-
发表于:12-31
无法抵抗糯叽叽用料地瓜一个糯米粉200克开水160克蛋液一个黄油20克白糖3勺面包糠适量地瓜馅年糕的做法地瓜蒸熟,加白糖黄油,压成泥糯米粉加入开水揉成团25克糯米团包25克地瓜馅,搓成枣子...
-
发表于:04-14
作为咸蛋黄控,特喜欢有咸蛋黄的东西,包括这款中秋月饼的馅料,普通的地瓜+咸蛋黄=高大上的地瓜奶黄馅,味道超赞,我们家的小朋友特喜欢哦用料蒸熟地瓜1600咸蛋黄16个细砂糖200克奶粉200克黄油...
-
发表于:10-12
心血来潮做的不知道能不能算年糕成品有点软像市面上卖的青团那种软硬程度用料糯米粉400克水1000克红薯2个紫薯2个坚果10克地瓜糯米年糕的做法红薯紫薯水煮到糊糊成型不太湿这是中途拍...
-
发表于:04-02
用料红薯个糖面粉水地瓜馅饼的做法和面用冷水热水都行,烫面更软。面+水随便团个团,醒半小时以上,把面团放面板上两面粘上面粉防黏,面刀切分一下,按扁直接擀。地瓜蒸熟压成泥(可以酌情加糖调...
-
发表于:02-22
用料地瓜泥200克细砂糖40克(我不爱吃甜的,放了30-32克)黄油30克地瓜馅的做法蒸熟的地瓜过筛成泥。将所有原料放在一起,以中小火炒至顺滑,放凉备用,如果所用的地瓜很面,水分较少,也可不炒。小贴...
-
发表于:09-29
用料地瓜1个糯米粉100粘米粉50白糖适量极“品”地瓜—油炸地瓜糕的做法地瓜去皮切片装入盘中上锅蒸熟。趁热放入白糖、糯米粉、粘米粉,用筷子拌匀,稍凉揉匀。搓成长条,分成15个小剂子,取一...
-
发表于:06-21
儿子上火体质,一直都喜欢蒸食材给他吃!这个发糕也是根据经验自己调整的,做了好多送朋友,很受欢迎!发糕部分微甜,吃到豆沙有点甜,感觉很好!红地瓜,紫地瓜,南瓜,胡萝卜,紫米粉,玉米粉等等都可以来做发...
-
发表于:03-30
用料地瓜180克中筋面粉140克玉米粉20克泡打粉2克酵母3克糖20克水120克鸡蛋1个葡萄干若干地瓜发糕的做法地瓜蒸熟压成泥后,加入其他配料搅拌均匀后,发酵两倍大,入锅蒸熟即可...
-
发表于:08-28
用料瘦肉100克年糕1根地瓜1个韩国辣酱2勺蚝油2勺料酒2勺酱油1勺鸡蛋1个糖克黑胡椒淀粉韩式炸猪柳年糕地瓜的做法瘦肉切片,加入一勺蚝油、一勺酱油、两勺料酒、黑胡椒些许,腌制十分钟以上...
-
发表于:09-22
年糕年糕,寓意"步步高升"。所以在农历新年期间,家家户户无论都会购买年糕。希望新的一年里步步高升,迈向更美好的明天。在我家乡每年农历新年阿姨都会准备年糕的料理让我吃得欲罢不能。用料...
-
发表于:02-08
买了些芝士年糕,烤着不好吃那就来个炒鸡接地气的炒年糕吧😊用料年糕适量油适量辣酱自己调配,还不错接地气年糕的做法先把材料拿出来解冻貌似没啥洋气材料,哈,那就肉丸,玉米一起打孖上解冻之...
-
发表于:03-29
超级简单的一个面点,只需要两个步骤❗️尝试做一下吧~用料南瓜150克水30克糯米粉160克澄粉20克木薯淀粉40克糖粉30克南瓜年糕、无馅南瓜糕的做法南瓜蒸熟和水打成泥,与所有材料混合充分混合...
