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发表于:05-08
用料猪肉碎200克韭黄150克虾仁100克馄饨皮400克鸡蛋1个胡椒粉2克生抽3勺盐3克蠔油1勺玉米油2勺鲜虾韭黄馄饨的做法新鲜的虾去虾线拨开肉碎先用鸡蛋和调料腌好,先不要放盐,再放入虾仁。韭...
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发表于:12-07
客家小炒改良版,以新鲜花枝代替发泡鱿鱼,既省时又美味。用料辣椒丝1根鸡汤150cc韭黄150g黑木耳150g豆干8块花枝1/2尾盐0.5小匙胡椒粉1小匙酱油1大匙米酒0.5小匙糖1小匙香油1大匙韭黄炒豆...
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发表于:02-23
春天一定要吃点儿韭黄啊!好吃还简单易做~~用料韭黄500克鸡蛋1个【韭黄炒蛋】→简单易做还下饭的做法韭黄洗干净后切小段儿准备好四个鸡蛋,鸡蛋里放鸡精、盐和十三香热锅下油,再划入蛋液炒好...
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发表于:12-23
周末的中午起的晚,刚吃过早餐还没消化的完,午餐就来了。所以来个小开胃简单的酸辣韭黄,光汤汁儿都能下一碗饭呢。开心的吃完就要好好干活了,譬如一大堆脏衣服,譬如一大堆垃圾,譬如积了灰的阳...
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发表于:12-21
电视里的节目看到的,母上表示想吃,我就顺手做做。。。据说很好吃用料面条2两卷心菜半个洋葱半个胡萝卜半个韭黄一两豆芽一两咖喱粉酱油叉烧韭黄什锦炒面的做法卷心菜,胡萝卜,洋葱,叉烧切丝...
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发表于:09-05
我是土身土长的上海小囡,小时候物资缺乏的年代,没有现在花样百出的零食和点心,倒是妈妈会变着法子偶尔给我做点小点心解解馋,所以说妈妈永远都是最疼爱自己的!用料春卷皮适量韭黄适量干香菇...
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发表于:12-27
用料绿辣椒1个韭黄1斤香菇5-6片葱1根盐适量牛肉适量董太的私房菜--韭黄炒香菇的做法香菇泡水,然后切两半儿。将韭黄、葱、辣椒摘好,然后洗净,切好。锅中放入少量油,然后等火七分热,放入葱、...
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发表于:01-12
用料韭黄榨菜香干葱姜生抽盐味精韭黄香干榨菜丝的做法先将榨菜、香干切细丝,韭黄切2厘米段将榨菜丝、香干丝用热水焯出备用(将榨菜的咸味,香干的豆腥味去掉)锅中坐油,葱花、姜丝炝锅炒香后,...
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发表于:12-16
韭黄没有韭菜味大,清炒也清香可口,配上鸡蛋,鸡丝也是鲜美的很啊~用料韭黄鸡胸肉香油姜丝韭黄鸡丝的做法韭黄洗净,切段将鸡胸肉洗净切丝,然后用蛋清,淀粉,少许盐腌一下油热后,倒入鸡丝翻炒,变色后...
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发表于:10-29
好吃简单用料鸡蛋3个韭黄500g肉末30g盐5g生抽5g五香粉3g韭黄鸡蛋肉末版的做法鸡蛋放少许盐一点清水顺时针打散锅中少许底油煎蛋至七成熟出锅少许底油放入五香粉肉末生抽翻炒至变色肉末...
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发表于:04-29
用料虾只韭黄克虾仁克猪肉克香油勺生抽盐花椒粉胡椒粉葱末姜末红花籽油花椒粒韭黄虾仁饺子的做法起锅烧油,油温高倒适宜的花椒粒,炼花椒油,炼好,捞出花椒粒,油放凉备用和肉馅,猪肉糜加鸡蛋,葱...
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发表于:01-30
韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲,韭黄还能续筋骨,疗损伤。但阴虚内热及目疾之人...
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发表于:03-20
在四川,很多餐厅都会有一道酥肉汤,虽然每天的搭配略有不同,但海带与酥肉的搭配是最常见的。加了些鲜嫩的韭黄,可以很好的解油腻。酥肉的做法请参照巴巴的酥肉食谱:用料酥肉200克海带丝100克...
