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发表于:07-04
用料黄油180克鸡蛋1个玉米淀粉25克高筋面粉200克盐根据口味加简易咸味曲奇饼的做法黄油切小块,打发一个鸡蛋液,放进黄油里,继续一起打发打发完毕后,加入高筋面粉,玉米淀粉,搅拌均匀,同时加入...
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发表于:04-25
做过很多方子的曲奇,差不多都是大同小异,有些特别复杂,有些也很简单,味道也各有不同,想推荐给新手朋友们一个简单容易做的方子,味道特别香浓,我觉得很好吃!用料黄油80g糖粉50g淡奶油42g低筋面...
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发表于:03-04
把剩下的咸蛋黄拿来做曲奇饼用料黄油125克中筋面粉180克玉米淀粉20克细砂糖60克奶粉1汤匙泡打粉半茶匙盐半茶匙蛋黄1个凉水1茶匙咸蛋曲奇饼的做法1.咸蛋黄喷上白酒,放入150度的烤箱烤5-...
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发表于:08-18
曲奇饼干,黄油150g,纯牛奶38g,细砂糖65g,盐1.5g,低筋面粉190g,扁桃仁粉38g,上下管160度预热8分钟,烤15分钟用料黄油150克纯牛奶38克细砂糖65克盐1.5克低筋面粉190克扁桃仁粉38克原味曲奇饼干-...
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发表于:09-01
用料低筋粉390克黄油360克蛋黄3个细砂糖150克盐3克香草精3克曲奇饼干(简易版)的做法黄油切小块常温下软化。待黄油软化后便用电动打蛋器的最低档打发几下,然后细砂糖分两次和在黄油里打发...
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发表于:01-21
吃腻了甜味的不如试试咸味曲奇吧。家里有盐黄油要过期了本着消耗黄油的目的,结果还不错,姐妹们冲鸭!用料有盐黄油80克牛奶20g细砂糖20克葱适量低粉105克杏仁粉15克(很重要❗️)超简单的咸味葱...
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发表于:09-12
自己改良的配方适合我这种不爱吃甜的人这次做出来比较难挤,裱花袋挤爆了几个。成品有点偏硬,咸味没有甜味明显,糖还可以减少点,牛奶还需要增加点,下次继续调整用料黄油50克盐2.7克糖粉21.5...
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发表于:11-30
油腻大叔超级嫌弃我的甜饼干,每次都不吃我的零食,一直嘟囔着我偏心,不做咸味饼干给他,哝了一年半今晚心情好,我答应的咸味饼干今晚终于给他做了用料黄油65克低筋面粉175克糖粉42克盐3.5克小...
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发表于:11-30
这种饼干的口感和味道很像我们小时候吃过的葱油饼干,比小时候吃过的还要好吃!香香、酥酥、脆脆的!自己做的味道比较正宗,材料选自上等。这是我第一次制作咸味饼干,需要亲们的多多支持与鼓励...
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发表于:09-18
配方其实跟蔓越莓曲奇基本上一样。一直想尝试咸口味的曲奇,芝士口味的食谱超级多无意发现这个加了咸蛋的超级让我跃跃欲试!用料黄油70克盐1克糖粉35克蛋25g低筋面粉125克芝士60g咸蛋黄4...
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发表于:05-12
用料巧克力味黄油136克糖粉45克牛奶10克盐1克低筋面粉190克马铃薯淀粉8克法芙娜可可粉15克耐高温巧克力豆豆40克芝士味黄油136克牛奶10克盐1克低筋面粉188克马铃薯淀粉8克芝士粉10克耐...
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发表于:08-22
吃腻了甜口的的饼干,今天来做一款——超简单,无敌好吃的咸口香葱芝士饼干。做法也简单好做,零失败。烘焙小白也能轻松做好。用料黄油80克低粉130克芝士粉(没有可以用等量低粉代替)10克马苏...
