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发表于:05-15
妈妈拿手菜我最爱吃的夏日绝配白粥用料盐适量陈醋适量糖适量油适量老干妈适量通菜梗看有多少人吃醋溜通心菜梗的做法择菜择菜成果烧红锅在放油下辣椒下菜梗放糖加陈醋炒至稍软加盐放老...
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发表于:12-24
没有故事,就是日常家常菜,简单开胃,十分钟内搞定的快手菜用料白菜梗10~15片蒜3瓣小米蕉2个葱1根盐、鸡精适量米醋1勺生抽1/2勺蚝油1/4勺淀粉1/2勺清水50克能干两碗饭的醋溜白菜梗的做法先...
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发表于:03-10
记录用料食材:白菜心,醋,味精,香油,湿,葱、姜末少许醋溜白菜心的做法做法:1、将白菜心片成片,海米用温水泡开;2、起炒锅,用武火把油烧热,用葱、姜末烹锅,加白菜炒,加酱油快速一炒,加醋,勾芡,再加味素,颠...
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发表于:01-20
没~有~任~何~技~术~难~度…………用料鸡蛋4个生抽2汤勺醋2汤勺耗油1勺蜂蜜1勺醋溜溏心蛋的做法实在不好意思发图😂,油锅,分别煎荷包蛋!(溏心程度自行根据口味掌控)哈哈,继续无图😃把煎好...
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发表于:02-19
用料包菜个醋溜包心菜的做法准备小碗里放入2勺香醋、1勺生抽、半小勺糖和半小勺盐混合备用一粒蒜头放入主锅时间3秒速度5.5打碎,主锅再放入三根姜丝,三个小干红椒和几粒花椒,放入10g油时...
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发表于:11-11
一道简单又好味的下饭菜。试一试你就知道了........用料通菜(空心菜)1斤蒜蓉6粒油、盐、耗油适量蒜蓉通菜梗的做法摘通菜(空心菜)时只要菜梗,不要叶子,去除叶子后把菜梗摘成食指长短,洗净后放...
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发表于:05-20
远嫁他乡的我总会在不经意间想起家乡的味道。或许简单,却难以忘怀。平常吃通心菜,偏老一点的梗总是被扔掉。真是可惜了,在我得家乡,通菜梗稍加炮制,也是一味美食。用料通菜梗你乐意猪肉你喜...
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发表于:10-17
用料卷心菜(包菜、茴子白)盐克花椒油醋醋溜卷心菜(低脂素食)的做法卷心菜洗净,切细丝。锅里放入两粒花椒,开小火,慢慢干炒,等出了香味,放入两粒花生米大小那么多的油,放入一点姜,慢慢炒几下,放入卷...
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发表于:05-16
又到了吃通心菜的季节,我总喜欢把通心菜叶和梗分开吃,通心菜梗爆炒味道真的太赞啦,放点辣椒很下饭,我觉得梗比叶好吃。用料通心菜梗250克大蒜5瓣干辣椒10条蚝油1羹生抽适量鸡精少许食用油1...
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发表于:12-22
现在通菜梗生长得老长的,摘了丢弃怪可惜的,花点时间,变着花样就是一样好吃.用料通菜梗500G蒜蓉少许油少许胡椒粉少许麻油少许鲍鱼汁适量清炒通菜梗的做法洗净通菜梗,拍扁后顺着长砌成...
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发表于:07-24
空心菜只要菜梗切成大概图上上的长度,(我也不知道具体多长)全凭手感😄叶子不要丢可以清炒的用料空心菜1把蒜末3瓣盐3克猪肥肉50克生抽1勺耗油1勺青辣椒,指天椒8个猪肉渣爆炒菜梗(空心菜/通...
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发表于:08-01
喜欢酸辣重口味的看过来!老家的通菜都是梗比较粗的品种,所以每次我妈都会把梗和叶分开炒给我吃,我最爱的就是酸辣通菜梗。用料粗的通菜梗1把蒜2瓣红辣椒1-2个豆豉1勺生抽1勺盐少许酸辣通...
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发表于:12-29
空心菜把头切去少许,把梗切了后扔掉太浪费了,拿来凉拌刚刚好,加上鱼露,有点泰式的感觉🤩用料空心菜梗1把鱼露少许鸡精半勺指天椒1-2个独蒜半个食用油少许10分钟鱼露凉拌通菜/通心菜/空心菜...
