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发表于:07-10
最近看中餐厅4被里面的美食馋的是哗哗流口水呀,尤其是那道椒盐排骨,真正是色香味俱全!而且才38块钱一份?简直不要太良心了,我恨不得钻进屏幕里去吃。这不排骨立马买起来,赶紧做一份解解馋!出...
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发表于:09-15
用料鸭子一只米一杯面一杯糖一杯茶叶一杯盐一杯八角桂皮花椒陈皮香叶若干椒盐若干骨酥肉烂易操作的樟茶熏鸭的做法提前一天预备起来烤盘放上锡纸,放米面糖茶盐各一杯,花椒八角香叶桂皮陈...
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发表于:09-14
这道粉蒸肉是百吃不厌!香糯可口!非常下饭~老少咸宜!小排,肋排,大排皆可。如果喜欢肥一点,可以用五花肉,肉质选的好,成功了一半!研磨器也是必不可少,因为我爸妈总用来磨芝麻粉,所以家里这个研磨器的...
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发表于:05-15
说句实在话,那香喷喷,实实在在的肉才能在寒冷的冬天获得能量,在家做上一盆分量十足的大棒骨,大冷天里关上门抱着骨头啃啃,也不用在乎什么吃相,简直爽到飞起~大棒骨含有丰富的钙物质和胶原蛋...
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发表于:02-14
酥烂脱骨,汤汁用来拌饭也超赞!一大勺的量是盛汤的大勺。用料肋排1000克土豆3个大蒜(不吃可以不放)2头姜片6、7片大料3、4个小葱(大葱也行)一把红烧酱油一大勺黄酱一大勺红糖(或冰糖)三分之二大...
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发表于:04-18
最近发现肉沫容易上手,轻松可以做出好味道用料肉末100克毛豆300克盐/鸡精/白胡椒粉适量蒜3瓣料酒/豆瓣酱少许烂肉青豆(烂肉毛豆)的做法肉沫下锅,撒少许白胡椒粉,中小火炒到发白。锅边淋入少...
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发表于:01-04
6~8月龄是宝宝学习咀嚼和吞咽的关键阶段,宝宝先学会吃简单的混合食品,如米粉胡萝卜泥、蛋黄米粉、南瓜粥等后,就可以吃高质量的菜粥或烂面条。面条可与菜粥轮换吃,以满足宝宝多样化的口味要...
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发表于:01-22
用料排骨1000克葱1根姜5片八角2个冰糖8-10块盐一小勺酱豆腐1块干辣椒2个料酒酱油老抽生抽骨酥肉烂的红烧排骨的做法排骨浸泡30分钟去血水,洗净。冷水放入葱五段,姜三片。下排骨倒料酒开...
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发表于:01-29
疫情之前,出去吃饭,经常是东北菜馆,酸菜锅是必点。好久不出门,想吃这口儿,好在冰箱里有之前囤的酸菜。酸菜炖猪骨,骨酥肉烂菜香,而且一点不油腻,爽口好吃。用料猪骨(腔骨,排骨皆可)500克东北酸菜5...
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发表于:03-13
红烧排骨是一道简单的家常菜香咸适宜,肉质酥烂,色泽诱人很受大家喜欢。不用炒糖色也能轻松做出美味诱人的红烧排骨。家里老人孩子都特别爱吃~~用料排骨油盐老抽生抽姜大蒜大葱料酒八角桂...
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发表于:03-02
从小最爱吃妈妈做的炖排骨,肉烂汤香!可以把喜欢的蔬菜都炖进去,超级好吃!特地问麻麻要来做法,喜欢的宝贝赶紧试试!用料排骨500克土豆1个胡萝卜1根姜片5片葱段4段料酒2勺生抽3勺老抽2勺新手0...
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发表于:12-30
用料鸡爪10只姜4片料酒2勺酱油2勺老抽2勺生抽2勺香叶2片桂皮1块八角2个大蒜8颗软烂脱骨的香辣鸡爪的做法一只鸡脚剁成三块,这样更入味下姜片料酒焯水捞出洗干净浮沫油锅放入干辣椒➕生...
