网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 饭香鱼头如何做才美味,怎么做饭香鱼头简单又好吃
    发表于:11-22
    鲜甜、嫩滑,鱼头吸收了米饭的香气,同时把鱼的汤汁输送到米饭里去,鱼美饭香,很好的组合用料鱼头一个饭香鱼头的做法鱼头切小块,冲洗干净,沥干水份备用;鱼头用白糖、花生油、盐、白酒、生姜丝、...
  • 椒香鱼头如何做才美味,怎么做椒香鱼头简单又好吃
    发表于:09-02
    老家弄来新鲜的泡花椒,用来做鱼最适合!✌用料鱼头(胖头鱼)一个豆腐适量花椒适量姜六片蒜(我用的是葱瓣)六个盐适量味极鲜三勺料酒两勺醋一勺椒香鱼头的做法鱼头洗干净备用!佐料切好备用!最重要...
  • 地道的鱼香狮子头怎么做,如何烹饪鱼香狮子头才更好吃
    发表于:06-17
    淮扬有一道名菜,叫狮子头。或红烧,或清炖,脍炙人口。唯一的缺憾是肥肉太多,油脂多吃起来虽然鲜香,但吃久了觉着腻,油脂摄入太多也不健康。我试着用鱼肉来作为主要食材,并且加了山药、蛋清和淀...
  • 地道的香焖大鱼头怎么做,如何烹饪香焖大鱼头才更好吃
    发表于:05-05
    用料鱼头7.5斤重1个芫茜,紫苏,葱,青红辣椒🌶️农家腐竹,豆炸豆腐香焖大鱼头的做法无水焖鱼头成品成品秘制酱料...
  • 地道的香煎马头鱼怎么做,如何烹饪香煎马头鱼才更好吃
    发表于:06-16
    此鱼很多学名,马头鱼是婆家的叫法,马头鱼季节的时候,婆家寄来了很多马头鱼,我一次全杀了,分袋装起来,一餐一袋的量,急冻,要吃的时候提前一晚拿出来解冻,做起来也非常快手方便用料鱼条盐克香煎马...
  • 国宴大师老饭骨的香辣鱼头泡饭食谱大全及做法,烹饪好吃的国宴大师老饭骨的香辣鱼头泡饭方法
    发表于:04-19
    看老饭骨视频复制根据家里有的大概搞了次。白糖陈醋一定要加才能起粘稠。辣椒很多豆瓣酱很多也足以压制住白糖味别怕太甜。就适合拌饭。我感觉汤汁可以再多点水用料鱼头2个葱根姜片蒜...
  • 粉条炖花鲢鱼头(胖头鱼),香喷喷,入味又下饭食谱大全及做法,烹饪好吃的粉条炖花鲢鱼头(胖头鱼),香喷喷,入味又下饭方法
    发表于:02-20
    用料花鲢鱼头半个,姜4片,蒜4-5瓣、啤酒1罐、生抽2勺、黄豆酱2勺、八角1个、花椒7-8粒、小葱几根、红薯粉条1把、魔芋一块(可以不放)、料酒1勺粉条炖花鲢鱼头(胖头鱼),香喷喷,入味又下饭的做法1...
  • 香菇鱼头如何做才美味,怎么做香菇鱼头简单又好吃
    发表于:11-06
    用料大头鱼鱼头一个大香菇四朵姜三片盐适量味极生抽适量老抽少量(主要用于上色)花生油适量(下多点油可以去腥哦)生粉适量蚝油少量白糖少量香菇鱼头的做法将鱼头剁开洗干净,下姜、盐、花生油...
  • 地道的香酥龙头鱼怎么做,如何烹饪香酥龙头鱼才更好吃
    发表于:03-27
    福州,美丽的东海之滨有个小镇叫漳港,这里人民富裕民风淳朴盛产海鲜,黄螺,海蚌,金鲟,午鱼……今天要给大家介绍的是龙头鱼方言叫做烂硬,很奇怪的名字吧?呵呵🤭外地的朋友叫做豆腐鱼更能形象的印...
  • 鱼头泡饭如何做才美味,怎么做鱼头泡饭简单又好吃
    发表于:08-12
    忘了拍照,挺好吃,随便记录一下,备忘用料鱼头1个2.5斤姜嫩姜最佳酱油1勺生抽1勺蚝油1勺糖适量蒜5粒豆瓣酱1勺八角1个蒸鱼豉油2勺香醋1勺猪油适量老豆腐1块青椒2个(可以不要)黑胡椒粉1勺干红...
  • 香煎鱼头如何做才美味,怎么做香煎鱼头简单又好吃
    发表于:06-02
    用料花鲢鱼头半个胡椒粉适量红薯粉适量姜片小葱香菜适量香煎鱼头的做法半个鱼头剁小块撒盐和胡椒粉腌几分钟胡椒粉要多撒几大勺红薯粉裹匀放油小火煎姜片鱼头大火煎到两面金黄加盖焖一...
  • 香香芋头饭如何做才美味,怎么做香香芋头饭简单又好吃
    发表于:09-28
    芋头饭很有特色,芋头香糯粉粉,吃起来不要太香。用料芋头半个猪肉200克香菇8-10朵大蒜叶2颗米饭几碗盐少许沙茶酱2勺香香芋头饭的做法芋头、猪肉、香菇均切丁,蒜叶切细,备用。锅热下油,先炸...
