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发表于:02-20
上周成功做了普通版以后,这周尝试做了高颜值版。水油皮的做法用量和豆沙的用量与之前的相同,手法也和上次的一样。可以点上一篇的链接参考。本篇重点写一下油酥面的用量,此版为12个的量。...
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发表于:10-06
✨这款用玉米油做的彩虹酥,层层叠叠的起酥,简直不要太爱了😘,想吃的朋友可以跟着做起来哦,不需要猪油的,一样超级酥😊用料水油皮玉米油110克糖40克普通面粉300克凉水110克酥皮玉米油125克低...
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发表于:09-18
又一个冬天来了,每年冬天的时候雪花酥就会超受欢迎,这次试一下自制小饼干来做一款彩虹雪花酥吧~也可以用普通的的小饼干,三牛苏打和小奇福都是不错的用料黄油50克棉花糖150克混合坚果110克...
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发表于:09-24
每年都会做蛋黄酥,今年伙伴们一起做彩虹蛋黄酥,真开心😊用料油皮:中筋面粉450克猪油160克水180克冰糖粉80克油酥1低筋面粉90克猪油45克抹茶粉6克油酥2低筋面粉90克猪油45克红曲粉6克油酥...
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发表于:09-13
用料黄油60克水60克鸡蛋6个砂糖90克低筋面粉90克柠檬汁2-3滴盐少许奶油400克高颜值彩虹格子蛋糕的做法工具:chefmade的彩虹模具和圆形饼干模准备好所有材料,黄油隔水融化水,油,蛋黄,拌...
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发表于:04-17
自己动手做一道浪漫的彩虹,送给自己一个好心情!用料低筋面粉90克食用油40克鸡蛋5个白砂糖84克纯牛奶40克泡打粉1克淡奶油300克白砂糖30克高颜值的彩虹🌈蛋糕的做法简单易学的彩虹🌈蛋糕...
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发表于:04-30
试验作品第一次,这是方法一,等有时间再加别的方法,待续,此次8个量。我之前一直用这个蛋黄酥配方此次自己微调了配比,主要是手哆不哆嗦,倒不倒多的问题。不管是明酥还是暗酥,水油皮酥皮比例没...
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发表于:08-02
每年中秋节都做一点送给亲朋好友,因为喜欢它的颜值,还有酥松的外皮和沙润的蛋黄,记录一下我自己每年做的方子。用料水60克(油皮)猪油60克(油皮)中筋粉160克(油皮)细砂糖20克(油皮)奶粉8克(油皮)低筋...
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发表于:02-23
彩虹千层蛋糕(可做一个8寸,适用于学厨WK98638寸平底锅)用料千层皮:牛奶440克黄油80克幼砂糖150克低筋面粉160克全蛋液500克色素(可用果蔬粉代替)红、橙、绿、蓝、紫奶酪香缇奶油部分:奶油奶酪...
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发表于:09-12
制作这道点心绝对是修心养性,磨练性格,提前熬了猪油,炒了肉松,炒了红豆沙,早饭后就开始忙活,一直折腾到下午3点多,一出炉,刚想拍几个照片,被家人哄抢一空,我只浅尝一口,味道绝佳用料水油皮:中筋面...
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发表于:11-08
婆婆胃不好,还特别爱吃甜食和糕点,医生嘱咐要少糖,所以自己试着做了蛋黄酥,借鉴了@Tracy易彩的配方,调整了部分用量,用了少糖的豆沙馅,婆婆超爱吃,在此跪谢大神的好方子!手残党第一次做,好多细节...
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发表于:10-15
用料油皮配料高粉54g低粉54g糖20g猪油40g水50g柠檬汁3g盐0.5g油酥配料低粉99g猪油45g馅料配料(仅做参考,按自己喜好来选就好)莲蓉蛋黄馅麻薯馅豆沙馅(我们这次做豆沙馅)高颜值彩虹酥的做法...
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发表于:05-16
做这个需要耐心,过程有一些久,有一丁丁麻烦。用料QQ糖七包不同味道不同颜色的,最好可以是红,橙,黄,绿,青,蓝,紫樱花两朵鸡蛋5个玻璃杯/小碗7个高颜值水晶樱花彩虹果冻蛋的做法把7包qq糖拆开,分别...
