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  • 手工起司,中式家常美味秘密食谱大全及做法,烹饪好吃的手工起司,中式家常美味秘密方法
    发表于:01-03
    用料500克鮮奶油500克全脂牛奶100克原味优格1茶匙盐手工起司,中式家常美味秘密的做法1將鮮奶油、牛奶和优格放入主鍋,以发酵/12小時/45°C進行发酵。2加入盐,以30秒/速度3混合,將細紗布鋪...
  • 手工寿司如何做才美味,怎么做手工寿司简单又好吃
    发表于:10-15
    用料紫菜5张鸡蛋3个寿司醋5勺火腿肠1根黄瓜1根手工寿司的做法1·米饭是珍珠米加一点点糯米,放凉后加寿司醋拌均匀。所有的配料煎好,切片待用。卷后要放凉再切,最好有寿司专用到。切好,冷藏...
  • 手工做吐司如何做才美味,怎么做手工做吐司简单又好吃
    发表于:05-17
    第一次手工揉制,耗时3.5小时,成功!没有买吐司模具,将就用8寸蛋糕模具烤的。二次发酵用料高筋面粉250克鸡蛋1个细砂糖30克酵母2.5克盐1.5克黄油30克牛奶130克炼乳30克(可不加)手工做吐司的做...
  • 吐司,手工奶香吐司面包🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的吐司,手工奶香吐司面包🍞方法
    发表于:11-02
    吐司面包其实也不是很难,关键在面团的出膜和发酵,想要出膜快,牛奶、鸡蛋建议冷藏过的会更好哦!模具是750克的不带盖吐司模具,小伙伴们可以参考一下,一下材料为一个吐司盒份量,要做三个的乘以...
  • 家庭版手工腊肠灌起来食谱大全及做法,烹饪好吃的家庭版手工腊肠灌起来方法
    发表于:01-28
    都说思乡思乡其实是味蕾对家乡美食的眷恋,而且岁数越大,离家越久越贪念,于是乎想我一个花卷都能出来的人,做腊肠应该没问题,网上下单买了包肠衣(灌十斤肉的量),利索(肠衣到了一个礼拜我也没动手...
  • 「」就吃纯手工「」的吐司,手工出膜,简单易操作食谱大全及做法,烹饪好吃的「」就吃纯手工「」的吐司,手工出膜,简单易操作方法
    发表于:03-12
    又是玩面粉的一天,没有面包机,就想吃面包,还想吃吐司,椰蓉吐司,豆沙吐司,白吐司,有才的我,看啊看,没有黄油,就用玉米油,没有面包机就用手揉,手工出膜,简单易操作,还特别好吃有问题可留言,由于全程独自...
  • 手工吐司如何做才美味,怎么做手工吐司简单又好吃
    发表于:05-29
    我之前尝试过很多吐司配方及出膜教程,基本都失败了。这次在抖音上看到“小高姐的魔法调料”中的吐司制作,决定再试一次。小高姐当时是做的餐包(9个的量),我的烤盘比较矮,不太适合做餐包,就决...
  • 地道的手工低糖吐司怎么做,如何烹饪手工低糖吐司才更好吃
    发表于:01-02
    真正实现吐司自由用料高筋面粉260克黄油30克盐2克鸡蛋1个酵母2.8克牛奶130克奶粉30克白糖30克手工低糖吐司的做法除酵母和黄油。全部倒入容器中搅拌。揉成面团,放入冰箱冷藏2-12小时,均...
  • 手撕豆沙吐司(纯手工)食谱大全及做法,烹饪好吃的手撕豆沙吐司(纯手工)方法
    发表于:12-08
    用料高筋面粉265克鸡蛋1个酵母3克牛奶120克(和鸡蛋总重170克)黄油30克盐1克糖20克豆沙50克手撕豆沙吐司(纯手工)的做法除黄油外,所有材料混合,先液体后固体搅拌成絮状揉到光滑面团加入室温软...
  • 芝士咸香手工吐司(手揉膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝士咸香手工吐司(手揉膜)方法
    发表于:05-30
    配方为一个450G吐司盒的量。喜欢咸口的亲们可以试试用料高筋面粉250克细砂糖20克盐5克奶粉10克芝士粉(巴马干酪粉)20克耐高糖酵母3克全蛋液35克牛奶90克水55克黄油17克芝士咸香手工吐司(...
  • 起司如何做才美味,怎么做起司简单又好吃
    发表于:04-07
    用料芝士少许牛奶少许黄油少许土豆适量黄瓜少许培根适量玉米粒少许肉松少许海苔少许沙拉酱少许火腿粒少许起司的做法土豆蒸熟,加入培根粒,盐,一点牛奶,沙拉,压成泥土豆泥用黄油或者食用油煎...
  • 手工版土司如何做才美味,怎么做手工版土司简单又好吃
    发表于:05-23
    就是喜欢吃。又怕外面不健康。有孩子的家庭最明白。还是什么都自己做好吃又健康用料鸡蛋只要蛋清牛奶110克高筋面粉300克盐2g适量糖35克酵母3克黄油25克稀奶油75g核桃3个手工版土司的...
  • 椰蓉吐司(手工版)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉吐司(手工版)方法
    发表于:05-06
    用料高筋面粉260克鸡蛋1个奶粉25克白糖30克盐2克酵母5-6克水125克橄榄油(植物油)20克椰蓉馅椰蓉50克鸡蛋1个奶粉12克黄油20克细砂糖30克椰蓉吐司(手工版)的做法先将吐司的原料全部称量。面...
