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发表于:02-09
《罗曼蒂克消亡史》中袁泉对葛优说:“再在重庆待下去,饿也要饿死了。大概是不喜欢这个地方,所以不想吃。喜欢上海所以想吃上海菜,不喜欢重庆,所以不喜欢吃重庆菜。大概是喜欢哪个地方,就会喜...
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发表于:10-15
通山特色小吃包坨-奶奶的味道!寓意团团圆圆!用料红薯粉适量猪肉适量小葱适量香菇适量油豆干适量蒜适量生抽适量耗油适量老抽适量蒜苗适量通山包坨的做法搓水瘦肉切碎备用肥肉切碎备用香...
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发表于:09-16
淮山是好东西,可惜我家谁都不爱吃,这样揉进包里,吃不出来。用料牛奶一瓶鸡蛋2个面粉500克澄粉100克白糖适量酵母2.5克玉米油两三勺澄面三四勺冒尖克奶黄馅淮山包的做法把酵母加入半碗水,加...
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发表于:03-12
某一次刷视频的时候刷到了一个日本家庭主妇做这道菜的视频,是比较家常的料理。当时看就觉得好好吃,这次买的山药来做做看。用料山药半根鸡蛋一个盐两小撮葱(小葱或洋葱都可以)看自己喜好白...
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发表于:04-07
之前在盒马买过一次这个主图的包子,20.8一包只有六小个,这次去了广西出差,居然买到了它们的特产紫淮山,就打算自己回家动手做了。紫山药紫山药也称“紫人参”,又名薯蓣和长芋,属薯蓣科,以其肥...
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发表于:03-22
因为女儿最近爱上了玩面团所以尽量灌输点家乡小吃给她这也是我小时候的样子,最喜欢给妈妈打下手~岁月静好,我终成了母亲的样子,女儿也成了我。用料澄面200克糯米粉50克玉米淀粉50克菜果1...
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发表于:06-10
1.方子来自于下厨房,我就胖着玩玩的【养胃山药饼】,感谢作者的分享。2.此方为根据自家情况,修改自留备用,步骤不祥,请谅解!需要详细步骤可参考原方!用料山药400克中筋面粉600克鸡蛋2个+牛奶=1...
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发表于:10-14
单位里的小可爱认为蒸包子太难了,刚好自己没完全独立操练过,所以就试试吧😜用料白菜6片猪肉350克温水适量面粉300克酵母8克十三香半勺东古黄豆酱适量糖5克大葱半根姜末少许玉米油适量山...
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发表于:12-20
用料山菜二个球炸豆腐适量海米一把山菜素包的做法山菜提前处理好,见之前发的如何处理。切细,放入炸豆腐丁、海米丁、蚝油、酱油、盐、花椒面、胡椒粉、橄榄油适量电饼锃放油,放入醒发好的...
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发表于:07-02
用料猪肉500克大香干三块泡黄豆一把胡萝卜一根茭白三根大油豆腐四个霉干菜一把冬笋一个大馄饨皮(薄)500g色拉油、料酒、盐、糖、耗油适量象山汤包的做法猪肉剁成末,其它用料都切成碎末;热...
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发表于:06-23
180/20090/个用料椰山酱:糖250+酥油300搓发+鸡蛋250+色拉油200+椰蓉240挤表面椰山面包的做法椰奶陷:酥油100+白糖75搓发+鸡蛋75搓匀后加黄色素+奶粉75+椰蓉175料型...
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发表于:08-09
山东人在湖北特别想吃家乡的大包子,于是和老婆尝试了一下,效果很不错,记录在这里也分享给大家。用料包子皮:面粉950克水500克酵母8克包子馅:鸡蛋1个肉馅600克芹菜几根盐3勺约15g大葱2根姜1...
