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发表于:08-23
这道菜是老公爱吃的鱼之一,说实话家里不怎么做,昨天买到了小一点的黄刺(不喜欢吃大黄刺),按照家常的做法,没想到味道这么好呢……so,按照惯例,好的就一定分享了用料黄刺鱼8条姜4片大蒜5瓣葱2根...
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发表于:10-06
用料黄刺鱼6条美味鲜蚝油红绿小尖椒4个蒜叶小葱料酒大蒜头和生姜黄刺鱼的做法油锅烧热,放蒜片和姜片放黄刺鱼,炒一会儿,加料酒,美味鲜,水,加盖烧鱼烧熟,放多点大蒜头(大概一整个),大蒜叶,蚝油,烧一...
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发表于:06-07
淡水鱼中刺少有营养的最佳选择用料鱼数条姜3-4片料酒一瓶盖盐两勺生抽两勺鸡精半勺葱半根蒜3、4瓣青辣椒1个炖黄刺鱼(鸽鱼)🐟的做法市场买回杀好的鱼再次清洗沥干水分葱姜蒜,切片备用起锅...
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发表于:03-02
(๑><๑)好吃喵!用料鱼2条北豆腐3块姜1片盐4克黄刺鱼与豆腐的做法自己保存菜谱用的自己保存菜谱用的小贴士鱼在煎的过程中不急着翻身,鱼皮不会容易掉,加的开水,汤容易白...
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发表于:07-23
猫森周末又去山里的水库钓鱼了,这次钓到了纯野生的黄刺鱼(又叫黄剌丁,昂刺,旺刺鱼,黄顙鱼),各地叫法都不同,就是头的两边各有一根硬硬的刺,所以我们这边就叫黄刺鱼啦,修理鱼的时候一定要注意,千...
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发表于:12-21
好久不见,各位吃货们,因为我在酝酿,嘿嘿。今天给大家做一道汤汁浓郁,味道鲜美的黄刺鱼焖豆腐用料黄骨鱼3条老豆腐一块配料:生姜、大蒜调料:盐、料酒;工具:生铁锅砂锅【冰心私房菜】黄刺鱼焖豆...
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发表于:05-30
用料黄刺鱼1条姜3片料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量肉末蒸黄刺鱼的做法黄刺鱼洗净,划几刀,用盐、料酒、生姜腌半个小时大排肉或里脊肉剁碎,同样用盐,酱油、料酒腌半个小时把肉放入鱼肚拿个干净...
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发表于:12-11
#寻找记忆中的味道#儿时的回忆是那么的美好,让生在异乡的我只能用美食去思念我的亲人,我感谢妈妈在小时候每天让我踩着小板凳够着灶台洗洗烧烧,才有了现在让别人羡慕嫉妒的手艺。每每在思...
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发表于:09-10
没有故事因为好吃所以分享。用料黄刺鱼5条菜油适量生抽2勺料酒2勺姜一大块大蒜大半个小米辣4个紫苏叶四五片黄瓜大半根韭菜一小撮红烧黄刺鱼的做法黄刺鱼我是叫买鱼的杀好的,洗干净沥水...
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发表于:09-20
用料黄刺鱼2条豆腐500g大虾适量青菜适量葱姜蒜末适量黄刺鱼炖大虾豆腐的做法黄刺鱼洗净剁块,锅内添少许油,爆葱姜蒜,然后下锅煎鱼,直至有黄油流出锅内倒入沸水,添加豆腐块,开炖!将近熟时放入...
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发表于:11-17
黄刺鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高、钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高,且鱼肉组织柔软、宜于消化吸收。多吃黄刺鱼可预防动脉硬化和冠心病。因为其鱼油中含有一种独特作用的必需脂肪酸...
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发表于:08-28
作为生长在中部地区呢lz,从小最怕吃的就是鱼了,刺多,并且家里做的总是红烧红烧,味道真的很一般。直到吃到了黄刺鱼,一下惊为天人,居然如此鲜美!黄刺鱼豆腐汤,将鱼类的鲜展现的淋漓尽致,而且居然...