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发表于:02-26
自制蒜蓉辣椒酱上场了,做菜超好吃,老公连干三碗饭用料韭黄400克瘦肉200克蛋清1个自制蒜蓉辣酱1勺淀粉1勺糖5克鸡精1小勺超下饭的韭黄肉丝的做法1.韭黄洗净,切段;瘦肉切丝(用柳条肉最好,嫩),加...
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发表于:04-30
“蛾儿雪柳黄金缕,笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度,蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处。”听说韭黄比韭菜味道温和些,很好奇地决定试试看。又因为前几天提到了绿豆芽和黄豆芽的区别,以及绿豆芽清...
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发表于:09-07
外婆做的这道家常菜超好吃,很喜欢,自己也学会做用料韭黄1把茭白2个豆腐皮适量肉丝适量韭黄茭白豆腐皮炒肉丝的做法先把肉丝腌起来:肉丝解冻洗净后,加盐、淀粉、胡椒粉、生抽、料酒腌制好韭...
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发表于:12-13
临近中午的时候老妈说要不要给你下一碗汤面,顿感毫无食欲。还是自己来一份炒面吧。由于常在公司附近吃面,一直有在研究如何让面条变得更好吃。发现除了需要高汤打底外,韭黄儿洋葱这些材料...
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发表于:09-18
前几天突发奇想的炒了一个肉丝韭黄,那真的是属于我脑洞大开想出来的菜。没想到大陆还真有地方这么炒着吃的。台湾也这么炒着吃,不过是用牛肉炒的韭黄。那么~今天我就上这道家常牛肉韭黄...
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发表于:02-06
鸡蛋篇‼️:第一种办法💥:碗里打鸡蛋时往里面放一点盐,一点点就行,放盐的作用是让鸡蛋炒的时候更加的蓬松好吃第二种办法:🉑也可以往鸡蛋里加一点点水,水量的话,差不多是三个鸡蛋就用半个蛋...
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发表于:08-23
用料北豆腐绞肉韭黄生粉盐、鸡精、生抽啊、辣椒末韭黄酿北豆腐的做法三肥七瘦绞肉加切碎韭黄拌匀适量盐、鸡精、生抽、少许淀粉调匀用水果刀或汤匙掏出多余豆腐往豆腐盒子里洒点淀粉然...
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发表于:07-11
这道菜,是我在酒店学到的,连名字也沿用了当时酒店菜单上的——韭黄银针肉丝,这里的银针指的就是绿豆芽了。作为一枚吃货就是有这样的功能,吃过就可以还原出它的制作方法哈哈!今晚烧这道菜,满...
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发表于:01-08
用料韭黄鲜虾鸡蛋白胡椒盐美极酱油酒韭黄鲜虾炒滑蛋的做法虾去头,拨去硬壳留尾,用刀在虾背剖一刀备用韭黄切段备用鸡蛋加入少许白胡椒、盐、酒打散,放入油锅摊成蛋饼备用锅中到入少许油,放...
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发表于:04-27
简易午餐,早上带孩子上完早教回来,35分钟就搞定了。一直习惯吃河源蒸米粉,在河源吃的加蒸鸡的比较多,为了方便,这种搭配自创的,其实也参考了广州习惯用韭黄牛肉炒面条米粉。如果是一个人的懒...
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发表于:02-22
用料韭黄一把鸡蛋4个盐1/2茶匙鸡精1茶匙味极鲜1勺水淀粉3勺超有食欲的韭黄炒蛋,10分钟一道快手菜!的做法4个母鸡生的蛋敲入一个大一点的碗里。加半茶匙盐,1茶匙鸡精,3勺水淀粉。一勺味极鲜...
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发表于:12-01
口味鲜香,甜咸口,我选用的是蒜黄用料蘑菇-新鲍菇、平菇均可韭黄或蒜黄鸡蛋葱蒜香油淀粉蚝油盐蚝油韭黄蘑菇的做法鸡蛋炒熟,蘑菇用手撕成块状韭黄切寸断大火,葱爆香,别胡放入蘑菇翻炒1分钟左...