相关炒黄板粄客家美食的最好吃的做法

炒黄板（粄）客家美食

发表于：09-05

黄粄是非常具有客家特色的小吃之一，选用优质禾米，提取高山中无污染的植物碱，用栀子染色而成，具有传统的客家特色，老少皆宜。（图片是上次制作所拍😁）用料黄粄一块鱿鱼适量瘦肉适量冬笋适量冬菇...
客家捆粄

发表于：02-05

捆粄，是客家的一道特色，简单容易做，味道很好，大家可以学起来，陈姐教你这样做😃用料猪肠粉适量韭菜适量咸菜适量肉沫适量盐适量生抽适量蚝油适量白糖适量客家捆粄的做法买回来的酸菜先用水泡...
客家煎黄粄

发表于：03-12

用料黄粄两条白糖或者红糖适量客家煎黄粄的做法先准备两条黄粄再切成薄块放油，放黄粄下去煎这是煎完的样子（放白糖是想就这样蘸白糖吃，不过我放的糖太大了，所以没有融化。喜欢这样吃的亲，可...
客家甜粄

发表于：10-07

我们家乡叫甜粄，有些地方可能叫年糕，红糖糯米糕等。但是我喜欢叫甜粄，比较亲切。每年快过年之前家家户户都会做甜粄，还有其他的。我很喜欢吃煎的甜粄，外酥里嫩，超级好吃。今天按照老爸说的来...
客家包粄

发表于：09-07

用料粄皮（河粉）1500克上肉500克香葱100克芹菜600克酸菜600克油盐鸡粉生粉生抽白糖适量客家包粄的做法粄皮，客家话叫粄，潮汕话叫粿仔，粤语叫河粉，广西人叫卷筒粉。粄皮是买回来的，也可以自己蒸...
客家一炒黄粄

发表于：08-30

黄粄是我们梅州平远的特产，用黄机子米做成的，具体我也不是很懂，只是每每平远亲戚过来待会带些出来用料黄粄2根肉沬香菇冬笋鱿鱼蒜苗客家一炒黄粄的做法香菇泡发好，切丝冬笋切小块状拍蒜白...
客家美食 | 簸箕粄

发表于：05-24

逢年过节爷爷奶奶必做的粄子，回老家必吃的早餐，再配上一份猪肝瘦肉小肠汤或新鲜炖汤简直完美。簸箕粄和葱油是必搭，不抹葱油的簸箕粄就吃不出它的鲜香。旧时用米浆在簸箕中摊匀蒸熟后包馅...
客家釀粄

发表于：06-16

客家人，原是从中原流域迁徙过来的，传统留下来的饮食习惯里，总有着几分老祖宗的影子。比如酿豆腐，釀苦瓜这一类有肉馅的菜式在某种形式上算是饺子的变形。今天的客家釀粄尤为形似。用料粘米...
客家黄糖粄

发表于：06-28

客家黄糖粄也有人叫胖粄，普通话是叫马拉糕，放了木薯粉的有点QQ韧性，很好吃，吃了还想吃。用料低筋面粉160克木薯粉90克红糖140克水230克酵母粉3克泡打粉4克油10克客家黄糖粄的做法用电子秤...
客家美食 | 特色炒黄粄

发表于：06-17

小时候见过太奶奶做黄粄，黄粄做法复杂，年节当头太奶奶会提前做好，分成大小相同的块状，当做给客人的回礼。黄粄清香味甘，炒着吃更是回味无穷！用料黄粄350g猪肉末50g鱿鱼干（切成细丝）10g香菇8g芹...
客家艾粄

发表于：01-17

广东客家人叫艾粄，新鲜的嫩艾叶打碎成泥状，混合糯米粉揉成团，包入馅料上锅蒸熟老一辈的客家人做法，先把小部分的糯米粉和艾草泥混合煮熟，叫做煮糊头，然后再加干粉揉成团，是为了粉团延展性更好...
客家薯粄

发表于：05-18

用料大薯500克可多可少葱200克糯米粉200克十三香适量盐适量姜一小块客家薯粄的做法大薯去皮，洗净晾干水分把大薯擦成泥，加糯米粉，十三香，适量盐，葱花，姜蓉适量拌匀！倒适量油烧热七成热，把薯泥...
客家美食豆粄

