添加了罗勒和迷迭香的烤鸡腿,香香好滋味……大大满足了我这个吃货的口欲!
用料
鸡腿, | 3只 |
料酒 | 1汤匙 |
生抽 | 1汤匙 |
白糖 | 1汤匙 |
罗勒 | 少许 |
迷迭香 | 少许 |
姜 | |
蒜 | |
滋味烤鸡腿(烤箱版)的做法
鸡腿切开,姜蒜切碎,和其他配料一起调成汁,倒进大碗,腌制二十分钟。
把白菜和秀珍菇铺在烤盘底,鸡腿摊开放平。
烤箱200度,上下火,中层烤制20分钟,取出反面,刷蜂蜜。(忘拍照了
再送入烤箱烤15分钟,至鸡腿表面呈金黄色,出炉。
小贴士
鸡腿要提前腌制20分钟以上才能入味。添加一些蔬菜一起烤,吸收汁液,防止粘底。推荐洋葱、青椒等块状蔬菜比较没那么干。家里只有白菜和菇,这次就烤成菜干了