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发表于:10-20
小主喜欢喝鱼汤,所以鱼汤也要换着花样来。❤还有鱼的大小,根据个人喜好,我们以喝汤为主。用料黄刺鱼3条小葱适量香菜适量生姜3片清炖黄刺鱼的做法鱼都是买的时候杀好的,自己回家清洗干净!锅...
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发表于:06-16
用料黄刺鱼5条螺蛳半斤老抽适量姜适量料酒适量盐少许蒜适量糖少许黄刺鱼烧螺蛳的做法螺蛳买回家养上二天,去除尾部。黄刺鱼净除内脏。1,起油锅至六成,热放入葱姜蒜爆香,放入鱼二面煎一下,盛...
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发表于:11-29
妈妈教我的,特别简单容易上手的一道红烧鱼简单好吃忍不住分享。图中这一锅做的比较多,下面说的量是六条的量。按个人口味自行把握也行。注意:初学者添加调味料特别是盐,不知道放多少的时...
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发表于:08-26
时令鱼鲜,夏天这样吃比较开胃!是不是比较家常接地气啊,无敌好吃又健康…希望更多的同学能在家吃到,所以必须分享一下用料黄刺鱼10条黄瓜1根姜7片蒜6瓣葱5根花椒粒适量米辣5-6个胡萝卜🥕10...
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发表于:09-21
黄刺鱼刺少,比较适合小朋友们吃,汤鲜鲜哒,肉嫩嫩哒,不爱吃豆腐的朋友们可以试试这款蛋饼鱼汤,真的很不错哦用料黄刺鱼两条鸡蛋两个面粉30克盐少许香葱两颗油少许清水适量黄刺鱼蛋饼汤的做法...
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发表于:07-08
用料黄刺鱼随意几条开心就好番茄一个豆腐1块(老豆腐)姜两片葱白两小段盐适量白胡椒粉一小勺(可不放)香葱一根(根据喜好)香菜一棵(根据喜好)超简单番茄豆腐黄刺鱼(宝宝首选噢)的做法黄刺鱼杀好洗...
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发表于:01-08
冬天到啦,冷冷冷懒懒懒,最适合喝一碗暖暖的黄刺鱼豆腐汤,来安慰我们空虚的胃。用砂锅慢慢炖着,看豆腐咕嘟咕嘟地冒泡泡,最后小火熬出黄澄澄的汤来,喝一碗,吃一大碗米饭,就是冬天最好的味道,满足...
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发表于:07-25
貌似隔了有一年多没更新过菜谱了~哈哈,对于孕期胖到165,娃三个月还有130斤的我,又得吃点肉肉的我,各种鱼类再合适不过了!今天分享的是黄丫头一道很简单的做法。至于这道菜怎么取名……大家...
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发表于:06-15
用料黄刺鱼两条豆腐1块油适量蘑菇6个盐适量料酒2勺酱油1勺大蒜2蒸鱼豆豉3勺醋半勺白酒半勺黄刺鱼炖嫩豆腐(附有奶白鱼汤做法)的做法把清洗干净的黄刺鱼切块,锅中热油炸香蒜,煎至两面加入热...
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发表于:03-23
黄刺鱼鲜嫩,老豆腐入味,特别美味下饭!用料黄刺鱼4条大鱼约850g老豆腐1块大蒜头5-6瓣葱、姜、红尖椒适量蒸鱼豉油、生抽、料酒、红烧汁各1大勺白糖1小勺黄刺鱼豆腐煲的做法准备好所有材料...
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发表于:01-11
用料黄刺鱼1条姜几片料酒一勺生抽一勺盐少许食用油一勺葱几段清蒸黄刺鱼的做法将黄刺鱼收拾干净,鱼肉用刀割几下,方便入味。少许盐、一勺料酒,抹遍鱼身和鱼肚子,葱白放鱼肚子,姜片放鱼肚子...
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发表于:10-02
早早的起来煮上一条黄刺鱼给女儿配稀饭,元气满满的一天用料鱼1条酱油3勺姜4片葱1根半煎煮海钓黄刺鱼的做法将黄刺鱼洗净,用厨房用纸把鱼的水分檫干。油加姜片烧热,把鱼放进去鱼煎至两边金...
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发表于:12-30
用料1水煮黄刺丁的做法11...