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发表于:03-12
可以做早餐,吃火锅,做汤,方便又易保存!用料盐3克鸡蛋2个三线肉400g红薯粉5勺,小半碗花椒粒适量黄葱1根经典零失败酥肉的做法1、肉洗净,去皮,切条,用姜片,花椒粒,大葱,盐,搅拌,在一边码红薯粉打入...
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发表于:03-17
这道甜品真的是用朴素的食材,呈现了完美的口感和高级感,很多日料店都有售,挞底我根据家里有的材料做了改良,调整甜度,不影响口感用料挞底饼干150克黄油50克———我是分割线——南瓜泥南瓜5...
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发表于:02-10
满满的胶原蛋白,做法简单,零失败!想吃瘦点就买猪手,想吃肥点就买猪脚!用料猪手1只致美斋添丁甜醋1瓶或2瓶,视肉多少,浸过肉。鸡蛋10个姜适量超简单零失败的经典猪脚姜的做法准备材料:1、洗净...
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发表于:10-21
用料花生酱1勺鸡蛋2个黄油30克雀巢鹰唛原味炼奶适量雀巢鹰唛太妃糖炼奶适量开店菜谱|港式茶餐厅西多士•经典零失败的做法吐司切掉边边;两片都涂上自己喜欢的酱,比如果酱、花生酱、巧克力...
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发表于:01-22
封闭在家,各种换花样,好让不出门没胃口的家人多吃一点。这个饼是一个一个做的,可以每人一个或者两个,面剂子大约一个手掌抓着那么大。用料油100克面粉(做油酥用)50克盐5克五香粉1勺大葱1根面...
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发表于:03-22
克拉芙缇——Clafoutis是起源于法国中部Limousin地区的一种传统甜点,于19世纪风行,最经典的是樱桃克拉芙缇。今天带来的苹果克拉芙缇做法十分简单,材料也很方便购买,可味道和口感却非常丰...
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发表于:02-12
有喜好,家里常备有芝麻酱,正好在永辉买了辣萝卜和酸豆角。2020的春天,湖北人民太不容易了,一起来碗正宗家常热干面,回忆武汉味道!起的早,拍照片天色暗,光线差了点。用料面三人份芝麻酱等配料适...
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发表于:01-31
烤麸是上海人年夜饭餐桌上必不可少的一道经典,最重要的原因是讨个口彩(靠伊富)传统的做法还要加上金针菜和花生米,我不太喜欢花生米在菜里的口感,所以今年省略了。用料烤麸600g香菇10~12朵木...
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发表于:11-29
添加了杏仁粉更香更酥经典款…原味曲奇🍪奶香味浓郁用料无盐黄油120克糖粉70克盐1克淡奶油100克低筋面粉190克杏仁粉10克原味曲奇(基础、经典、零失败)北鼎烤箱的做法step1:牛油室溫軟化...
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发表于:05-03
又是无比美味的一道菜哦!用料排骨700克料酒2勺糖2勺葱适量姜5片生抽2勺盐2勺八角1个十三香1勺零失败‼️经典做法🔥红烧排骨的做法锅中热油,放入白糖,熬出糖色放入排骨,翻炒上色,倒入适量清水...
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发表于:08-07
在重庆,过年过节家人都会做这道酥肉,用重庆话来说分两种,“大酥”和“小酥”,大的做好之后可以切片煮汤,小的可以当作小零食吃。现在的火锅店已经把酥肉做得非常花里胡哨了,这道菜也很简单,大...
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发表于:08-27
这款曲奇奶香坚果香十足,基本入口即化,唯一的缺点是酥掉掉渣,孩子吃完清理现场费点时间。零失败的前提是不要随意改动方子!尤其是新手!用料低筋面粉(蛋糕粉)250克扁桃仁粒50克配方奶液50毫升...
