![丹麦牛角如何做才美味，怎么做丹麦牛角简单又好吃]( "丹麦牛角如何做才美味，怎么做丹麦牛角简单又好吃")
发表于：04-28
用料面包粉250盐4砂糖20酵母5奶粉10鸡蛋25牛奶25水100黄油20丹麦牛角的做法①混合黄油外所有材料②加入黄油搅拌③裹入125g黄油④整形放入冰箱冷藏1h⑤取出三三整形，冷藏1h⑥取出分割整...
![羊角面包丹麦卷笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的羊角面包丹麦卷笔记方法]( "羊角面包丹麦卷笔记食谱大全及做法，烹饪好吃的羊角面包丹麦卷笔记方法")
发表于：02-07
上海市现代食品职业技能培训中心陈仙川老师上课笔记啊，不是我自己做的啊～～～用料黄油若干克羊角面包丹麦卷笔记的做法基础配方裹油bc用冰水揉面～～～稍微出筋老师揉出来的面团比较湿，粘手，很有法棍...
![丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）方法]( "丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦美食：丹麦糕点基本面团（酥皮、丹麦面包）方法")
发表于：06-15
一款基础的丹麦面包面团制作方法。牛角面包/起酥面包的基础手法。在大多数情况下，只要您花了适当的时间并专注于阅读食谱，这实际上也非常容易秘诀是1.切记按照食谱中所述将面团放在冰箱...
![德普烤箱食谱——丹麦牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的德普烤箱食谱——丹麦牛角面包方法]( "德普烤箱食谱——丹麦牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的德普烤箱食谱——丹麦牛角面包方法")
发表于：10-27
丹麦牛角面包酥松香醇、油而不腻、造型美观，是面包中的经典之作，自制牛角包也不难,只要遵照食谱的分量和步骤认丹麦牛角包的制作真去做,在家也能烤上新鲜美味的牛角包,大家有兴趣都来试...
![丹麦牛角面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "丹麦牛角面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-23
丹麦牛角面包是一种西餐主食，主要原料是白面，口味是香，工艺是烘。老少皆宜。用料高筋面粉550克低筋面粉175克白糖125克冰酵母27克鸡蛋2个牛奶160克盐15克黄油80克片状酥油400克丹麦牛角面...
![丹麦羊角面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "丹麦羊角面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-28
用料高筋面粉200克低筋面粉50克奶粉8克蛋液40克盐5克黄油30克细砂糖45克酵母6克水110克片装黄油150克丹麦羊角面包的做法先成团，放保鲜袋压平一点，进冰箱冷冻30-40分钟，把片装黄油压了放...
![丹麦牛角面包可颂（经验告诉我漏油也不怕）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦牛角面包可颂（经验告诉我漏油也不怕）方法]( "丹麦牛角面包可颂（经验告诉我漏油也不怕）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦牛角面包可颂（经验告诉我漏油也不怕）方法")
发表于：09-12
一次一次的做，顺其自然地，有一天就会了：）经过n次四折漏油失败，我发现：即使漏油也可以放心大胆继续做下去，面包不会有影响。最容易失败的地方是步骤5第三次四折时，如果面团未全部擀开成大长方形...
![芋头丹麦酥 红薯丹麦酥 芋头酥丹麦酥（飞饼版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋头丹麦酥 红薯丹麦酥 芋头酥丹麦酥（飞饼版）方法]( "芋头丹麦酥 红薯丹麦酥 芋头酥丹麦酥（飞饼版）食谱大全及做法，烹饪好吃的芋头丹麦酥 红薯丹麦酥 芋头酥丹麦酥（飞饼版）方法")
发表于：09-01
方子来源自微博@潘子jane用料思念印度飞饼微甜味一张红薯泥或者地瓜泥适量鸡蛋液适量杏仁片适量牛奶适量糖适量炼乳适量芋头丹麦酥红薯丹麦酥芋头酥丹麦酥（飞饼版）的做法把红薯或芋头烤...
