![排骨这么做，老少皆宜。肉质酥烂，香咸适宜，色泽诱人的红烧排骨的做法步骤图]( "排骨这么做，老少皆宜。肉质酥烂，香咸适宜，色泽诱人的红烧排骨的做法步骤图")
红烧排骨是一道简单的家常菜香咸适宜，肉质酥烂，色泽诱人很受大家喜欢。不用炒糖色也能轻松做出美味诱人的红烧排骨。家里老人孩子都特别爱吃~~
用料
| 排骨 | |
| 油 | |
| 盐 | |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 姜 | |
| 大蒜 | |
| 大葱 | |
| 料酒 | |
| 八角 | |
| 桂皮 | |
排骨这么做，老少皆宜。肉质酥烂，香咸适宜，色泽诱人的红烧排骨的做法
排骨切成小块洗净，冷水下锅煮开，捞出沥干水份
姜切成片，大蒜三四瓣，大葱半根切长段
热锅下油，放入排骨，小火炒至金黄
放冰糖约10克，继续翻炒
再锅中加料酒，生抽，老抽，翻炒收汁后，加开水（淹过排骨块再多点）
放入葱姜蒜和八角桂皮，大火烧开后，转小火焖约一个小时
大火收汁，夹出八角桂皮生姜大葱不要，排骨装盘。美味的红烧排骨就做好啦~~
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