发表于：06-02

豆粄是大埔大麻客家美食小吃，以木薯粉作皮，红豆、五花肉、香菇、豆腐干、虾米等为馅料，包裹成饺子形状“豆粄”。豆粄蒸熟后晶莹剔透，吃起来粄皮又软又有韧性，馅料鲜香。也是客家主人招待来...
客家笑粄

发表于：02-01

客家人都爱吃的粄。凡是喜事都必用的甜粄用料粘米粉250克酵母适量克白糖50克红糖50克开水170克客家笑粄的做法因为我买的是包装的粉，都是调配好的粘米粉及酵母粉。我直接拿出一包250克...
客家酿板客家美食

发表于：03-05

客家人早餐常备的“客家酿板”，据说这款客家特产是上一辈（妈妈，婆婆，阿姨，姑姑）必备手艺，个个是厨娘😁一个酿板，三口下肚，不仅是众多食肉男生的口齿留肉福音，也是我这个异地他乡漂迫的游子思乡之...
【客家甜粄】

发表于：11-27

这个甜粄，是客家人家里过年过节必不可少的一道糕点。还有个“不蒸甜粄不过年，没有甜粄不成礼”的说法。因为吃甜粄就是寓意着：来年生活甜美。四舍五入来说，我也是得到一个甜蜜蜜的祝福了！现...
萝卜粄（客家特色美食）

发表于：10-03

用料白萝卜2斤虾米50克香菇8—10朵（看大小定）猪肉100克葱花少许胡椒1克盐2克蚝油2勺皮：糯米粉500克粘米粉250克热水适量艾汁少许萝卜粄（客家特色美食）的做法把香菇猪肉葱花切好，热锅放油放猪...
客家美食，灰水粄粄

发表于：04-10

这是客家人最经典的一道小吃，做工繁杂，主要材料就是大米，颜色是由韭菜和槐花调成的，全手工制作。太复杂了我也不太会，我就直接炒现成的了用料粄粄300克葱蒜都可以适量干油适量生抽适量客家...
素炒客家黄粄

发表于：06-04

黄粄，是一款地地道道的岭东客家独有美食带有特殊的碱香味，口感Q弹，软糯。黄粄以广东梅州平远县禾米黄粄为正宗，选取成熟的禾米，黄栀子树果实等原料蒸煮石臼中舂打而制成，其制作过程烦锁省略...
客家荞粄

发表于：03-21

粄类是梅州传统小食的其中一种，有味窖粄、萝卜粄、甜粄、清明粄、黄粄、笋粄、荞粄等，因为荞粄讲究现做现吃，所以即使在梅州街头，也比较少卖，一般都是家里自己做。我小时候也是从妈妈的手中...
客家流传百年的美食~红粄里

发表于：07-03

客家流传百年的美食~红粄里，吃一口米香味非常浓郁，趁热吃软糯弹牙，做方法简单易学。过年节日、嫁娶必备品，代表着喜庆、红红火火。材料可以做70克模具可以做8个量。用料粘米粉210克糯米粉9...
客家酿粄

发表于：05-30

小时候最喜欢吃的就是酿粄了，煎好的酿粄便面有点脆，咬下去糯糯的，里面炒过的韭菜好香，现在长大了，仍然喜欢吃妈妈做的酿粄。用料糯米粉750g面粉750g韭菜半斤五花肉750g虾米100g花生150g客家...
客家小吃（平远炒黄粄）

发表于：05-07

为了我仅有的两位粉丝😅实际是自己想吃拉，18年立的flang19年跪着也要更完用料黄粄一斤香菇3朵干鱿鱼1只蒜苗2根包菜四分之一个客家小吃（平远炒黄粄）的做法准备好材料想起还有妈妈寄的包菜...
客家特色美食—客家酿粄

发表于：08-06

入秋，想念家乡的客家酿粄。朋友捎来家乡的豆干丝，蒸一锅猪肉香菇豆干丝干葱馅的客家酿粄，咬上一口，满满的油香味，真的好赞٩(๑^o^๑)۶用料糯米粉800克面粉550克五花肉1000克香菇几朵干葱...
炒客家黄粄

发表于：06-18

用料香菇4朵红青尖椒各一个香芹100g豆腐皮3个猪肉粒150g梅县黄粄250g炒客家黄粄的做法把所有的材料切丝，切粒。肉放油盐蚝油腌入味。锅放油烧热，放两粒蒜头爆香，先炒肉和香菇。然后放入尖...