网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 仔姜拌阳荷如何做才美味,怎么做仔姜拌阳荷简单又好吃
    发表于:01-03
    山里的味道。据《本草纲目》记载,阳荷不仅可作为蔬菜食用,有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效,对治疗便秘、糖尿病有特效,具有较高的药用价值。阳荷含有多种氨基酸、蛋白质和...
  • 红椒拌仔姜如何做才美味,怎么做红椒拌仔姜简单又好吃
    发表于:12-20
    用料仔姜红椒葱盐生抽鸡精食用油红椒拌仔姜的做法将仔姜、红椒洗净切成丝,加入少许盐抓匀腌15分钟。葱去茎洗净切成段备用。将腌好的仔姜加入生抽、鸡精拌匀备用。锅中放入食用油,烧至七...
  • 拌仔姜如何做才美味,怎么做拌仔姜简单又好吃
    发表于:02-07
    重庆的仔姜非常的嫩,筋很少,很好吃,香油和白糖可以放重点,不会让你失望😊用料仔姜,盐,香油(芝麻油),鸡精,白糖拌仔姜的做法挑选嫩的仔姜洗净切片放适量盐拌匀腌制一会儿,腌制时间长短随自己喜好。...
  • 香油拌仔姜如何做才美味,怎么做香油拌仔姜简单又好吃
    发表于:10-07
    嫩仔姜从外表就好看,有一种特殊的鲜辣和脆嫩,在老坛泡菜水里待两天,或这样加香油、盐、葱花拌匀,对于食欲不振,没胃口,来几片拌过的姜或泡酸姜下稀饭,能起到增进食欲、提高胃口的效果。用料嫩...
  • 姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)食谱大全及做法,烹饪好吃的姜爆鸭(仔姜炒仔鸭)方法
    发表于:09-11
    这是夏天啊,重庆的仔姜那么便宜,难道还能忍住买买买的冲动吗。我家每周必有炒仔姜的菜色,今天中午吃的韭菜猪肉馅的饺子,里面也放了仔姜。用料仔鸭半只仔姜1斤红尖椒适量大蒜1整个大葱半根...
  • 薄荷仔姜拌鸭肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-02
    这道菜只在家乡吃过。小时候爸爸经常做给我们吃,那时候我还不知道主调料之一是薄荷,我们那里叫做“份陈”,叶片更大的薄荷。在别的地方从没有见过这道菜,貌似有些外地人第一次吃也不大能接...
  • 阳江玛仔如何做才美味,怎么做阳江玛仔简单又好吃
    发表于:10-17
    不想吃饭,就煮玛仔吃,也可以把粉条换成圆子,家里大小宝贝都挺喜欢吃的,做法也简单!用料粉条(市场有成品卖)或糯米圆子一斤鸡肉一斤鸡爪瘦肉(中梅肉)适量白萝卜一条蛤蜊一斤腊肠一条瑶柱虾仁,鱿鱼...
  • 海蜇拌阳荷如何做才美味,怎么做海蜇拌阳荷简单又好吃
    发表于:07-15
    阳荷有类似生姜的辣味,但不像生姜那么冲,还有一股生姜所没有的清香味,用阳荷拌海蜇,既可以去腥,又可以增香,海蜇与阳荷搭配可能是最佳组合菜之一,特点是清爽开胃。用料海蜇150克阳荷100克青椒...
  • 炒阳荷芽如何做才美味,怎么做炒阳荷芽简单又好吃
    发表于:02-20
    被日本人称为亚洲人参的特产--阳荷,全身都是宝,阳荷是一种山区野生的特色蔬菜之一,含有多种氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素。用料阳荷芽100克青椒1个宣威火腿30克食盐适量食用油适量炒阳荷...
  • 炭火烧青椒凉拌阳荷食谱大全及做法,烹饪好吃的炭火烧青椒凉拌阳荷方法
    发表于:07-07
    夏天菜市场有好多鲜嫩的阳荷卖,很诱人,炭火烧青椒凉拌阳荷是我们这里的吃法,首先你要能生起一盆炭火,否则无法继续了~…用料生抽1勺青椒5个盐适量蒜5瓣小葱2根阳荷10多个炭火烧青椒凉拌阳荷...
  • 健脾阳的仔姜鳝鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-26
    听钓鳝鱼的老少男孩们讲了怎么钓鳝鱼,说是很好玩。据说这种土黄色的鳝鱼最好,吃起来果然不错,入口肉质细嫩,还有厚厚的脊骨,感觉很有质感。大的鳝鱼适合炖煮,小的适合炒。仔姜和辣椒都是这个...
  • 凉拌仔姜如何做才美味,怎么做凉拌仔姜简单又好吃
    发表于:05-19
    所谓冬吃萝卜夏吃姜,一则夏季阳气在表,胃中虚寒。二则夏季容易贪凉,损伤脾胃阳气。姜可祛暑散寒,正当季的仔姜,是这个季节最好的食材用料仔姜几小块酱油适量菜油适量凉拌仔姜的做法仔姜洗干...
  • 仔姜仔鸡如何做才美味,怎么做仔姜仔鸡简单又好吃
    发表于:05-04
    夏末,终于出伏了,在四川,入秋的传统是要喝丝瓜汤,吃仔姜鸭。但是我确实吃不来鸭子,总觉得肉质粗,且有一股不可描述的骚气,想了半天,我们就吃仔姜仔鸡吧。这个时节的仔姜嫩,放心吃。晚饭吃姜如吃...
