网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 花家肉饼如何做才美味,怎么做花家肉饼简单又好吃
    发表于:01-10
    用料面肉馅鸡蛋五香粉盐生抽老抽葱花花家肉饼的做法开水烫面,凉后活面,盖湿布醒约30分钟肉馅打入一个鸡蛋,加五香粉、盐、生抽、老抽、多多的葱花拌匀做好后平底锅放油,小火盖盖两面烙黄就...
  • 家常烙肉饼如何做才美味,怎么做家常烙肉饼简单又好吃
    发表于:01-21
    用料肉末600克面粉500克香油2勺盐3克鸡蛋1个蔬菜少量五香粉少量家常烙肉饼的做法600克肉500克面粉加大约310克水揉成软软的面团,盖上湿布醒几分钟醒面的时候做油酥。用小半碗面粉,放约2...
  • 花家肉卷饼如何做才美味,怎么做花家肉卷饼简单又好吃
    发表于:01-11
    用料薄饼红烧肉海带葱青椒生菜香菜花家肉卷饼的做法一起炖好的红烧肉以及海带、葱、青椒、生菜,一起剁碎(其实我更喜欢香菜的,可惜没买到),用烙好的薄饼卷着吃就好了小贴士因为我俩喜欢吃菜...
  • 家乡五花肉如何做才美味,怎么做家乡五花肉简单又好吃
    发表于:06-21
    用料五花肉适量姜几片生抽适量老豆腐1块咸鸭蛋2个大料适量冰糖适量料酒适量老抽适量蚝油适量家乡五花肉的做法五花肉切片,老豆腐切片,葱姜都洗净切片小料咸鸭蛋去壳捣碎加入生抽,老抽,蚝油...
  • 李家肉饼如何做才美味,怎么做李家肉饼简单又好吃
    发表于:01-11
    用料猪肉(肥4瘦6)大葱花椒水盐料酒味精胡椒粉酱油香油五香粉高汤姜末面粉李家肉饼的做法将面加水和好,面稍微要软一点,用干净湿毛巾盖好后醒半个小时左右猪肉手工用刀背砸烂放入盆中,加料酒...
  • 地道的家常肉饼怎么做,如何烹饪家常肉饼才更好吃
    发表于:01-28
    🐻周末吃食用料水适量猪肉150克姜少许大葱1根香油2勺面粉180克盐适量生抽适量料酒适量家常肉饼的做法流动自来水和面,记得不要用手,感觉冬天还是用稍微暖和点的水做到“三光”,稍微光滑的...
  • 家乡肉饼如何做才美味,怎么做家乡肉饼简单又好吃
    发表于:08-28
    香而不腻,步骤详细。用料五花肉适量生抽适量面粉适量盐少许大葱一根酱少许家乡肉饼的做法温水和面,醒半小时。面要软一些(盖盖子或包保鲜膜)葱切碎,五花肉切碎,加入十三香、盐、生抽、老抽、...
  • 杨家五花肉如何做才美味,怎么做杨家五花肉简单又好吃
    发表于:10-05
    用料五花肉一斤姜片4块糖个人口味黄酒半支杨家五花肉的做法看贴士小贴士首先将五花肉沸腾一下,去掉肥油。不用沸很久,沸沸就可以。再把姜铺低,将皮的部位向下放,加黄酒,糖。有瓦煲就用瓦煲...
  • 老家肉饼如何做才美味,怎么做老家肉饼简单又好吃
    发表于:11-13
    用料鸡蛋2个面粉1000克大葱1根猪肉500克酱油1勺生抽3勺盐适量花椒水适量香油1勺老家肉饼的做法调制新鲜的猪肉馅和好面,醒半小时。按图将肉馅铺好按图将肉馅铺好电饼铛淋入少许油后,将擀...
  • 花家火腿饼如何做才美味,怎么做花家火腿饼简单又好吃
    发表于:01-10
    用料火腿面粉鸡蛋小葱牛奶黑芝麻盐五香粉花家火腿饼的做法几棵小葱切碎、火腿适量(我用的两片片装的),鸡蛋两个,半杯牛奶、少许黑芝麻,然后放上盐、五香粉,这些材料打到一起,然后逐渐加面粉,直...
  • 家传肉饼如何做才美味,怎么做家传肉饼简单又好吃
    发表于:11-12
    第一次尝试家传做法的肉饼,这个是偶的最爱,每次回家都要吃的,做法也是从小看到大的,秘诀一:面要软,不然擀面饼时肉肉会容易擀出来,所以昨晚就和上了,秘诀二:做饼胚时要稍稍扭一下,才会有起层的效...
  • 家常肉饼子如何做才美味,怎么做家常肉饼子简单又好吃
    发表于:11-02
    20元就买了这么点肉,吃一次猪肉都觉得奢侈了。我七八岁那会,物资并不多,村里基本不富有,爷爷每次做这道菜,都不舍得吃,一餐就夹一点配饭。他会把肉丸子放在橱柜最高层。我那会矮,一边流口水,一...