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发表于:06-30
甜味曲奇吃多了来点咸口的吧,这款香葱曲奇非常合适,咸香可口,吃了还想吃,黄油的浓香和葱的清香融合在一起,口感很醇厚,酥脆用料黄油98克糖粉35克盐3克牛奶42克低筋面粉140克葱花7克咸香酥松,...
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发表于:10-09
临近新年,准备些曲奇饼干,作为茶余饭后的小零食,也可以做为手办礼物送给亲友。这款曲奇可以变换很多种口味,只要你喜欢的,而且易操作。100中方子,100种做法,我分享的只是自己习惯用的方子,信任...
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发表于:09-15
用南方特色小葱制作的曲奇饼干,还用了自家生长的植物香葱,葱香浓郁,香酥可口~用料黄油130克糖粉85克低筋面粉350克盐7克葱花80克玉米油90克清水90克葱香曲奇(咸味饼干)的做法原材料合集,烤了...
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发表于:07-25
参考王光光等人的方子,略有改动,此次成功。为了健康不断总结中……总结:油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏...
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发表于:11-21
超级简单超级快的葱油曲奇,新手也不用怕!用料黄油100克低筋面粉140克盐5克葱花看自己喜好切小段超简葱油曲奇(咸味)的做法因为前期步骤忘了拍了,在这里简单说一下。1、黄油室温软化,加入盐,一...
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发表于:06-12
好久没做曲奇🍪之前做过全杏仁粉,酥的掉渣,调整配方杏仁粉椰子面粉3比1比例,增加饼干的纤维感使饼干更瓷实,如果喜欢化渣口感只用杏仁粉就足够(去掉房子里椰子面粉,多加100g杏仁粉,做一次能吃...
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发表于:09-20
今天吃芝士咸饼干哦~香酥掉渣,[赞R]超好吃~饼干的香酥带一点咸的~吃起来很棒哦~用料黄油75克糖粉30克全蛋液15克盐2克芝士碎85克新年饼干芝士曲奇咸香酥脆简单易做的做法黄油室温放软,手...
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发表于:06-30
老妈爱吃甜食,最近做的蔓越莓曲奇她说很好吃,想起老爸喜欢吃咸口的,不能厚此薄彼,在他们家门口的小菜园里割了一把小香葱,结合之前做甜味曲奇的经验,看了几个咸味曲奇的视频,然后这个菜谱就诞...
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发表于:05-09
因为超市没看到淡味黄油和无盐黄油,就选择了安佳的咸味黄油,咸味曲奇也挺不错的,喜欢甜的还是买无盐黄油比较好用料黄油227克低筋面粉200克玉米淀粉40克糖粉50克奶粉15克咸味酥曲奇的做法...
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发表于:08-25
一直都做的甜甜的饼干,因为家里有人不喜欢吃甜的所以扒了一下咸味的小饼干的方子,发现这个做起来也很简单呀,超级适合新手党,食材也都是比较常见的!这个跟做蔓越莓曲奇有异曲同工之妙!做法都...
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发表于:09-17
不爱甜食的我,一直很偏爱做咸味饼干,这款用南方特有的小香葱制作的奶油曲奇,香酥可口,葱香浓郁,让人吃了就停不下来了。特别适合喜爱咸味饼干的男士和老年人。用料黄油65克纯糖粉42克沙拉油...
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发表于:04-24
烘焙小白自创方子不喜勿喷谢谢大家用料黄油80克低筋面粉180克淀粉20克细砂糖30克酵母1克盐3克鸡蛋1个咸曲奇饼干的做法准备好材料黄油提前软化好30克细砂糖放黄油里除鸡蛋外其他粉类混...
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发表于:04-11
爱吃曲奇的暖宝妞,每次都要烤两盘用料黄油80克低筋面粉120克糖霜50克牛奶45克香草精几滴曲奇饼干~简单易做的做法1.准备好食材,黄油可以室温化软,也可以隔水化软,切记别化成水了2.打蛋器将...