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发表于:03-17
用料紫苏片黄瓜根蚝油勺生抽勺蒜末小米辣盐克清爽解腻紫苏黄瓜的做法黄瓜切厚片紫苏、小米辣、蒜末切好备用热锅下油,下少许盐,下黄瓜煎黄瓜两面煎的微黄,下小米辣、蒜末、生抽、耗油炒香...
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发表于:11-26
端午节就快到了,炎炎夏日也要来了。小满宜吃苦,苦瓜是“夏季一宝”,具有清热解暑,明目解毒的作用。夏天吃苦瓜能治疗痱子及蚊虫叮咬;能促进饮食;能够养血滋肝降血糖;还能有效清脂。如果平时工...
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发表于:07-03
坐标西南的重庆农村,有着丰富的佐料资源,是许多人不曾见过也不被接受的,比如鱼腥草,比如鱼香菜(我们当地叫赖格宝鱼香),比如木姜菜,比如这个菜的主角之一紫苏。在许多时候,紫苏作为可以去除海鲜...
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发表于:09-05
此方成品为300克份量,刚好3个布丁瓶。黄瓜过不过滤都可以,看个人喜好。其实就是把黄瓜换了个形态吃而已。类似吉利丁的添加剂都能做,换成别的水果蔬菜都行。用料黄瓜1根吉利丁1片/5克糖随...
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发表于:12-08
清爽解腻,小时候夏天爷爷奶奶经常弄给我们吃的,现在依然喜欢吃有条件的煎俩鸡蛋在里面会更鲜香喜欢吃辣的可以出锅后加几点辣椒油用料面粉克盐克油黄瓜清爽解腻的黄瓜疙瘩汤的做法黄瓜🥒...
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发表于:07-14
用料紫苏6至8片黄瓜2根大蒜4瓣红辣椒3个夏日解腻紫苏黄瓜的做法食材准备完毕热油爆熟辣椒和大蒜放入黄瓜拌炒,喜欢软一点的,就加少量水焖一下最后加入紫苏,炒到熟软,散发出紫苏特有的香味...
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发表于:04-05
简单易做,口味清爽,低热量下饭菜用料黄瓜2根鸡蛋2个蚝油1勺(也可不要)盐适量黄瓜炒鸡蛋|清爽解腻,减脂必备的做法鸡蛋搅匀后下锅煎熟,炒散盛出备用锅中倒入少许油,油热倒入黄瓜,翻炒至黄瓜片...
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发表于:05-04
用料青瓜1根紫苏5-6片蒜三粒朝天椒3个辣鲜露适量蚝油适量紫苏煎黄瓜的做法准备工作:1.青瓜斜刀切,约0.6-0.8cm厚度2.蒜切茸3.朝天椒斜刀切4.紫苏卷起来切条1.热锅冒烟放油,大火煎黄瓜,每面...
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发表于:10-15
瓜皮是广西特有的一种腌菜,用黄瓜皮制作,钦州瓜皮最为出名,如果有一天,你不想吃肉,试试这道小菜配白粥吧。用料黄瓜皮500克紫苏50克蒜米5颗小米辣5个节后解腻小菜—紫苏炒瓜皮的做法瓜皮每...
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发表于:03-13
来一道凉拌拍黄瓜,香辣爽口,清新解腻用料黄瓜2根蒜2瓣酱油1勺糖半勺盐1勺腐竹1根油泼辣子2勺蚝油1勺熟花生米适量凉拌拍黄瓜,香辣爽口,清新解腻的做法准备食材黄瓜拍一下切成段,放入一勺赞...
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发表于:05-27
黄瓜(也有人叫青瓜)丝加鸡蛋和面粉烙出的饼又软又薄又清香,非常适合早餐吃。并且这个饼烙出来是有一些纤维的,有助于保持身材,也适合减肥的朋友。做法很简单,而且不会因和面粘手。是老北京糊...
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发表于:07-31
用料黄瓜9根(1200克)生抽130克醋100克冰糖100克蒜80克快手酱黄瓜清脆爽口解油腻的做法黄瓜改刀大蒜去皮备用。生抽、醋和冰糖一起放入锅中小火熬开,不停搅拌直到冰糖全部融化。冰糖融化后...
