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发表于：04-09
千张的功效千张甘淡，平。有清肺热，止咳，消痰的功效。古籍《纲目拾遗》有记录豆腐批能“养胃，滑胎，解毒。”另外千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护...
![零失误开胃菜|凉拌千张丝食谱大全及做法，烹饪好吃的零失误开胃菜|凉拌千张丝方法]( "零失误开胃菜|凉拌千张丝食谱大全及做法，烹饪好吃的零失误开胃菜|凉拌千张丝方法")
发表于：02-28
昨天第一次试了凉拌千张，味道极好。冰箱里正好还有半份千张丝，今天就分享下这个菜谱，这个会了，其他凉拌菜应该一通百通吧～用料千张丝120克胡萝卜半根黄瓜半根香菜3根芹菜1根小米椒1个生抽2...
![凉拌千张如何做才美味，怎么做凉拌千张简单又好吃]( "凉拌千张如何做才美味，怎么做凉拌千张简单又好吃")
发表于：08-09
用料麻油1勺千张1张酱油2勺蒸鱼豉油半勺醋1勺葱1根干辣椒1个蒜头2瓣糖3克凉拌千张的做法千张切好放入开水中焯一下盛出放入凉白开里面泡会倒掉凉白开，加入酱油，蒸鱼豉油，醋，糖拌一下油锅烧...
![凉拌千张丝 夏日快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌千张丝 夏日快手菜方法]( "凉拌千张丝 夏日快手菜食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌千张丝 夏日快手菜方法")
发表于：05-04
适合大热天吃的快手菜，配和冰啤酒不要太嗨皮～用料千张皮（豆腐皮）1张黄瓜1根即食花生1把香菜（可不放）若干酱汁盐1勺生抽3勺芝麻油适量耗油2勺食用油1勺辣椒酱2勺凉拌千张丝夏日快手菜的做法千...
![凉拌千张鸡丝的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "凉拌千张鸡丝的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-11
用料千张3张黄瓜2根鸡胸肉2块香菜2块钱葱两块根蒜泥少于勺辣椒油香油盐糖白醋（不要用陈醋）鸡精生抽凉拌千张鸡丝的做法鸡胸肉煮熟，用手撕成丝，千张切丝焯水。香菜和葱切成1.5cm的小段青瓜...
![凉拌千张丝 & 凉拌萝卜丝-爽口开胃，顿顿光盘。食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌千张丝 & 凉拌萝卜丝-爽口开胃，顿顿光盘。方法]( "凉拌千张丝 & 凉拌萝卜丝-爽口开胃，顿顿光盘。食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌千张丝 & 凉拌萝卜丝-爽口开胃，顿顿光盘。方法")
发表于：10-02
入秋后不能忽视了这菜，补气顺气，3块钱做出一大盘！用料白萝卜1个千张皮1张黄瓜1根香菜适量葱花1勺蒜末1勺辣椒面2勺熟白芝麻1勺糖半勺生抽2勺醋1勺盐半勺凉拌千张丝&凉拌萝卜丝-爽口开...
![凉拌干丝（千张丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌干丝（千张丝）方法]( "凉拌干丝（千张丝）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌干丝（千张丝）方法")
发表于：10-25
每天烧菜炒菜，有的时候你可能会想吃一些凉菜，今天做了一个凉拌干丝，其实就是凉拌千张丝用料千张1-2张胡萝卜半根小葱1-2根蒜瓣4-5瓣干红辣椒4-5个青椒1个生抽适量香醋适量耗油适量香油适...
![不一样的凉拌千张丝（豆皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的不一样的凉拌千张丝（豆皮）方法]( "不一样的凉拌千张丝（豆皮）食谱大全及做法，烹饪好吃的不一样的凉拌千张丝（豆皮）方法")
发表于：01-02
过年去一个长辈家吃饭，桌上就有这一道凉菜，区别于平时偏硬的口感，千张嚼在嘴里是软软的，就像在饭店里吃的那样。于是长辈把他做这道菜的一个小窍门教给我了用料千张（豆皮）1张香菜1小把小葱2...