![妙知未丹麦牛角DIY汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的妙知未丹麦牛角DIY汉堡方法]( "妙知未丹麦牛角DIY汉堡食谱大全及做法，烹饪好吃的妙知未丹麦牛角DIY汉堡方法")
发表于：03-23
利用妙知未丹麦牛角冷冻面团，烘烤出牛角，剪开，放入生菜，火腿，黄瓜，胡萝卜，芝麻等，成为你最美味的DIY汉堡。用料妙知未丹麦牛角面团1个生菜两片火腿1根黄瓜2片胡萝卜两片芝麻少许妙知未丹麦牛角...
![简单易做的丹麦羊角面包~食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做的丹麦羊角面包~方法]( "简单易做的丹麦羊角面包~食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做的丹麦羊角面包~方法")
发表于：10-29
丹麦羊角面包，口感酥软可口，香味扑鼻~我觉得这个是面包里面zui软、zui香、zui脆的，哈哈哈~口味适中，老少皆宜，也是很多欧洲国家早餐桌上的常吃的面包之一。面包侧面也可以切开，可包入培根、...
![丹麦美食：丹麦猪肉丸（Frikadeller）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦美食：丹麦猪肉丸（Frikadeller）方法]( "丹麦美食：丹麦猪肉丸（Frikadeller）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦美食：丹麦猪肉丸（Frikadeller）方法")
发表于：06-24
肉丸的传统北欧食谱也称为Frikadeller。这些丹麦肉丸非常受欢迎，经常在晚餐时使用，或在午餐时使用丹麦黑麦面包。用料猪肉沫1公斤牛奶100ml燕麦100ml面包屑或者通用面粉100ml鸡蛋2个大洋...
![丹香牛角如何做才美味，怎么做丹香牛角简单又好吃]( "丹香牛角如何做才美味，怎么做丹香牛角简单又好吃")
发表于：05-15
不一样可松，层次分明，简单易操作！用料高筋面粉750克低粉250克糖100克盐20克蜂蜜48克酵母17克水460克黄油70克包裹油片油500克丹香牛角的做法面筋打到8成既可面温控制在25度左右做法一个三...
![丹麦美食：丹麦香肠卷（PØLSEHORN）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦美食：丹麦香肠卷（PØLSEHORN）方法]( "丹麦美食：丹麦香肠卷（PØLSEHORN）食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦美食：丹麦香肠卷（PØLSEHORN）方法")
发表于：06-24
制作这些Pølsehorn其实很简单。第一步是制作优质的面包面团，然后将其压扁成圆形的薄片-形状应类似于披萨。然后，将面团分成多个切片，具体取决于您想要的Pølsehorn大小。然后将香肠放在...
![丹麦牛角包，开启精致的一天食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦牛角包，开启精致的一天方法]( "丹麦牛角包，开启精致的一天食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦牛角包，开启精致的一天方法")
发表于：02-07
牛角包漩涡状的酥皮内心，香浓的黄油味，让人欲罢不能。软妹子的口感与它的名字起到了可爱的反差萌。正因为它如此好吃，做的过程也格外艰难。“叠被子”的时候推面皮推到怀疑人生…但当从法...
![可颂/croissant/丹麦/牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂/croissant/丹麦/牛角包方法]( "可颂/croissant/丹麦/牛角包食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂/croissant/丹麦/牛角包方法")
发表于：07-15
可颂面包🥐一款很适合大众口味的面包。也是我很喜欢吃的面包，但是要做出好吃又好看的，也是不容易的。我曾经也是翻车无数次，但只要心中有热爱♥️就勇敢去失败一万次吧。今天分享可颂的制作...
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发表于：06-07
面团料跟丹麦面包一样和面210190平炉15分钟用料面团面团丹麦风车丹麦培根丹麦串烧的做法和好面团擀平，两个，放入烤盘冷冻切成十乘十这是风车水果十乘二十这是培根培根要吸水，撒点黑胡椒盐...
![丹麦牛角包如何做才美味，怎么做丹麦牛角包简单又好吃]( "丹麦牛角包如何做才美味，怎么做丹麦牛角包简单又好吃")
发表于：07-28
酥酥脆脆用料高筋面粉800克低筋面粉300克细砂糖160克奶粉55克酵母20克改良剂8克水460克鸡蛋2颗黄油110克盐10克丹麦牛角包的做法将高粉、低粉、糖、鸡蛋、奶粉、酵母、改良剂、水原材...
