![文怡~新手如何分辨油温食谱大全及做法，烹饪好吃的文怡~新手如何分辨油温方法]( "文怡~新手如何分辨油温食谱大全及做法，烹饪好吃的文怡~新手如何分辨油温方法")
发表于：08-21
用料油文怡~新手如何分辨油温的做法2成热时，油的表面变化不大，用手置于油锅表面，能微微感觉到有点热。5热时，油的表面开始变化明显，用筷子置于油中，能看到有微小的气泡浮起。7成热时，筷子上的...
![如何分辨鸡蛋的种类与作用食谱大全及做法，烹饪好吃的如何分辨鸡蛋的种类与作用方法]( "如何分辨鸡蛋的种类与作用食谱大全及做法，烹饪好吃的如何分辨鸡蛋的种类与作用方法")
发表于：02-05
鸡蛋是我们生活当中必不可少的一种食物，它富含蛋白质，脂肪，水、钙、铁、多种维生素和营养物质。市面上的鸡蛋种类很多，有土鸡蛋俗称笨鸡蛋，洋鸡蛋又程饲料蛋，但还有五谷蛋，因此很难分清他们的...
![艾草的分辨及保存的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "艾草的分辨及保存的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-23
春天，田野里长了许多野菜，是做青团野菜粑的季节，艾草样式好多种，不太好分辨，我找了两种好吃的跟大家介绍一下。（尽量补充得更详细一些，方面大家分辨）用料艾草一篮子小苏打5克艾草的分辨及保存...
![如何分辨酵母活性的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "如何分辨酵母活性的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-22
用了没活性的酵母发酵了一下午面没发起来，试了各种网络上快速发面的办法都不行，才发现失效了，换了一包新酵母，面发的很快。使用方法：30-35度温水（手指触碰温温的，不烫手为宜）+安琪干酵母+白糖（...
![各种奶酪分辨大全的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "各种奶酪分辨大全的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-27
😬每次在烘焙群讨论做蛋糕的时候，特别是这个巴斯克芝士蛋糕，大家都觉得热量好高啊~我记得有朋友和我说过如果是新鲜的奶酪，营养含量很高的且热量并不高。我就想着整理一篇科普的文章（其实...
![松鼠都无法分辨的松果，拿去逗小朋友吧食谱大全及做法，烹饪好吃的松鼠都无法分辨的松果，拿去逗小朋友吧方法]( "松鼠都无法分辨的松果，拿去逗小朋友吧食谱大全及做法，烹饪好吃的松鼠都无法分辨的松果，拿去逗小朋友吧方法")
发表于：10-04
可爱又好吃的松果和菓子用料练切用白豆沙100g练切用砂糖55g糯米粉5g水4g馅用白豆沙75g馅用砂糖45g蛋黄9g褐色食用级色素1瓶松鼠都无法分辨的松果，拿去逗小朋友吧的做法准备材料煮两锅白...
![如何分辨蓝莓哪个是甜的哪个是酸的，和如何把酸的蓝莓变成甜的蓝莓？食谱大全及做法，烹饪好吃的如何分辨蓝莓哪个是甜的哪个是酸的，和如何把酸的蓝莓变成甜的蓝莓？方法]( "如何分辨蓝莓哪个是甜的哪个是酸的，和如何把酸的蓝莓变成甜的蓝莓？食谱大全及做法，烹饪好吃的如何分辨蓝莓哪个是甜的哪个是酸的，和如何把酸的蓝莓变成甜的蓝莓？方法")
发表于：01-16
非常好用啊！用料蓝莓适量水适量如何分辨蓝莓哪个是甜的哪个是酸的，和如何把酸的蓝莓变成甜的蓝莓？的做法把蓝莓倒入碗中😄先用凉水冲洗一下😄再用热水冲洗一下，小心不要烫到手哟！你放热水它...
![怎嘛分辨草莓🍓是不是催化剂催熟的食谱大全及做法，烹饪好吃的怎嘛分辨草莓🍓是不是催化剂催熟的方法]( "怎嘛分辨草莓🍓是不是催化剂催熟的食谱大全及做法，烹饪好吃的怎嘛分辨草莓🍓是不是催化剂催熟的方法")
发表于：06-16
用料草莓一坨怎嘛分辨草莓🍓是不是催化剂催熟的的做法比较大小，小的草莓🍓一般不是催化剂催熟的，较大的草莓🍓是嫌疑草莓🍓切开看一下，被催化的草莓🍓里面是空心的，催化剂是一种化学物品，原...
