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  • 地道的纽约酸怎么做,如何烹饪纽约酸才更好吃
    发表于:02-03
    开工啦时不时的需要酒精我个人是非常喜爱酸酒威士忌酸和纽约酸都是很容易在家里制作的过年期间没喝完的红酒有着落了来和我一起调一杯纽约酸吧·不仅有经典威士忌酸的酸甜平衡红酒更增...
  • 纽约中芝士如何做才美味,怎么做纽约中芝士简单又好吃
    发表于:10-06
    之前就很喜欢这款蛋糕!小山进的纽约芝士,其实像极了他的舒芙蕾我甚至怀疑这配方估计也是舒芙蕾转变过来的哈!只是相对更绵密一点点,因为这个配方蛋黄和蛋白比例与舒芙蕾不同哦这款蛋糕蛋白...
  • 纽约酸(New York Sour)食谱大全及做法,烹饪好吃的纽约酸(New York Sour)方法
    发表于:01-25
    纽约酸是在无蛋清版威士忌酸上方加入干红葡萄酒调制而成的,比起威士忌酸增加了美感,也丰富了口感的层次,非常好入口,适合女士饮用~😊用料波本威士忌60毫升(2盎司)新鲜柠檬汁30毫升(1盎司)原味糖...
  • 纽约客牛排如何做才美味,怎么做纽约客牛排简单又好吃
    发表于:10-12
    用料牛排块橄榄油勺盐克黄油克大蒜百里香香草纽约客牛排的做法洗净牛排,用厨房纸吸干。建议3厘米厚度以上牛排两面撒入胡椒粉两面撒些香草添加红酒,撒入些许细盐。这次没用海盐。腌制5分...
  • 纽约芝士蛋糕(超星巴克纽约芝士)食谱大全及做法,烹饪好吃的纽约芝士蛋糕(超星巴克纽约芝士)方法
    发表于:04-16
    超级喜欢星巴克的纽约芝士,经过几次反复调整,终于做出了超级好口味的芝士蛋糕用料奶油奶酪240克酸奶油135克鸡蛋2个奶油130克柠檬汁少许细砂糖100克香草精5ml消化饼干75克黄油25克高粉16...
  • 纽约酸鸡尾酒(澄清法)食谱大全及做法,烹饪好吃的纽约酸鸡尾酒(澄清法)方法
    发表于:06-27
    用料波本威士忌45ml糖浆20ml柠檬汁30ml全脂牛奶60ml波特酒(或红葡萄酒)15ml大方冰1块咖啡滤纸1张纽约酸鸡尾酒(澄清法)的做法在容器里依次倒入威士忌、糖浆和柠檬汁,用吧勺略作搅拌。在另一...
  • 纽约客芝士如何做才美味,怎么做纽约客芝士简单又好吃
    发表于:06-04
    用料酸奶油:雀巢淡奶油250g柠檬汁30g(一颗柠檬)饼底:黄油30gMaria饼干75g面糊:玉米淀粉2汤匙奶油奶酪240g鸡蛋1个白糖60g装饰用果酱,香草若干纽约客芝士的做法柠檬汁中倒入淡奶油静置30分钟...
  • 纽约面包店的秘方正宗纽约贝果New York Bagels食谱大全及做法,烹饪好吃的纽约面包店的秘方正宗纽约贝果New York Bagels方法
    发表于:10-29
    用料面包粉500克3.5杯细砂糖23克1.5大勺酵母10克1大勺温水300毫升297克盐6克1.5小勺配料⬇️干蒜碎2大勺干洋葱碎2.5大勺白芝麻1.5大勺黑芝麻1大勺粗盐粒半大勺罂粟籽1大勺纽约面包店的...
  • 纽约贝果如何做才美味,怎么做纽约贝果简单又好吃
    发表于:01-03
    贝果外皮略脆,内部柔软,因为烘烤前先在滚水里烫了片刻,所以咬上去口感带有弹性。Bagel不仅在纽约红,这些年来也有席卷欧洲大陆的趋势。用料天然酵母300克面粉550克蜂蜜20克盐10克水250克混...
  • 酸奶油纽约芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶油纽约芝士蛋糕方法
    发表于:05-02
    制作方法学习参考了上文,感谢原作者!为了消耗饼干碎,奶油奶酪和酸奶油,搜了下厨房,输入“酸奶油蛋糕”都找不到几个菜谱。问度娘后实验了一下,小白第一次成功完成芝士蛋糕!味道浓郁,再喝一口手...
  • 纽约烤芝士如何做才美味,怎么做纽约烤芝士简单又好吃
    发表于:07-12
    用料奶酪200g纽约烤芝士的做法奶酪打至细腻顺滑特别香~开帖记录...
  • 地道的《纽约酸酒》怎么做,如何烹饪《纽约酸酒》才更好吃
    发表于:05-31
    用料柠檬汁、糖浆、威士忌、蛋清、冰块,红酒。《纽约酸酒》的做法雪克壶中加入柠檬汁、糖浆。雪克壶中加入威士忌、蛋清。雪克壶中加入冰块,盖上盖子,摇匀。摇匀后,通过筛子倒入酒杯中,用巴...
