网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 水煮地瓜/红薯(口感好,保甜)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮地瓜/红薯(口感好,保甜)方法
    发表于:04-19
    地瓜的吃法很多,尤其是作为低IG碳水食物,是我们减脂减肥,健身的最佳主食替代品。地瓜带皮煮可以最大程度的保持地瓜原有的口感,更能防止营养流失。今天就给大家简单介绍一下如何可以把整个...
  • 轻松去枣皮(保甜)食谱大全及做法,烹饪好吃的轻松去枣皮(保甜)方法
    发表于:05-27
    用料红枣颗轻松去枣皮(保甜)的做法开锅蒸10分钟凉后放冰箱冷藏冰箱拿出再开锅蒸10分钟轻松去皮小贴士开锅蒸10分钟...
  • 快手煮地瓜/红薯(保甜)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手煮地瓜/红薯(保甜)方法
    发表于:04-19
    工作忙没时间准备减脂餐,所以只能眼睁睁看着自己变胖?No,No,No有了这篇快手煮地瓜,10分钟准备好你3天的主食。用料红薯/地瓜若干(1个250g)水适量快手煮地瓜/红薯(保甜)的做法买回家的地瓜拿清水...
  • 酸甜口 宫保鸡丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-18
    此菜还在研究中,最好是酸甜可口。用料鸡胸肉块淀粉勺胡萝卜根柿子黄瓜根胡椒粉糖酸甜口宫保鸡丁的做法切菜先炒柿子成番茄酱炒肉炒其他...
  • 咸辣酸甜~宫保鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的咸辣酸甜~宫保鸡丁方法
    发表于:10-27
    搬运from懒饭用料(主料)鸡腿肉1块花生米60克姜15克蒜15克大葱半根干辣椒10克花椒3克油50克(腌肉料)盐1克糖1克生抽10克料酒10克清水10客淀粉5克油5克(宫保汁)醋30克糖20克盐1克料酒5克生抽10...
  • 宫保鸡丁(私房营养甜辣版)食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁(私房营养甜辣版)方法
    发表于:08-13
    这道菜是专为家庭制作,营养均衡,少油健康,甜辣适度,老少皆宜,下饭可口!本菜没有放葱,因为市场里没有适合的葱,也没有放花生米,这两样食材可自行添加。这道菜根据跟个人喜好可做多种口味,例如甜辣...
  • 鲜苦笋(甜笋)的保存方法食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜苦笋(甜笋)的保存方法方法
    发表于:06-08
    每年的4月份是苦笋和甜笋大量上市的时间,而且价格相当便宜,喜欢吃笋的可多买些保存起来,随时有笋吃,相当方便。用料笋适量保鲜袋数只白布袋2一3个鲜苦笋(甜笋)的保存方法的做法从市场上购...
  • 酸酸甜甜|生酮宫保虾球食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜|生酮宫保虾球方法
    发表于:11-07
    用料大虾仁200克(18~22只)车前子壳粉2.5克盐2勺干辣椒4个酱汁糖/代糖40克醋20克酱油20克料酒5克白胡椒少许生姜粉(可不加)少许酸酸甜甜|生酮宫保虾球的做法📍虾仁去肠,后背深深划一刀📍撒两...
  • 抹茶生巧克力-保证不齁甜!食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶生巧克力-保证不齁甜!方法
    发表于:05-12
    此配方经多次调整,味道有点甜,但刚刚好,爱抹茶生巧的都能接受,绝不齁甜!如果这个配方还甜的话,建议不用吃抹茶生巧了。成品150g左右,模具是边长11cm的方形慕斯圈。我用的白巧是嘉利宝33%,抹茶...
  • 香甜百香果苏打(如何保存)食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜百香果苏打(如何保存)方法
    发表于:10-01
    夏天喜欢喝饮料,苏打热量比较低,而且对胃好(用含有小苏打的苏打水)。百香果有黄金的和红皮的,红皮的通常会酸一点,但放到很皱,也是可以甜甜的,但它没有金黄色的香。黄金百香果有一股特别的香味...
  • 甜型宫保鸡丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-24
    用料花生米适量鸡肉适量糖5克酱油5勺鸡胸肉适量黄瓜1根醋1勺水淀粉0.1克盐0.3克淀粉半勺甜型宫保鸡丁的做法倒油倒鸡块,变色后成出。白萝卜和葱丁加鸡丁,调料,即可小贴士白萝卜煮5分钟...
  • 保留鲜甜的小烤箱焗虾食谱大全及做法,烹饪好吃的保留鲜甜的小烤箱焗虾方法
    发表于:03-26
    香辣味的虾你是否有时候会觉得辣味咸味盖过了虾原本的鲜甜,白灼的虾肉质口感又觉得不够劲道?试试下面这种做法,偶尔换换口味吧~用料虾10只辣椒适量姜适量盐适量保留鲜甜的小烤箱焗虾的做法...
  • 儿童版酸甜口宫保鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的儿童版酸甜口宫保鸡丁方法
    发表于:08-11
    中餐厅张亮版配方改良很适合小朋友们的呀用料鸡胸肉块葱根黄瓜根生抽1勺醋2勺盐少许淀粉勺糖2勺酱油1勺蚝油少许勺胡萝卜根儿童版酸甜口宫保鸡丁的做法黄瓜胡萝卜鸡肉切丁放淀粉备用葱...
