网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 香辣卤鸡腿如何做才美味,怎么做香辣卤鸡腿简单又好吃
    发表于:10-13
    六月买了香料给我长工做卤鸭爪,还剩一些,就索性这次用来卤鸡腿用料鸡腿3只款款爹秘制姜若八角花椒生抽盐香叶蒜头香辣卤鸡腿的做法把配料下锅,快速翻炒十几秒下鸡腿翻炒,炒到无血色加水淹...
  • 地道的香喷喷卤鸡腿怎么做,如何烹饪香喷喷卤鸡腿才更好吃
    发表于:07-21
    跟隔壁学来的卤鸡腿就是香,不信你也试试?用料鸡小腿10个葱3颗姜片5片啤酒500ml老抽1勺生抽2勺耗油1勺盐适量味精1勺香喷喷卤鸡腿的做法鸡小腿冷水下锅,放入葱结姜片料酒煮出血沫捞出洗净...
  • 卤香鸡腿如何做才美味,怎么做卤香鸡腿简单又好吃
    发表于:12-17
    根据以往卤肉的经验,改良了一下用料和方法。没想到做出了两年来最最好吃的一锅鸡腿!真的满屋子鸡腿香气!闻到都觉得幸福💖用料鸡腿6只水煮蛋想吃多少放多少葱姜蒜适量干辣椒7个花椒一把香...
  • 五香卤鸡腿如何做才美味,怎么做五香卤鸡腿简单又好吃
    发表于:12-31
    用料鸡腿9只料酒1勺卤料包一包老抽2勺鸡蛋8个五香卤鸡腿的做法鸡腿解冻至常温冷水下锅焯水水开后2分钟捞起煮8个白煮蛋具体方法:烧开之后转中火放鸡蛋盖盖煮18分钟后捞出过凉水剥壳另起...
  • 卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋方法
    发表于:10-07
    用料鸭脖3根干辣椒适量葱适量姜3片香叶3片桂皮1-2块八角适量花椒适量老抽半勺生抽2勺盐适量冰糖6块料酒2勺鸡蛋8个蚝油1勺鸡腿3只小茴香适量十三香适量卤麻辣鸭脖、卤鸡腿、卤蛋的做法...
  • 地道的卤辣辣鸡腿怎么做,如何烹饪卤辣辣鸡腿才更好吃
    发表于:07-05
    用料鸡腿4只酱油4勺姜4片蒜头3瓣朝天小辣椒4根可乐1瓶油适量生命的源泉适量卤辣辣鸡腿的做法去超市买了新鲜的鸡腿,回来后洗净,把鸡腿上的油块切掉,皮要留着(不然煮到后面肉全散了)。预处理...
  • 地道的麻辣卤水鸡腿怎么做,如何烹饪麻辣卤水鸡腿才更好吃
    发表于:03-04
    用料鸡腿8只姜片几片香叶几片老抽两勺盐两勺料酒两勺冰糖根据个人口味花椒20粒八角5个卤水汁一支干辣椒10个生粉少许麻辣卤水鸡腿的做法首先洗干净鸡腿,等它干了之后用少许生粉、盐、油...
  • 酱香卤鸡腿如何做才美味,怎么做酱香卤鸡腿简单又好吃
    发表于:03-10
    可以当主食的鸡腿,价格不贵,好吃实惠!用料鸡腿12只生抽3勺料酒5勺香叶3片八角3个冰糖4克老抽2勺盐2克水500蚝油3勺花椒8粒桂皮2块姜6片葱1根肉蔻2个干辣椒5个排骨酱100克烤肉酱20克鸡蛋6...
  • 辣卤鸡腿如何做才美味,怎么做辣卤鸡腿简单又好吃
    发表于:03-28
    去G-supermarket泰森鸡腿🍗买1kg送1kg🤦‍♀️用料鸡腿8只料酒2勺老抽1勺香叶3片盐两小勺蒸鱼豉油适量海天黄豆酱1搪瓷勺鸡粉适量蒜瓣2瓣小红椒4个油桂皮1小段蚝油白胡椒粉辣卤鸡腿的做...
  • 香辣卤素鸡如何做才美味,怎么做香辣卤素鸡简单又好吃
    发表于:12-21
    麻辣鲜香,可以佐饭,可以下酒,可以当零嘴,健康无添加,做法又简单。零厨艺的一道菜。用料素鸡2根花椒十来颗葱姜八角1个辣椒面盐糖老抽香辣卤素鸡的做法素鸡原形,前一阵看到有人发帖说不认识,所...
  • 香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣卤牛肉/卤鸡脚鸡翅鸡腿/卤肥肠/卤猪蹄/卤鸡蛋豆腐方法
    发表于:06-02
    爱吃卤味的一家子,必须有自己喜欢的配方。一定一定记住的是,不管什么配方,卤味必须:三分靠煮,七分靠泡。用料牛腱子1000克老抽10勺蒜10瓣大葱2根生抽10勺料酒5勺冰糖一把盐适量八角10个花椒...
  • 地道的葱香卤鸡腿怎么做,如何烹饪葱香卤鸡腿才更好吃
    发表于:05-09
    时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料琵琶腿7个小葱80g八角(大料)1个桂皮1块花椒2g生抽20g老抽3g冰糖5g生姜3片盐2g水500ml食用油15g葱香卤鸡腿的做法鸡腿划刀口。小葱打结。鸡腿冷...
  • 香辣热卤卤鸡爪卤鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣热卤卤鸡爪卤鸡翅方法
    发表于:07-03
    经常做这一道菜,既可以当菜也可以追剧当零食吃。鸡爪鸡翅软糯糯,开胃无限爽!本人一向不喜欢过多的调料,外面买的卤菜吃多了口渴,自己做的就没事!用料鸡爪只鸡翅卤料包生姜大蒜香菜红尖椒香辣...
