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  • 油面筋烧腐竹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-13
    用料油面筋10个腐竹200克油面筋烧腐竹的做法腐竹提前两小时温水泡发,然后洗干控干水分。准备面筋球用筷子戳一下,便于煮软。戳好冻的面筋球放入锅中煮软,记住,煮的过程中不需要用勺子压,它...
  • 地道的烧腐竹怎么做,如何烹饪烧腐竹才更好吃
    发表于:04-13
    用料腐竹150克鸡蛋2个西红柿2个白玉菇150克葱一根小米椒1个盐适量生抽适量蚝油适量烧腐竹的做法把腐竹提前泡好。然后打散两个鸡蛋淋在腐竹上,搅拌一下然后把腐竹先炒一下西红柿切碎,能...
  • 油面筋红烧肉(不放油面筋也可以啦)食谱大全及做法,烹饪好吃的油面筋红烧肉(不放油面筋也可以啦)方法
    发表于:07-06
    上次发了红烧排骨这次为了消耗家里的油面筋做个油面筋红烧肉(当然不放油面筋也没有问题)用料五花肉500克无锡清水油面筋8个鸡蛋2个小葱2根姜片6片八角2个桂皮1块香叶1片黄冰糖2.5块左右...
  • 地道的腐竹烧肉怎么做,如何烹饪腐竹烧肉才更好吃
    发表于:12-31
    用料:五花肉、腐竹一把、葱、姜、大料、白酒、料酒、黄豆酱油、老抽、桂皮、冰糖做法:1、一块五花肉切小块、一把腐竹头天晚上用冷水泡一晚泡发后切段(如果第二天急用40℃温水泡4小时以上...
  • 地道的腐竹烧鸭怎么做,如何烹饪腐竹烧鸭才更好吃
    发表于:10-08
    准备出锅的时候加点泡软的腐竹,外头裹着肉香酱味,里边还是豆香清清润润的细腻,解了油腻还增了口味,跟肉块的诱惑程度不相上下、每次抢的比肉还快!用料番鸭半只腐竹150克香菜1小把小米辣3个...
  • 烧腐竹如何做才美味,怎么做烧腐竹简单又好吃
    发表于:02-19
    用料腐竹500克鸡蛋2个生粉100克面粉200克盐20克蚝油1勺干辣椒2个木耳20朵生抽2勺老抽1勺鸡精1勺烧腐竹的做法腐竹泡发,泡8小时,用冷水泡盆里加水,加面粉和生粉比例1:1.加入两个鸡蛋,把泡好...
  • 酱烧油面筋如何做才美味,怎么做酱烧油面筋简单又好吃
    发表于:11-01
    昨晚出去夜宵,儿子极馋油面筋,这道菜算是满足满足他的嘴。用料猪五花适量西兰花一朵鱼饼半根油面筋12个蠔油,冰糖,各种调味酱烧油面筋的做法油面筋浸泡十分钟左右猪五花过水,切厚片。口味重...
  • 地道的腐竹烧鸡怎么做,如何烹饪腐竹烧鸡才更好吃
    发表于:11-05
    时间:约30-50分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料琵琶腿300g腐竹(干)80g生姜3片八角(大料)2个香叶2片干辣椒5g花椒2g生抽20g老抽5g水500g盐2g冰糖10g小葱根据口味添加腐竹烧鸡的做法不粘锅中不放...
  • 蹄筋烧豆腐如何做才美味,怎么做蹄筋烧豆腐简单又好吃
    发表于:01-09
    用料豆腐辣椒酱熟蹄筋姜胡椒面鸡精花椒蹄筋烧豆腐的做法豆腐数块,蹄筋几块,其实我的菜就是吃火锅没吃完,剩下打包回来的。热锅冷油,炒姜和花椒,然后加香辣酱炒香,放入蹄筋,翻炒一会,再加水,煮的...
  • 地道的酱烧腐竹怎么做,如何烹饪酱烧腐竹才更好吃
    发表于:11-30
    酱烧腐竹色泽鲜艳、漂亮,咸鲜口、酱香口味,这是一道营养美味,且比较容易掌握的家常菜,口味比较重的人会感兴趣,这道菜的主要原料腐竹,是一种常见的食材,是由豆浆煮开后表面形成的薄膜,晾干后制...
  • 烧油面筋如何做才美味,怎么做烧油面筋简单又好吃
    发表于:11-11
    用量全部自己掌握,没有固定用量。用料油面筋用量:全部适量黑木耳白菜或娃娃菜柿子椒胡萝卜食用油盐味精糖蚝油生抽姜葱八角水淀粉黑胡椒小磨油烧油面筋的做法将辣椒、白菜切块,油面筋对半...
  • 红烧腐竹如何做才美味,怎么做红烧腐竹简单又好吃
    发表于:06-14
    用料腐竹克蒜瓣姜片葱根盐克蚝油勺生抽勺酱油勺木耳黄瓜胡萝卜红烧腐竹的做法前期准备工作腐竹加白醋和盐温水泡软(这样泡软而不烂)木耳加盐加热水泡开(木耳不要泡太久我都是现吃现泡)黄瓜...
  • 地道的油面筋烧豆干怎么做,如何烹饪油面筋烧豆干才更好吃
    发表于:09-09
    时间:约20-25分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料油面筋11个熏豆腐干150g油菜2棵鲜香菇4朵蒜2瓣姜片5g生抽25g蚝油15g香油3g食用油10g油面筋烧豆干的做法把油面筋放进热水里,按进去,把油面筋泡...