  • 腌阳荷如何做才美味,怎么做腌阳荷简单又好吃
    发表于:07-19
    百度知道提问阳荷的功效与作用 阳荷的功效与作用阳荷的功效与作用  展开被日本人称为“亚洲人参”的阳荷,在我国是一种不太知名的姜科姜属多年生草本植物,知名度实在太小,以至于很多...
  • 素炒阳荷如何做才美味,怎么做素炒阳荷简单又好吃
    发表于:07-01
    几年前去青城山旅游,偶尔尝过一次清炒阳荷,从此这个味道就一直留在了记忆深处,是来自大山的感觉……用料蒜2瓣盐适量青椒2个油少许素炒阳荷的做法新鲜阳荷,剥去老叶,清洗干净留下阳荷笋芯,切...
  • 肉炒阳荷如何做才美味,怎么做肉炒阳荷简单又好吃
    发表于:07-21
    偶然弄来了份阳荷,没吃过就试试,果然这味道见仁见智,吃过得告诉我一餐少吃点,不可贪哦~用料阳荷250g五花肉250g油30ml姜蒜少量干辣椒末少量辣椒油少量胡椒末适量生抽20ML盐适量肉炒阳荷的做...
  • 凉拌仔姜片如何做才美味,怎么做凉拌仔姜片简单又好吃
    发表于:01-12
    用料仔姜250克盐适量调料汁:香油少许生抽少许姜末、蒜末、葱适量红油辣椒适量凉拌仔姜片的做法选择较嫩的仔姜清洗干净(忘记拍图随便找了一库存),切薄片放入适量盐腌制30分钟,研制好倒掉多...
  • 凉拌仔姜丝如何做才美味,怎么做凉拌仔姜丝简单又好吃
    发表于:05-09
    “冬吃萝卜,夏吃姜,不找医生开处方”姜的好处多多哦夏季大量仔姜上市,仔姜可以增进食欲、解毒杀菌、驱风散寒“早上吃姜暖胃肠,晚上吃姜似刀枪”胃不好的人,切记晚上不要吃姜仔姜配上馒头,粥...
  • 清炒阳荷如何做才美味,怎么做清炒阳荷简单又好吃
    发表于:06-24
    猪油炒的阳荷,非常的香。阳荷是好东西用料盐3生抽1勺鸡精清炒阳荷的做法油热下锅清炒几分钟,起锅...
  • 蘘荷炒荷包蛋(襄荷 阳荷 茗荷)食谱大全及做法,烹饪好吃的蘘荷炒荷包蛋(襄荷 阳荷 茗荷)方法
    发表于:03-23
    蘘荷这个菜。。。在日本第一次吃叫茗荷感觉就是姜花小时候呀…………前几天看到一句很有意思的感慨昨天的明天不是未来。。。嗯…………用料鸡蛋2个盐酌量蘘荷一盒肉不用多放点好吃不...
  • 仔姜焖仔鸭如何做才美味,怎么做仔姜焖仔鸭简单又好吃
    发表于:08-18
    那天婆婆来家,说这几天雨水好,她已经在楼顶花园里种下许多辣椒,只等长大、挂果、成熟,就可以分给我们几个儿女泡坛子里,煎鱼、炒肉啊,好得不得了,自己种的,有机蔬菜!我喜欢仔姜,无论是泡坛子还是...
  • 青椒炒阳荷(野姜)食谱大全及做法,烹饪好吃的青椒炒阳荷(野姜)方法
    发表于:09-17
    阳荷(学名:Zingiberstriolatum Diels)姜科姜属多年生草本植物,株高可达1.5米;根茎白色,微有芳香味。叶片披针形或椭圆状披针形,叶背被极疏柔毛至无毛;叶舌,膜质,总花梗长,花序近卵形,苞片红色,宽卵...
  • 仔姜拌茄条如何做才美味,怎么做仔姜拌茄条简单又好吃
    发表于:11-28
    用料茄子3个仔姜1块蒜3瓣白糖3克生抽1.5勺蚝油1/2勺醋2勺香油2勺熟油海椒2勺花椒面1/3勺鸡精1/3勺盐适量小葱3根仔姜拌茄条的做法茄子洗净切段,再对剖凉拌,蒸锅烧开水,放茄子盖锅盖大火蒸...
  • 阳荷做法如何做才美味,怎么做阳荷做法简单又好吃
    发表于:08-10
    湖南湘西天然野生新鲜阳合阳藿/阳荷姜洋荷野姜蘘荷洋火姜茗荷阳荷:配着青辣椒炒,真的非常好吃药用价值高有被称为“亚洲人参”的阳荷,在我国是一种不太知名的姜科姜属多年生草本植物,知...
  • 阳荷炒里脊如何做才美味,怎么做阳荷炒里脊简单又好吃
    发表于:09-07
    学名:阳荷方言:元禾别名:白蘘荷、野姜、野良姜姜科姜属多年生草本植物,据《本草纲目》记载,阳荷不仅可作为蔬菜食用,有活血调经、镇咳祛痰、消肿解毒、消积健胃等功效,对治疗便秘、糖尿病有特...