网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 酱辣子(辣椒面版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱辣子(辣椒面版)方法
    发表于:04-03
    妈妈牌酱辣子,永远都是最爱,吃饼,馒头,等等等等,都是最好的搭配♥️♥️用料肉沫两大勺花椒面1勺葱8根大蒜8瓣大酱1大勺辣椒面(不辣的)4大勺芝麻两大把油适量酱辣子(辣椒面版)的做法中火,烧适量油,烧...
  • 辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒方法
    发表于:06-26
    前久买了5斤二荆条,于是陷入了辣椒酱的疯狂。😂记几个方子和味道(试吃都是在做好后第二周末)。用料红辣椒(二荆条)适量盐适量其他辣椒酱/剁辣椒/酸辣椒/榨辣椒的做法先统一把所有辣椒洗净,晾...
  • 辣椒酱辫子面包(小新酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酱辫子面包(小新酱版)方法
    发表于:09-07
    小新老师强调要创意满满的吃完,于是我丢进了面包里……用料高筋面粉500g酵母7g盐10g色拉油25g温水35度300g中号鸡蛋1只蜂蜜15g蛋液涂面适量辣椒酱/小新酱按需辣椒酱辫子面包(小新酱版)的...
  • 辣子鸡(甜面酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣子鸡(甜面酱版)方法
    发表于:12-03
    妈妈的拿手菜,我学着做一下!用料鸡腿2个青椒1个八角一粒白糖一勺(不锈钢勺子)酱油(味极鲜)适量盐适量干辣椒2个料酒三勺甜面酱三勺葱蒜适量辣子鸡(甜面酱版)的做法鸡腿切块,焯水。葱蒜切末,青椒...
  • 辣椒酱(甜面酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酱(甜面酱版)方法
    发表于:07-22
    小时候妈妈总是到秋天就做一小坛子辣椒酱,沾馒头还是沾生菜都好吃,后来长大了自己开始学着做,一家老小都喜欢,每年秋天都要做好多分给亲朋好友。今天去市场买菜发现红辣椒上市了,先买五斤做...
  • 春节美味——辣椒酱版辣子菜食谱大全及做法,烹饪好吃的春节美味——辣椒酱版辣子菜方法
    发表于:09-03
    外公的私房菜,甘肃省静宁县特产,十分下饭,但由于夏天不易保存,只有春节外公才会做。配上外婆做的油饼一起吃,那简直了!今年外公眼睛快失明了,于是指导我来做,这个菜谱也是算对于外公的记录吧,留...
  • 香辣椒子酱如何做才美味,怎么做香辣椒子酱简单又好吃
    发表于:12-26
    用料红萝卜2根花生300克黄豆100克豆干3块猪肉500克香辣椒子酱的做法准备好葱姜片,萝卜切块,花生黄豆泡水,猪肉切丁花生黄豆先加大料花椒盐煮5分钟萝卜块加盐焯水制作辣椒油煸炒肥肉丁加入...
  • 辣椒酱拌面如何做才美味,怎么做辣椒酱拌面简单又好吃
    发表于:10-21
    懒人阿用料辣椒酱多量挂面随你盐少许麻油适量辣椒酱拌面的做法把挂面煮熟,加盐和麻油。把辣椒酱拌进去。...
  • 拌面辣椒酱如何做才美味,怎么做拌面辣椒酱简单又好吃
    发表于:07-22
    用料盐1茶勺生抽两汤匙蚝油1汤匙白糖2茶勺辣椒面1茶勺青椒1只红甜椒2个西红柿1个南瓜一小块拌面辣椒酱的做法1将青红辣椒和西红柿切丁,南瓜打碎2锅内放入清油加热,大概半碗清油,炒青红椒,...
  • 青红辣椒酱/微辣辣酱/拌面拌粉夹馍酱食谱大全及做法,烹饪好吃的青红辣椒酱/微辣辣酱/拌面拌粉夹馍酱方法
    发表于:08-11
    老家拿来很多无公害🌶️一时吃不了,就拿来做酱,因为不喜欢太咸就做油封酱,辣椒被炸干后可以保存蛮久。今天想到用青红椒见面,鲜干椒汇合的方式,效果不错,柔和香辣。用料青辣椒/红辣椒750克植物...
  • 东北辣椒焖子(辣椒鸡蛋酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的东北辣椒焖子(辣椒鸡蛋酱)方法
    发表于:02-20
    蒸土豆蒸茄子的灵魂伴侣用料鸡蛋1个东北大酱1勺尖椒或包椒1个盐,生抽,十三香,油,葱花或洋葱丁东北辣椒焖子(辣椒鸡蛋酱)的做法吃饭用的碗里放一勺油打入一个鸡蛋青椒或尖椒切碎放入放洋葱丁,...
  • 子姜辣椒酱如何做才美味,怎么做子姜辣椒酱简单又好吃
    发表于:07-31
    用料湖南红4斤指天椒3两蒜2头姜两块子姜2斤红葱头10粒菜籽油(或花生油)一大碗花椒10克八角2个香片3片干辣椒9个子姜辣椒酱的做法将湖南红、指天椒去头,子姜去皮切片洗干净沥干水;蒜姜切碎,...
