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  • 经典重磅蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-01
    最经典、简单好做不简约的蛋糕。领导嘴刁,各种蛋糕都被p掉了。唯独这最简单的重磅蛋糕。你值得一试。用料低筋粉100g黄油100g糖100g鸡蛋100g香草精1滴经典重磅蛋糕的做法黄油软化加糖打...
  • 经典磅蛋糕如何做才美味,怎么做经典磅蛋糕简单又好吃
    发表于:02-15
    用料黄油150克糖粉150克(可减到100克)鸡蛋(常温)150克(约3个)低筋面粉150克经典磅蛋糕的做法所有材料称量好,黄油室温软化,糖粉和低筋面粉分别过筛备用,鸡蛋打散,烤箱175度预热黄油中加入糖粉,打...
  • 地道的经典磅蛋糕怎么做,如何烹饪经典磅蛋糕才更好吃
    发表于:09-17
    磅蛋糕的名字来源于,最初始的原料是黄油,鸡蛋,白糖,面粉各一磅。不过现在的磅蛋糕已经演化出非常多的种类,特别是蛋糕店里卖的磅蛋糕多已放了泡打粉,让它更轻更松软。我们要做的家庭手工的磅...
  • 「芝士蛋糕」经典重乳酪蛋糕Cheese Cake食谱大全及做法,烹饪好吃的「芝士蛋糕」经典重乳酪蛋糕Cheese Cake方法
    发表于:10-28
    特浓芝士风味,入口即化的口感。焦糖色的外表,香浓细腻的内在。你如果是奶酪芝士的爱好者,呵呵,开动吧。真正爱上芝士蛋糕是在德州的时候。每次去沃尔玛采购,都会时不时买回来NYCheeseCake。...
  • 美式经典重芝士蛋糕/Chesscake食谱大全及做法,烹饪好吃的美式经典重芝士蛋糕/Chesscake方法
    发表于:11-05
    照抄的美国一个方子,原帖地址:用料饼底部分(九寸)全麦饼干碎170克白糖30克红糖15克黄油105克芝士蛋糕部分(九寸奶油奶酪910克糖200克酸奶油160克香草精7.5ml盐1克鸡蛋4个美式经典重芝士蛋糕...
  • 金顶奶酥经典原味磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的金顶奶酥经典原味磅蛋糕方法
    发表于:10-26
    磅蛋糕是一种基础蛋糕,也是我最中意的一种蛋糕,这个方子我做了数不清次,妥妥入选“不好吃你打我系列”。它的内部组织扎实细腻,浓郁奶香,口感润泽。很多复杂的婚礼造型韩式豆沙裱花蛋糕也用...
  • 魔力锅经典重芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的魔力锅经典重芝士蛋糕方法
    发表于:08-11
    用料奶油奶酪250克消化饼干100克细砂糖80克鸡蛋2个玉米淀粉15克柠檬汁10克牛奶80克朗姆酒1大勺(15ML)香草精1/4小勺(1.25ML)黄油50克魔力锅经典重芝士蛋糕的做法首先制作蛋糕底(消化饼...
  • 经典轻(重)乳酪芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的经典轻(重)乳酪芝士蛋糕方法
    发表于:11-03
    芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。英文是cheesecake。有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,如ricottacheese,或是creamcheese,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等...
  • 无泡打粉版经典磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无泡打粉版经典磅蛋糕方法
    发表于:04-05
    最近似乎突然又开始流行磅蛋糕了,扎实醇香的口感真令人回味啊,突然就想尝试自己做。但是,网上的菜谱大多都用到了泡打粉,就想尝试做一个无泡打粉、用料简单更适合家庭制作的磅蛋糕。几经实...
  • 「小嶋rumi」经典重乳酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的「小嶋rumi」经典重乳酪蛋糕方法
    发表于:12-19
    为了做这个蛋糕特地去麦德龙囤了酸奶油,事实证明下次应该多囤几罐,因为真的是到目前为止吃过的最好吃的重乳酪了,不管是店里买的还是自己做的。欢说的没错,小嶋老师的这个方子完全可以成为...
  • 经典重芝士蛋糕(君之版)食谱大全及做法,烹饪好吃的经典重芝士蛋糕(君之版)方法
    发表于:10-01
    用料奶油奶酪250g细砂糖80g鸡蛋2个玉米淀粉15g柠檬汁10g牛奶80g朗姆酒15ml香草精1.25ml经典重芝士蛋糕(君之版)的做法奶油奶酪(250g)室温软化后,加入细砂糖(80g),用打蛋器打至顺滑无颗粒。加...
  • 经典重芝士蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的经典重芝士蛋糕(6寸)方法
    发表于:09-07
    喜欢的人:在吗?我:🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️我在我在我在,哥哥吃了吗?我今天喝了奶茶吃了炒饭早上吃的小笼包中午多喝了一碗绿豆汤晚上吃的烤鱼有点辣,刚又点了一杯奶茶今天奶茶店打折一杯奶茶...
  • 经典日式香草磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的经典日式香草磅蛋糕方法
    发表于:08-06
    好久没有做磅蛋糕了,入手了新的蛋糕模具,果断做。这款起源于英国的基础蛋糕,最早只有四种配料,并且每种配料的份量都是一磅,故而得名:磅蛋糕,随着历史的不断推进演变,配方的一次次修改,如今的磅...