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发表于:05-21
特别喜欢紫苏的味道,用来做凉拌黄瓜🥒很可口~用料黄瓜1根紫苏适量盐适量糖适量蒜末适量辣椒面适量生抽适量芝麻油适量紫苏黄瓜的做法将黄瓜适当削皮(留一些皮在黄瓜上),用刀面拍碎,切断。放...
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发表于:05-03
本来想凉拌的,但家里没有芝麻酱,索性就炒一下吃了。用料黄瓜1根拉皮1张豆瓣酱2勺清爽解腻的黄瓜炒拉皮!的做法拉皮用凉水泡3个小时左右,泡好之后撕成块儿。黄瓜洗净切细条。锅里放油,油6成...
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发表于:03-19
用料黄瓜一条紫苏叶5片紫苏黄瓜汤的做法黄瓜去皮,切成两根火柴棒粗的丝紫苏切丝锅烧热,放油,放入黄瓜丝翻炒炒软后放盐调味,至出汁后加入适量清水烧开烧开后再转中火煮两分钟,放紫苏,出锅。...
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发表于:08-10
田螺老师的菜谱~记录用料自用用料黄瓜2根,约400克盐1茶匙剁辣椒1瓷勺香醋1瓷勺老抽半瓷勺大蒜2-3瓣紫苏叶子5-6片紫苏拍黄瓜的做法好吃!...
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发表于:03-05
炎炎夏日,胃口不佳。对荤菜没有什么想法,只想吃点清淡爽口的素菜。这道紫苏炒黄瓜既简单,又好吃,用来就粥再好不过了。用料嫩黄瓜一到两根紫苏适量蒜2瓣盐适量夏日清爽搭配-紫苏炒黄瓜的做...
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发表于:09-25
用料黄瓜2根紫苏12片蒜3瓣红椒少许酱料汁步骤3黄瓜炒紫苏的做法准备食材:黄瓜+紫苏+红椒+蒜。把黄瓜切片,放入少许食盐腌制5分钟,冲洗干净沥干水分;紫苏切碎+红椒切小片+蒜切片,待用。准备...
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发表于:01-29
猪蹄别再红烧了,这么做拌一盘光一盘用料猪前蹄1个黄瓜1根姜片适量香叶2片花椒10粒桂皮1小块八角1个凉白开1碗老抽1勺生抽1勺香醋2勺小米椒2根辣椒油1勺香菜1小把黄瓜拌猪蹄-清爽解腻,好...
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发表于:12-01
在网上看了好几个方子,都觉得油太多了。这个不错,没那么多油,即使不放油也很好吃的。清爽解腻又超级下饭,最适合这个季节吃。我是第一次试做,味道可以,就分享给大家。用料黄瓜3根生抽3勺花椒...
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发表于:01-13
减脂路上的好丽友。😉用料黄瓜1根小米辣1根大蒜2瓣儿紫苏叶6-8片盐少许纯净水/凉白开少许白米醋3-4勺鸡精1茶匙以下为可选项酱油1茶匙糖半-1茶匙紫苏拌黄瓜/青瓜-夏日解腻,超低卡减脂友...
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发表于:08-19
丝瓜中含有大量的VC、VB,还含有其它瓜类中不曾含有的皂甙类物质、黏液质、木胶和瓜氨酸等对人体有益的营养物质成份,食后有清热润燥、解毒防腐、抗坏血病等多种养生保健功效,今天和大家分...
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发表于:12-10
春节吃腻了鸡鸭鱼肉,来个爽口的海蜇头拌黄瓜吧😁其实我是为了节约蔬菜,开始找各种库存干货,看到了海蜇头,夏天都没吃过一次,怕直接拌了不好吃,原打算做三明治的黄瓜拿来用了。味道还好,后面这...
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发表于:06-19
这是《向往的生活》中的一道菜,当时黄老师做了那道紫苏黄瓜,当时觉得挺特别的,还以为是黑暗料理呢。后来网上查了一下,这居然是一道经典的湘菜。妹子吃了以后说,这颠覆了她对于黄瓜的看法,她...
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发表于:12-11
许久没有编写菜谱了。妈妈今年夏天腌制了这道美味,鲜咸香辣,分外开胃。过粥配面夹馒头都是绝绝子。必须记录并分享给大家用料主料配方:紫苏100克蒜好多仔姜250g黄瓜5斤盐适量以下是可选料...