相关干拌牛腱的最好吃的做法

干拌牛腱

发表于：08-24

干拌，是近年来出现的一种拌菜技法，顾名思义就是拌菜所用到的调料基本不带汁儿，拌好的成菜“干脆利落“，绝不“拖泥带水”，一筷子提溜起来不会洒落一滴汁，吃完后盘子干干净净---但盘子还是要...
干切牛腱肉

发表于：07-24

所谓食材好食才好！所以我要介绍的干切牛肉就成了有情怀的干切牛腱肉。因为我买的是科尔沁牛肉，我绝对不是什么广告。这家的肉的确好吃。他家的牛肉从吃下来的口味上说绝对是经过排酸处理...
老干妈凉拌牛腱

发表于：04-22

用料牛腱适量老干妈2勺酱油2勺醋2勺花生适量蒜泥1勺油2勺香菜适量白芝麻适量老干妈凉拌牛腱的做法卤好的牛腱切片蒜泥里加入烧热的油，激发香味牛腱里加入花生，和所有酱料，拌匀。酱料可以...
白水牛腱/香拌牛腱（两吃）

发表于：11-11

这个春天靠牛腱减肥成功，一个月瘦掉了10斤，分享一下我平时的如何吃牛腱的～更多菜谱欢迎在公众号搜索：颜派生活用料牛腱800克大葱2根姜10片蒜3瓣料酒2勺小米辣3个盐5克生抽10毫升白芝麻20克...
黄瓜拌牛腱

发表于：12-22

用料牛腱克黄瓜根糖克盐克蒜瓣花椒粒生抽醋黄瓜拌牛腱的做法先要卤牛腱（牛腱切成大块，放入铸铁锅，水没过食材，加老抽、生抽、盐、冰糖、花椒、八角、桂皮香叶、豆蔻、草果，加一点点白酒，慢火...
凉拌牛肉（牛腱子）

发表于：03-21

儿子不怎么喜欢吃卤牛肉却极喜欢吃这道菜，做法其实就是在卤牛肉的基础上再加料拌一下，加了香菜和花生，味道更丰富。这里煮牛肉的时候是淡的煮，不加盐和酱油。还有这里调料都用了适量，这个本...
至今尝试味道最干净的卤牛腱+凉拌方法

发表于：05-01

卤料见下，这次加入了以前没尝试过的新调料：元荽子、大酱、沙姜、甘草出来的味道觉得比以前很多次做的要干净且更深厚下次准备用这个老卤做卤猪蹄、鸡脚、猪耳朵☺️☺️（建议卤上三样时，加上丁...
拌牛腱

发表于：10-01

广东口味拌牛腱用料牛腱160克香菜1棵-2棵蒜1大瓣花椒油5克糖3克麻油5克老干妈1勺拌牛腱的做法把料准备好放进去，顺时针搅拌1分钟，入味即可上桌小贴士老干妈看这人口味，我这是微辣...
凉拌牛腱子

发表于：07-10

夏天的晚餐中可以多出现凉菜，牛肉大家肯定都是红烧或者炖着吃，今天给大家带来了冷拌牛腱子，非常爽口用料牛腱子1香菜2根黑木耳10朵白芝麻少许花椒10粒八角2个姜5片辣椒油2勺生抽2勺陈醋1...
凉拌牛腱【含煮牛腱】

发表于：08-19

煮个牛腱都是爱你的形状❤️【因为我要凉拌的，所以除了白酒和香料，我啥味道都没放。】用料牛腱500克花椒粒香叶片八角个茴香桂皮姜蒜葱白酒生抽2勺陈醋2勺蚝油1勺糖3克油泼辣子1勺小米辣2...
辣拌牛腱子

发表于：04-12

哎呦~传个图都要流口水了~不说了不说了~还是肉好吃!hahaa.......用料卤牛腱（或者酱牛肉）150克切片香菜碎不吃香菜星人可以省略蒜末4瓣蒜切碎/切片小米椒1只油辣子（或者直接用老干妈）1勺糖1...
青柠拌牛腱

发表于：02-10

用料牛腱1000克料酒2勺花椒20粒八角2个盐2勺桂皮2块姜12片干辣椒8个老抽2勺生抽4勺青柠半个香菜1扎花生20克芝麻5克白醋1勺指天椒12个蒜米3瓣青柠拌牛腱的做法先把牛腱按筋络切开，焯水...
凉拌牛腱

