-
发表于:01-28
黑色牛肉汤,原该是黑豆黑芝麻黑枣,怎奈没有黑枣,只好用红枣替代了。此汤以黑色食品为主,以其入肾补肾。牛肉性味甘咸平,能健脾养血,是营养丰富的高蛋白低脂肪食物,且有显著降低血中胆固醇的作...
-
发表于:04-17
用料牛骨1.5斤(一块)牛腩200克红枣7颗黑豆150克姜3片蜜枣3颗料酒2勺盐适量黑豆牛骨汤的做法1、选用牛腰骨,牛骨飞水后用冷水清洗干净,牛腩不用飞水。2、准备好配料,红枣去核,黑豆洗净,姜切片;3...
-
发表于:03-10
河南人的最爱,正宗的胡辣汤是需要加入黄花菜的,由于家中的人不喜欢黄花菜的味道,所以没有加入,喜欢的朋友可以加入黄花菜。用料花生适量粉条适量炸豆腐5块豆腐皮两张牛肉适量京遥胡辣汤调...
-
发表于:12-12
用料杏鲍菇100g个洋葱100g青椒半只红彩椒半只耗油一勺冰糖一块黑胡椒碎适量盐适量黑胡椒酱适量牛里脊150克色香味俱全黑胡椒牛肉粒的做法1.牛肉提前拿出,在室温度中放置俩小时,用厨房用...
-
发表于:04-15
用料牛筋肉300克湖南辣椒三根指天椒三根蒜子四小粒花生油两勺盐一勺酱油一勺蚝油一勺葱两根双色牛肉的做法牛筋肉,切薄片,小块,并用淀粉和小勺酱油腌制一个小时左右湖南辣椒切小粒,指天椒...
-
发表于:08-22
黑蒜子牛肉粒算是一道天津本土的特色菜,蒜和牛肉是必须的了,没有多复杂的操作,但做好吃了着实也是要下点功夫的。黑胡椒的香味特别足,渗透到牛肉里,连肉汁都带了点胡椒的香气。搭配的蒜瓣是...
-
发表于:08-08
苍南人都喜欢吃牛肉碎,加点醋和香菜,非常美味,10元一碗,在家中第一次做,觉得味道和街上卖的差不了多少,做个记录!用料牛肉碎/牛杂碎配料:料酒(两勺)、味极鲜酱油(四勺)、八角(两个)、桂皮(一小块)、干...
-
发表于:03-20
孩子不吃饭?我家娃爱吃!用料肥牛200克西红柿5个蒜头5个小米椒3个金针菇一@把自制酸汤牛肉卷——有色有味的做法西红柿开水后,去皮。有时间就泡一下肥牛,没时间就加黄酒煮开。去血味。西红...
-
发表于:12-28
黄牛肉爱好者的心酸减肥路用料黄牛肉丝180克青椒2个洋葱半个胡萝卜1根大蒜3瓣料酒5勺生抽1勺玉米淀粉1勺食用油白芝麻花椒干辣椒大葱减肥食谱之三色黑椒黄牛肉丝儿的做法黄牛肉丝儿加...
-
发表于:12-19
用料眼肉牛排黑胡椒橄榄油红酒盐罗勒蔬菜千岛酱红酒汁黑椒眼肉牛排色拉的做法眼肉牛排用肉锤锤松,两面抹黑胡椒和橄榄油腌制30分钟热锅下牛排每面40秒钟即可(不要超过50秒,以一厘米的牛排...
-
发表于:08-01
牛肉汤饭是延边特色美食之一。这款牛肉汤是和延边麦子老师新学的。老公特别喜欢喝这款牛肉汤,学会了自己做,好喝又放心。延边朝鲜族牛肉汤讲究的是原汁原味,开始我有些担心因为平时做肉汤...
-
发表于:07-20
早起翻冰箱,翻出墨鱼汁意面和普通意面各一小把,意外收获一小块牛肉,于是,一顿丰盛的早餐就成了!用料牛肉250克盐适量黑胡椒粉少许蚝油适量生抽适量淀粉少许色拉油适量口蘑6个洋葱1/4个红甜...
