网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 老北京炸酱面——好吃看得见食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京炸酱面——好吃看得见方法
    发表于:01-28
    兰州婆婆最拿手的就是这个炸酱,和外面卖的想比肉多,香!但是不建议绞肉,我是前腿肉,然后肥瘦分开,肉粒尽量大点,绞肉都是沫沫,没有嚼劲!用料前腿一斤半大葱2根姜1大块干黄酱多半袋酱油盐味精适量...
  • 记录方子:北京杏仁豆腐(up主:美食小灶)食谱大全及做法,烹饪好吃的记录方子:北京杏仁豆腐(up主:美食小灶)方法
    发表于:12-29
    用料牛奶250克甜杏仁45克白砂糖40克琼脂4克水350克苦杏仁15克记录方子:北京杏仁豆腐(up主:美食小灶)的做法提前浸泡杏仁片和琼脂,至少两小时。如果没有苦杏仁,全用甜杏仁也可以。泡过的杏仁...
  • 「北京早上好」淮山姜母红糖粥食谱大全及做法,烹饪好吃的「北京早上好」淮山姜母红糖粥方法
    发表于:10-01
    2015年的夏天,我从魔都来到帝都生活工作了。从前的早饭都是妈妈做或者在学校吃,现在到了北京,每天早上要自己做早餐了呢。用电饭煲预约功能煮粥很方便快手,晚上放上食材,早上就有早餐吃,开心...
  • 老北京糊塌子 西葫芦食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京糊塌子 西葫芦方法
    发表于:09-22
    小时候的味道奶奶的味道用料西葫芦(中等身材嫩的)1个鸡蛋2-3只面粉2大汤勺盐4g鸡精少许蘸汁蒜5瓣米醋或香醋香油老北京糊塌子西葫芦的做法西葫芦洗净,去蒂去籽,不用去皮。西葫芦擦成丝(我的...
  • 我家老北京鸡肉卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-27
    做吐司面包次数多了,对于这个不用加酵母的老北京鸡肉卷饼皮怀疑了10秒钟,还好坚定的按方法做了,真的是不需要酵母,而且饼皮柔软又有韧性。有了这个饼皮,什么卷都不在话下了!!!用料面饼中筋面粉...
  • 蔬彩·老北京猫耳朵  及副产品食谱大全及做法,烹饪好吃的蔬彩·老北京猫耳朵  及副产品方法
    发表于:12-05
    电视上看到厨师做“老北京猫耳朵”,就那么一碾~觉得哈神奇!之前又一直想做做网上看到的“彩虹馄饨”,索性结合到一起做了!跟老妈和侄女一起做,每人揉一种颜色的面,就当玩橡皮泥咯~用这些彩色...
  • 老北京汆羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-31
    其实就是简易版涮羊肉。用料羊肉卷1盒大白菜3片粉丝一小把老北京汆羊肉的做法白菜切小块,砂锅中平铺白菜和粉丝,加入末过食材的水,煮熟备用;加入一袋火锅酱料,一大勺麻酱、蚝油、两勺盐、香...
  • 老北京口味炸藕合的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-26
    北京口味的炸藕合关键是肉馅调的要咸淡适中,可以略微咸一点,因为藕是淡的用料藕1节清水适量猪肉150克鸡蛋1个面粉3小把玉米淀粉2小把泡打粉1小把葱半根姜数片白胡椒粉1小勺蚝油1勺生抽1...
  • 跟姜波师傅学做外酥里嫩的老北京素丸子~食谱大全及做法,烹饪好吃的跟姜波师傅学做外酥里嫩的老北京素丸子~方法
    发表于:01-06
    周末和妈妈逛超市,看人家素丸子刚炸出来还冒着热气呢,准备买半斤,结果老妈不让买,说回来自己做外面卖的不如家里的干净。这是实话,可是咱也不会做啊~也巧了,正好晚上生活一点通里姜波师傅就...
  • 爸爸的拿手菜-北京风味炒疙瘩食谱大全及做法,烹饪好吃的爸爸的拿手菜-北京风味炒疙瘩方法
    发表于:12-09
    爸爸的拿手菜,非常好吃。菜肉主食都有,加上蒜香。相当好吃,我每次都能吃一大盘。。。。-。-汗~~~~好好吃。用料鲜贝露适量面疙瘩400G胡萝卜一根青豆或黄瓜最少一根鸡肉适量蒜两头盐适量葱...
  • 北京小姐找服务电话食谱大全及做法,烹饪好吃的北京小姐找服务电话方法
    发表于:11-17
    用料北京小姐找服务电话北京小姐找服务电话北京小姐找服务电话的做法北京小姐找服务电话...
  • 老北京月饼如何做才美味,怎么做老北京月饼简单又好吃
    发表于:12-24
    非常喜欢老北京月饼的酥香,每次到超市看到都要买,这次中秋自己试着做了一下,还真不是盖的,比超市好吃多了,因为内馅儿加了超级多,超级美味的N样原料O(∩_∩)O哈!刚出炉的时候来上一个真是让人...
  • 老北京的烤肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-18
    用料牛肉300克大葱1根香菜10根料酒1茶匙老抽2茶匙盐1/4茶匙白胡椒粉1茶匙味精1/4茶匙米醋1茶匙老北京的烤肉的做法牛肉切成2毫米厚的片。放入料酒,老抽,盐,糖,白胡椒粉,味精,搅拌均匀后腌制1...