  • 致敬经典----周末提子磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的致敬经典----周末提子磅蛋糕方法
    发表于:05-01
    经典的磅蛋糕。经久不衰。用料A黄油200克A白砂糖150克B鸡蛋220克C高筋粉50克C低筋粉150克C泡打粉2克D朗姆酒50克D提子干200克致敬经典----周末提子磅蛋糕的做法将A部分用电动手提打蛋...
  • 纽约重芝士蛋糕/经典重乳酪蛋糕(我的最爱)食谱大全及做法,烹饪好吃的纽约重芝士蛋糕/经典重乳酪蛋糕(我的最爱)方法
    发表于:07-22
    记录下常用喜欢的配方,是我综合其他人的配方自己调整得来的,配方用料量是6寸。用料🍪饼干底:消化饼干/奥利奥碎70克黄油30克🍰蛋糕体:酸奶油淡奶油120克+柠檬汁12克淡奶油150克鸡蛋2个奶油...
  • 经典原味磅蛋糕(14cm*8cm)食谱大全及做法,烹饪好吃的经典原味磅蛋糕(14cm*8cm)方法
    发表于:10-08
    用料无盐黄油100g糖粉70g蛋液100g低粉100g泡打粉1/2小勺(朗姆酒)(1大勺)经典原味磅蛋糕(14cm*8cm)的做法1、无盐黄油放置室温,打至颜色变浅。2、把黄油和糖粉打发均匀,高速搅拌至发白,蓬松状。3...
  • 《蛋糕圣经》经典牛油磅蛋糕Golden Butter Cake食谱大全及做法,烹饪好吃的《蛋糕圣经》经典牛油磅蛋糕Golden Butter Cake方法
    发表于:10-01
    磅蛋糕(poundcake)属于牛油蛋糕(buttercake)的其中一款,牛油蛋糕是指配方中黄油比重占比很高,但可能还包含水分和鸡蛋等的密实型蛋糕。而磅蛋糕是一款以鸡蛋:黄油:面粉:糖都接近1磅而得名的蛋糕...
  • 重磅!重磅!!牛油蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的重磅!重磅!!牛油蛋糕方法
    发表于:09-27
    做法简单,失败率低,美味可口!唯一的缺点就是热量高,但在美食面前,热量算什么嘞!用料黄油150克低筋面粉150克鸡蛋150克糖粉90克重磅!重磅!!牛油蛋糕的做法准备好材料!黄油提前切块软化糖粉倒入软...
  • 磅蛋糕 经典款的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-09
    一个非常经典的方子废话少说,直接备材料开始操作😄非常美味简单且不会失败的方子收藏起来动手做吧👍微信:zhuoer_joy用料黄油100克细砂糖75克鸡蛋2个低筋面粉115克泡打粉2克磅蛋糕经典款...
  • 传统经典磅蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-11
    大家好,喵妹今天教大家做一款非常简单的蛋糕——磅蛋糕,大家千万不要因为简单而觉得味道会差哦~相反的,这款简单的蛋糕不论是口感还是味道都是一级棒的!~磅蛋糕名字由来就是因为最最原始的配...
  • 正宗美味的经典黄油蛋糕——磅蛋糕怎么做
    发表于:09-30
    用料原料:黄油110克幼砂糖110克鸡蛋2个低筋面粉110克泡打粉2克橙皮适量香草精适量经典黄油蛋糕——磅蛋糕的做法详见...
  • 经典重芝士纸杯蛋糕版食谱大全及做法,烹饪好吃的经典重芝士纸杯蛋糕版方法
    发表于:06-30
    这个方子是我根据啊呜老师和参考其他老师的方子自己改良而成的。因为啊呜老师的方子是两个六寸的量,而我家里只有八寸的模具,再加上我想送给小朋友,所以突发奇想用了纸杯装,可以一杯一杯发...
  • pierre herme 经典香草磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的pierre herme 经典香草磅蛋糕方法
    发表于:12-09
    香草荚配杏仁粉不多说了至今最爱的配方一定一定要试!用料无盐黄油70g香草豆荚粉1g糖粉55g杏仁粉70g蛋黄25g全蛋液15g牛奶10g香草豆荚1.5根香草精6g低筋面粉35g蛋白40g细砂糖30gpierrehe...
  • Bakingpie-经典蛋糕-双色磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Bakingpie-经典蛋糕-双色磅蛋糕方法
    发表于:09-09
    份量:4人份模具:喜之焙蛋糕吐司模(小号)准备工作:*100g黄油室温软化。*2个鸡蛋蛋清蛋黄分开。用料黄油100g细砂糖20g+40g鸡蛋2个低筋粉100g塔塔粉1ml小勺可可粉10gBakingpie-经典蛋糕-双色...
  • 小嶋经典重乳酪蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的小嶋经典重乳酪蛋糕方法
    发表于:06-30
    原方新建一个菜谱方便自己查看配方为6寸活底圆模用料蛋糕底低粉48g黄油24g核桃24g糖15g盐少许奶酪糊奶油奶酪226g糖90g酸奶油100g黄油33g香草精少许蛋液62g蛋黄21g淀粉8g小嶋经典重乳...