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  • 双皮奶(技术版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-02
    自从去广东吃了双皮奶以后就恋恋不忘,回来以后跑去本市最出名的店整了一碗,一口下去那个味道...实在是吃不下。一怒之下买了牛奶,自己动手做,这里必须要强调一下双皮奶的牛奶非常非常非常...
  • 无技术含量的锅煮奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的无技术含量的锅煮奶茶方法
    发表于:11-02
    参考各种方法煮了无数次奶茶后,综合自己口味变种了一下……参考1:熬焦糖倒牛奶煮茶→奶味重参考2:煮茶沸腾后倒牛奶→太淡了参考3:茶包放热牛奶里泡→奶味重我用的是茶颜悦色的茶包(嘿嘿),其...
  • 技术贴:烤鸡翅技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的技术贴:烤鸡翅技巧方法
    发表于:11-25
    喜欢做鸡翅吃,然后老公喜欢吃皮脆一点的,做多了然后被我发现了脆皮的技巧✌用料奥尔良腌料适量鸡翅一斤技术贴:烤鸡翅技巧的做法颜料和鸡翅拌匀,然后冷藏一个上午或者下午,然后冷冻隔夜。...
  • 双皮奶粉版双皮奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-23
    用料糖70克双皮奶粉100克纯牛奶200克水600ml果酱适量双皮奶粉版双皮奶的做法1.水加糖煮开2.加入牛奶煮开3.加入双皮奶粉煮三分钟4.过滤装入容器中5.撇去浮沫6.晾凉7.按自己口味加入喜...
  • 地道的简单版双皮奶怎么做,如何烹饪简单版双皮奶才更好吃
    发表于:05-16
    用料蛋清2个细砂糖克水牛奶2袋柠檬1个简单版双皮奶的做法准备好需要的材料牛奶倒入奶锅不需要煮沸倒入碗中捞出泡沫这样更方便结奶皮蛋白中放入白砂糖柠檬汁搅拌均匀柠檬没有可以不要...
  • 毫无技术含量的凉皮儿食谱大全及做法,烹饪好吃的毫无技术含量的凉皮儿方法
    发表于:12-07
    过年在家没事儿,做了全国都在做的凉皮儿!没有技术含量只要你有足够的耐心,费时间,但是比外面卖的好吃!拌凉皮的料自几随意加用料普通面粉/高筋面粉500g水300ml泡打粉2克黄瓜2根麻汁适量醋、...
  • 顺德双皮奶(技术版)食谱大全及做法,烹饪好吃的顺德双皮奶(技术版)方法
    发表于:03-05
    因为顺德双皮奶的名声很实在是吃过都忘不了,浓香滑的口感~~~牛奶:只是顺德双皮奶的用料是当地的特产水牛奶,乳脂含量很高8%左右,外地人很难买到,所以我就看了一下家里牛奶和淡奶油的乳脂含量,计...
  • 懒人红豆双皮奶(双皮奶粉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人红豆双皮奶(双皮奶粉版)方法
    发表于:05-24
    用料双皮奶粉100g90度以上热水600ml红豆适量懒人红豆双皮奶(双皮奶粉版)的做法准备好材料将双皮奶粉倒入热水中,搅拌至完全溶解,倒入模具中。凝固后,加入红豆,即可食用。...
  • 双皮奶(没有双皮版)(2new)食谱大全及做法,烹饪好吃的双皮奶(没有双皮版)(2new)方法
    发表于:07-11
    做蛋黄溶豆剩了好多蛋白,正好手里有个双皮奶的配方就试一下。试完觉得还算OK,就顺便写个菜谱。用料牛奶150克白砂糖5克炼乳15克蛋清30克到35克(约一个的量)双皮奶(没有双皮版)(2new)的做法150...
  • 双皮奶制作技巧的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-27
    耶哦🎉史上最成功的双皮奶来了🎁:厚奶皮,无细孔,无腥味,入口即化,凝结力超赞(我激动的❤情无以言表)唯一的不足就是过于甜腻,下回糖量减半用料牛奶蛋白糖双皮奶制作技巧的做法做法下厨房的各个...
  • 完美双皮奶的养成术食谱大全及做法,烹饪好吃的完美双皮奶的养成术方法
    发表于:12-20
    用料牛奶450ml蛋清不用刻意打散一个糖2小勺盐一小撮完美双皮奶的养成术的做法牛奶慢火浓缩煮到还剩1/3时加入糖盐因为浓缩的过程中会不断析出奶渣所以出锅要过滤下倒入容器静置待牛奶...
  • 技术贴(芝士还是奶酪)食谱大全及做法,烹饪好吃的技术贴(芝士还是奶酪)方法
    发表于:03-13
    Butter=黄油=牛油.Cream=奶油=稀奶油=淡奶油=忌廉.Cheese=芝士=奶酪=乳酪=起司=起士=干酪用料cheese技术贴(芝士还是奶酪)的做法分类牛奶芝士山羊奶酪绵羊奶酪水牛奶酪马苏里拉帕尔马马...
