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发表于:08-27
东北的酸菜,烩上肥瘦相间的五花肉,总是那么美味。这道菜,是爸爸腌渍的酸菜,妈妈传授的厨艺,是我最爱的味道。用料五花肉东北酸菜葱姜蒜适量大料1-2粒盐很少很少蘸料酱油蒜末汆白肉-爸爸的酸...
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发表于:03-20
老爸担心我在外地吃不上家里的饺子视频教我包的饺子记录一下怎么和馅儿让我的“老家胃”在想念老爸手艺的时候可以自己动手聊以慰藉用料白菜半颗猪肉约300g面粉约500g香油1勺酱油3勺生...
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发表于:06-04
记录下爸爸的厨艺,避免以后爸爸老了炒不动菜了没有好菜可吃,我爸炒的酸辣空心菜是我最喜欢的,我们这边叫蕹菜骨酸。我喜欢吃觉得好吃不代表所有人都喜欢,记录下来也是方便自己而已,所以那些...
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发表于:04-04
用料香菇金针菇肉沫虾盐,植物油爸爸菜谱的做法香菇净泡,油炸,捞出锅里放水金针菇香菇入锅滚一下依次放入肉末虾调料10分钟后完成...
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发表于:11-10
用料盐250克爸爸1个大白菜1个牛肉汤1个爸爸菜的做法是要一个米饭。一个番茄有番茄汤的话就靠一下。但是也不要靠的太干了小贴士注意的细节就是不要煮的太烂。不然会很难吃。才会好吃。...
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发表于:05-25
父亲的家常菜,是冬天内大家都很喜欢的一道菜,开胃下饭又不容易腻。酸菜是奶奶和姥姥家自己做的酸白菜,做法未知,待我研究后再补充做法。用料酸白菜一颗五花肉适量红薯粉适量干辣椒段五六个...
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发表于:08-16
这是我爸爸教给我的第一道他自己的菜,也可以说是他自己做得最拿手的一道菜。太久没有做川菜,昨天晚上我又忘了这道菜的做法,又去向他请教了一下。最后我决定要把它写进下厨房,作为我的下厨...
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发表于:03-29
你爸吃面吐噜不🧐还原家常味道送给在外奋的年轻人也送给儿女在外的父母们儿😘用料榨菜1块面条1份猪肉100克葱花少许姜丝少许生抽3勺盐6克料酒2勺油适量上海青2颗老抽2勺鸡精4克开水800...
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发表于:10-10
每到过年都是爱做菜的老爸大显身手的时候,现在咱慢慢复刻出来,虽然手艺比老爸差好多,只是想告诉天堂里的爸爸,咱们都安好,您看到了吗?用料爱心用量:日常柴米油盐用量:随意父爱如山纪念爸爸的菜...
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发表于:06-24
老爸的汆丸子是一绝,mark一下配方。一定不要放葱,只要姜末。用料猪肉500克盐适量鸡蛋2个淀粉100克姜末适量胡椒粉适量香油适量料酒适量汆丸子(老爸配方)的做法将猪肉剁成肉糜,先加一点儿水...
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发表于:11-29
爸爸很少下厨。就算下厨也烧菜味道也总是怪怪的。因为总是太多新想法。但是偶尔会有非常惊艳的作品。比如今天!用料油浸金枪鱼罐头1/4吧看个人喜好花菜主体所以多一点牛肉就是平时肉丝...
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发表于:01-06
难得爸爸做午饭,本以为会吃上一顿邪恶的黑暗料理,结果震惊😨全场,味道超级好吃额!想给大家分享一下!PS:爸爸听到我的“谬赞👍🏻”自己也很惊讶😲呢!用料虾仁全白菜部盐适葱量姜料酒酱油鸡精爸...
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发表于:03-01
这一道菜是我爸爸的拿手好菜,很奇怪。家就在不到5km的地方,却不回家吃,自己却搞腾起来,我这个心理和行为也真是无药可救。回到这一道菜吧,那是我觉得爸爸做的好吃菜的前2名吧,说是他自创的嘛...
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发表于:09-05
ba l j用料,habatklllo爸爸爸爸的做法da bla a...
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发表于:10-06
菜谱只记录给自己~方便自己做的时候看。肉偏咸,每次做好以后会分装在保鲜袋里,炒菜的时候放一小袋~美味!嗯,这是一款偏咸一点点的肉,适合炒菜用~用料五花肉1000克盐2勺半(5ml勺子)老抽15ml甜...
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发表于:04-21
用料猪肉适量生姜5片八角1个花椒适量酱油少量白菜7片大葱0.3根小米辣6个西红柿2个拌面菜(爸爸白菜)的做法烧油,八角、花椒炸香捞出炒肉,加一点酱油,加葱姜小米辣,炒香加西红柿熬浓汁加入白菜...
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发表于:01-08
用料酸菜几片草鱼半条姜2-3片料酒2勺生粉2勺蒜叶按喜好辣椒酱按喜好老爸酸菜鱼的做法草鱼处理好,切成薄片(所以叫老爸酸菜鱼,哈哈)加入料酒,生粉,腌几分钟锅里下油,放入姜片和酸菜,放入鱼头,煎...
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发表于:07-28
用料父爱一整颗爸爸做的菜的做法父亲的手锅碗瓢盆油盐酱醋...
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发表于:02-03
老爸拿手菜,分享给大家~用料鸡蛋1个香菜3根盐少许香油1勺猪肉500克胡椒粉1勺姜2片+碎末蒜2瓣+碎末鸡精少许爸爸牌水汆丸子的做法猪肉买回后剁成馅,手剁的猪肉就是香姜和蒜适量切成碎末,用...
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发表于:07-07
以前去东北菜馆就经常点这道菜,现在自己在家做,味道也是极好的😚用料酸菜1袋带皮精品五花肉450克姜8片蒜3瓣料酒2勺盐3克糖5克酸菜汆白肉的做法超市买的袋装切丝酸菜,带皮五花肉选层次多...
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发表于:12-05
又是一道家的味道的好吃的😋用料白菜10片面粉3碗猪肉(肉馅)8两酵母5克大葱1根姜7-8片生抽若干老抽若干油若干爸爸祖传的猪肉白菜馅大包子的做法白菜剁碎,碎碎的,之后挤干水分备用。五花肉...
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发表于:03-01
对!从小,就这碗菜!让我能吃三大碗米饭!吃饱了,还能盯着馋半天的那种!每次小姐妹来我家蹭饭,不怎么吃饭的她,回回都是三块大肉+一大碗饭!嗯,就是别人做不出的味道!外面的梅干菜扣肉的味道,就是差了...
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发表于:09-17
宝宝都喜欢吃奶黄包,做成大白菜造型,好看又好吃!这次只介绍怎么做大白菜造型,奶黄馅的做法大家可以参考其他厨友的方子。厨友们动起手来吧!用料中筋面粉150g酵母1.5g白砂糖15g抹茶粉5g奶黄...
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发表于:03-23
春寒总是要吃点暖暖的汤食才美好最心心念念的便是阿爸煮的白白的豆腐汤所以特地让阿爸传授了煮豆腐汤的诀窍食材简单健康绝对比饭店的各种添加剂汤鲜美百倍嘛且卖相好易上手用料老豆腐...
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发表于:03-05
用料酸菜海底捞酸菜底料爸爸酸菜鱼的做法海底捞酸菜底料,黑鱼片...