相关碱水丸子面包的最好吃的做法

碱水丸子面包

发表于：12-26

非常不正宗的碱水包，但是味道也挺好的，好操作用料黄油20克酵母5克冷水270克高筋面粉500克白糖20克其他材料面发好后用碱➕水4克➕15克芝士若干培根若干盐4克碱水丸子面包的做法把面水糖...
德国碱水面包•红豆碱水棍&碱水球

发表于：05-20

🥨|德国Brezel•红豆碱水棍&碱水球的初尝试•无糖无油适合减肥吃•吃一口就爱上越嚼越香很有嚼劲儿•下次试试碱水结中国结等形状有难度有挑战性的•推荐推荐推荐✔️减肥的集美们动...
碱水面包Brezel（巴伐利亚碱水面包）

发表于：07-15

最开始的方子是问前男友要来的，他是德国人，同时还要来了烤猪肘的方子，有空为大家上传，这个方子的用量与他当时给我说的有些许出入，是结合网上的一些方子稍作调整出来的，但是丝毫不影响口感这...
碱水小丸子（超可爱好操作的碱水面包）

发表于：05-10

自从课程中有碱水小丸子之后，很多同学私信都说太好看，今天也是给大家出了详细菜谱！此款碱水小丸子口感偏扎实，越吃越香，想对与传统的德国结造型，很多同学成型有难度，那么这款碱水丸子绝对是大...
延旭普雷结碱水面包，碱水小丸子

发表于：04-15

德国碱水面包普雷结面包，它的表面撒上粗海盐粒，用碱水泡过的面团在高温下表皮变换出了深褐色，非常迷人的颜色，面包材料非常的简单，只有水，面粉，糖，盐等基础的资料，不用担心甜食发胖，不用担心增加...
碱水面包

发表于：04-30

这周做德国碱水面包，也叫普雷结。这个面包因为烤之前沾了一层碱水，所以它有独特的外观和风味。用料高筋面粉285克冷水145克酵母6克盐6克橄榄油或者猪油20克碱水烘焙碱15克冷水500克碱水...
碱水结碱水小丸子红豆碱水棍

发表于：01-11

碱水包扎实有嚼劲的口感咸咸的海盐味操作简单不需要发酵确定不来做一下嘛用料高筋粉250g水130克酵母3克盐4克黄油10克碱水烘焙碱15克水500克碱水结碱水小丸子红豆碱水棍的做法准备好材...
碱水小面包

发表于：03-20

用料见下文碱水小面包的做法原料：500克高筋面粉，280克水，7克酵母，10克盐，15克糖，40克黄油。用少许水把酵母融化，面盆中加入面粉、盐、糖，混合均匀，加入水、黄油和酵母，低速揉面3分钟，高速揉面10分...
碱水小丸子面包低油无糖

发表于：06-03

非常简单的一款面包，小小一颗很可爱。碱水泡过的面包不仅色泽好看，口味上也有些特别。烘焙碱TB就可以买到，可以先买分装的做几次试试看。老面没有可以不放，直接减掉就可，不用更改其他材料的...
碱水小丸子

发表于：04-13

再做一种碱水小丸子。就用做贝果面包用的碱水。这种比较软，女儿更喜欢吃QQ弹弹的贝果面包，好吧！用料冰水290克奶粉20克盐8克高粉460克低粉40克酵母5克黄油30克碱水：现成的碱水小丸子的做法...
碱水小丸子&碱水小肉丸

发表于：12-12

磨牙首选，一不小心就会一个接一个地吃。我总喜欢双倍地做。因为小丸子的咸香和小肉丸的汁水咸香实在没办法取舍。用料高筋面粉220克低筋面粉30克牛奶150克酵母2克盐4克糖10克无盐黄油15...
迷你碱水小面包，碱水球小丸子布雷结💘新手友好

发表于：09-06

💖盼星星盼月亮终于盼到大休了，疫情期间就入手了烘焙碱，决心一下，开动！看起来高大上的小玩意做成迷你版多了一丢丢的可爱，制作起来也比各种吐司软欧简单的多🤔除了有那么一丝丝风险性?????...
碱水面包🥨

发表于：05-16

用料高筋面粉320克低筋面粉80克盐4克酵母4克冰水200克猪油15克碱水面包🥨的做法把所有材料放入揉面机，揉面30分钟面团揉好后，平均分成10份所有的小面团揉圆收光，冷藏松弛10分钟擀成中间粗...
碱水包~可爱小丸子