  • 辣椒酱辣酱如何做才美味,怎么做辣椒酱辣酱简单又好吃
    发表于:12-18
    这么好吃的辣椒酱不知道为啥没有发送成功台风天没法出门,大风大雨,宅家里做辣椒酱,这次的缺了几个灵魂伴侣,最佳搭配食材:红辣椒,青辣椒,蒜泥,青辣椒和红辣椒一定要鲜嫩,口感会更好比例:1:1:1用...
  • 梅子辣椒面如何做才美味,怎么做梅子辣椒面简单又好吃
    发表于:09-11
    主要是台湾梅子辣椒酱太绝了,用来沾面条吃,既有梅子的酸味又有辣椒的辣味用料梅子辣椒酱1瓶面条一把梅子辣椒面的做法面条煮熟直接放梅子辣椒酱搅和每次去台北都要买,50人民币一小瓶,梅子...
  • 韩式辣酱红辣椒柿子版本(自用记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的韩式辣酱红辣椒柿子版本(自用记录)方法
    发表于:01-21
    用料小番茄10红辣椒1到2个腌制好的柿子4个辣椒酱1勺细辣椒粉1勺麦芽糖2勺韩式辣酱红辣椒柿子版本(自用记录)的做法准备好以下几样食材。将大红辣椒切碎。分别将小番茄和柿子切成丁,我个...
  • 虾子辣椒酱如何做才美味,怎么做虾子辣椒酱简单又好吃
    发表于:05-03
    用料小河虾两斤虾子辣椒酱的做法先把小河虾洗干净,用油炸好酥再把辣椒剁好备用放花生油爆炒剁好的辣椒,加适量的盐待辣椒炒好后,倒入炸好的虾子,继续炒炒到辣椒里的水份基本干为止香辣可口...
  • 辣椒酱方子如何做才美味,怎么做辣椒酱方子简单又好吃
    发表于:11-20
    用料盐克姜片红辣椒适量蒜头3个洋葱1个桂皮,香叶,花椒,八角辣椒酱方子的做法洗干净,去干水蒜末,辣椒末把这些配料炒香,捞出蒜末炒香,再放辣椒炒一下(辣椒忘记打碎),放酱油,蚝油,盐,一勺醋,一勺白酒。...
  • 辣椒茄子酱如何做才美味,怎么做辣椒茄子酱简单又好吃
    发表于:07-14
    用料茄子2斤辣妹子若干豆瓣酱300克香菜末聪末辣椒茄子酱的做法蒸茄子,不要太烂,熟了就可。撕成条锅里放油,炒酱和辣椒,炒散。放茄子条,少放一点盐。出锅前放葱末和香菜末。小贴士茄子不要蒸...
  • 自制超辣版超级香辣椒酱辣椒油食谱大全及做法,烹饪好吃的自制超辣版超级香辣椒酱辣椒油方法
    发表于:10-04
    姥姥从小带我吃辣椒,于是我也深深的喜欢吃辣椒。我小时候的记忆是姥姥拿捣辣椒面的锤子和小碗,把辣椒要亲自剁碎,那个过程很刺眼也很费力,姥姥每次都会捣得流眼泪流鼻涕。现在科技发达,用研...
  • 地道的果语版辣椒酱怎么做,如何烹饪果语版辣椒酱才更好吃
    发表于:04-29
    跟米饭很配的一道下饭菜用料辣椒1000克盐40克白糖100克白醋三盖生姜30克大蒜3头果语版辣椒酱的做法洗净挤干水分用原汁机摇碎辣椒也可以剁碎到我有神器所以就省事了大蒜摇成碎泥生姜也...
  • 辣椒虾子面如何做才美味,怎么做辣椒虾子面简单又好吃
    发表于:10-08
    本来跟着菜谱做,结果乱打乱撞出来还挺好吃的哈。用料猪肉适量李锦记辣椒酱适量寿桃牌虾子面四个姜末一小个蒜末一掰酱油盐生粉辣椒虾子面的做法将猪肉切块,放适量酱油生粉盐腌十分钟。用...
  • 鸡蛋辣椒焖子(鸡蛋辣椒酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋辣椒焖子(鸡蛋辣椒酱)方法
    发表于:08-03
    这是一道东北特色菜,记得小时候都是自己去菜园子摘新鲜的辣椒,酱也是自己做的,味道很好,很下饭哦,不过现在只能买现成材料做了,妈妈的味道用料鸡蛋5-7个辣椒4-5个酱1包鸡蛋辣椒焖子(鸡蛋辣椒...
  • 香辣辣椒酱如何做才美味,怎么做香辣辣椒酱简单又好吃
    发表于:01-03
    没有好吃的辣椒来拌面条,沾饺子🥟,只能自己动手啦用料辣椒面200克大蒜半头盐适量花生碎适量花椒碎5粒生抽3勺油适量十三香2勺生姜适量花椒油半勺香辣辣椒酱的做法炒熟的花生和花椒晾凉放...
  • 辣酱丸子面如何做才美味,怎么做辣酱丸子面简单又好吃
    发表于:12-02
    为毛我木有建立这个的菜谱!!那么快手好吃简单~早餐宵夜居家必备用料辣酱丸子面蔬菜水辣酱丸子面的做法烧一锅水,水开了下丸子和面煮的差不多的时候放青菜出锅前加一勺子韩国辣酱...
  • 辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的辣椒酱,蒜蓉辣椒酱,辣椒沫,剁辣椒方法
    发表于:04-19
    大概我幼儿园时期吧,邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ),姑姑家做的就是这种咸甜口味的,真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道,自己买来原料尝试着做一下,确是记忆中的味...