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发表于:02-27
用料水【可换成牛奶】190g酵母4g【夏天减少至2.5g】高粉300g【可把50g高粉换成全麦粉】糖15g盐4g奶粉15g黄油25g火山包的做法酵母用水溶解静置十分钟为了醒酵母,再放1糖,2盐,3奶粉4高粉混...
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发表于:05-23
为了家人的健康,我爱下厨房,每天看着家人吃我做的早点,成就感满满得!用料面粉500克酵母4克白糖25克五花肉500克铁棍山药1根海天生抽50克生姜、盐、黄酒山药肉包的做法一斤面粉放多少酵母不...
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发表于:01-20
传统广式点心用料面包。。。。。。。面粉,500克糖100克奶粉25克鸡蛋2个水。适量酵母5克黄油50克备注。比包子面软一点。一个记子26克。搓成圆球。醒发原记子3到4倍大,冬天可能会醒3到4个...
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发表于:12-25
用料山药泥、山楂糕、葡萄干、牛奶、面粉、紫薯泥、炼乳、白糖、炼乳酵母山药包的做法山药、紫薯蒸熟压成泥;加入牛奶、山楂糕丁、葡萄干;搅拌均匀备用,紫薯泥也是同样的做法;将发好的面揉...
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发表于:09-16
用料高筋粉400糖60至70克酸奶100克牛奶135克酵母7克鸡蛋1个黄油30克山丘面包的做法除黄油外,所有材料放入面包机或厨师机里,搅拌,搅拌到光滑后加入黄油,继续搅拌。可以把牛奶换成,胡萝卜,南...
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发表于:03-31
西安妹子,嫁给山东老公。孩子奶奶👵🏻做的特别好吃,跟着学了。以后做给老公和孩子吃用料香菇若干粉条一堆猪肉一些山东煎包的做法酵母发面面发好了有蜂窝状的感觉,就是发好了开始揉面做剂...
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发表于:04-12
原本想用电饭煲做小面包。因为失败了。歪打正着的做成包子。不过口感超好。山药是个好食材健脾。用料山药2根面粉300克酵母5克糖70克鸡蛋2个山药包子的做法去皮切小块,蒸熟时间短我用了...
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发表于:09-18
用料面粉克猪肉克中筋面粉克盐克韭菜山东卤包的做法一把韭菜,一点猪肉。搅拌成馅儿。和面,一点点。人多可以多和点面。油盐生抽蚝油八个小面团。包成小包子小火热油下锅,小火慢煎,微黄。翻...
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发表于:03-25
杏福养生轩耕读饮片之神仙之食:山药山药正名为薯蓣,补肺益肾健胃脾。浮肿泻痢赤白带,肾虚遗泄消渴医。而山药水包虎师说了多年!也多次提醒给孩子吃记得放脊髓或者猪脑!感恩虎师!用料山药5根...
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发表于:05-29
1日斤究竟是多少克?往日里做孟老师的土司,450克的波纹土司盒用面粉约300克。这个注明1日斤=600克的土司盒装的面包只用掉250克面粉,这盒子究竟是多大?若是能像孟老师那样注明长宽高的尺寸,...
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发表于:12-18
本来想煎个饼的,改良成了这个炸面包版本用料山药1根高筋面粉300克砂糖30克鸡蛋2个酵母5克炼乳10克奶粉50克山药面包的做法把山药蒸熟,用擀面杖弄成泥,加入面粉,鸡蛋,酵母粉,糖,奶粉,炼乳乳揉成...
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发表于:09-20
用料油500g九菜合适鸡蛋3个芹菜50克盐100克鸡精50克干辣椒8个荷包山的做法用普通潮版鸡蛋炒九菜。用普炒法相干炒芹菜。煎个荷包蛋。...
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发表于:11-12
和小伙伴们到顺德寻找美食,无意间在一家茶餐厅发现这一款面包,当时就被她的颜值吸引。慢慢品尝以后回家开始复制,经过几次失败终于成功。为了让酥皮的颜色象雪一样漂亮,所以酥皮里只用蛋白...