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  • 香辣金钱蛋(虎皮蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣金钱蛋(虎皮蛋)方法
    发表于:09-23
    用料鸡蛋3个玉米淀粉3克豆豉适量青椒5个小米椒2个蒜瓣2瓣酱油1勺盐1克香辣金钱蛋(虎皮蛋)的做法青红椒,蒜瓣切好备用鸡蛋水开8分钟捞起,拨壳,刀抹油,来回轻轻拉动鸡蛋切片,这样不容易散开,蛋黄...
  • 湘味金钱蛋如何做才美味,怎么做湘味金钱蛋简单又好吃
    发表于:05-06
    作为一个湖南人,小时候过年经常吃这道金钱蛋,以前的做法是把鸡蛋煮熟后再切片炒,但我发现有一个问题就是,炒着真的很容易散......所以我改良了一下,用鹌鹑蛋先煎,然后再炒,效果很不错哦!用料鹌...
  • 金钱小蛋饺如何做才美味,怎么做金钱小蛋饺简单又好吃
    发表于:06-02
    细心、耐心、感恩心:蛋饺只是蛋和肉组成而已,吃的是功夫和耐心,小时候过年,父亲准备食材,母亲在炉子边做,我坐小板凳上看,父母亲却从末教过我,至今,我为人母后,才懂为什么我不学也会,也懂了为什么...
  • 香辣虎皮鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-16
    用料鸡蛋6个生抽2勺郫县豆瓣2勺生姜1段大葱1段菜籽油适量糖1勺香辣虎皮鸡蛋的做法鸡蛋煮熟后划几刀,控干水热油炸到金黄留少量油,葱姜豆瓣爆香加鸡蛋水生抽糖煮开后收汁完成...
  • 金钱橘蛋糕如何做才美味,怎么做金钱橘蛋糕简单又好吃
    发表于:01-15
    做法相当不讲究但相当好吃的金钱橘蛋糕用料金钱橘面粉100G油50G鸡蛋1个酵母5G水70G糖40G奶粉20G金钱橘蛋糕的做法把以上所有原料搅均匀,倒入蛋糕模,我用的是一个不锈钢饭盒发酵到两倍大...
  • 地道的金钱蛋怎么做,如何烹饪金钱蛋才更好吃
    发表于:05-21
    时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡蛋4个青蒜1根蒜2瓣生抽10g老干妈豆豉20g食用油10g青线椒2个线椒2个盐1g金钱蛋的做法鸡蛋冷水下锅,中小火煮7、8分钟,捞出过凉水,剥壳。刀事先...
  • 泰山金钱蛋如何做才美味,怎么做泰山金钱蛋简单又好吃
    发表于:09-04
    做菜流程:1、荷包蛋4个横切成1厘米宽的块,入六成热油炸至外层金黄、呈虎皮状,捞出沥油。2、锅入菜籽油、猪油各50克烧至五成热,下青、红辣椒圈各15克、蒜末、姜末各10克煸香,倒入外婆菜150...
  • 下饭金钱蛋如何做才美味,怎么做下饭金钱蛋简单又好吃
    发表于:10-28
    一道超简单又超下饭的快手菜用料鸡蛋4个酱油2勺辣椒3个大蒜叶1把大蒜3瓣下饭金钱蛋的做法准备大蒜叶和大蒜,红辣椒,鸡蛋,酱油,盐鸡蛋煮熟熟鸡蛋切片,辣椒,葱,大蒜切段热锅下油,要多放点油。中...
  • 豉香虎皮蛋如何做才美味,怎么做豉香虎皮蛋简单又好吃
    发表于:10-02
    用料鸡蛋4个食盐2克豆豉15克小葱1颗料酒10毫升白糖2克生抽10毫升蒜2瓣植物油50毫升朝天椒2个豉香虎皮蛋的做法锅中的水大火烧开,放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉,大蒜切碎,小红辣...
  • 香辣金钱肚如何做才美味,怎么做香辣金钱肚简单又好吃
    发表于:09-01
    金钱肚一般来说都是卤来吃了,牛肚最重要的两点,第一是保持8成熟的口感,第二是去腥,那么为了更好的去腥呢,其实大部分都是10成熟了。口感上差了一丢丢。用一把小尖椒炒出来的金钱肚,去腥就不...
  • 金蒜虎皮蛋香红烧肉食谱大全及做法,烹饪好吃的金蒜虎皮蛋香红烧肉方法
    发表于:09-25
    用料五花肉400克鹌鹑蛋大蒜瓣油菜香菜金蒜虎皮蛋香红烧肉的做法五花肉切小块,放入锅内,四面煎,无需放油五花肉微焦,可浅出许多油,放入鹌鹑蛋和大蒜,坚持蛋皮儿焦黄将煎好的大蒜取出来,备用放...
  • 28*28金盘 |虎皮蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的28*28金盘 |虎皮蛋糕方法
    发表于:05-28
    用料虎皮层蛋黄8~9个共125g白砂糖50克玉米淀粉23克玉米油28克蛋糕体低筋面粉40克蛋清110g醋/柠檬汁3滴白砂糖50克蛋黄3~4个共45g左右牛奶/水40克玉米油40克盐1克奶油夹心淡奶油150克白...
  • 香辣金钱蛋如何做才美味,怎么做香辣金钱蛋简单又好吃
    发表于:03-05
    解锁新的鸡蛋吃法,锅里快放不下这次的6个鸡蛋块,5个足以。我的香辣金钱蛋只有香,没有辣!因为我一把鼻涕一把眼泪的把红绿辣椒籽去掉,又用清水浸泡一会儿。味道很棒,鸡蛋边缘有点微微硬。没有...
