每个人都有个西红柿炒蛋的故事!从小到大这道菜吃过无数遍,有人喜欢去皮,有人喜欢加糖,不管怎样自己喜欢就好!
用料
西红柿 | 2个 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 半勺 |
水 | 适量 |
蒜末 | 三瓣 |
雪花-西红柿炒蛋的做法
鸡蛋没打散备用:) 拍的要不要这么好看😂
西红柿切块,说实话真搞不清楚西红柿应该切成什么形状,随心喽😛
黄白分离为了避免蛋黄的腥味,而且装盘后颜色也好看些,也是需要一定技术哦⊙∀⊙!
锅中加少许油,加入西红柿翻炒尽量炒出汁。
放入炒好的鸡蛋加适量水加盐一起翻炒。
角度不同照片呈现的颜色稍有变化,完美出锅。