟着同事家保姆学做的,简单健康又美味。用料红薯半个萝卜一小块玉米面30...
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发表于:08-14
屁很喜欢吃冬瓜,不煮汤的话搁一点咸肉吊鲜是老杭邦做法。用料咸肉克冬瓜克盐克咸肉炖冬瓜的做法冬瓜切条块,五花咸肉切丝。起油锅爆香咸肉至变色。加入冬瓜翻炒,加水与冬瓜齐平,烧开加盖焖...
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发表于:04-16
用料五花肉克红薯个生抽勺盐克葱地瓜炖肉的做法地瓜去皮,切滚刀块猪肉切块,葱花热锅下油,油热以后放入葱花炒出香味,放入猪肉翻炒至变色加酱油加地瓜,翻炒多炒一会儿,让食材入味儿加水,gudugu...
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发表于:04-01
用料红薯2葱花少许海鲜酱油鸡粉白糖食盐炖地瓜的做法地瓜洗净切块倒入锅内翻炒依次加入少许海鲜酱油少许鸡粉少许白糖和食盐加水待汤汁收尽加入葱花美味的小地瓜就出锅啦~...
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发表于:12-16
用料猪脚蹄500g干生地50g姜片5片葱段适量盐5g味精4g白糖5g料酒130g水生地炖猪蹄的做法所需原料。生地切片。将猪蹄块入锅里加几片生姜焯一下水,祛除腥膻、血污,然后倒出用冷水再冲洗一下...
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发表于:05-03
用料鸡翅8个红薯1个胡萝卜半个鸡翅炖地瓜的做法翅中从中间切开加耗油,生抽腌制15分地瓜切条胡萝卜,蒜切片,煸炒翅中,至微黄加切好的蒜,胡萝卜片加地瓜翻炒均匀加汤,喜欢可以加红方,也可以不加...
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发表于:06-27
用料牛肉克芹菜1斤绿辣椒8根鲜红辣椒10多个葱姜蒜大料八角桂皮地瓜梗新手牛肉地瓜梗咸菜的做法干地瓜梗提前一天泡着,然后水煮20多分钟,盛出备用辣椒铺在锅最下面芹菜放在辣椒上牛肉先焯...
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发表于:06-13
此汤谱来自于佘自强医师的《百病食疗》。咸竹蜂为清热化痰类中药,性寒味甘酸,有清热化痰、行气消肿、定惊之功,主治风痰闭窍、气喘腹胀、风水浮肿、小儿惊风、小儿急惊,配以甘甜而养心安神...
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发表于:04-18
寒冷的冬天一起和小帝君动起来为家人们做一道家常炖菜暖心又暖胃用料白菜片粉条把五花肉克老抽勺生抽勺料酒盐克蚝油鸡精冬天来碗地道炖菜——白菜猪肉炖粉条的做法1.首先准备好食材,粉...
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发表于:02-05
小时候生活条件差,在老家几乎家家早餐都是地瓜粥,怀念一下用料地瓜1个青萝卜0.5个花生碎3勺玉米面4勺盐少许地瓜咸饭粥的做法地瓜洗净不去皮切块备用冷水起锅投入地瓜,20分钟后地瓜煮熟投...
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发表于:05-13
快过年了,家家户户咸鸭、咸肉都开始腌制起来了,腊月天里阳光好的时候就能看到家家户户阳台或者院子晒着各种咸味,而我们全家都特别喜欢妈妈腌制的各种咸味,尤其是咸鸭或者单腿的鸭腿,用鸭腿...