  • 鱼香虎皮蛋如何做才美味,怎么做鱼香虎皮蛋简单又好吃
    发表于:11-06
    鱼香菜,应该是很多喜欢川菜和京味菜的人进小馆子的必点菜。比如说,我。有一天突然很想吃外面的虎皮鸡蛋,但是总觉的不卫生。所以在家自己做了,用的是鹌鹑蛋。炸的过程很神奇,看着那层焦香的...
  • 地道的虎皮蛋怎么做,如何烹饪虎皮蛋才更好吃
    发表于:12-06
    外表香香脆脆的虎皮蛋,咸香可口外酥里嫩,小孩子更是非常喜欢吃,早上一旦说道吃虎皮蛋,小孩更是高兴不已,桌上有盘虎皮蛋,米饭吃光光!用料鸡蛋10个香葱适量生抽1汤匙老抽1/2汤匙糖1/2茶匙虎皮...
  • 传统农家小炒—辣椒虎皮蛋(又名金钱蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的传统农家小炒—辣椒虎皮蛋(又名金钱蛋)方法
    发表于:08-15
    辣椒炒虎皮蛋,又名金钱蛋。属于湘菜中一道普通的家常菜,食材简单,制作容易,炸好的鸡蛋,色泽金黄,犹如金钱,寓意财源滚滚。愿诸君吃了这道菜,财源广进,一夜暴富。别问落地价,因为,寓意无价。用料鸡...
  • 五彩金钱蛋如何做才美味,怎么做五彩金钱蛋简单又好吃
    发表于:12-10
    妈妈小时候经常把煮熟没吃完的鸡蛋这么做了来吃,最近很是怀念,于是就想着做来吃了,这是改良版本,各地不能吃辣的童鞋麻烦用彩椒(大大的肉肉的甜甜的那种)用料煮鸡蛋三个(自己喜好)毛豆呵呵呵一...
  • 香辣开胃的金钱蛋,太费米饭了食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣开胃的金钱蛋,太费米饭了方法
    发表于:01-31
    记得婆婆曾两次把煮熟的鸡蛋放进微波炉里,一次是完整的,还有一次是拨好了壳的,结果🔥嘭,再也不敢了😂以后剩鸡蛋换种吃法吧,香辣鲜甜,太好吃了😋用料鸡蛋4个蒜苗1根小米辣1个大蒜2瓣生抽2勺...
  • 快炒金钱蛋如何做才美味,怎么做快炒金钱蛋简单又好吃
    发表于:04-17
    简单香喷喷,下饭神器用料鸡蛋4个生抽1勺蒜叶5根盐适量克青椒2个小米椒3个香菜几根快炒金钱蛋的做法水煮蛋,煮了四个,剥壳备用,想起拍照的时候切了一个了。鸡蛋切成这样的圈,可能煮得不太够,...
  • 虎皮辣椒酱(皮蛋)食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮辣椒酱(皮蛋)方法
    发表于:09-05
    很灵活的一道菜,加皮蛋就是虎皮尖椒皮蛋,方法是一样哒。用料大蒜六瓣(可根据喜好)青红辣椒若干(我用的三个大的红尖椒,十几个小的青尖椒)小米椒5个(怕不辣加的)蚝油2勺盐3克(少量就行,因为...
  • 金钱蛋如何做才美味,怎么做金钱蛋简单又好吃
    发表于:10-24
    用料鸡蛋4个老干妈青椒蒜金钱蛋的做法鸡蛋煮熟剥壳切好备用起锅倒油下青椒蒜放老干妈放鸡蛋翻炒几下就好了...
  • 耗油金钱蛋如何做才美味,怎么做耗油金钱蛋简单又好吃
    发表于:03-27
    鸡蛋是早餐必备食物,适当的改变鸡蛋的传统做法,不但引起了食欲,还大大满足了视觉上审美的需求。用料鸡蛋3个淀粉适量耗油适量小葱适量耗油金钱蛋的做法把鸡蛋煮熟,横着切成1.5左右的圆形。...
  • 虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋方法
    发表于:01-28
    用料鹌鹑蛋适量食用油适量凉水适量八角两三个葱适量姜适量香叶适量虎皮鹌鹑蛋/虎皮鸡蛋的做法1煮:鹌鹑蛋煮好,去皮,蛋白多的一面轻划两刀。2煎:锅中稍放多一点油加热,把鹌鹑蛋放入锅中煎至...
  • 蒜香金钱蛋如何做才美味,怎么做蒜香金钱蛋简单又好吃
    发表于:03-24
    今天中午,做了一道蒜香金钱蛋。这道菜,也是我很喜欢吃的。在外面我也吃过各种好吃的金钱蛋,今天分享一下我的做法,希望大家也会喜欢哦~用料鸡蛋5个青红椒各2个蒜苗根2根大蒜子3瓣蒜香金钱蛋...
  • 香香辣辣—虎皮辣椒配皮蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的香香辣辣—虎皮辣椒配皮蛋方法
    发表于:11-18
    简单,下饭,也可以配面条吃,香香辣辣用料二荆条辣椒1斤皮蛋3个葱2根蒜1瓣花椒油1小勺香油1小勺生抽2勺醋1勺盐适量白糖适量辣椒油1勺香香辣辣—虎皮辣椒配皮蛋的做法开火,锅热后加入一点调...