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发表于:09-02
美食背后是一个吃心不改,好吃善做的厨房艺术家。😉用料牛排骨3根葱半棵姜1块蒜4瓣黄豆酱2勺甜面酱1勺冰糖适量花椒50粒小茴香30粒香叶3片桂皮1块味极鲜酱油1炒勺盐适量酱香牛排骨(肉烂骨...
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发表于:03-19
“灿都”光临,放假一天,囤个大菜,销路不错😃用料大骨头1根生抽小半碗老抽1勺白糖1勺生姜葱适量桂皮草果八角白芷花椒装袋适量啤酒2瓶🌸酥烂酱香骨&卤面筋的做法买了一根大棒骨回家用面粉揉...
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发表于:05-04
用料排骨适量冰糖/白糖适量葱段、姜片、蒜片适量八角3个桂皮两片山楂片适量料酒/黄酒适量芝麻适量香菇、土豆等都可以放适量骨酥肉烂红烧排骨的做法排骨洗净,洗去血水,用厨房用纸吸干水...
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发表于:03-22
用料排骨300克面条1份八角1个盐适量老抽勺豆角(豆王)800克土豆1个小米椒2个香叶2片蒜2瓣北方人最爱吃的#排骨豆角焖面#,面条裹满肉香,排骨软烂入味!的做法男朋友摘的豆角500克,掰成大拇指长...
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发表于:05-19
这个方子是4人份的,可以自己适当增减。用料小排2.3kg盐和胡椒适量台湾甜辣酱110g肉烂骨酥小排的做法烤箱预热至135℃。将背小排下面的筋膜去掉,然后双面撒上盐和胡椒。将背小排放入烤盘...
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发表于:03-09
肉骨茶,是一种吃肉兼饮茶的饮食方式,闽南语:Bah-Kut-Teh,是新马著名美食之一,肉骨茶分为新加坡的潮州派及马来西亚的福建派,潮州肉骨茶有较重的胡椒味,而福建肉骨茶则药材味较重。用料食材(1...
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发表于:02-10
用料排骨750克香叶2片八角1个冰糖10块料酒4勺葱2段姜10片老抽1勺生抽2勺蚝油2勺红辣椒🌶️2个醋2勺桂皮2块盐1勺香葱1根鸡精1小勺鲜香软烂的红烧排骨的做法排骨切块,冷水下锅、加入姜片、...
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发表于:07-27
今日芒种,意为有芒的麦子🌾快收,有芒的稻子🌱可种,江南也要进入梅雨☔️时节了,天气⛅️开始变得炎热🌞起来,是梅子、🍒李子的季节,从夏朝起民间就有芒种煮梅的习俗,邀上三五好友共饮一杯青梅🍶酒...
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发表于:12-12
何以解忧?唯有软烂排骨来一盆!🤤🤤🤤又是个阳光灿烂的周末,天气好,心情好,就特别想吃肉,🤤今天和小馋猫不谋而合的想吃排骨,糖醋的热量太高,红烧的太下饭,香酥的嘛,有点麻烦!小馋猫说那就排骨汤吧...
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发表于:11-16
很好吃的干锅用料莴笋头100g排骨500g土豆100g芹菜100g青椒100g朝天椒20g芝麻20g花生50g老姜一块大蒜两个料酒5g醋10ml豆瓣酱100g烂眼排骨的做法排骨洗净,砍小块放入高压锅,加醋,老姜压五...
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发表于:05-02
用料带鱼条葱姜骨酥肉烂的冰醉带鱼的做法首先把带鱼洗净,切成段一指长的段,然后就可以腌制了,放入葱段、姜片、盐、黄酒,黄酒要适量多放,它比料酒的去腥作用更强,它有着淡淡的酒香,有着清爽的...
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发表于:07-05
拍的太丑了见谅文理不通见谅用料肉随意多少克水半锅*2生抽绕着锅倒三圈老抽绕着锅倒两圈冰糖婴儿拳头大一块油吃火锅用的调料碗半碗料酒绕着锅倒一圈茶叶随便加白糖一勺骨酥肉烂茶香猪...
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发表于:01-03
无锡排骨是苏帮菜,在无锡有不少百年老店~三凤桥、陆稿荐等,也一直深受无锡市民的喜爱!因为无锡排骨在食材上选用太湖猪,口味上突出一个香突出一个火候突出一个烂,一般制作选用两根骨头,再斩成...