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发表于:09-18
吃火锅浪费时间,想念火锅味道?在家也可以做出火锅料理,给你不一样的羊肉体验用料羊肉300g土豆一个胡萝卜半个葱适量洋葱适量金针菇适量姜适量火锅料适量火锅底料炒羊肉的做法将食材洗净,vx...
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发表于:12-02
买了两只羔羊,羊臀肥油比较多,干脆靠了羊油,做成火锅底料,正好还可以涮羊肉,嘻嘻😁用料牛油克羔羊油一点也不膻豆瓣酱勺白酒啤酒勺姜葱蒜圆葱香菜片冰糖克干辣椒或辣椒酱个八角丁香香叶黄桂...
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发表于:01-30
扇贝营养丰富,对人体有很高的营养价值。扇贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等营养物质,其中蛋白质占60%以上,高于鸡肉、牛肉等肉类。扇贝中的矿物质含量也高于鱼翅、燕窝等...
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发表于:07-02
羊蝎子,即羊脊骨,也称羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。一到冬天,味道鲜美的羊蝎子火锅是北京夜市里的主角。这道羊蝎子火锅与老北京羊蝎子火锅的区别就是加入了火锅底料,做成红汤的...
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发表于:01-01
2020年的早春,大家都宅家抗疫。从家乡回到上海后还要自我隔离14天才能去上班。离开了爸爸妈妈,离开了起床就能吃现成饭的好日子。之前总是怕麻烦,外卖又那么方便,没想到会这样久违地又开始...
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发表于:03-26
只要有葱姜蒜香叶盐孜然你就可以拥有小肥羊锅底!用料干辣椒1个姜适量花椒适量(可不加但效果一般)葱1根盐多加蒜适量瓣孜然适量勺小茴香可不加枣可不加颗山药可不加根沙参可不加姬松茸可不...
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发表于:06-14
光是听到火锅两字我想你就已经受不了了吧,一顿好吃的火锅取决于火锅底料的好坏,它绝对算是火锅的灵魂了。所以,今天手把手教你在家做秘制火锅底料,这样你们就可以一年四季在家用火锅底料续...
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发表于:03-04
入冬以来每周都要做一次火锅,很少出去吃了,隔断时间可以换换口味去火锅店吃一次。用料猪五花200克羊肉(排骨或鸡肉)300克辣椒1碟个花椒半碟大蒜1头盐适量鸡精1勺姜5片不用任何火锅料的美味...
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发表于:02-11
小伙伴爱吃涮羊肉!买了切羊肉的刀,买了桶型的塑料袋,去菜市场买几斤羊前腿,这个冬天实现了涮羊肉自由!尝试了各种锅底,觉得这个菌汤锅底最趁小肥羊。用料底料姜2片葱1根枸杞一把红枣1颗茶树...
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发表于:09-08
新年第一天,要吃得开胃开心又热闹,在家围桌吃火锅,是个很不错的选择。好吃的火锅,灵魂在底料,炒火锅底料其实并不麻烦,只要备好了种类丰富的材料,你就成功了一大半。麻辣鲜香的火锅底料,以朝天...
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发表于:09-23
能打败降温的,只有火锅!用料羊蝎子2斤八角1个花椒10粒香叶2片干辣椒随意白萝卜1个枸杞10粒各种刷菜不限量无需底料的羊蝎子火锅的做法羊蝎子骨头洗净后烧开水撇去浮末,高压锅放足够多水,加...
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发表于:02-17
老婆不爱吃外边的火锅,于是自己动手研制(ง•̀_•́)ง用料火锅底料1-2包姜6片大葱1根切4段冰糖少许花椒10粒(喜麻可多加)蒜大量豆瓣酱2大勺炒火锅底料的做法首先锅热后倒入食用油,并立即...
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发表于:03-15
用料食材盘一盘木屋烧烤沾酱半包热水适量火锅汤底料的做法食材盘:洋葱,葱白,红枣,枸杞,姜片,蒜头,胡萝卜木屋烧烤香辣蘸料火锅锅内放油,下食材盘炒香。放香辣蘸料,加入热水就可以烫。...