  • 自制无铅皮蛋「技术贴」食谱大全及做法,烹饪好吃的自制无铅皮蛋「技术贴」方法
    发表于:09-05
    亚超的皮蛋差不多1欧一个,感觉做一次皮蛋瘦肉粥都很心疼。传统做法好像是用石灰黄泥。首先皮蛋形成原理。每个蛋壳上有很多小孔孔,空气和水可以通过孔洞进出(因为蛋也需要呼吸)。碱,盐就是...
  • 椰奶冻(毫无技术含量版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰奶冻(毫无技术含量版)方法
    发表于:03-30
    喜欢😘椰汁的香味,这款椰奶冻香甜香甜的,爱❤️了。我第一次成功,哈哈用料淡奶油95克牛奶135克糖粉35克吉利丁粉10克椰浆60克椰奶冻(毫无技术含量版)的做法🐰由于本人基本过程不拍照,所以没有...
  • 地道的猴子版双皮奶怎么做,如何烹饪猴子版双皮奶才更好吃
    发表于:12-09
    猴子都能学会,前后5分钟吃上双皮奶。口味比较大众。用料花仙尼双皮奶粉150克光明牛奶231ml2袋饮用水550g猴子版双皮奶的做法牛奶用的光明的这个纸袋子,这次特别嫩滑所以做个记录。淘宝上...
  • 无技术含量如何做才美味,怎么做无技术含量简单又好吃
    发表于:12-05
    就是喜欢吃的饼干夹上麦芽糖,本来就喜欢饼干这样一组合更加合不拢嘴了,想吃😋想吃😋用料饼干你喜欢的麦芽糖自己夹无技术含量的做法冬天麦芽糖最好加热一下,方便夹也可以夹梳打饼哦,反正你...
  • 地道的懒人版双皮奶怎么做,如何烹饪懒人版双皮奶才更好吃
    发表于:04-10
    简单易学用料牛奶200克蛋清60克白糖10克懒人版双皮奶的做法准备材料蛋清打散加糖继续打散慢慢倒入牛奶搅打后过筛倒入杯子盖上保鲜膜上蒸锅蒸10分钟焖5分钟...
  • 零技术的蒸面皮和烙面皮食谱大全及做法,烹饪好吃的零技术的蒸面皮和烙面皮方法
    发表于:06-09
    儿子很爱吃,我做了几次之后,总结了一些方法。其实很简单,不用技术的,就是稍微费点时间。洗面的很好吃,也有嚼头,想吃到好吃一点的凉皮就洗面吧。俩种做法,蒸的和烙的。口感不太一样!蒸面皮更加...
  • 脆皮烤鸡 没任何技术含量食谱大全及做法,烹饪好吃的脆皮烤鸡 没任何技术含量方法
    发表于:09-03
    感谢陈皮梅大嫂的菜谱,也综合了许多烤鸡的菜谱最后总结出了最简单的烤鸡方法,没有任何技术含量,厨房新手都能完美复制的简单方法!皮脆的咔嚓咔嚓的,肉嫩的满满汁水。我用的鸡就是菜市场的大...
  • 简版双皮奶如何做才美味,怎么做简版双皮奶简单又好吃
    发表于:08-25
    双皮奶做法很复杂有没有,还要加热牛奶冷凉,生成奶皮,还要掀奶皮等等,我综合了下各路牛人的做法,得到了下面这个方子,有奶皮哦,做法也很简单,奶香浓郁,很美味的。用料牛奶240克鸡蛋清60克淡奶油5...
  • 莱双喜鸭头的卤法 学习鸭脖技术食谱大全及做法,烹饪好吃的莱双喜鸭头的卤法 学习鸭脖技术方法
    发表于:04-09
    莱双喜鸭头的卤法学习鸭脖技术鸭脖子以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖子讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋...
  • 0技术芒果如何做才美味,怎么做0技术芒果简单又好吃
    发表于:05-08
    用料牛奶200克芒果1只0技术芒果的做法切芒果去皮切丁(手法不太好)将牛奶和芒果放一起完成了...
  • 奶味超浓厚的双皮奶(不需要任何技术)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶味超浓厚的双皮奶(不需要任何技术)方法
    发表于:11-16
    外面买的双皮奶总觉得淡,不厚醇厚,自己做,配方改改就完美用料全脂4.0牛奶250克淡奶油200克蛋清4个白砂糖30克奶味超浓厚的双皮奶(不需要任何技术)的做法准备好原料牛奶和奶油混合加热蛋清...
  • 零技术炒面如何做才美味,怎么做零技术炒面简单又好吃
    发表于:01-26
    用料面条份鸡蛋个胡萝卜根蒜瓣小米辣青菜或洋白菜颗肉丝克生抽勺食用油克零技术炒面的做法准备食材(准备了4人份,小伙伴酌情增减):鸡蛋2颗、青菜8颗、肉丝少许、蒜2瓣、小米辣2根,炒面很多;...
  • 懒人双皮奶粉版双皮奶食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人双皮奶粉版双皮奶方法
    发表于:07-26
    用料糖50克展艺双皮奶粉100g水600毫升懒人双皮奶粉版双皮奶的做法超级简单!根据展艺双皮奶粉的说明做就OK了!虽然不如奶茶店的好吃,但是方便极了!晾凉后冷藏两三个小时就OK...