  • 土司面包(纯手工)食谱大全及做法,烹饪好吃的土司面包(纯手工)方法
    发表于:12-22
    用料高筋面粉280克鸡蛋1个(60克左右)细砂糖40克牛奶140克酵母5克盐2克玉米油30克土司面包(纯手工)的做法将牛奶、鸡蛋、糖、盐、面粉、酵母依次放入盆中揉成这样这是第一阶段,可以拉出一层...
  • 纯手工吐司「手工出膜」食谱大全及做法,烹饪好吃的纯手工吐司「手工出膜」方法
    发表于:01-12
    非常开心纯手工的吐司终于成功了,谢谢王太家的食谱和指教🥰🥰🥰用料高筋面粉250克鸡蛋1个(51克)纯牛奶(液体总量170克,备注:预留20克水以防面粉的吸水性不一样)119克糖30克盐3克耐糖酵母3克(用...
  • 手工吐司面包(手工揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的手工吐司面包(手工揉面)方法
    发表于:02-25
    用料高筋面粉280克牛奶150克黄油50克酵母3克鸡蛋1个糖40克手工吐司面包(手工揉面)的做法准备上述如图材料。(黄油放室温软化)在不锈钢盆中反向逐一加入,牛奶、鸡蛋液、糖。(暂不加酵母和黄油...
  • 纯手工吐司如何做才美味,怎么做纯手工吐司简单又好吃
    发表于:01-28
    厨师机坏了,决定做一次纯手工吐司用料高筋面粉(中种)210克酵母(中种)3克糖(中种)6克水(中种)126克高筋面粉(主面团)90克鸡蛋(主面团)1个盐(主面团)3克奶粉(主面团)12克糖(主面团)54克酵母(主面团)1克黄油(主...
  • 媲美爸爸糖手工吐司🍞,起酥、发酵到位OK了!食谱大全及做法,烹饪好吃的媲美爸爸糖手工吐司🍞,起酥、发酵到位OK了!方法
    发表于:03-07
    不开甜品店了,宅家各种做吃,没有名贵的食材,没有豪华的器具,一双手捣鼓着普通的食材,火🔥与铁锅的碰撞,遥相呼应,食材在油锅里翻腾,一个翻身,香味四溢,几个翻身,一道美味的菜品便装盘。也许所谓的...
  • Carbonara - 手工起司培根蛋麵食谱大全及做法,烹饪好吃的Carbonara - 手工起司培根蛋麵方法
    发表于:10-24
    麵條Q彈是生義大利麵的特色,利用它做成濃郁又香氣十足的Carbonara,讓你在自己家也能輕鬆享受高級餐廳的美味!-粉絲專頁:用料麵條中筋麵粉150g杜蘭小麥粉150g雞蛋(L尺寸)3顆鹽巴1小匙橄欖油...
  • 手工芋圆,圆子生活滚起来~食谱大全及做法,烹饪好吃的手工芋圆,圆子生活滚起来~方法
    发表于:12-24
    芋圆的食谱好多,我主要参考了八卦兔的食谱,灰常感谢兔纸~~用料芋头580g木薯粉220g太白粉70g白糖50g水备用花生,红豆,豆沙,牛奶等若干,糖水材料手工芋圆,圆子生活滚起来~的做法芋头切大块上蒸...
  • 手工土司如何做才美味,怎么做手工土司简单又好吃
    发表于:03-21
    450克土司用料鸡蛋1个大概60克酵母3克盐2克糖20克高筋面粉260克牛奶100克黄油20克手工土司的做法除酵母和黄油外,所有材料揉成团,盖保鲜膜醒发1小时。出粗膜。这时候加入黄油和干酵母。...
  • 快速手揉手套膜,超软手工吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的快速手揉手套膜,超软手工吐司方法
    发表于:10-26
    吃过太多市售的吐司,五花八门,各有千秋。品尝自己做的吐司的一瞬间,奶香,麦香,黄油香还有酵母发酵的独特味道充满整个口腔,吐司柔软却不失弹性,细细品味之后还有回甘,味道朴实无华却相当有诱惑...
  • 蒸手工吐司如何做才美味,怎么做蒸手工吐司简单又好吃
    发表于:07-19
    为减脂特地做的低脂无糖吐司用料黄油10克高筋粉150克全麦面粉100克鸡蛋1个酵母3克牛奶适量蒸手工吐司的做法除黄油以外的所有材料混合,揉成面团,醒三十分钟,取出放到案板上加入黄油揉至出...
  • 「懶人快手」起司吐司卷食谱大全及做法,烹饪好吃的「懶人快手」起司吐司卷方法
    发表于:06-13
    😮最近腦洞大開看見逐漸變乾硬的麵包很是心疼想出除了做布丁麵包還可以搞出什麼花樣😌🍞💥噠啦💥特別喜歡鹹甜鹹甜的搭配所以這次做甜滴不喜歡的可以改夾火腿香料香草等🐤用料起司片2...
  • 一起用餐吧——手工粉食谱大全及做法,烹饪好吃的一起用餐吧——手工粉方法
    发表于:05-24
    市售的粉条有白矾,不易多食。头条上学的简易做法,记录下来,送给爱吃粉的我。😄用料土豆淀粉随意开水适量一起用餐吧——手工粉的做法土豆淀粉浇入刚烧开的开水,边浇边用筷子搅拌。(一点一点...