-
发表于:12-01
入手小美之后,不可抵挡的一份甜品,不用看管,随心所欲,想吃就吃💯用料红薯(芋+淮山)400g白糖80g油50g水50g熟白芝麻适量装饰用糕烧地瓜的做法地瓜切条或切块,不要切得太小主锅插入蝴蝶棒所有食...
-
发表于:04-07
用料水磨年糕粉粗面年糕粉熟地瓜香煎地瓜年糕饼的做法水磨年糕粉:粗面年糕粉=3:1无需掺水,直接放入熟的地瓜揉成团下锅小火煎至双面金黄出锅小贴士地瓜、南瓜类掺面时无需放水。...
-
发表于:01-05
不加糖的香甜小甜品,连没有牙的爷爷也能吃,香喷喷!软糯糯!用料红薯500g糯米粉250克热水适量大枣15个左右葡萄干少许地瓜馅饼的做法地瓜切片,上锅蒸熟,开水后蒸15分钟,筷子轻轻插上有洞即可地...
-
发表于:01-18
用料地瓜两个(中等偏小)吉利丁粉一包白糖两大匙鲜奶一杯草莓适量蜂蜜适量(或枫糖浆)地瓜糕的做法两个中等偏小的地瓜(红薯),去皮,切片,煮熟或者用微波炉转熟,沥去水分,得大约两杯地瓜片把糖和吉利...
-
发表于:12-22
很温暖很好吃~!用料地瓜(小)1个年糕数片麦片随意红糖适量肉桂粉/肉桂糖随意肉桂地瓜年糕麦片红糖粥的做法地瓜切小块,随冷水入锅,煮。中途用筷子戳,快熟的时候,投进年糕、燕麦片、红糖,一起煮...
-
发表于:05-17
用料糯米粉500克片糖一斤七两水2碗半本地年糕的做法糯米粉加水搓成粉团片糖加水煮溶将粉团弄成小片放入糖水里煮煮到快没水离火再用棍子捣匀,中途加2次花生油搅匀后倒入器皿里,表面加油...
-
发表于:09-27
小时候的味道🧡那些年爷爷奶奶每个年关都做一大锅我围在面板边就等着出锅的第一碗🥣这些年他们已经做不动了……现在我学会了……用料黄米500克地瓜750克水120克红枣若干地瓜黄米年糕...
-
发表于:01-11
用料1(基本地瓜馅)黄心地瓜120g绵糖40g麦芽糖20g用料2(地瓜快馅)基本地瓜馅120g紫薯60g芥花籽油20g麦芽糖40g地瓜快馅的做法1(基本地瓜馅)削去黄心的外皮,将其切成片状,然后洗净放入锅中...
-
发表于:12-26
刚跨年回来,外面又下大雨,不想出去买东西,只好翻翻冰箱看还有什么能拿来做吃的。本来想做土豆焖饭,结果连一个土豆都没有了,就用红薯代替了。还有点年糕,突发奇想的切了片扔进锅里一起焖。没...
-
发表于:11-11
厨房里还有剩余春节做的年糕,刚好家里还有地瓜,换个年糕新吃法。隔壁家的小朋友刚好到我家后院捡球,看见我正忙着做地瓜年糕球,便问了我他是否可以吃一个(荷兰小朋友非常诚恳坦率,不过大多数...
-
发表于:05-14
福安地道的特色美食,用猪油炒的所以叫肉糕,小时候就盼着过年了能吃了几块热乎乎的地瓜年糕。那是记忆深处最美好的味道。用料红薯粉(地瓜粉)200克水600克红糖200克猪油适量炒熟的花生碎或...
-
发表于:01-02
用料绵糖40g黄心地瓜120g麦芽糖20g质朴地瓜馅的做法削去黄心的外皮,将其切成片状,然后洗净放入锅中蒸熟趁热用木铲将1捣成泥状将黄心地瓜泥放入锅中,再加入绵糖炒至蒸发一些水分再加入麦...
-
发表于:07-30
年糕火锅里的芝士年糕。自己也可以在家动手做哈。用料糯米粉300g粘米粉200g芝士碎凉水芝士馅年糕的做法原料大集合!!!!把糯米粉和粘米粉混合。加凉水搅拌。揉成一个光滑不粘手的面团。盖上...