  • 香卤嫩鸡腿如何做才美味,怎么做香卤嫩鸡腿简单又好吃
    发表于:01-06
    用料鸡腿6只姜5片蒜3瓣小米椒3个老抽1.5勺(液体指汤勺,15毫升)鲜酱油2勺醋0.5勺蚝油2勺麻油4勺料酒1勺花椒粉5g(相当于盐勺一勺)辣椒粉8g葱段5根(炒鸡腿时用)香叶3片(非必须)桂皮2块(非必须)香卤...
  • 香辣卤鸡胗如何做才美味,怎么做香辣卤鸡胗简单又好吃
    发表于:04-30
    没有疫情时嘴馋的时候就买点儿酱鸡胗做为下酒菜,这回自己来做解解馋。用料鸡胗1斤辣卤汁半袋水800-1000ml葱半根姜2片香叶(可以不放)3片料酒2勺盐2勺香辣卤鸡胗的做法鸡胗泡半小时以上...
  • 卤鸡腿(果香卤鸡腿,好吃到爆炸)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡腿(果香卤鸡腿,好吃到爆炸)方法
    发表于:04-28
    从小爱吃鸡腿,炸的,卤的,烤的都爱吃,然后吃多了就爱做。用料鸡腿6只冰糖八颗老抽两勺姜片五片生抽三勺盐两勺啤酒半瓶苹果或梨1个八角2个小茴香30克桂皮一个香叶两片草果三颗卤鸡腿(果香卤...
  • 卤鸡脖鸡腿(甜辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡脖鸡腿(甜辣)方法
    发表于:08-25
    卤出的鸡货可以放到卤汁中浸泡,放入冰箱冷藏,随吃随取方便美味,佐餐绝配!用料鸡腿2个鸡脖6根姜5片卤鸡料1包冰糖10克生抽3勺老抽3勺料酒2勺盐5克干辣椒3个卤鸡脖鸡腿(甜辣)的做法鸡脖鸡腿剁...
  • 香辣卤味:懒人电饭锅鸡腿。食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣卤味:懒人电饭锅鸡腿。方法
    发表于:01-28
    一句话,做起来简单,吃起来美味!这不就是我等万千吃货所追求的吗?😄用料小鸡腿(翅根)14只生抽2汤勺老抽1汤勺蚝油半勺蜂蜜3小勺料酒1.5汤勺盐1小勺干辣椒8-10个香叶3片葱1根蒜6瓣白胡椒粉1小...
  • 鲜嫩香滑的卤鸡蛋卤鸡腿食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩香滑的卤鸡蛋卤鸡腿方法
    发表于:06-29
    想吃鸡腿,烤的又脏烤箱,做卤鸡腿,顺便还能卤鸡蛋,棒棒哒么么哒用料鸡腿3只鸡蛋10个老抽半碗生抽3勺姜4片桂皮1块八角2个香叶4片花椒一小把辣椒若干大葱2根啤酒1瓶盐3克鲜嫩香滑的卤鸡蛋卤...
  • 香辣卤鸡爪、卤鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣卤鸡爪、卤鸡蛋方法
    发表于:02-18
    喜欢卤味的可以自己动手做了,干净放心,而且味道也不输外面卖的哦用料鸡爪10只鸡蛋2个香叶3片八角4个桂皮2块冰糖、生抽、老抽、盐、鸡精适量姜、葱、红辣椒适量香辣卤鸡爪、卤鸡蛋的做法...
  • 香卤鸡腿如何做才美味,怎么做香卤鸡腿简单又好吃
    发表于:01-17
    这段时间鸡肉最容易买,在京东超市买了琵琶腿,做个便当适用的卤鸡腿吧!用料鸡腿7只鹌鹑蛋12个大葱3小段姜3片八角2个花椒30粒生抽3勺蚝油半勺料酒1勺糖5克盐1/4勺香卤鸡腿的做法鸡腿洗净之...
  • 香辣卤鸡爪如何做才美味,怎么做香辣卤鸡爪简单又好吃
    发表于:08-17
    但凡空闲下来,跟朋友,家人窝一起就特想吃点卤味,外面卖的又贵,吃着也不放心,索性自己动手,😄。每一次,都会进步✌️用料鸡爪鸡翅鸭爪600g左右干红辣椒20个香叶3片桂皮2块生姜5-6片花椒一把陈皮3...
  • 香辣卤鸡翅如何做才美味,怎么做香辣卤鸡翅简单又好吃
    发表于:05-06
    用料料酒2勺生抽半碗花椒一小把干辣椒5个盐一小勺糖3勺鸡翅20个八角3个大茴香一小抓姜5片鸡粉1勺十三香1勺香叶4片桂皮1片香辣卤鸡翅的做法加姜片煮一锅开水鸡翅放进去煮两三分钟捞起...
  • 秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)食谱大全及做法,烹饪好吃的秘制卤鸡爪(卤鸭爪、辣卤鸡腿鸭腿)方法
    发表于:07-09
    这个配方只要是卤味的都可以,可以拿来卤鸭腿鸡腿都可以的,很好吃,汤也很下饭,就我跟我妈两个人吃了一碗饭加20多只鸡爪都吃完了,第一次这么大胃口用料鸡爪(卤鸭爪也是同样的做法)20只料酒1勺...
  • 香辣卤鸡脚如何做才美味,怎么做香辣卤鸡脚简单又好吃
    发表于:04-15
    用爱,温暖你的胃~用料鸡爪若干只桂皮香叶1片八角半个料酒1勺白糖20克香辣卤鸡脚的做法准备好以上的配料,用热油爆香放水焖,途中放酱油,老抽中火焖收汁,撒上点芝麻就可以上桌了~...