-
发表于:08-09
炖完牛肉的浓汤倒掉太可惜了,于是就想出了这碗牛肉汤双色面.荞麦面和鸡蛋面🍜的完美碰撞💥,味道妥妥滴👍用料牛肉汤适量荞麦面两人份鸡蛋面两人份黄瓜少许香菜少许牛肉汤双色面的做法1、...
-
发表于:07-09
在美国电影《龙凤配》中有这么一幕,有奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜,为了医治因失恋而受伤的心,去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术,而且也变得更加漂亮,回国时大家...
-
发表于:01-07
用料牛肉100克黑胡椒酱2勺黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉黑椒牛肉的做法时候...
-
发表于:06-16
如果由衷而选,我和大多数人一样更喜欢吃番茄炖牛腩~牛腩是牛筋、油花及肉组合,和单纯的牛肉对比,肯定是更好吃的~但我更知道,不管是番茄炖牛肉还是炖牛腩~有了这菜,吃饭不吃到撑,我是绝不善...
-
发表于:11-26
吃完超满足,回味无穷~用料新鲜牛肉粿条菠菜牛肉汤底(可有可无)味精鱼露芹菜清水潮汕特色之牛肉粿条汤的做法首先,准备一个碗,根据自己口味加入适量味精和鱼露,放一旁待用准备一个装清水的锅,...
-
发表于:03-15
好吃不胖~满满一口既有肉又有菜~最爱~~用料肥牛卷15片彩椒2个芦笋或春笋1包杏鲍菇1个料酒1勺酱油2勺耗油1勺白糖或蜂蜜半勺麻油(可不加)少许胡椒(可不加)少许三色牛肉卷的做法肥牛卷化冻,三...
-
发表于:02-13
用料牛肉500克牛骨2根胡萝卜2根欧芹2根洋葱1个香叶3片百里香1枝迷迭香1根红酒适量盐适量黑胡椒适量炖牛肉汤(黑胡椒烧汁底汤)的做法牛肉切块,胡萝卜切棱块,欧芹切段,与牛骨一起放入烧开的水...
-
发表于:11-09
用料带肉牛骨黑豆30g牛骨黑豆汤的做法把洗干净的牛骨放入砂锅,加足够的水,发火烧开,加泡过一个小时的黑豆,加几粒花椒和八角,再烧开,转小伙慢慢煲,两个小时就可以喝了!...
-
发表于:10-08
这些都是一些地道美食!新鲜现宰的黄牛,无论是牛肉河牛肉粿,用的水都是山上的山泉水!吃这么多只要100块!!!用料o(≧v≦)o潮州特色牛肉粿牛杂汤莲藕汤粉的做法-----...
-
发表于:08-14
方便,简单,快手,美味。如果你是上班一族,一定要买这份超超级的快手菜,真的非常方便,下班后五分钟就能搞定,一个人在外面,一定要好好对自己。用料牛肉块150克杏鲍菇1个蒜1瓣淀粉2勺青椒1个老抽1...
-
发表于:09-14
不知道做什么菜的时候,看看冰箱的角落还有什么剩下的蔬菜,做个炒饭简单又不失美味。用料牛肉适量茄子1个红洋葱半个胡萝卜1根芹菜1根青椒1个蒜瓣1瓣生抽适量黑胡椒粉适量芝麻香油或料酒...
-
发表于:01-02
用料牛肉土豆洋葱食用油咖喱生姜葱料酒盐面粉金色牛肉浓汤的做法牛肉浸泡15分钟左右锅中加水,把牛肉焯水给牛肉翻几次身,让里面的血沫都浮上来后关火,再次冲洗干净锅中重新加水,放入牛肉加...
-
发表于:07-11
这个牛肉高汤的方是蓝带的食谱。食材是1升高汤的量。下面是做高汤是必须遵守的4个原则:不放盐、不要盖盖子、不能一直煮沸、要仔细撇去浮沫为了不让汤汁有浮沫,需要把原料洗净,去血,汆烫,这...