![正宗美味的视频教程 | 真·龙吟豆腐 你分辨得出来吗？怎么做]( "正宗美味的视频教程 | 真·龙吟豆腐 你分辨得出来吗？怎么做")
发表于：01-02
这道拥有美丽传说的家常凉拌菜，真·龙吟豆腐，足以以假乱真，看似是咸的，吃起来居然是甜的，一骗一个准，让我们一起来看看他的制作过程吧~希望你们喜欢我们的这个视频教程，不懂的提问给我们，也积...
![金汤蒜泥小龙虾（公母虾分辨）食谱大全及做法，烹饪好吃的金汤蒜泥小龙虾（公母虾分辨）方法]( "金汤蒜泥小龙虾（公母虾分辨）食谱大全及做法，烹饪好吃的金汤蒜泥小龙虾（公母虾分辨）方法")
发表于：12-25
这个季节的小龙虾刚蜕壳没多久，壳薄肉嫩，用来做蒜泥味的再合适不过！北京买龙虾居然可以挑拣，作为一个地道的盱眙人第一次看见真的要笑了，接下来告诉大家怎么挑龙虾。用料小龙虾4斤蒜5头菜籽...
![正宗美味的如何轻松分辨戚风与海绵蛋糕|知味人生|vlog怎么做]( "正宗美味的如何轻松分辨戚风与海绵蛋糕|知味人生|vlog怎么做")
发表于：03-13
《知味人生》同名系列视频第二季全新回归。这一次，更认真。会保持每周至少两次的更新，内容涵盖烹饪心得分享，美食制作，评测等。第一期先从跟大家分享心得的vlog开始吧。本期主题：如何单看配...
![如何辨别野生黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的如何辨别野生黄花鱼方法]( "如何辨别野生黄花鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的如何辨别野生黄花鱼方法")
发表于：02-02
野生大黄鱼体色更黄、鱼嘴更红艳、鱼体更修长苗条、肚小，因为生存环境的关系，野生黄鱼的嘴巴、眼圈会显得大一些，鳞片粗大，肉质排列也相对比较紧密，吃起来有嚼头，口味鲜美。而人工养殖大黄鱼...
![中医辨体质如何做才美味，怎么做中医辨体质简单又好吃]( "中医辨体质如何做才美味，怎么做中医辨体质简单又好吃")
发表于：12-14
自己做个记录，中医舌诊用料健康饮食1生中医辨体质的做法一查二看中医辨体质中医中医医医医医医医医医医医医医医医医医医医医医医医医医医医小贴士自己做个记录...
![乔立7600如何打大水量吐司面团？如何分辨手套膜，十成膜？食谱大全及做法，烹饪好吃的乔立7600如何打大水量吐司面团？如何分辨手套膜，十成膜？方法]( "乔立7600如何打大水量吐司面团？如何分辨手套膜，十成膜？食谱大全及做法，烹饪好吃的乔立7600如何打大水量吐司面团？如何分辨手套膜，十成膜？方法")
发表于：10-22
视频教学在这：视频中是我的红茶焦糖吐司面团，菜谱链接在这：这是个水量偏大的面团，较正常水量的面团，厨师机打面的速度和时间上均有不同，不但是不管水量如何，加黄油和出缸的状态是一致的。用料...
![地道的燕窝的辨别怎么做,如何烹饪燕窝的辨别才更好吃]( "地道的燕窝的辨别怎么做,如何烹饪燕窝的辨别才更好吃")
发表于：06-24
用料燕窝1盏纯净水适量燕窝的辨别的做法颜宴燕窝教你如何判断燕窝的好坏👇👇👇一看颜色：天然燕窝为灰白色黄白色漂白燕窝盏身特别白颜宴燕窝教你如何判断燕窝的好坏👇👇👇二闻味道：天然...
![辨别牛排几分熟的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "辨别牛排几分熟的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-15
简单用料手牛排辨别牛排几分熟的做法看图看图看图...
![油温辨别如何做才美味，怎么做油温辨别简单又好吃]( "油温辨别如何做才美味，怎么做油温辨别简单又好吃")
发表于：06-05
用料油适量油温辨别的做法温油锅，俗称三四成热，温度为90摄氏度到130摄氏度，一般油面情况为无青烟，无响声，油面较平静，当原料下锅时，原料周围出现少量气泡。热油锅，俗称五六成热，温度为130摄氏度...
