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  • 多纳兹面包如何做才美味,怎么做多纳兹面包简单又好吃
    发表于:11-03
    在QQ空间看见转发的,相片特别漂亮,今天马上做了,真的是好吃,发这里大家分享。用料面粉500g白糖50g盐10g酵母5g奶粉10g鸡蛋30g水300g片状黄油包入160g糖粉表面装饰适量多纳兹面包的做法面团...
  • 趣多多面包如何做才美味,怎么做趣多多面包简单又好吃
    发表于:01-08
    做这款面包🍞的初衷,主要是我儿子太爱巧克力了。给他当做早餐加一杯牛奶,完美!超级简单,0失败。用料高筋面粉250克可可粉8克糖28克盐2克鸡蛋1个黄油28克鲜牛奶110克淡奶油45克酵母3克巧克...
  • 面包糖纳滋(油炸)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包糖纳滋(油炸)方法
    发表于:02-15
    补第一次课用料配件1高筋粉200克低筋粉50克砂糖45克蛋25克奶粉8克酵母5克面包改良剂2克水110克其余配件黄油20克盐2克糖粉适量道具甜甜圈模具和网筛面包糖纳滋(油炸)的做法称量所有配...
  • 史多论面包 罗纳度.马拉丁食谱大全及做法,烹饪好吃的史多论面包 罗纳度.马拉丁方法
    发表于:12-25
    史多伦面包,是德国圣诞节必备的传统面包之一。这款面包与欧洲的宗教文化很有关系,它象征襁褓中的耶稣,而各色干果,则是象征带给耶稣的礼物。德国人往往在圣诞来临之际,以分享面包的形式,纪念...
  • 潘纳多妮面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    欧美人圣诞必做美味经久不衰的潘纳多尼用料1高筋面粉500g(100%)烫种70g(14%)鲜奶油120g(24%)蜜饯200g(40%)砂糖110g(22%)盐8g(1.6%)鸡蛋100g(20%)干酵母10g(2%)水250g(50%)黄油150g(30%)用料2(装饰杏仁酱)...
  • 巧克力夹心多纳高面包食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力夹心多纳高面包方法
    发表于:08-27
    相信多纳高没有人没吃过不会做面包之前,我经常买来吃接触了烘焙以后才知道天书一样的配料表真令人毛骨悚然既然学会了可以自己做那多纳高必须尝试一下啊结果……真心好吃到哭……此配方...
  • 烤肠多纳兹如何做才美味,怎么做烤肠多纳兹简单又好吃
    发表于:11-28
    烤场多纳兹材料:高粉250g白砂糖50g酵母3g盐3g淡奶油50g冰水100g鸡蛋1个黄油30g烤肠9条蛋液、面包糠适量做法:1.高粉、糖、酵母、鸡蛋、淡奶油混合搅拌,分次加入冰水,搅拌至8分扩展时(拉膜...
  • 「西点初级 面包」面包唐纳滋食谱大全及做法,烹饪好吃的「西点初级 面包」面包唐纳滋方法
    发表于:02-09
    WK66个用料高筋面粉250g砂糖40g蛋液30g水110g盐2g酵母5g黄油30g【西点初级_面包】面包唐纳滋的做法制作基础面团,75g一个,滚圆静置10-20min再滚圆,稍微压扁,大小和模具外圈一样扣压模具,把...
  • 地道的维也纳面包怎么做,如何烹饪维也纳面包才更好吃
    发表于:10-23
    今天做维也纳面包。据说维也纳出身的奥地利驻巴黎大使官员因为吃腻了公定价格的品质低劣面包,于是就从匈牙利买进面粉,让相识的面包房单独为其制作面包,上面再斜着划几道沟纹,烤成时有一种...
  • 葱多多面包如何做才美味,怎么做葱多多面包简单又好吃
    发表于:05-06
    用料汤种:高筋面粉15克水75克面团:汤种80克高筋面粉230克水80-90克低筋面粉50克干酪粉20克鸡蛋50克酵母2克盐3克糖15克黄油20克香葱馅:香葱叶110克全蛋液25克橄榄油15克盐2克白胡椒粉2克...
  • 纳豆面包如何做才美味,怎么做纳豆面包简单又好吃
    发表于:08-05
    喜欢美食,更喜欢自己亲手操作,那才是真味道,在这里不多说了,看效果图用料高筋粉500纳豆200肉松100草莓酱适量糖60盐4酵母5鸡蛋2黄油40克牛奶100炼乳150纳豆面包的做法面粉,酵母,盐,糖,搅拌均匀...
  • 纳豆面包(吴克己老师的甜面包面团)食谱大全及做法,烹饪好吃的纳豆面包(吴克己老师的甜面包面团)方法
    发表于:01-20
    昨天买到了两份燕京牌的日式纳豆。突然想起在一档节目中,一家日本的披萨店推出的纳豆披萨,于是也想试试可不可以做成面包呢。在吴克己老师的《主厨手感烘焙》一书中,有一款名为“青酱熏鸡...
  • (懒人版)面包机版维也纳牛奶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的(懒人版)面包机版维也纳牛奶面包方法
    发表于:09-11
    对于一个强迫症的吃货来说,面包这种东西实在让人又爱又恨。自打有了面包机揉面对我来说已经不是问题了,于是乎找到了向我心中向往的蓝带面包下了手,试了试这款味道真心不错~这款面包做早...