![凉拌千张黄瓜胡萝卜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌千张黄瓜胡萝卜丝方法]( "凉拌千张黄瓜胡萝卜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌千张黄瓜胡萝卜丝方法")
发表于：07-05
用料千张1张黄瓜1根胡萝卜1根青椒2根大蒜4瓣醋2勺（小瓷勺）生抽3勺白糖1勺蒜蓉辣酱1勺香油几滴花椒油几滴（可不加）凉拌千张黄瓜胡萝卜丝的做法千张切条，胡萝卜去皮切丝，黄瓜切丝，青椒切圈，大蒜...
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发表于：09-24
这一大盘做出来我只夹了一筷子，都给lg吃光光了，味道好极了！分享给大家！用料千张皮2张六月鲜轻盐酱酒5勺盐1小勺糖1小勺花生1小把白芝麻1大勺蒜泥2大勺香菜1根二荆条辣椒面1大勺老抽小半勺...
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发表于：07-14
这道菜的特点是能吃出朝鲜族狗肉的味道，鲜香爽口开胃！豆类的食品有很高的营养价值，有补钙补充蛋白质的功效。经常吃好处多多！用料千张（干豆腐）500克葱20克香菜15克盐4克白糖3克辣椒红油50克...
![家常菜-凉拌千张豆皮三丝食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜-凉拌千张豆皮三丝方法]( "家常菜-凉拌千张豆皮三丝食谱大全及做法，烹饪好吃的家常菜-凉拌千张豆皮三丝方法")
发表于：03-25
对于一个热爱厨房的吃货来说，能吃的，除了禁忌的东西，其它分为两种，喜欢和超级喜欢，千张豆皮就是我超级喜欢吃的😆怎么吃都好吃，下火锅，卷菜卷肉……想怎么吃怎么吃，做个凉拌千张豆皮三丝，里面配...
![凉拌千张豆腐丝的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "凉拌千张豆腐丝的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-23
超级简单又好吃的零食，凉拌豆腐丝，夏天就要到了，吃货们赶紧动手做起来！用料豆腐皮6张盐3克糖5克生抽3勺老抽半勺米醋1勺蚝油2勺蒜米一整个葱花2根辣椒3个香菜3根凉拌千张豆腐丝的做法要买...
![巨下饭的凉拌千张丝食谱大全及做法，烹饪好吃的巨下饭的凉拌千张丝方法]( "巨下饭的凉拌千张丝食谱大全及做法，烹饪好吃的巨下饭的凉拌千张丝方法")
发表于：01-28
豆制品是我最爱啦用料千张两片香菜8根蒜瓣3瓣小米辣4根生抽2勺醋2勺（可根据自己喜好酌量添加）盐适量白糖适量（可不加）巨下饭的凉拌千张丝的做法配料准备好，拍的时候蒜瓣还没剥好，香菜叶和香...
![夏日轻食-黄瓜丝凉拌千张食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日轻食-黄瓜丝凉拌千张方法]( "夏日轻食-黄瓜丝凉拌千张食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日轻食-黄瓜丝凉拌千张方法")
发表于：06-18
用料黄瓜根千张蒜小米辣生抽醋蚝油白砂糖黑胡椒花椒夏日轻食-黄瓜丝凉拌千张的做法黄瓜和千张切好备用黄瓜加盐腌制10分钟杀出水分千张焯水过凉水沥干备用小米辣和大蒜切成末生抽➕醋...
![吃不厌的凉拌菜（拌粉丝、千张丝等）食谱大全及做法，烹饪好吃的吃不厌的凉拌菜（拌粉丝、千张丝等）方法]( "吃不厌的凉拌菜（拌粉丝、千张丝等）食谱大全及做法，烹饪好吃的吃不厌的凉拌菜（拌粉丝、千张丝等）方法")
发表于：02-21
在你不知道今天吃什么的时候就来一盘拌菜吧！所用材料不拘泥什么菜，选择自己喜欢的就好，我平常喜欢用黄瓜、胡萝卜、木耳、大白菜等，这些菜可保存时间长一点，家里几乎不断，随吃随取。我所用的...