  • 广式萝卜面筋腐竹煲(素)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式萝卜面筋腐竹煲(素)方法
    发表于:08-06
    前几天突然怀念起小时候常吃的早餐——腩汁猪肠粉,可是现在素食了,不能再吃,难道要留遗憾吗?用料白萝卜炸腐竹自制面筋柱侯酱腐乳糖广式萝卜面筋腐竹煲(素)的做法白萝卜切块,汆水去辣味,备用锅...
  • 好吃到起飞的豆筋角烧肉(少油版腐竹红烧肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃到起飞的豆筋角烧肉(少油版腐竹红烧肉)方法
    发表于:03-29
    重庆家常菜之一——豆筋角(doujin-erguo)烧肉!超级爱吃,终于复刻出了妈妈做的绝美肉汁豆筋角❤️第二次做就补好图啦~放心参考哈用料腐竹半包五花肉3块(约1斤6两)盐巴3小勺大红袍花椒两把干辣...
  • 牛筋腐竹煲如何做才美味,怎么做牛筋腐竹煲简单又好吃
    发表于:01-10
    用料干腐竹牛筋香菇八角桂皮葱段姜块酱油料酒香油葱花牛筋腐竹煲的做法干腐竹提前一天用冷水浸泡至软,切成寸段备用.香菇也同样水泡发清洗干净处理后待用.牛筋飞水(就是冷水锅内下生的牛筋...
  • 腐竹牛筋煲如何做才美味,怎么做腐竹牛筋煲简单又好吃
    发表于:07-22
    转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下腐竹牛筋煲的做法1.提前一晚用冷水将干腐竹泡软,干香菇泡软洗净2.牛筋切大段,冷水下锅焯,等水沸腾后,继续煮2分钟,用冷水冲洗牛筋的血沫,沥干大葱切段...
  • 烧腐竹(过面油炸版)食谱大全及做法,烹饪好吃的烧腐竹(过面油炸版)方法
    发表于:01-21
    用料腐竹(提前泡发)适量鸡蛋1个玉米淀粉2小勺青椒,红椒各1个西红柿1个木耳(提前泡发)适量蚝油1小勺生抽2汤勺半小勺食盐适量十三香,少许胡椒粉适量,胡椒粉没有就不加鸡精,味精少许烧腐竹(过面油...
  • 红烧油面筋如何做才美味,怎么做红烧油面筋简单又好吃
    发表于:06-17
    因为二师兄吃不起,故事说多了都是眼泪……用料面筋粉250克30℃水500克青椒1个葱(切花出锅撒盘)1根洋葱(榨葱底油备用)0.5个炸油1000克红烧用料:白糖,生抽,调料酒,八角,葱段,蒜,生姜,老抽,香叶,盐,味精...
  • 腐竹烧豆腐如何做才美味,怎么做腐竹烧豆腐简单又好吃
    发表于:11-07
    用料腐竹100克北豆腐1块野山菇少许老抽1勺耗油1/2勺糖1/2勺盐1/2勺玉米淀粉1勺常温水1/2小碗腐竹烧豆腐的做法野山菇提前一小时泡发,泡菇的水保留使用腐竹提前4小时常温水泡发切段备用...
  • 腐竹烧鸭如何做才美味,怎么做腐竹烧鸭简单又好吃
    发表于:10-09
    用料鸭半只姜片八角个桂皮块花椒粒料酒勺大蒜瓣葱根生抽勺糖克盐克蚝油勺蘑菇土豆胡萝卜粉条腐竹烧鸭的做法下油,放入葱姜蒜爆锅出香味,放出洗好切块的鸭肉。翻炒至鸭肉变色,倒入一大勺蚝...
  • 筋道滑爽青菜烧腐竹食谱大全及做法,烹饪好吃的筋道滑爽青菜烧腐竹方法
    发表于:07-26
    腐竹多以凉拌为主,下厨房的菜谱中好像没有烧腐竹的。有次在饭店吃过青菜烧腐竹这道菜后,就念念不忘,查资料,做尝试后,基本稳定了,分享出来和朋友们交流。用料腐竹200克时令青菜50克盐适量葱...
  • 地道的牛蹄筋烧腐竹怎么做,如何烹饪牛蹄筋烧腐竹才更好吃
    发表于:07-29
    时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料牛蹄筋500g生姜3片大葱3段八角(大料)2粒花椒20粒盐2小勺清水刚刚没过食材腐竹(泡发)150g鲜香菇5朵蒜10瓣干辣椒5个生抽20g老抽10g糖5g牛蹄筋烧腐...
  • 葱烧腐竹如何做才美味,怎么做葱烧腐竹简单又好吃
    发表于:06-18
    用料腐竹适量大葱一根青椒1个(不吃辣可以不放)盐适量糖适量生抽1勺老抽1勺蚝油半勺白胡椒适量葱烧腐竹的做法主要材料先来张全家福干腐竹提前一两个小时泡发透(没有硬芯)这是泡发好了的状...
  • 面筋炒腐竹如何做才美味,怎么做面筋炒腐竹简单又好吃
    发表于:09-01
    面筋富含植物蛋白质营养,平时不管是凉拌还是素炒,那种劲道又有嚼劲的口感,总是叫人吃不够。今天用它做了一道非常营养的家常菜,面筋搭配上软嫩多汁的西葫芦和蛋白质满满的黑豆腐竹,别提有多...