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  • 来一锅原汁原味的鸡枞茸汽锅鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的来一锅原汁原味的鸡枞茸汽锅鸡汤方法
    发表于:03-16
    这是一道特别没难度的汤品,只需要有一只好的汽锅,新鲜的食材即可⋯用料土鸡只姜片来一锅原汁原味的鸡枞茸汽锅鸡汤的做法鸡最好选用比较好的走地鸡。菌不能太少,要不汤不够香甜。一定要包...
  • 鸡枞拌面如何做才美味,怎么做鸡枞拌面简单又好吃
    发表于:03-27
    周末带娃去采摘鸡枞,一个个刚从土里探出头的鸡枞君真是太可爱了🍄回来后他给鸡枞削根、清洗、掰成丝,慢火炒成鸡枞油,用来做鸡枞拌面🍜真是太香了。用料鸡枞菌300克蒜3瓣八角1个盐3克菜籽...
  • 鸡枞如何做才美味,怎么做鸡枞简单又好吃
    发表于:06-26
    用料鸡枞菌适量蒜6瓣大葱1根豆瓣2勺油适量姜适量鸡枞的做法处理食材,鸡枞洗干净,剥切蒜,切葱,姜剁成磨冷锅冷油加热,油热放入豆瓣,蒜,姜,下鸡枞大火不停翻炒,直到锅里的水炒干,最后放葱出锅。...
  • 正宗美味的油炸鸡枞菌(鸡枞油)怎么做
    发表于:09-16
    鸡枞,煮汤,炒青椒,炸鸡枞油。每一种做法都让人停不下嘴。我喜欢买这种粗的鸡枞,炸得不太干,这样吃起来除了鲜香还有甜。不要说炸干了方便保存时间长,一锅鸡枞在我这过不了一个礼拜,不论配面,配...
  • 地道的炸鸡枞油怎么做,如何烹饪炸鸡枞油才更好吃
    发表于:12-28
    云南的雨季新鲜的各种美味菌子上桌那么剩下没用完的点办?直接炸油吧远比你在当地买的便宜所谓的鸡枞菌,其实就是我们说的荔枝菌只是云南的品质好太多,别傻呼呼的给超贵从化的荔枝菌昆你!用...
  • 地道的鸡枞菌油怎么做,如何烹饪鸡枞菌油才更好吃
    发表于:02-06
    用料鸡枞菌1500克青油2000克鸡枞菌油的做法菌子洗干净,凉上几个小时的水汽把菌子撕成小块!等油烧开,关火晾上一会,慢慢放入菌子,要一点一点的放!熬上两个小时左右,把菌子的水汽熬干熬好,关火!很...
  • 辣鸡枞如何做才美味,怎么做辣鸡枞简单又好吃
    发表于:12-17
    超市里看见鸡枞干货毫不犹豫买了回来,事实证明又被坑了。要型没型要品没品的一身泥巴,我换了13次水才洗的能吃了!!!!还好味道不错算是小小的安慰弥补我受桑的小心肝儿~~卖相神马的浮云,凑合看...
  • 油鸡枞菌如何做才美味,怎么做油鸡枞菌简单又好吃
    发表于:06-01
    用料鸡枞菌克油盐花椒辣椒油鸡枞菌的做法油鸡纵洗干净,控水割开,也可以撕开,比较容易炸在锅里榨干水份,干一点也不怕,因为会放在油里浸着,会比较有嚼劲的装瓶,开吃,记得冰箱存储喔...
  • 炒鸡枞如何做才美味,怎么做炒鸡枞简单又好吃
    发表于:05-03
    炒野生菌用料鸡枞菌1000克菜籽油2勺盐适量蒜5-6瓣花椒8粒红辣椒6-8个炒鸡枞的做法新鲜鸡枞菌洗净,大蒜,花椒红辣椒是干花椒就先炒一下放入鸡枞炒八分熟鸡枞,加入大蒜,红辣椒,或者新鲜花椒炒...
  • 鸡枞油如何做才美味,怎么做鸡枞油简单又好吃
    发表于:07-04
    鸡枞菌是食用菌中的珍品之一。肉厚肥硕,质细丝白,味道鲜甜香脆。我们一家人都特别爱吃鸡枞油煮面、煮粉每年都要熬几大罐鸡枞油的做法开箱~运输过来表面的泥巴已经有些硬了用净化水稍微...
  • 蒸鸡枞如何做才美味,怎么做蒸鸡枞简单又好吃
    发表于:12-28
    用料火腿随意鸡枞菌随意盐适量新鲜青花椒一小撮味极鲜酱油一瓶盖来的,可加可不加猪油一勺辣椒油一两勺蒸鸡枞的做法鸡枞菌洗净,菌伞撕开放盘底菌杆切一下放上撒上一些青花椒粒,一定要新鲜...
  • 姬松茸鸡枞菌煲鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的姬松茸鸡枞菌煲鸡汤方法
    发表于:08-12
    简单、易做、健康、快手的美味用料鸡1只姬松茸半斤鸡枞菌半斤盐适量姬松茸鸡枞菌煲鸡汤的做法所有材料洗净备用水开,焯掉血水,取出洗净备用砂锅水开,放入洗干净的姬松茸和鸡枞菌,大火开煮...