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发表于:06-13
用料鸡蛋6个玉米油40克细砂糖25克入蛋黄细砂糖50克入蛋白清水40克低筋面粉80克淡奶油250克细砂糖25克入奶油柠檬汁3滴零失败超细腻经典瑞士卷的做法蛋黄,蛋清分离,打蛋盆确保无水无油。...
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发表于:05-23
用料花生油100克糖50克小苏打2克低粉200克全蛋液半个零失败桃酥的做法因为太简单,所以不需要上图了。1.将油小苏打糖半个全蛋液(鸡蛋不要太大)一起搅拌均匀后再放入低粉,揉匀分成16个小球...
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发表于:04-29
用料里脊克淀粉勺胡萝卜根香菜根白醋滴白糖克盐克东北经典菜锅包肉0失败的做法准备好用料里脊肉或者全瘦肉其他部位也可以的。切成薄的肉片待用。准备好生粉或者土豆粉待用。肉洗好切...
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发表于:09-28
记得小时候每到过年的时候,就是和妈妈一起去买糖块。妈妈说现在条件好了,面对缤纷的糖块,却觉得没有之前那么好吃了。今年过年我打算自己给妈妈做一些糖块吃,首先从最经典的花生牛轧糖开始...
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发表于:03-29
该菜谱收录于daecocina订阅号喜欢我的菜谱可以关注我厨艺交流+w信georgebakery用料奶油奶酪250克鸡蛋2个细砂糖70克牛奶70克消化饼干150克黄油30克朗姆酒1勺香草精1勺经典重芝士蛋糕琥...
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发表于:09-27
这个桃酥真的是零失败,特别容易成功。因为我是晚上做的,家里灯光光线不是很好,又因为我没有将视频经过色彩处理,所以看起来颜色不是很亮。但是,这个桃酥真的是非常好吃,如果你也喜欢吃桃酥,就...
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发表于:11-21
随着港式甜品的风靡大家对“杨枝甘露”一定都不陌生这名字那叫一个文艺小清新什么西米露、椰汁糕、红豆冰在格调上瞬间就败下阵来"杨枝"指西柚、芒果这些木属食材,"甘露"就是其中的椰奶啦。...
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发表于:06-04
海绵蛋糕和戚风蛋糕作为烘焙界的两大基础蛋糕,就像通关游戏里的两个小BOSS,我们只有打败了它们才能顺利进入下一关。我相信很多新手在刚入门烘焙时,不是在刷海绵蛋糕,就是在刷海绵蛋糕的路...
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发表于:05-15
再次推荐!意面是一种低GI的主食,非常适合减脂期作为正餐食用,搭配低脂的番茄酱和肉末,一次补充碳水/维生素/蛋白质今天做一个非常简单快手的意大利面,正不正宗尚不得知,主要是味道好,成功率高...
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发表于:03-20
🥮一年一度的中秋节快到了,怎么能少的了月饼呢⁉️‼️大多数人对月饼可以说是又爱又怕,因为它的高热量劝退了不少爱美和养生的朋友们。✅不想去外面买,那么在家做低油低糖的广式月饼吧‼️🌟告...
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发表于:07-18
我是一个哺乳期宝妈,宝宝现在十个多月了,刚接触阿胶是我刚生完宝宝恶露干净后,因为生产过程出血较多,孕期也是中度贫血,所以恶露干净后我就开始吃阿胶糕,吃了两个月阿胶糕我气色就明显好转,奶...
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发表于:12-04
红豆沙分很多种,做法也挺多的,水洗法去年也做过了,但是香味不够浓郁,也确实有点浪费,那今天就把我最常用的红豆沙做法分享一下。这里你可能会有疑问以下,1.为什么放这么多的油?做广式月饼馅料...
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发表于:05-07
糖醋排骨琥珀油亮,甜酸醇厚,是一道百吃不厌的极好的开胃菜……😍没得文案,简单好上手的零失败经典糖醋排骨做就完了🥰(做起来吧👌)用料排骨480克冰糖40克花雕酒(没有用料酒也行)2勺糖醋汁:生抽...