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发表于:02-23
用料卷心菜半个小米辣半只香醋2勺盐少许蒜3瓣生抽2勺白糖3克【家常菜】醋溜卷心菜的做法准备好:半颗卷心菜、蒜头、小米辣;我习惯卷心菜切半切丝,你也可以把它撕下来一小片一小片的;热油锅...
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发表于:11-22
用料通心菜梗400克普宁豆酱1勺河虾干1小把蒜头半粒普宁豆酱河虾干炒通心菜梗的做法全部食材准备好,把大蒜剁成蒜末,通菜一根切成4断吧(^~^)河虾干洗净,不用泡软没有拍炒的过程,文字说明吧,下...
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发表于:10-05
酸辣可口又下饭用料油100克鸡精1小勺盐2克空心菜梗小部分小米椒2个大蒜5瓣生抽1勺料酒1小勺醋3勺醋溜空心菜梗的做法热油爆香蒜和小米椒把菜梗下锅微微翻炒淋入生抽料酒香醋放盐大火翻...
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发表于:01-22
与醋溜白菜做法差不多,挺下饭用料卷心菜蒜香油盐白糖生抽老抽陈醋干辣椒玉米淀粉虾皮醋溜卷心菜的做法卷心菜洗净,切小块爆香蒜末干辣椒炒软卷心菜调汁,生抽,老抽,醋,糖,盐加一点点水混合倒入...
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发表于:12-22
你以为通菜叶子好吃是吧?其实通菜梗很是爽口的哦~白灼,简单又好味!通菜买了放一阵子没吃,叶子很容易就变黄掉落,这样吃最省事了!用料通菜炒香白芝麻油盐酱油麻油白糖蒜末白灼通菜梗的做法通菜...
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发表于:08-04
昨天晚上和爸爸一起去的大润发,发现牛心菜特别特别的新鲜,就拿了一颗作为今天的午饭,爸爸说再拿一颗青椒吧,我选了一颗羊角椒用料蒜3瓣切碎牛心菜半颗羊角椒1只醋1勺酱油小半勺盐一撮糖一...
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发表于:06-06
“啫啫”一般用客家发音“jue.”,“生啫”是利用瓦煲或铁板传热,把放在里面的食物焗熟,中途不加汤汁,完全靠原料本身所挥发出的蒸汽来焗熟材料。上桌后揭开煲盖,“啫啫”作响,香味随之四散...
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发表于:03-02
女儿爱吃腐乳通菜但只爱叶子为了不浪费用通菜梗做这道小炒特别下饭哦用料通菜梗香芹尖椒蒜头豆豉炝炒通菜梗的做法(通菜梗已炒只剩叶子知道就好)尖椒切丝芹菜切段通菜梗手撕成段并捏扁(更...
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发表于:02-05
记录我妈妈的家常菜用料鸡心30个青椒半个姜5片酱油1勺料酒1勺生抽1勺盐2克白糖5克白胡椒2克醋1勺生粉2克妈妈菜——醋溜鸡心的做法洗干净,去掉脂肪,切斜片这是我切的青椒条加料酒,盐,白胡...
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发表于:09-03
妈妈👩相传菜单。小时候很下饭的一道菜。酸甜开胃香脆可口(´▽`)简单易操作买了通心菜,如果买到的菜叶子的部分比较靠上,也就是说梗比较长的话,我就会考虑分开来做。菜叶就清炒,梗可以留下...
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发表于:07-11
用料青梗菜花半个醋2勺生抽1勺盐4克香油半勺醋溜青梗菜花简易版的做法菜花掰成小朵,洗干净后用水焯一下。油温7成热,爆香葱花,倒入焯过的菜花翻炒均匀,加入醋,生抽,再翻炒1分钟左右,加入盐和...
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发表于:08-16
用酸梅子代替醋炒通菜梗,有股淡淡的梅子香,以前的公司食堂有个广西煮饭阿姨炒过很好吃,离职后一直念念不忘。用料通菜梗一把咸酸梅3颗小米辣1条蒜米2瓣酱油2勺不用醋炒的酸辣通菜梗的做法...