发表于：02-25

午餐时先生拿起一个小丸子，“很结实呢!”当然啦，口感密实，这可是德国碱水馒头哦，哈哈!用料高筋粉375克碱水包~可爱小丸子的做法材料：王后硬红高筋粉375g、细砂糖7.5g、盐6.75g、安琪酵母3g...
碱水球面包

发表于：11-24

用料主料：高筋面粉500克盐8克酵母5克砂糖10克黄油15克冷水280克辅料：烘焙碱16克温水400克碱水球面包的做法1、主料中除黄油外的所有食材放入和面机，搅拌成光滑的面团后加入黄油法，揉至扩展...
全麦碱水面包brezel🥨（碱水棒和碱水球）

发表于：02-15

这个方子是改自阿茜的碱水面包🥨吃过很多家的碱水面包有各家手作的有实体店的碱水的味道真让人沉迷呀闻着香吃着香又有嚼劲吃完之后手指上都是香香的小时候吃过一款进口的脆条饼干带盐...
碱水（小丸子）面包

发表于：07-04

无糖少油热量极低的碱水可爱小丸子～口感柔中带韧越嚼越香内馅大家可以自行发挥想象……用料日清山茶花高筋面粉260克低筋面粉40克水（冰水）170克新鲜酵母3克（干酵母1克）盐5克黄油15克奶粉20...
德国碱水面包/红豆碱水棒/咸蛋黄肉松碱水包

发表于：03-21

之前做过一回碱水包，不懂什么原因烤出来的表面凹凸不平，而且发酵了一下吃起来也比较软。这次就换了一种配方做面团，黄油换成玉米油，不加糖，面团和好后也不发酵了，做出来的很有韧劲，跟外面卖的...
碱水小面包

发表于：04-04

时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：12个用料面团高筋粉230g低筋面粉20g清水145g干酵母2g盐4g黄油15g奶粉10g碱水部分清水500g食用碱20g碱水小面包的做法将所有面团材料混合均匀，揉成表面...
无糖低油全麦碱水结/碱水棒/紫薯肉松碱水球/红豆碱水面包【椰子油版】

发表于：06-06

之前做过一次，表面都是泡泡上色也丑，看了很多帖子总结了一些方法，以后有新的问题都会更新在这里，给自己一个记录。碱水面包表皮不起泡的关键：整形好一个立即冷藏，再做下一个，所有面团弄好后定...
酸奶奶酪碱水小丸子面包

发表于：09-01

今天是感恩节没有火鸡🦃️捏了一些碱水小丸子吃起来比较方便两三口一个～也可以添加上自己喜欢的馅料（昨晚上我做的奶酪玉米和奶酪红豆的）结果没留到今早！哈哈哈哈于是又做了一些我喜欢稍微松...
碱水小丸子/碱水小肉丸|from姗胖胖Joyce

发表于：01-30

自用，如侵删用料【面团】可做小丸子14个/小肉丸25个30g面团一个/15-20g面团一个高筋面粉220g低筋面粉30g冰牛奶(可以用水)150g酵母2g盐4g糖10g黄油15g小香肠（或者奶酪等夹心）按小面团个数...
碱水丸子

发表于：09-06

依旧是给血糖高的妈妈和减肥的自己，那个，同时要爱吃碱和面粉本身的麦香～我这第一次整形有点鸡肋，以后再更新图叭～用料面团⬇️高筋面粉400克盐8克酵母4克猪油/黄油20克水240克碱水⬇️烘焙碱12...
碱水面包

发表于：10-19

用料高筋面粉600克糖50克盐10克鸡蛋1个酵母5克椰浆2盒牛奶小半盒，适量黄油48克碱16克温水390克碱水面包的做法和面，做好面团，将面团分块，每个小块110g-120g左右将整好形的面包，放入碱水，浸泡...
【碱棍/麦穗/桃心】香肠碱水面包与咸黄油碱水面包

发表于：12-14

碱水面包进阶版哦。我自己本身很喜欢碱水面包，在北京最喜欢的碱水面包是凯宾斯基酒店的，但是离家太远啦。现在万能的电商买烘焙碱很容易，于是就开始自己在家做碱水面包啦。这次做了几个花...