  • 咖喱多纳滋如何做才美味,怎么做咖喱多纳滋简单又好吃
    发表于:01-09
    用料1高粉400克低粉100克土豆泥150克细砂糖80克酵母6克蛋液80克黄油40克牛奶50克奶粉15克盐5克水80克用料2咖喱酱洋葱土豆香菇白兰地鸡蛋花生油黄油盐味精咖喱多纳滋的做法土豆切成小...
  • 维也纳面包如何做才美味,怎么做维也纳面包简单又好吃
    发表于:07-24
    用料高筋面粉800克低筋面粉200克糖40克酵母15克奶粉80克水(增减)500克麦芽精10克B部分黄油100克盐15克维也纳面包的做法面团制作参考:醒发→表面划刀放入烤箱,烘烤...
  • 面包唐纳兹(甜甜圈)食谱大全及做法,烹饪好吃的面包唐纳兹(甜甜圈)方法
    发表于:09-19
    用料高粉250白砂糖40高糖酵母4盐2面包改良剂2奶粉8蛋液25水或是牛奶120黄油25面包唐纳兹(甜甜圈)的做法把原料和成面团(我这边是用面包机和面的,手工揉面也可以,就是比较麻烦一点)揉好的面团...
  • 红豆多拿兹如何做才美味,怎么做红豆多拿兹简单又好吃
    发表于:10-01
    和甜甜圈相似的味道,用的爱和自由的方子,包入豆沙馅为自己改动。用料面团:高筋粉120克,低筋粉80克,酵母1/2t,细砂糖20克,盐1/2t,奶粉8克,蛋液12克,水108克,黄油20克馅料:红豆沙表面装饰:糖粉红豆多...
  • 多纳滋如何做才美味,怎么做多纳滋简单又好吃
    发表于:05-26
    用料纯牛奶150克鸡蛋1个白糖45克盐2克高筋面粉300克酵母5克黄油5克白砂糖任意多纳滋的做法将白糖,面粉,鸡蛋,牛奶,酵母和在一起,发酵半小时。(本人较懒,直接放在面包机里发酵的)团成环状,小火,...
  • 唐纳兹如何做才美味,怎么做唐纳兹简单又好吃
    发表于:01-17
    唐纳兹是一种油炸面包圈.特别的松软和细腻的质感撒满白糖的模样一看到就忍不住馋了有种被融化的感觉用料肉桂糖面粉250克黄油30克酵母4克鸡蛋1只水90ml糖30克柠檬皮屑少许盐少许色拉油...
  • 面包|圣诞面包 意大利潘纳托尼Panettone食谱大全及做法,烹饪好吃的面包|圣诞面包 意大利潘纳托尼Panettone方法
    发表于:04-18
    今天听到一句话很喜欢“节日只是一个表达爱的契机”我们从小不善于表达爱.对父母对朋友甚至对爱人.我们吝啬与拥抱亲吻.我们惯于用食物传达爱意~提到圣诞面包少不了经典中的经典潘纳托...
  • 奶兹乌冬面如何做才美味,怎么做奶兹乌冬面简单又好吃
    发表于:02-10
    大人小朋友都会爱上!酸甜,奶香,口感都有用料寿桃牌即食乌冬1包安佳淡奶油80g蛋黄酱20g香甜味沙律酱10g杂香草小量盐小量奶兹乌冬面的做法乌冬面微波炉叮热,我用寿桃牌即食所以叮热就行,中火...
  • BBA面包实验:安纳德玛面包食谱大全及做法,烹饪好吃的BBA面包实验:安纳德玛面包方法
    发表于:02-02
    1个454个吐司的面包用料浸泡液(Day1)玉米粉(最好粗碎)57g清水76g海绵酵头(Day2)高粉85g酵母2g温水(32-38度)76g浸泡液(全部)133g最终面团高粉107g食盐1.8g糖蜜38g油9gBBA面包实验:安纳德玛面包的...
  • 纳兹巧克蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-09
    我摩羯妈的最爱各种Nuts和Choco,今天给妈妈做生日蛋糕,把她最喜欢的两种食材放在一起,味道好好哦^_^蛋糕是类似布朗尼的质感,可可奶油里面散落着开心果、扁桃仁、山核桃、腰果、碧根果、夏...
  • 经典半硬质面包 维也纳面包食谱大全及做法,烹饪好吃的经典半硬质面包 维也纳面包方法
    发表于:04-10
    今天与大家分享的是经典的半硬质面包“维也纳面包”。我是简单粗暴地来理解它的口感,比硬质面包软一点,比软质面包硬一点,口感介于一个软硬平衡点的面包就是它了,这款面包常被用于制作三明...
  • 维也纳面包之牛奶小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的维也纳面包之牛奶小面包方法
    发表于:12-10
    最近买了两本蓝带学院出的书。照片拍摄非常漂亮,自然是恨不得将书中的面包与甜点都做一遍,只是技术有限,得一点点慢慢积累经验,从最基本的开始吧。我喜欢软面包,而法式面包大多偏硬,于是先选...