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发表于:04-30
上大学的时候食堂的糯米烧麦很好吃,毕业十余年,每每想起总是怀念。用料黑糯米手抓四五把香菇小香菇十来朵酱油适量盐少许,看情况加耗油一勺冬豆半碗腊肠一根半饺子皮黑糯米烧麦(简易版)的做...
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发表于:07-17
做烧卖不难,归结起来也就三大步:准备馅料和面皮、烧卖整型以及上锅蒸熟。这次我做的是糯米烧卖,追求简便,不揉面,所以同样用了饺子皮。要想蒸出来的烧卖皮剔透点,也可以将饺子皮稍稍擀薄些。...
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发表于:04-27
因为是录的视频,详细步骤可以看图片上的文字,也易于保存。用料饺子皮50张糯米半斤鸡蛋1只肉末适量姜末适量香菇5朵胡萝卜半根玉米半根青豆100颗左右菜籽油适量盐小半勺老抽2勺胡椒粉半勺...
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发表于:09-09
想吃烧麦,就研究啦!用料糯米300克蚝油少许勺酱油少许勺糖5克干香菇12朵面粉250克水少许克木耳少许朵瘦肉少许克糯米烧麦(简单版)的做法1.香菇干,木耳干,泡水泡发;将香菇,木耳,瘦肉切丁末。(事先...
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发表于:05-06
家里面只有糯米和香菇,所以尝试着做了一下,皮就是超市里面买的饺子皮,没有加肉,最近素食。给的量可以包十个小烧麦用料糯米1/3杯干香菇3朵生抽勺香菇蚝油超简单版糯米烧麦(素)的做法糯米用水...
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发表于:12-17
天气降温了,在社区卡口值班的同事太辛苦了,又冷又饿,给他们送点什么好吃的成了我的难题。老公给了我一个主意,让我做点烧卖,又好吃又扛饿。是哦,可以试试!用料糯米500克腊肠1根胡萝卜1根黑木...
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发表于:04-01
用料香菇5朵胡萝卜半根生抽蚝油糖少许饺子皮黑糯米两杯黑糯米烧麦的做法黑糯米、香菇提前一晚净泡,隔天放入电饭锅中煮熟(水要多一点,熟之后,开盖晾凉)香菇切丁,放入锅中爆香再放入焯水后的...
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发表于:05-27
用料糯米适量胡萝卜半根根红色彩椒半个肉馅一斤香菇8朵葱花蒸好装饰口口香糯米烧麦(精简版)的做法糯米浸泡之后煮熟煮成干饭备用,首先除糯米外所有食材煸炒炒香之后放入做好的糯米干饭翻...
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发表于:10-21
馄饨皮,肉馅,老抽,盐,大葱,姜,十三香用料馄饨皮肉馅糯米葱姜十三香盐老抽随意简单版的糯米烧麦:的做法:1、肉馅和蒸熟的糯米混合加入调料(调馅怎么好吃怎么放,此处省略一百个字),重口色深加老抽!。...
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发表于:01-05
先生是客家人,前两天念叨婆婆做的“猪婆菜包”,因为北方没有“猪婆菜”(这个菜名取的影响食欲)😄,因客家烧麦的馅跟猪婆菜包里的馅差不多,就给他做了糯米烧麦,先生吃了很是满意。用料糯米200...
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发表于:12-19
受新型冠状病毒肺炎影响,宅在家里鼓捣美食,希望朋友们喜欢。😍用料糯米克香菇朵胡萝卜根老抽勺料酒勺盐克生抽勺油克五香粉蚝油木耳洋葱豌豆饺子皮清香软糯的糯米烧麦简单易做的做法糯米...
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发表于:08-29
在外面吃的除了糯米+酱油还黑乎乎的不如在家自己做来吃时不时看看自己的菜谱有空就下厨(◕‿◕✿)用料糯米〔生的250克〕高筋面粉200克(水110克)高筋面粉240克(芹菜汁120克)胡萝卜半根青豆...