  • 蒜香鱼头如何做才美味,怎么做蒜香鱼头简单又好吃
    发表于:04-27
    用料鱼头个大蒜瓣蒜香鱼头的做法鱼头对半切,清洗黑膜,牙齿,鱼鳃。鱼头用盐、酒、葱姜水腌制,可用盐揉捏清洗。煎鱼头、捞出。锅留底油,炒香大蒜片、姜末,加蚝油,蒸鱼豉油翻炒,再加清水,再加老抽...
  • 酱香鱼头如何做才美味,怎么做酱香鱼头简单又好吃
    发表于:04-26
    用料鱼头1个姜适量葱适量大蒜1头料酒2勺豆瓣酱2勺橄榄菜酱2勺生抽4勺剁椒适量五香粉适量酱香鱼头的做法鱼头洗净,加盐,料酒腌制20分钟取出腌制好的鱼头,沥干血水,入盘,将调好的剁椒酱汁均匀...
  • 下饭鱼头如何做才美味,怎么做下饭鱼头简单又好吃
    发表于:12-13
    不会吃辣但又喜欢吃一丢丢辣,因为那样下饭,家里几个人都一样,于是这个下饭鱼头就这么经常的出现了,分享给和我们一样的朋友们。用料鱼头半个细盐,鸡精,白糖,醋,老酒,生抽,食用油适量绢豆腐1盒蒜...
  • 芋头鲑鱼饭如何做才美味,怎么做芋头鲑鱼饭简单又好吃
    发表于:09-19
    秋日限定芋头,多吃根茎果实类蔬食用料芋头1只鲑鱼(三文鱼)1片米饭芋头鲑鱼饭的做法芋头切小块鲑鱼表面抹盐清蒸电饭煲平日煮饭的米和水,加入切块的芋头一起煮,饭完成后将蒸熟的鲑鱼拌入,调...
  • 香焖鱼头如何做才美味,怎么做香焖鱼头简单又好吃
    发表于:09-10
    用料脆肉皖鱼头半个个姜4片白糖少许盐适量蚝油一勺酱油4勺大蒜4瓣小葱2根海天黄豆酱1勺陈皮少许小芹菜4根白酒5勺辣椒干少许香焖鱼头的做法鱼头让鱼老板剁块~~配料洗净切好备用鱼头洗干...
  • 鱼头香粥(饭)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-04
    用料鱼头鱼骨少许姜香菜米瘦肉鱼头香粥(饭)的做法米放电饭锅煮熟放油多姜丝煎鱼头鱼骨,能让粥更香鱼腥味去除。煮好的米饭放锅中加水煮开把煎好的鱼头和新鲜瘦肉放进锅中米饭稍微开就好,不...
  • 下饭菜😍 鱼香油菜头食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜😍 鱼香油菜头方法
    发表于:11-01
    快手菜…用料老抽适量糖家用调料勺3勺淀粉1勺蚝油1勺蒜2个姜1块花椒1适量一小爪下饭菜😍鱼香油菜头的做法1热锅烧油2准备好的姜蒜切碎末油烧辣后一放花椒,3接着倒入姜蒜末4倒入菜翻炒5...
  • 香锅鱼头如何做才美味,怎么做香锅鱼头简单又好吃
    发表于:04-25
    香,辣,微甜用料鱼头1只蒜2头干辣椒(超辣型)3个(视个人)泡椒2个姜丝花椒醋1匙生抽1勺老抽小半勺糖1匙青椒2个豆芽适量蒸鱼豉油适量花生碎1匙芝麻2匙葱花大量香锅鱼头的做法鱼头两面煎,加3/...
  • 龙头鱼饭团如何做才美味,怎么做龙头鱼饭团简单又好吃
    发表于:12-14
    饭团这种东西还是跟鱼类的搭配会比较好吃的样子~做这个饭团纯粹是因为家里刚好开了一包这个鱼,饭又煮多了,所以干脆拿来第二天做早餐~。>_-。~用料烤紫菜两片龙头鱼干(已烤好)一条米饭适量...
  • 芋头香饭如何做才美味,怎么做芋头香饭简单又好吃
    发表于:04-07
    张妈妈厨房用料泡冬菇芋头菜脯花生红葱头芫荽芋头香饭的做法芋头200克切丁虾米25g(浸软去肠)梅头猪肉150g切丁(腌制:2茶匙生抽半茶匙砂糖胡椒粉1/6茶匙胡椒粉生粉半茶匙搅匀后加入一茶匙麻...
  • 鱼罐头饭团如何做才美味,怎么做鱼罐头饭团简单又好吃
    发表于:03-12
    用料剩米饭200克鱼罐头海苔碎黄瓜鱼罐头饭团的做法剩米饭加少量水,加热。黄瓜切碎,准备海苔碎,鱼罐头。所有材料混合搅拌。团成圆形。...
  • 香辣鱼头如何做才美味,怎么做香辣鱼头简单又好吃
    发表于:11-27
    用料1.鱼头1个2.五花肉或者排骨或者猪皮3.辅料:黄豆芽少许克调料:豆瓣酱一勺,料酒,白糖,葱段,姜片,蒜瓣花椒粒,盐,酱油少许香辣鱼头的做法国内入油,先将2炒好变色然后加入豆瓣酱炒香,接着放入洗好...
  • 甘香鱼头如何做才美味,怎么做甘香鱼头简单又好吃
    发表于:12-05
    这是新加坡美食之一是老公口述我实行的一道菜。用料鱼头咖喱叶二十片小洋葱10粒蒜头切碎1整粒小辣椒一些看自己口味咖哩粉两汤匙甘香鱼头的做法全部切碎配料鱼头用酱油大厨粉腌过后用...