  • 私家肉饼如何做才美味,怎么做私家肉饼简单又好吃
    发表于:08-12
    妈妈是个很会做饭的人,从小就把我吃成小胖子,我也真传了妈妈的手艺,特别是这个肉饼!老公还经常在外边炫耀,请朋友来家里吃,并得到大家的一致好评!今天在下厨房分享给大家!用料猪肉馅500g面粉5...
  • 客家冰花饼如何做才美味,怎么做客家冰花饼简单又好吃
    发表于:08-08
    用料大米粉(含糖)油适量花生碎葡萄糖适量客家冰花饼的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
  • 家传五花肉如何做才美味,怎么做家传五花肉简单又好吃
    发表于:07-12
    做法:整块五花肉先焯水,煮15分钟左右。晾干后上锅,先煎肉皮部分,呈金黄色,翻转煎完每个面,晾凉后切薄片,码放在香菇或者茶树菇上,加葱姜蒜大料,花椒,放入盐和酱油,加热水(没过肉就好),上锅蒸15分钟,取...
  • 家常葱花饼如何做才美味,怎么做家常葱花饼简单又好吃
    发表于:08-15
    用料面粉4勺油少许葱花些许盐些许家常葱花饼的做法揉成小面团擀平撒上油盐细葱花卷起来拧麻花压平擀平入锅出锅小贴士少油少盐身体好...
  • 家庭五花肉如何做才美味,怎么做家庭五花肉简单又好吃
    发表于:01-07
    很合适厨房小白,简单方便又好吃用料五花肉200克大蒜3瓣姜3片大葱小葱适量小米辣1个青辣椒1个生抽1勺豆瓣酱半勺糖适量料酒1勺家庭五花肉的做法五花肉去皮切好青椒切块配菜准备好大火热...
  • 地道的客家猪肉饼怎么做,如何烹饪客家猪肉饼才更好吃
    发表于:08-13
    用料:猪前腿瘦肉500克,肥肉30-50克,冰块230克,盐5克,胡椒粉3克,淀粉15克,冰水适量注意事项:1、瘦肉一定要新鲜,一定要新鲜哈,不能冷藏过,最好市场买回来马上做,成功率比较高。2、绞肉时放的一定要...
  • 〖宅家做饭〗-葱丝五花肉脆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的〖宅家做饭〗-葱丝五花肉脆饼方法
    发表于:08-05
    作为下酒菜最棒了用料五花肉300克盐适量(一小撮)胡椒粉适量(一小撮)葱丝250克煎饼粉2勺土豆淀粉4勺小银鱼1勺酱油3勺白糖1勺蛋黄1个〖宅家做饭〗-葱丝五花肉脆饼的做法将事先刮好的葱...
  • 地道的家常葱花饼怎么做,如何烹饪家常葱花饼才更好吃
    发表于:03-28
    葱花饼之所以好吃,是因为它将油香、面香、葱香有效的激发出来,并将三者的香味有机融合。葱花饼外焦里嫩,层次分明,酥松好吃,早餐或正餐都很适合。葱花饼制作简单,家常都能做,是民族传统美食。...
  • 芝麻酱葱花饼、家常饼、红糖芝麻家常饼食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻酱葱花饼、家常饼、红糖芝麻家常饼方法
    发表于:07-01
    💞葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。💞葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人、是非常地道、美味的家常主食。💞家常饼是一道口味香脆的小吃,主要食材是白面,是北...
  • 家常猪肉葱花饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-23
    南方人做饼估计没有北方人那么有天份,综合了各家美厨娘的做法,改了一点点配方和份量。做了自己能吃的份量。小男人也愿意吃。口感变好。很喜欢。用料麦芯粉200克猪五花肉200克葱花100克...
  • 家常肉饼如何做才美味,怎么做家常肉饼简单又好吃
    发表于:04-01
    猪肉肉饼非常家常的一个菜简单好操作鲜嫩多汁孩子特别爱吃用料猪肉100克鸡蛋一个面粉一大勺玉米淀粉一大勺葱姜蒜各一点点盐两克生抽一小勺家常肉饼的做法这是要准备好的材料葱姜放在...
  • 家常五花肉如何做才美味,怎么做家常五花肉简单又好吃
    发表于:08-06
    频繁出差,周末学习厨艺犒劳老婆!用料五花肉500克姜片2片糖半勺盐半勺克酱油1勺老干妈豆豉1勺青尖椒1大只洋葱半个蒜3瓣家常五花肉的做法把青椒和洋葱切好备用因为本人不太能吃肥肉,需要把...
  • 美味家常菜——虫草花蒸肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的美味家常菜——虫草花蒸肉饼方法
    发表于:12-29
    虫草花蒸肉饼,味道很棒的,鲜甜清香,值得一试,是很好的家常菜。用料虫草花夹心肉(猪肉)枸杞酱油盐生粉美味家常菜——虫草花蒸肉饼的做法猪肉洗干净,剁碎虫草花稍微冲洗一下,和肉末一起剁碎,装碟...