![凉拌千张丝－杜坎菜谱食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌千张丝－杜坎菜谱方法]( "凉拌千张丝－杜坎菜谱食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌千张丝－杜坎菜谱方法")
发表于：12-29
豆制品健康无油的完美呈现♪(´▽｀)用料千张海鲜酱油醋盐凉拌千张丝－杜坎菜谱的做法千张泡水软化，切丝锅里加水煮开，撒盐千张丝放入锅内过沸水焯捞起，晾凉加入酱油、醋调味，DIY吧～小贴士严格...
![夏日必备：凉拌千张丝食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日必备：凉拌千张丝方法]( "夏日必备：凉拌千张丝食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日必备：凉拌千张丝方法")
发表于：04-26
实不相瞒！千张丝太美味！用料黄瓜半根胡萝卜半根千张2张生抽2勺醋2勺葱/香菜适量香油1勺夏日必备：凉拌千张丝的做法黄瓜胡萝卜刨丝千张切丝水煮开，加入千张丝胡萝卜丝煮5分钟左右，把水控干，加...
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发表于：07-06
刚嫁到老公这边我还不知道“千张”是什么？🤭在我们老家叫豆腐皮！这道菜是儿子最喜欢吃的，只要去饭店吃饭他都必点的菜！用料千张（豆腐皮）两张小米椒（干的红辣椒）适量青椒适量小葱一根大蒜三四瓣...
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发表于：06-27
最最最普通的家常凉拌菜。但也是最好吃的用料千张2张黄瓜1根干红辣椒酱2勺蚝油1勺白糖少许醋1勺酱油1勺香油少许盐适量黄瓜凉拌千张丝的做法千张和黄瓜🥒切丝。备用用热水把千张烫一下...
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发表于：08-11
安徽同事发了张凉拌干丝，看起来不错，就试手了一下，好吃，儿子一直喊我要吃面我要吃面😂😂用料豆腐皮两张葱少许蒜泥两瓣芝麻油适量盐少许生抽少许醋少许小米椒两颗凉拌干丝（千张豆腐丝）的做法...
![夏日减脂餐🥗凉拌千张丝儿食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日减脂餐🥗凉拌千张丝儿方法]( "夏日减脂餐🥗凉拌千张丝儿食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日减脂餐🥗凉拌千张丝儿方法")
发表于：12-14
用料千张1份胡萝卜1根木耳少许黄瓜1根夏日减脂餐🥗凉拌千张丝儿的做法1️⃣锅里冷水煮开后按顺序放入千张胡萝卜木耳2️⃣汆烫后煮开后迅速捞起放凉3️⃣调制酱料👇🏻▶️蒜末➕葱花➕辣椒粉放...
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发表于：09-18
用料豆腐皮1张海带100克糖克生抽1勺陈醋1勺香油0.5勺大蒜1瓣剁椒0.5勺葱花少许凉拌海带千张丝的做法凉拌海带千张丝佐料大蒜 姜末花椒油 胡椒粉 花生碎醋生抽 香油 山椒酱葱花用...
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发表于：05-28
我很喜欢吃千张，但炒的不怎么样，后来想到一个方法就可以做出很滑很嫩的千张，跟我学吧！！用料香油适量盐适量生抽适量味精适量葱姜蒜适量辣椒不吃辣也可不放火腿肠为小孩放的碱面半勺(必须得...
![葱拌千张丝如何做才美味，怎么做葱拌千张丝简单又好吃]( "葱拌千张丝如何做才美味，怎么做葱拌千张丝简单又好吃")
发表于：03-09
切好的千张丝上锅蒸过，可以去除豆皮的豆腥味，还可以让豆皮变得软嫩，像豆腐房刚做好出锅的一样，拌出来的豆腐丝，更适口，更加软嫩鲜美。用料豆腐皮一张半洋葱5、6片盐4克香油适量葱拌千张丝的...
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