![辨认两种鱼如何做才美味，怎么做辨认两种鱼简单又好吃]( "辨认两种鱼如何做才美味，怎么做辨认两种鱼简单又好吃")
发表于：09-28
双犁金耳环用盐和酸梅腌渍，蒸或者放点点水煮熟用料鱼2条辨认两种鱼的做法以上都是金耳环，金耳环好吃点，两种都刺多认清楚...
![清炖燕窝（含燕窝伪劣辨别等知识分享）食谱大全及做法，烹饪好吃的清炖燕窝（含燕窝伪劣辨别等知识分享）方法]( "清炖燕窝（含燕窝伪劣辨别等知识分享）食谱大全及做法，烹饪好吃的清炖燕窝（含燕窝伪劣辨别等知识分享）方法")
发表于：04-26
为什么不用冰糖炖燕窝，我们经常说的冰糖炖燕窝个人认为是不科学的，加糖进去炖燕窝容易化水。其实，燕窝炖好再根据个人口味放入冰糖浆这样是最完美的，吃不完可以放冰箱，如果一早加入冰糖入冰...
![真假难辨“蘑菇包”🍄食谱大全及做法，烹饪好吃的真假难辨“蘑菇包”🍄方法]( "真假难辨“蘑菇包”🍄食谱大全及做法，烹饪好吃的真假难辨“蘑菇包”🍄方法")
发表于：01-11
🤔️之前下馆子看过蘑菇包🍄，很好奇，一直耿耿于怀，觉得不可思议，今天终于揭开了它的秘密面纱......用料面粉（自发）250克可可粉适量常温水125毫升真假难辨“蘑菇包”🍄的做法水慢慢倒进面粉，开始...
![辨认及处理新鲜艾草食谱大全及做法，烹饪好吃的辨认及处理新鲜艾草方法]( "辨认及处理新鲜艾草食谱大全及做法，烹饪好吃的辨认及处理新鲜艾草方法")
发表于：06-12
清明节来了，青团也来了，怎么辨认新鲜艾草？怎么处理艾草保持翠绿呢？详情戳下👇清明时节雨纷纷，各路青团敲家门。野生艾草何处觅，溪流河边寻踪迹。矮小叶白是小艾，红梗粗壮是苦艾。青团要用小白...
![冬枣清洗 辨别药水枣食谱大全及做法，烹饪好吃的冬枣清洗 辨别药水枣方法]( "冬枣清洗 辨别药水枣食谱大全及做法，烹饪好吃的冬枣清洗 辨别药水枣方法")
发表于：07-16
实用文*冬枣清洗和药水枣的辨别用料盐冬枣清洗辨别药水枣的做法洗枣::冬枣放入清水，加入10g盐。水和盐的比例10:0.5，浸泡20分钟，搓洗冬枣。再过滤一遍即可入口。一些无良商家为了让冬枣早...
![技术贴：高清大图教你分辨沙包虾线虾黄虾筋食谱大全及做法，烹饪好吃的技术贴：高清大图教你分辨沙包虾线虾黄虾筋方法]( "技术贴：高清大图教你分辨沙包虾线虾黄虾筋食谱大全及做法，烹饪好吃的技术贴：高清大图教你分辨沙包虾线虾黄虾筋方法")
发表于：05-17
你知道如何正确的处理一只虾吗？大部分人都知道，洗虾的时候要挑去虾肠，俗称虾线，很多人分不清楚虾线到底是指背部的还是腹部的？一部分人听说过沙包，绝大部分人不知道沙包到底是什么，具体在什么...
![真假难辨-苹果烧果子食谱大全及做法，烹饪好吃的真假难辨-苹果烧果子方法]( "真假难辨-苹果烧果子食谱大全及做法，烹饪好吃的真假难辨-苹果烧果子方法")
发表于：10-05
假装是真苹果，带着去秋游～用料绿豆沙馅（20g*15个）脱皮绿豆125g糖粉30g麦芽糖（或水饴）5g炼乳A5g无盐动物黄油40g烧果子皮（27个*15个）低筋面粉200g炼乳B165g淡奶油35g蛋黄25g泡打粉4.5g装饰红心...
![糟辣豆辨魚如何做才美味，怎么做糟辣豆辨魚简单又好吃]( "糟辣豆辨魚如何做才美味，怎么做糟辣豆辨魚简单又好吃")
发表于：09-24
此菜外表好看，色，香，味俱佳，是很好的下饭菜！魚汤拌饭，锅子刮烂。用料鲤魚一条800克糟辣椒，豆辨适量花椒，白糖少许蒜苖少许调味品:(生抽，味精，姜:)适量菜油80克猪油20克干淀粉适量糟辣豆辨魚的做...
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