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炖牛肉汤（黑胡椒烧汁底汤）

栏目: 面条 / 发布于: / 人气:1.33W
炖牛肉汤（黑胡椒烧汁底汤）的做法步骤图

用料  

牛肉 500克
牛骨 2根
胡萝卜 2根
欧芹 2根
洋葱 1个
香叶 3片
百里香 1枝
迷迭香 1根
红酒 适量
盐 适量
黑胡椒 适量

炖牛肉汤（黑胡椒烧汁底汤）的做法  

  1. 牛肉切块，胡萝卜切棱块，欧芹切段，与牛骨一起放入烧开的水中，加入调料，加入红酒，小火煮够24小时，用盐和黑胡椒调味即可（也可煮面条）。

    炖牛肉汤（黑胡椒烧汁底汤）的做法步骤图 第2张
Tags：黑胡椒 烧汁底 炖牛肉
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