  • 纽约芝士饼如何做才美味,怎么做纽约芝士饼简单又好吃
    发表于:12-15
    其实就是纽约芝士蛋糕的改良版,呈小饼状,未垫消化饼,口感松软不甜腻~用料低筋面粉60g鸡蛋4个奶油奶酪300g白砂糖60g牛奶40g酸奶50g纽约芝士饼的做法筛过面粉奶酪隔水融化,无颗粒状,稍亮,逐个...
  • 纽约软曲奇如何做才美味,怎么做纽约软曲奇简单又好吃
    发表于:12-12
    这款纽约软曲奇是我最喜欢的一款曲奇。它的原料不复杂,而且制作方法简单,很适合私房出单和家庭制作。尤其是对于我这样的巧克力控而言,真的是吃到停不下来。用料中筋面粉80克低筋面粉80克...
  • 纽约芝士如何做才美味,怎么做纽约芝士简单又好吃
    发表于:01-17
    用料黄油65克消化饼干120克奶油奶酪200克酸奶油100克细砂糖55克奶油90克鸡蛋1个玉米淀粉15克柠檬汁1/8个香草精1/4勺纽约芝士的做法预热220°+180°20分钟+150°40分钟...
  • 纽约重芝士如何做才美味,怎么做纽约重芝士简单又好吃
    发表于:04-03
    用料消化饼干100克黄油40克奶油奶酪250克细砂糖60克鸡蛋2个玉米淀粉10克柠檬汁7g朗姆酒3滴香草精3滴淡奶油50g酸奶10g纽约重芝士的做法消化饼干,碾碎,加入融化后的黄油,搅拌均匀,放入模具...
  • 纽约酸奶油芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的纽约酸奶油芝士蛋糕方法
    发表于:01-01
    加入了酸奶油的芝士蛋糕,冰冰凉凉酸甜酸甜,正适合这个夏季!用料奶油奶酪250g酸奶油200ml鲜奶油200ml糖90-120g鸡蛋3个玉米淀粉两大勺柠檬汁一大勺香草精4-5滴(可免)纽约酸奶油芝士蛋糕的做...
  • 纽约多拿滋如何做才美味,怎么做纽约多拿滋简单又好吃
    发表于:01-05
    用料高筋面粉450克全麦粉50克蜂蜜20克砂糖10克酵母10克盐10克水300克鲜香料叶50克纽约多拿滋的做法将所有材料搅拌至面团表面光滑有弹性即可,室温发酵20分钟将面团分割成70克一个滚圆将...
  • 纽约名饮如何做才美味,怎么做纽约名饮简单又好吃
    发表于:08-03
    用料葡萄汁120ml草莓糖浆30ml苏打水150ml冰激凌球1个冰块少许纽约名饮的做法加入冰块加入葡萄汁放入草莓糖浆加入苏打水放入香草冰激球插入吸管完成✅...
  • 纽约曲奇如何做才美味,怎么做纽约曲奇简单又好吃
    发表于:04-08
    用料巧克力150克核桃80克黄油100克白糖30克黄糖30克鸡蛋1个低筋粉160克泡打粉2克小苏打2克纽约曲奇的做法混合冷藏半小时,分成6份,180度15分钟...
  • 煎纽约牛排如何做才美味,怎么做煎纽约牛排简单又好吃
    发表于:04-01
    用料牛排(我用的是NewYorkSteak,其实大家也可以用其他种类的,比方说RibEye。)一块香葱一根西红柿一个上海青一人份柠檬片一片盐适量黑胡椒适量玉米油(食用油就行最好味道不要太浓那种)一小勺...
  • 纽约佛跳墙如何做才美味,怎么做纽约佛跳墙简单又好吃
    发表于:09-23
    因为在国外所以能够找出那么多材料很不容易!用料鲍鱼纽约佛跳墙的做法123理论上我会做佛跳墙的实际上我从来没有做过以前看阿柱做佛跳墙看了很多次了一直没有自己动手做过一次。宴请为...
  • 地道的纽约芝士蛋糕怎么做,如何烹饪纽约芝士蛋糕才更好吃
    发表于:12-06
    口感绵密超级好吃用料芝士部分奶油奶酪250g细砂糖80g鸡蛋2个无糖酸奶120g玉米淀粉15g香草精5g饼底部分消化饼干80g黄油50g烤箱烘烤160度60分钟纽约芝士蛋糕的做法饼干用保鲜袋装起来碾...
  • New York Sour 纽约酸 | 简易版食谱大全及做法,烹饪好吃的New York Sour 纽约酸 | 简易版方法
    发表于:01-01
    由于十分爱喝纽约酸去酒吧必点自制了个简易版感觉和酒吧差不了太多哈哈哈!调制过程五分钟不到pleasegoahead!用料山姆小青柠饮料CalamansiJuice1/5威士忌(什么都行)一个shot冰块1大块最好...
  • 纽约大曲奇如何做才美味,怎么做纽约大曲奇简单又好吃
    发表于:01-29
    用料黄油250克盐3克红糖75克鸡蛋2个小苏打5克泡打粉5克低筋面粉75克中筋面粉250克黑巧克力200克核桃碎200克巧克力豆125克纽约大曲奇的做法揉成团,冷藏,分成40g1份,170℃,烤15分钟。等冷却...