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发表于:11-26
经常去外面买烧麦当早餐吃,小小的一个就是1.5元,老公一次吃好几个,不够吃。今天自己动手来做,自己动手丰衣足食,嘻嘻。买的所有材料10元不到。用料盐一小勺糯米500克老抽2小勺饺子皮30张左...
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发表于:01-15
某脂20减肥人士回家了,改善一下伙食,这个黑米烧麦真的很好吃,比光黑米好吃多了昨天做黑麦牛肉饺多是面就拿来做这个烧麦了,参考了糯米烧麦的做法对了,纯黑米几乎没啥粘性,建议可以放一定比例...
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发表于:12-19
特殊时期都在解锁厨房新技能,很多人逼我写菜谱,麻花油条麻食都在朋友圈里发完了,今天这里来个烧麦吧!用料糯米、香菇、胡萝卜、五花肉、面粉、克葱、姜、生抽、黄酒、蚝油、糖朵简易糯米烧...
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发表于:10-24
用料糯米500克干香菇10个(泡发)猪肉100克原味腊肠1根生抽、盐适量饺子皮30张左右糯米烧麦(腊肠糯米烧麦)的做法糯米泡发3小时以上,干香菇泡发一晚上,切丁,腊肠、猪肉切丁不粘锅放油,倒入腊肠、...
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发表于:02-19
用料糯米忘记称多少克了,2/3碗,泡了之后会发胀抄手皮半斤香菇4朵胡萝卜2根豌豆100克虾仁适量小葱2根耗油1勺海鲜酱1勺老抽1勺姜末少许配菜选自己喜欢的:肉糜、蘑菇、灯笼椒、笋子都可以简...
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发表于:09-20
东北的本地烧麦是牛肉馅的和蒸饺的味道差不多但是真的很馋南方的糯米烧麦有卖的一个烧麦要卖到5块钱还很小一个那就不如自己动手这个是简易版免泡免蒸米做皮超级好做味道比外面卖的好...
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发表于:09-28
烧麦皮是用馄饨皮包的..最适合不会揉面的亲了用料猪肉300克糯米500克胡萝卜两根香菇干8个虾米30-50克红葱头三小个马蹄10个糯米烧麦(简单易做)的做法糯米放进高压电饭锅煮,其他材料切粒进...
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发表于:02-12
烧麦,我还是超喜欢吃的。不过,“配齐”暂时不能吃,毕竟糯米有点难以消化。我可能属于那种从小就喜欢面点,但又不怎么会做的。烧麦的美味,在于皮薄,馅的口感适中。加油渣和白胡椒粉,都能有不一...
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发表于:11-06
🥟那时姥姥年近八十还会给我们做烧麦🥟不管是糯米卷烧麦or各种食物,我都习惯性把它们变成了🌌星空配色,希望你们喜欢咯🥟有很多菜谱都是想让姥姥在那边放心,我们一直有像她一样特别努力的...
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发表于:06-10
走上社会刚工作的时候,记得早餐经常都会买二个烧麦,偶尔加杯豆浆好吃又耐饿。离开家乡后慢慢的就很少吃它了,记忆里的烧麦馅料单一,只有糯米和肉。重新改良了一下没想到却获得二位小朋友的...
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发表于:12-12
手残的我想挑战一下自己用料糯米自己喜欢饺子皮适量酱油适量盐少许腊肠2条胡萝卜1根生抽适量老抽少许青椒1只胡椒粉或黑胡椒粉少许寿桃牌xo酱1勺半简易版糯米烧卖的做法泡一个小时或者...
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发表于:06-30
自家小朋友喜欢吃烧卖,当然要自己亲手包才更好呀。用料烧卖馅糯米300克肉丁120克小豌豆80克胡萝卜丁80克料酒15克生抽30克老抽10克白糖白胡椒粉少许烧卖皮普通面粉(中筋或全麦)300克清水(8...
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发表于:10-04
大学毕业选择离开家乡去南方工作,各种的过早就是每次回家恨不得从早吃到晚的选择。硚口是从小长大的地方,也是目前不太多还能找到比较多传统早点扎堆,严氏烧麦,俊俊牛肉粉是每次必须打卡的...