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发表于:01-14
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料番茄5个大葱白4段生姜4片蒜4瓣番茄酱60g糖30g盐10g植物油30ml清水1000ml番茄火锅底料的做法西红柿洗净切块。锅烧热加入20ml油、大葱葱白、...
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发表于:11-01
简单易做麻辣鲜香用料德莊火锅底料一包羊肉450g姜若干蒜若干各种配菜自己选择若干火锅底料版羊肉火锅的做法羊肉剁块,洗净,我是让卖羊肉的人帮忙剁好的将火锅底料整袋放入锅中加热,化开后...
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发表于:04-07
用料羊肉800克(没有具体称,大概一斤多不到两斤的样子)胡萝卜3根蒜苗3根姜适量盐适量(盐可以不加太多,出锅前视情况再加入)老抽适量八角适量桂皮1个火锅底料1包料酒适量羊肉火锅(火锅底料版)的...
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发表于:04-07
用料葱10小碎块酱油1勺盐1小半勺重庆火锅底料1丢丢细面1小捆水1公斤火锅底料面的做法把火锅底料和水放入锅中大火烧开。(大约3分钟)烧水时把葱、酱油、盐放入碗中,用一勺开水搅匀备用。把...
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发表于:12-26
宅在家的日子好想吃辣的想着家里有某龙坎的牛油火锅底料就来炒了个肉片真的好香香香香香!!!用料猪肉200克大葱3根牛油火锅底料1小块葱姜料酒(腌肉)2盖子生抽(腌肉)1勺蒜粉(可不放,腌肉)适量胡椒...
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发表于:10-19
时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料火锅底料60g方便面(饼)2块鱼豆腐5个牛肉丸5个鱼丸5个火锅底料焖面的做法锅中放入面饼、火锅底料、各种丸子。加入没过面饼2/3的清水。盖上盖子...
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发表于:05-09
上个礼拜朋友聚会出去吃火锅,结果回来拉肚子了😂……立马就开始琢磨火锅底料的做法!这个方子偏辣,所以干辣椒的用量可以酌情减少~用料A类:卤料花椒3大勺八角8-10个桂皮4片丁香8颗香叶5片草...
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发表于:03-25
没故事,有酒有肉,要不要一起吃😄用料羊肉1000克海底捞火锅底料1袋葱1根姜一块料酒3勺花椒1小把干辣椒6个红焖羊肉~海底捞火锅底料版的做法新鲜羊肉切大块,冷水浸泡2小时以上逼出血水冷锅冷...
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发表于:01-15
用料火锅底料两小块(海底捞的加麻加辣)洋葱适量姜丝适量牛肉适量青椒一个淀粉一勺可乐三勺蚝油半勺水半碗乱炒火锅底料辣牛肉的做法洋葱姜丝切好备用,锅中放油,油热加入洋葱姜丝,炒香放入火...
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发表于:01-17
这道菜是可以改成麻婆豆腐水煮豆腐等等等火锅底料我用的是朋友送的大红袍还不错用料火锅底料适量蒜2瓣油适量豆腐一块葱适量小米辣一个其他辅料比如肉、黄瓜🥒适量芹菜适量火锅底料豆...
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发表于:03-03
今天在家吃火锅啦🍲精心给儿子准备了番茄🍅汤底,而我们的是麻麻辣辣的牛油底料🍲番茄🍅汤底必须安利一下,作为一个不吃番茄🍅的人来说,都觉得这个汤底很不错呢,喜欢😘番茄的都做起来吧用料...
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发表于:09-30
时间:约30-35分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料鸡翅中5个牛油火锅底料40g鱼丸80g牛肉丸8g火腿肠1根蟹棒6g料酒10g盐1g生姜2片米饭250g清水280g火锅底料焖饭的做法鸡翅用料酒、盐、生姜腌制...