发表于：07-21

用料牛腱500克八角2个姜3片香叶5片青瓜1条陈醋1勺酱油3勺糖适量克老干妈1勺蒜5瓣香油1勺凉拌牛腱的做法牛腱放八角、姜、香叶煮40分钟放冰箱冷冻2小时，切薄片底部铺上青瓜丝增加口感蒜...
香拌卤牛腱

发表于：02-01

用料牛腱500克香叶4片八角3个姜5片冰糖7粒干辣椒8个桂皮1片洋葱1/4个老抽适量生抽适量料酒适量花椒一小撮大葱3段小米椒2个蒜3个醋适量糖适量香拌卤牛腱的做法准备红干椒、姜片、香叶...
拌牛腱子

发表于：06-04

这道菜我不是原创，我照比原创有了些改动，所以重新记一下。方便自己下次做。用料牛腱子2整个料酒桂皮八角香叶姜片葱段生抽白糖白醋盐干辣椒蒜末香菜拌牛腱子的做法牛腱子整个的洗干净，大...
干拌白卤牛腱

发表于：10-19

所谓白卤，就是没上色。反正还要拌的，节约点配料不行吗？🤣用料牛腱1条600克焯水：料酒适量老姜1块胡椒粉少许卤料：八角、茴香、肉蔻、陈皮、高良姜、香叶、花椒、干辣椒、草果、干姜、丁香各...
老干妈凉拌青瓜牛腱

发表于：10-23

这道凉拌菜获得两老一致好评，特别我妈最后连里面小小粒的青瓜碎都要吃完就知道他们多喜欢这道菜了，嘴上不说，身体还是很诚实的哈哈哈用料卤牛腱150g青瓜1条老干妈香脆油辣椒1匙李锦记凉拌...
香菜拌牛腱

发表于：12-30

喜欢香菜我们就是好朋友~学好这个卤制方法就能做好低卡低脂还香辣过瘾的香菜拌牛腱，好吃到分分钟光盘。用料牛腱肉盐面粉生姜料酒红曲桂皮八角香叶小茴香葱高汤蚝油生抽老抽冰糖蒜红辣...
拌牛肉（牛腱）

发表于：08-17

喜欢牛肉，啥也不说直接做菜😋用料牛肉（牛腱）2斤生姜片（煮牛肉时用）5-6片葱姜蒜末碎适量克小米椒（喜欢辣者加）适量香菜（自己喜欢的话）2根熟芝麻适量拌牛肉（牛腱）的做法我买的大腱一个2斤切块一下入...
*卤牛腱，凉拌牛腱

发表于：01-08

简单易做，可以宴客。用料牛腱500克姜，葱花椒，八角，卤料包(没有就用十三香)生抽，老抽，冰糖，酒可选：欣和豆瓣酱，耗油*卤牛腱，凉拌牛腱的做法牛腱切几块长条，飞水几分钟，放入冷水中浸泡一会。锅里放入...
卤牛腱（切片凉拌）

发表于：12-04

实在太多人问我要方子了我就乖乖的记录下来吧其实中餐，随意就好，你希望牛腱变成什么味道，就加什么调味料，不一定按我配方来～用料牛腱（最好买牛腱心）1只卤料包（特瑞肯）1包卤水汁（李锦记/海天）适量...
辣拌牛腱

发表于：07-31

日常做三个菜太麻烦，一个菜又担心太寡淡？自制快手凉菜，一道就巨下饭！get烹饪美味的独家秘方，能满足你对食物的所有幻想！赶快戳下方链接抢购吧~用料卤牛腱300克香菜2棵蒜3瓣“美极”鲜辣汁8克...
牛腱拌土豆

发表于：02-25

用料卤牛腱克土豆紫洋葱油宽粉香油玉米茴香籽可忽略盐牛腱拌土豆的做法牛腱肉用清水泡一晚去血水，用老卤酱整支牛腱卤到筷子能扎透即可。土豆切块煮软，牛肉切块。紫洋葱用油炒香，连油一同...
凉拌卤牛肉/卤牛腱

发表于：12-22

一菜二吃，是我偷懒的方式。由于卤牛腱较耗费时间，所以我通常会多卤一些，放冰箱冻起来。没空烧菜时，提前退冰切片即可上桌，非常方便。用料牛腱子1000克生抽170克冰糖30克干辣椒2个五香粉1茶...
凉拌卤牛腱

发表于：01-24

卤好一锅存于冰箱随吃随取凉拌煮面都可以自行开发香辣蘸水也ok用料牛腱(澳州谷饲)1000克李锦记卤水汁100毫升(大概)生抽1勺料酒2勺冰晶糖4颗香叶3片八角1个(可13香代)花椒20粒干辣椒几...