  • 「晚饭变早餐 – 老北京炒饼儿」食谱大全及做法,烹饪好吃的「晚饭变早餐 – 老北京炒饼儿」方法
    发表于:12-07
    【晚饭变早餐–老北京炒饼儿】现在,或许只有在北京的胡同口才能吃到地道的炒饼丝儿了。后海还有吗?不知道呢。一辆手推车,支个简单的炒锅,几样极为普通的青菜和调料,面前是排起了长队等待的...
  • 北京枣切糕如何做才美味,怎么做北京枣切糕简单又好吃
    发表于:10-08
    小时候经常追着骑三轮的买切糕。那味道,就是童年。用料糯米看你要做多少红枣多弄点糖少量北京枣切糕的做法糯米泡5小时后,澄干水分,上锅蒸二十分钟。新疆大枣去核,备用开水煮5分钟喝杯红枣...
  • 北京风味椒香烧饼。食谱大全及做法,烹饪好吃的北京风味椒香烧饼。方法
    发表于:02-16
    用料芝麻酱20克北京本地花椒。50-100粒面粉150克水130克北京风味椒香烧饼。的做法把花椒放在平底锅里边加热。小火慢慢炒。开始变色了。花椒变得微黄。倒在案板上。擀成碎末末。麻将和...
  • 老北京炸酱面(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京炸酱面(简易版)方法
    发表于:10-09
    之所以叫简易版是因为本菜谱以猪肉馅味主要材料。区别于老北京炸酱面的猪肉块。用料猪肉馅黄酱(最好是六必居黄酱)甜面酱葱姜蒜末糖少许配菜(黄瓜,白菜,豆芽等)自选老北京炸酱面(简易版)的做法...
  • 老北京肉龙(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京肉龙(简易版)方法
    发表于:09-17
    肉龙是我小学开始到高中早餐里最常见的主食,充满了我的回忆。但上了大学后食堂里就没再见过肉龙,现在外面加工的肉龙面蓬松馅少,不再是我印象中的肉龙了,所以我要将这份美好传递下去。用料...
  • 老北京三合油(凉拌菜利器)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京三合油(凉拌菜利器)方法
    发表于:12-10
    老北京三合油,电视上学的。顾名思义,只需要三种厨房里常用的调料就可以快速简单地做出凉菜调味汁。厨盲&新手的必备酱汁PS用好酱油啊,最好特级那种的。用料生抽5份醋1份香油1份老北京...
  • 快手版老北京炸酱面食谱大全及做法,烹饪好吃的快手版老北京炸酱面方法
    发表于:03-18
    用料五花肉500克甜面酱一大勺豆瓣酱三大勺葱白半根白糖10克八角一颗快手版老北京炸酱面的做法五花肉切丁,油锅加入油,待油热放入八角煸出香味放入五花肉丁中小火炒成金黄色,甜面酱豆瓣酱,...
  • 地道的老北京锅塌子怎么做,如何烹饪老北京锅塌子才更好吃
    发表于:01-24
    老妈牙不好喜欢吃软的,这款锅塌子是首选👍🏼用料西葫芦半个胡萝卜半根鸡蛋2个盐2克五香粉半小勺面粉少量老北京锅塌子的做法西葫芦和胡萝卜擦成丝加入2克盐搅拌均匀,杀出水分不用倒掉加...
  • 老北京小碗干炸(炸酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京小碗干炸(炸酱)方法
    发表于:09-17
    说起这个炸酱,真的是很多回忆,是当年北京念书的时候一位老北京的阿姨亲手教给我的只要掌握两点,就能做吃超级香的炸酱,家里备一些,随时煮个面就可以开吃了用料甜面酱大酱五花肉玉米油老北京...
  • 北京海淀五道口哪里有找特殊学生妹188-1800-72-60食谱大全及做法,烹饪好吃的北京海淀五道口哪里有找特殊学生妹188-1800-72-60方法
    发表于:11-22
    北京海淀五道口小姐上门服务188-1800-72-60佳佳哪里有找电话188-1800-72-60佳佳-小姐服务态度好,兼职学生妹妓女小姐美女小妹少妇援交鸡婆金坛开发区包夜联系电话188-1800-72-60佳佳金...
  • 姥爷留下来的味道—老北京烧茄子食谱大全及做法,烹饪好吃的姥爷留下来的味道—老北京烧茄子方法
    发表于:03-12
    姥爷原来是个厨师,会做各种各样的美食。但曾经年少,也不觉得有多特别,直到再也吃不到那个味道,才会不断的想通过油盐酱醋的调配追寻那个记忆!用料圆茄子2个蒜5瓣白糖1勺酱油2勺老抽多半勺盐...
  • 老北京羊蝎子(超简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京羊蝎子(超简单)方法
    发表于:01-05
    用料羊蝎子5斤香叶3片花椒20粒干辣椒几个姜8片葱1根桂皮1块八角3个老抽2勺料酒2勺糖1大勺盐适量熟孜然1把炖肉料2小包老北京羊蝎子(超简单)的做法羊蝎子买回来用凉水泡一两个小时,洗干净,...
 1 2 3 下一页