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发表于:09-14
用料猪油110克蜂蜜15克面粉250克云腿馅500克水70克白砂糖40克小苏打4分之一茶匙泡打粉4分之一茶匙美善品云腿月饼的做法1斤云腿馅料加30克糯米粉,20克黑芝麻或者白芝麻混合均匀揉搓成25...
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发表于:02-01
用料猪油110克面粉250克蜂蜜15克水70克白砂糖40克泡打粉1克小苏打1克美善品云腿月饼(细致到每一步哦)的做法将水,白砂糖,蜂蜜,小苏打,泡打粉用1分钟,反转速度3混合均匀将面粉猪油倒入混合均匀...
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发表于:09-12
尝过云南的火腿月饼,不太喜欢那个皮的口感,于是改良了一下,采用了蛋黄酥的酥皮。申明一下:只是个人的想法!!!此配方可做酥饼10只!!!用料水油皮:中筋面粉145克白砂糖15克猪油50克水65克油酥:低筋面...
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发表于:07-30
好多人喜欢这种风格用料面粉克蜂蜜勺水克细砂糖克盐克猪油克苦荞麦面红荞云腿的做法做法和云腿月饼一样粉墨登场...
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发表于:03-30
用料龙口粉丝6个娃娃菜1棵蒜头1捆(5颗)姜葱几根黑胡椒粉适量鸡精一匙生抽适量多少少老抽可多少少耗油适量黑芝麻油适量品云炒粉丝的做法虾米、粉丝先浸开水,这次虾米半碗,粉丝6个。粉丝泡...
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发表于:09-19
云腿,鸡蛋,番茄,青椒,一幅以红为主黄绿为辅的画面用料云腿切成小颗粒20克鸡蛋3枚番茄切成颗粒1个青椒切成薄圈3根云腿炒蛋的做法鸡蛋+云腿粒打好备用切成粒的蕃茄切成小圈的青椒起油锅,先炒...
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发表于:07-31
用料火腿片猪油克面粉克蜂蜜勺细砂糖克水克云腿荞的做法馅料,火腿蜂蜜准备烤制...
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发表于:08-03
云腿酥一直是我的最爱,猪油自己熬吃着那叫一个香,还有就是吃的放心。食谱分享给大家,记得交作业哦。用料中筋面粉420克水105克蜂蜜30克细砂糖15克猪油185克泡打粉5克云腿馅500克红丝绒一...
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发表于:12-15
一天比一天吃饭晚……==#嗯…菜图有亮……foodpic的杰作~图像文件足足比原来大了1倍==#@uitony推荐的好用自动菜图处理:用料火腿青椒青椒云腿的做法青椒斜切条,云腿切条块,锅入油烧热入青...
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发表于:12-23
渣手机的拍毁了-0-!束河带回来的鸡枞菌和云腿炒在一起必然是极好的,那个香味太赞了。可惜怎么吃终究是不及饿久了之后在束河第一餐饭的清炒鸡枞啊。用料云腿干鸡枞大蒜黄油云腿鸡枞的做...
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发表于:10-12
用料火腿100西芹400花椒20粒云腿西芹的做法1、西芹切段备用2、云腿切片浸泡十五分钟去一点咸度。3、西芹焯水数秒捞出,水里放一点油。4、热锅加一点底油,云腿炒香出油至肥肉略透明。5、...
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发表于:04-02
用料饺子一包油适量品云煎饺子的做法超市买可煎饺子。秘诀就是用心,用小火或中火,或看情况用大火,不断调整位置去煎,怕不熟可盖一会盖子。...
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发表于:08-11
小时侯每当端午快到时,妈妈便开始包粽子,一边看妈妈包,一边嘟囔着让妈妈多放再多放一些火腿。煮好的粽子,糯米的香糯夹着云腿的咸香,再沾上白糖,一口下去满满的幸福~用料白糯米1000g紫米500g...
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发表于:04-14
云腿馅是TB北树食记买的,里面已经加了少量猪油蜂蜜和面粉。此配方是根据自家人口味不断调整得出的最佳比例。其中【猪油】和【蜂蜜】主要是在用料理机打碎云腿时起润滑作用,喜欢馅料有嚼...
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发表于:09-23
用料白砂糖6克中筋面粉200克蜂蜜16克泡打粉2.5克水50克猪油/色拉油75克云腿月饼的做法皮里面所有的材料混合好静置30分钟,我是头天做第二天使用,超级好包皮25克馅25克包好馅搓圆压扁整形...
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发表于:12-28
用料云腿尖椒葱姜蒜干红辣椒尖椒云腿的做法云腿切薄片或丝适量油烧热,葱姜蒜爆锅,冒出香味后放入火腿翻炒一分钟后加入尖椒继续翻炒,能吃辣的放几个干红辣椒云腿很咸,不用再放盐,可以加一点...
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发表于:12-04
没有云腿的炒粉没有灵魂用料火腿20片米面3把蔬菜随意葱姜蒜末适量云腿炒粉的做法米面凉水浸泡一小时,泡软沥干水分。我是昨晚准备的,早上起来就炒五分钟上桌。(此步骤是写完了发现有一张...
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发表于:12-16
解决了云腿本身过咸的问题~味道可棒~用料云腿辣椒糖盐回锅云腿的做法云腿洗净放锅里加水煮熟捞出晾凉切片待用。辣椒切斜条待用。锅入油烧热入辣椒、少少少许盐略炒,入云腿翻炒至香味溢...
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发表于:03-20
感恩每一个愿意分享的老师。按照这位老师的方子做了一次,然后按自己的口味调整了一下,做出来更符合我自己的喜好,所以记录一下。做法步骤请见原方链接。再次感谢!以下用料可做65克的月饼20...
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发表于:04-29
做云腿月饼,还剩了五颗馅,刚好今天蒸馒头,匀出五块面团,蒸云腿🌰包子,明天的早饭有着落啦。用料火腿适量蜂蜜适量猪油适量面粉适量白砂糖适量云腿🌰包的做法1.火腿切片泡水过夜;2.泡好的火腿...
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发表于:05-26
说到云腿馅儿好像就只能做月饼,酥皮做起来麻烦,转化糖浆什么听起来又好复杂。直接做酥饼包馅心多好!😜用料云腿馅儿火腿丁150g蜂蜜3大勺白砂糖30g融化黄油20g面粉80g酥饼皮软化黄油120g鸡...
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发表于:11-27
兔子送我一块云腿,然后又教了我这道美食!卖相我做的的确不咋滴,但是味道确实一级棒,胜过同样我做的咸肉菜饭……可见是美味又方便操作还快的一道主食!用料蚕豆或(豌豆)适量云腿(火腿)适量盐适量...
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发表于:07-19
用料糯米粉200-至500克云腿300克云腿汤圆的做法用300多克糯米粉和100克的温水混合然后加上云腿揉成一个圆形就可以下锅了...
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发表于:08-07
云腿作为云南宣威的代表,今天咋们用云腿来做一款面包,采用云南宣威上等火腿来制作用料高筋面粉600克低筋面粉100克蜂蜜2勺盐3克酵母9克细砂糖50克白砂糖30克火腿丁100克水450克黄油90克...
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发表于:12-10
特别偏爱各种云腿月饼,以往每年都要从昆明空运,但是只从自己开始做点心以来就不太相信外面卖的了。之前为了把月饼做好,专门还花钱切上了两节课。。。收获不笑,到现在为止我大概做了400个...