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发表于:04-09
彩色蛋黄酥,舌尖上的小浪漫用料油皮:中筋面粉160克黄油60克水60克盐1克糖10克油酥:低筋面粉110克黄油72克紫薯粉2.5克甜菜粉2.5克抹茶粉2.5克南瓜粉2.5克馅料:咸蛋黄16个红豆沙400克高颜...
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发表于:10-20
想喝,就做了!居然尝到了拉萨奶茶店的味道。一个味道能让你想起一个地方或者一个人!美好的味道~用料红茶包1包红糖适量水500克彩虹珍珠适量奶适量自制彩虹版珍珠奶茶(颜值高)的做法水开,煮珍...
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发表于:06-22
学校结业,老师让我帮忙做蛋糕。本来不想特别发挥,就想做个简单的纸杯蛋糕应付了,结果被其他家长抢先了名额。。。那我只好整点复杂点的了。。。。这个棒棒糖蛋糕,操作起来不是很复杂,就是要...
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发表于:11-29
出炉的时候妞妹看到跟我说,妈妈这个好漂亮,好像小马宝莉,并且每一个颜色不一样,她仿佛看到了每一个是不同的小马,他们分别是,紫月,珍奇,柔柔,碧奇,云宝,苹果嘉儿~~~~~~~~方子就是在原味的方子上面改的,链接...
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发表于:03-29
用料香肠甜菜根玉米粒黄瓜土豆颜值和营养都高的彩虹色拉的做法就把香肠对半切,黄瓜切丁,甜菜根过水,玉米粒过水,土豆煮熟可以加芝麻酱或各种甜醋色拉酱,摆盘。٩(❛ัᴗ❛ั⁎)٩(❛ัᴗ❛...
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发表于:08-19
这个彩虹蛋糕真的太好看了,忍不住做了一次,真的是颜值在线。材料鸡蛋一颗低粉35克白糖25克牛奶15克玉米油10克柠檬汁或白醋几滴奶油500ml色素杏仁片工具:8寸彩虹蛋糕盘小贴士:1.因为做的全...
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发表于:05-02
彩虹慕斯蛋糕好看又好吃,今天的教程里没有用到烤箱噢,所以放心大胆的做起来吧!用料黄油40g早餐饼干85g酸奶280g淡奶油250g火龙果汁10g抹茶粉8g芒果粉8g吉利丁片12g白砂糖【高颜值】彩虹慕...
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发表于:05-29
儿子两岁生日,打算自己做个漂亮的蛋糕给他。上次我生日的时候因为疫情买不到材料,做了个平底锅蛋糕,是挺丑的,这次蛋糕就漂亮啦,因为模具只有4片,所以我分两次做了八片,所以我的材料是8片的六...
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发表于:02-12
彩虹蛋黄酥,绝对的颜值担当,当做伴手礼超有诚意的!用料咸蛋黄16个豆沙馅480克水油皮:中筋面粉160克〇卡糖(或者糖粉)20克水60克无盐黄油60克盐少许油酥:低筋面粉140克猪油70克4种颜色果蔬粉调...
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发表于:06-19
🌈【酥/饼】mini彩虹蛋黄酥这是一款有着彩虹色彩的颜值蛋黄酥~🌈这是蛋黄酥2.0版本,之前有发过正常版的,有兴趣的小伙伴可以翻看我以前的内容。这次改变了以往蛋黄酥的外观和个头的大小,超...
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发表于:02-06
过年买的胶东花饽饽太多了,还没吃完😂周末早上馒头切片用黄油煎了煎,脆香脆香的,再配上一杯☕,不要太完美啦~用料花饽饽1个黄油适量颜值早餐:黄油煎彩虹馒头的做法花饽饽切片,这配色不要太好...
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发表于:06-29
最近很火的综艺乘风破浪的姐姐,展现了属于姐姐们三十岁的风采,谁说女生到了一定年龄就要被打上标签!彩虹蛋黄酥,就像美丽有魅力的姐姐们一样,自带它自己独有的特色,拥有独一无二的风格,彩虹色...