![迷你丹麦牛角面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "迷你丹麦牛角面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-01
一枚幸福的黄金牛角面包，烹饪和生活一样，用统筹的管理方式，充满乐趣的过程，丰富心灵的宽度和维度。。。用料高筋面粉170克低筋面粉30克细砂糖50克黄油20克鸡蛋40克盐3克干酵母5克水88克牛...
![丹麦吐司，类牛角面包的吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦吐司，类牛角面包的吐司🍞方法]( "丹麦吐司，类牛角面包的吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦吐司，类牛角面包的吐司🍞方法")
发表于：06-28
用料面团部分高粉500G酵母9G糖70G盐10G鸡蛋1枚纯牛奶245G黄油40G裹入黄油裹入黄油230G±5G2个面包的分量丹麦吐司，类牛角面包的吐司🍞的做法裹入黄油和面团里需要的黄油，提前软化至镜面...
![丹麦起酥牛角包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "丹麦起酥牛角包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-21
用料高筋面粉400克低筋面粉100克砂糖55克盐6克鸡蛋1个耐高糖酵母6克纯牛奶180克黄油50克开酥黄油200克全蛋液适量丹麦起酥牛角包的做法先将高筋面粉低筋面粉糖鸡蛋酵母牛奶全部放进面...
![可颂 羊角面包 丹麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂 羊角面包 丹麦面包方法]( "可颂 羊角面包 丹麦面包食谱大全及做法，烹饪好吃的可颂 羊角面包 丹麦面包方法")
发表于：09-28
用料法国粉1000砂糖100鲜酵母40盐20麦芽精10水500黄油50天然酵种200可颂羊角面包丹麦面包的做法面团搅拌成团，冷藏过夜，包油，开三折+4折，然后最后裁切成品可颂是等腰三角形或者也可以裁成...
![麦穗丹麦包如何做才美味，怎么做麦穗丹麦包简单又好吃]( "麦穗丹麦包如何做才美味，怎么做麦穗丹麦包简单又好吃")
发表于：06-20
用料起酥片一包蛋黄水一个椰蓉若干麦穗丹麦包的做法卷起，封口处，加刷蛋黄水可撒椰蓉切开不切断一左一右掰开，酥皮面往上常温醒半小时醒刷蛋黄水沾椰蓉（如卷在里面就不用了）200度，20分钟出炉...
![丹麦如何做才美味，怎么做丹麦简单又好吃]( "丹麦如何做才美味，怎么做丹麦简单又好吃")
发表于：12-16
好吃，好吃，香香香用料高筋面粉3000克低筋面粉1400酵母100克盐60克糖360蛋10个奶1000水1000黄油300克起酥油两块丹麦的做法正常开面，冷冻开酥三个三160/230十分钟...
![简单到不能再简单的丹麦牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的简单到不能再简单的丹麦牛角面包方法]( "简单到不能再简单的丹麦牛角面包食谱大全及做法，烹饪好吃的简单到不能再简单的丹麦牛角面包方法")
发表于：11-17
最近喜欢做酥层的糕点，特别是这牛角包，实在是简单方便的早餐点心下午茶，连做了好几天，吃不腻，但是吃怕了，做酥层的糕点最重要的就是叠酥，以前我也不敢尝试，没想到原来这么简单用料高筋面粉400...
![丹麦🇩🇰手撕&羊角croissant食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦🇩🇰手撕&羊角croissant方法]( "丹麦🇩🇰手撕&羊角croissant食谱大全及做法，烹饪好吃的丹麦🇩🇰手撕&羊角croissant方法")
发表于：02-01
几次去北海道，恋恋不忘的就是登别温泉度假酒店的可颂，真心是我吃过最喜欢的。几次看下厨房想学做，几次放弃。今天居然开动啦……第一次奥。翻阅了几本烘培书，几个app上的方子，哈，自己整合了...
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