  • 鸡枞面如何做才美味,怎么做鸡枞面简单又好吃
    发表于:07-19
    这些年一直没有再尝到过美味的鸡枞。前几天,突然发现户外美女,同为吃货,晒即将要到货的鸡枞,看着很心动,立即按图索骥,搜到店主,立马拍下鸡枞,然后静等店主的媳妇去300公里外收集鸡枞,熬制。昨...
  • 蒜蓉蜜汁叉烧烤排&黑椒鸡枞茸片的碰撞食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜蓉蜜汁叉烧烤排&黑椒鸡枞茸片的碰撞方法
    发表于:01-02
    这款烤小排,估计大家都能接受,特别是孩子。因为是肉稍微多了点,所以搭配了黑椒鸡枞茸片来调节调节,以达到美味不油腻😋用料排骨蚝油盐蜂蜜叉烧酱蒜蓉蜜汁叉烧烤排&黑椒鸡枞茸片的碰撞...
  • 鸡汤(黑皮鸡枞茸)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡汤(黑皮鸡枞茸)方法
    发表于:07-25
    用料家养土鸡半只黑皮鸡纵茸200g姜片鸡汤(黑皮鸡枞茸)的做法鸡洗净入姜片清水大火煲滚转小火慢煲30分钟后落茸大火煲滚小火慢煲1个小时左右关火喝时落盐OK小贴士据《本草纲目》和《本...
  • 油鸡枞菌/鸡枞油的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-28
    鸡枞菌是云南特有的一种名贵食用菌,肉质细致爽口,营养丰富。但新鲜采摘的鸡枞菌不易保存,隔夜就坏,很多人很难吃到新鲜的鸡枞菌,所以聪明的云南人想出了一种既能保留鸡枞营养,又可以使鸡枞更...
  • 油焖鸡枞如何做才美味,怎么做油焖鸡枞简单又好吃
    发表于:12-15
    鸡枞果然还是要和猪油配啊!太香太好吃了!!用料鸡枞菌猪油盐花椒粉油焖鸡枞的做法鸡枞洗净手撕成条待用锅入油烧热,入鸡枞、盐、花椒粉略炒,盖锅盖中火焖之焖至水气尽收关火装盘搞定...
  • 鸡枞菌如何做才美味,怎么做鸡枞菌简单又好吃
    发表于:10-06
    用料鸡枞菌400克鸡油300克油泼辣子2勺盐5克姜一块葱结2扎鸡枞菌的做法盐水浸泡手撕双手挤干水份,晾干鸡油加入鸡油,姜块,葱结,鸡枞菌小火慢慢炸放凉装罐...
  • 鸡枞酱如何做才美味,怎么做鸡枞酱简单又好吃
    发表于:12-24
    亲戚家做的,不难,但是特别耗时间,她们花了一天时间才做好。我把过程记录在此。用料鸡枞菌8斤辣椒(二荆条)6斤菜油10斤嫩姜米1小碗新花椒(青花椒更好)若干白芝麻若干蒜米(可不加)一小碗鸡枞酱的...
  • 杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。食谱大全及做法,烹饪好吃的杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。方法
    发表于:08-27
    用料巴楚菌,羊肚菌,姬松茸,鸡枞菌红菇,冬菇杂菌汤(巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。的做法洗干净,大火煮开小火慢煲...
  • 油鸡枞如何做才美味,怎么做油鸡枞简单又好吃
    发表于:07-31
    多用途百搭小料用料鸡枞菌500克菜籽油100克青花椒一勺干辣椒一小把生抽2勺盐少许油鸡枞的做法鸡枞菌清理干净,控干水分将柄部捏开,撕成丝状,不要把伞帽撕掉,看起来像小水母锅中加入油烧热...
  • 炸油鸡枞如何做才美味,怎么做炸油鸡枞简单又好吃
    发表于:07-05
    留住鸡枞的鲜香最好的办法还是炸!如果想在没有野生菌的时候吃上一锅鸡枞炖鸡,那么可以洗净的鸡枞用保鲜膜包起来装密封的保鲜盒冷冻存放,随用随取。不过最逗馋的还是油炸鸡枞了,可以做凉米...
  • 发表于:08-27
    用料巴楚菌,羊肚菌红菇,冬菇鸡枞菌,姬松茸杂菌汤~怎一个鲜字巴楚菌羊肚菌红菇冬菇鸡枞菌姬松茸。。的做法清洗干净红菇很漂亮大火煮开慢火煲怎一个鲜字...
  • 肉沫灵芝鹿茸菇鸡枞菌炖双背鱼胶食谱大全及做法,烹饪好吃的肉沫灵芝鹿茸菇鸡枞菌炖双背鱼胶方法
    发表于:07-01
    鹿茸菇太好吃了!!!!!!用料肉沫5块钱灵芝适量鹿茸菇适量鸡枞菌适量双背鱼胶4头肉沫灵芝鹿茸菇鸡枞菌炖双背鱼胶的做法隔水炖3.5小时...
  • 油浸鸡枞如何做才美味,怎么做油浸鸡枞简单又好吃
    发表于:07-21
    用料鸡枞菌500克白蔻1个煎熟菜籽油500克盐3克泡水30分钟干辣椒几个花椒10粒蒜粒15克草果1个油浸鸡枞的做法这是大白鸡枞个头大,杆粗,有点老的样子,我就把它拿来做油浸,小一些的,伞大的明天...