  • 酸酸甜甜草莓酱,好吃又易保存的小技巧食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜草莓酱,好吃又易保存的小技巧方法
    发表于:12-31
    小草莓快过季的时候最适合买一盆来做草莓酱了。以前做草莓酱学到了一些小技巧,整理一下,方便自己用,也分享给需要的小伙伴。用料草莓1500克冰糖300克柠檬1个酸酸甜甜草莓酱,好吃又易保存的...
  • 酸酸甜甜果味牛奶(超保险做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸酸甜甜果味牛奶(超保险做法)方法
    发表于:11-04
    草莓牛奶用料草莓味酸奶(其他果味均可)纯牛奶(特仑苏低脂)酸酸甜甜果味牛奶(超保险做法)的做法将果味酸奶与牛奶适量混合搅拌均匀即可牛奶,酸奶,果味三者恰到好处地相互中和与融合,轻轻松松获取...
  • ❤️宫保鸡丁:酸酸甜甜超下饭‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的❤️宫保鸡丁:酸酸甜甜超下饭‼️方法
    发表于:11-24
    用料鸡胸肉或者鸡腿肉1块大葱1根胡萝卜1根黄瓜1根配料蒜末调料盐、白糖、生抽、醋、胡椒粉、淀粉❤️宫保鸡丁:酸酸甜甜超下饭‼️的做法准备好食材。鸡胸肉切丁加盐、胡椒粉、生抽、红薯粉...
  • 宫保鸡丁(甜辣)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-18
    用料鸡腿400g宫保汁1碗姜葱蒜适量酒鬼花生一袋宫保鸡丁(甜辣)的做法原料处理:①鸡腿去骨切断筋膜,加少量盐胡椒粉,料酒两勺,酱油一勺,清水一勺,半个蛋清,2勺淀粉抓匀,最后封上花椒油;②宫保汁:陈醋...
  • 宫保鸡丁(家常微甜辣)食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁(家常微甜辣)方法
    发表于:02-18
    大学毕业的第一份工作单位附近有家川菜馆,微薄的薪资借着四川同事的光,AA了一份宫保鸡丁😂,这也是我吃过最好的川版宫保鸡丁😋。川版宫保鸡丁相比家常版少了不少配菜,但是甜辣适中,别有滋味...
  • 宫保鸡丁 辣辣的 甜甜的 咸咸的 麻麻的 就是它食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁 辣辣的 甜甜的 咸咸的 麻麻的 就是它方法
    发表于:05-23
    这是给我👀的上课笔记📒您要是看见了别嫌弃记录简陋用料花生米克生抽勺鸡腿2只干辣椒个花椒粒蒜瓣葱两根豆瓣酱一勺半辣椒酱一勺鸡精勺盐克水淀粉克老抽鸡蛋蛋清宫保鸡丁辣辣的甜甜的...
  • 酸甜糊香味,宫保鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜糊香味,宫保鸡丁方法
    发表于:04-15
    酸甜带着干辣椒的糊香,好吃好吃!可以适当多添加一点干辣椒,味道颜色会更好哦!用料鸡全腿1只料酒1勺醋1勺生抽1勺干辣椒10-20个花椒20-30粒花生米50克盐1勺淀粉2勺白胡椒粉半勺白糖1勺大葱...
  • 水果玉米(甜玉米) 保鲜食谱大全及做法,烹饪好吃的水果玉米(甜玉米) 保鲜方法
    发表于:12-19
    家里专门种甜玉米,深知保鲜不容易,整理了一些方法,供参考搞得好,吃到过年没问题,依旧新鲜可口用料甜玉米根盐克密封袋水果玉米(甜玉米)保鲜的做法扒皮冲洗一根掰一半(稍微短一点省劲儿),用到把粒...
  • 宫保鸡丁(酸甜口)食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁(酸甜口)方法
    发表于:04-20
    用料鸡胸肉块盐克淀粉勺花椒粒干辣椒个醋4勺白糖3勺料酒2勺生抽1勺盐半勺鸡精半勺花生米克胡萝卜根黄瓜根葱姜蒜宫保鸡丁(酸甜口)的做法鸡胸切丁,一勺盐,一勺料酒,两勺糖,白胡椒粉,腌制一下4...
  • 甜酒糟不老法(如何保持它的甜味)食谱大全及做法,烹饪好吃的甜酒糟不老法(如何保持它的甜味)方法
    发表于:04-05
    在很小的时候,每一次外婆蒸的米糟,我都特别的喜欢吃,有一次我看到外婆做好的米糟,又要放火炉上蒸,我就问你这个米糟已经蒸好了,怎么还要去蒸呢?我外婆说:“蒸一下就不会变酸变老了,永远都是甜的...
  • 宫保鸡丁,甜辣版本食谱大全及做法,烹饪好吃的宫保鸡丁,甜辣版本方法
    发表于:09-21
    用什么调料,怎样用这个调料,是我在一个大厨那里偷师学来的(*/∇\*)但是每次炸的鸡肉就不像大厨那样,我炸的总是碎渣很多,虽然味道还可以,但是以前炒出来的样子不好,并且口感不如大厨做的,鸡肉不...
  • 酸甜咸鲜的传统宫保鸡丁食谱大全及做法,烹饪好吃的酸甜咸鲜的传统宫保鸡丁方法
    发表于:07-15
    这道传统宫保鸡丁是我结合了几个博主的方子做的,我也是第一次做,都是家里人吃过好吃我才会发的,招待朋友也是可以拿的出手的一道菜,小白也能做哦,有空试试吧,相信我真的很赞!用料鸡胸肉2块熟...