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  • 椰蓉软面包(高弹款😄)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉软面包(高弹款😄)方法
    发表于:12-28
    疫情在家,面粉又那么多,不做面包🍞太可惜了。我这个方子,面团最后会偏稀软,最后整形需要额外半碗面粉,弄在手上以防面团粘手。多出来的小面可以弄下去混在面包里没关系。需要的工具我也写在...
  • 颜值巨高!一款成功率超高的纸杯蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的颜值巨高!一款成功率超高的纸杯蛋糕方法
    发表于:10-21
    一款非常容易俘获人心的纸杯蛋糕!颜值高!又简单~用料蛋白218克蛋黄118克低筋面粉80克奥利奥适量奶油320克柠檬汁几滴炼乳15克牛奶70克玉米油60克玉米淀粉5克砂糖55克干橙子片适量个薄荷叶...
  • 西餐高汤全攻略,附送六款超实用高汤配方食谱大全及做法,烹饪好吃的西餐高汤全攻略,附送六款超实用高汤配方方法
    发表于:06-14
    高汤可不是中国人的专利,西方人在做菜时也喜欢加高汤,炖菜、酱汁、肉糜、意面、烩饭等样样少不了它。西式高汤分三种:broth(清汤)、stock(浓汤)和bonebroth(超浓骨汤)。Broth是肉、蔬菜和香料煮...
  • 懒人款高颜值绿豆糕食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人款高颜值绿豆糕方法
    发表于:04-09
    想吃就自己动手,你与达人之间也只有一只手的距离用料绿豆250克细砂糖70克麦芽糖50克黄油或者玉米油80克红豆沙、蔓越莓若干麻油若干懒人款高颜值绿豆糕的做法去皮绿豆浸泡一个晚上,多次...
  • Jerry同款高钙奶酪饼干(宝宝款)食谱大全及做法,烹饪好吃的Jerry同款高钙奶酪饼干(宝宝款)方法
    发表于:08-11
    朋友让我帮她做一些适合小朋友吃的小饼干🍪要可爱,还不能太甜,也不要太多黄油😂脑袋一转,那就做奶酪饼干吧,好吃又可爱~不甜,奶香浓郁,香脆口感,非常适合小朋友吃用料奶油奶酪165克全蛋1个蛋...
  • 贝果系列之Q弹款的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-28
    这款贝果,换了黑糖代替砂糖,效果很好👍用料高筋粉300克黑糖15克盐4克豆乳185克酵母粉2克贝果系列之Q弹款的做法将上述干材料混合后加豆乳搅拌至面团光滑出膜完成后的面团温度在23度左右...
  • 西兰花泥·一款维C含量高的高钙蔬菜食谱大全及做法,烹饪好吃的西兰花泥·一款维C含量高的高钙蔬菜方法
    发表于:03-02
    今天终于吃到绿绿的蔬菜了,给他加一款绿色的根茎蔬菜——西兰花。西兰花营养丰富,含大量的微量元素,能为宝宝补充维生素,钙铁等。用料西兰花2-3朵西兰花泥·一款维C含量高的高钙蔬菜的做法...
  • 西葫芦泥·一款维C含量高的高钙蔬菜食谱大全及做法,烹饪好吃的西葫芦泥·一款维C含量高的高钙蔬菜方法
    发表于:03-02
    西葫芦含有较多的维生素C,葡萄糖等营养物质,尤其是含钙量较高,能够促进胃肠蠕动。前几天,就给小王子添加了甜嫩的西葫芦,小王子很爱吃。用料西葫芦1个西葫芦泥·一款维C含量高的高钙蔬菜的...
  • Q弹的高颜值彩色芋圆食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹的高颜值彩色芋圆方法
    发表于:02-03
    做法和普通芋圆一样简单,就只是多了一点点小步骤,就是把它搓圆!用料芋头芋圆熟芋泥50g舒可曼水磨糯米粉25g舒可曼木薯淀粉25g水适量紫薯芋圆熟紫薯泥50g舒可曼水磨糯米粉25g舒可曼木薯淀...
  • 低脂高蛋白Q弹鱼糕食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂高蛋白Q弹鱼糕方法
    发表于:12-26
    为了让孩子多吃点🐟🐟也为了自己减肥😏😏用料巴沙鱼肉1000克木薯淀粉80克糖30克盐10克白胡椒粉2克姜粉2克植物油20克水100克大蒜粉5克低脂高蛋白Q弹鱼糕的做法1.巴沙鱼肉用料理机打碎...
  • 高仿网红同款南瓜牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的高仿网红同款南瓜牛排方法
    发表于:12-03
    之前终于排队打卡吃到一家网红韩式料理店,其中有一道南瓜牛排,好吃😋,一边吃一边心里盘算着,我应该也能做出来。说干就干,周末操练起来。用料牛肋排500克姜1块贝贝南瓜1只生抽,老抽,冰糖适量...
  • 「樉樉的小厨房」QQ弹弹 韩剧同款,韩式烤鸡蛋 烤箱版食谱大全及做法,烹饪好吃的「樉樉的小厨房」QQ弹弹 韩剧同款,韩式烤鸡蛋 烤箱版方法
    发表于:09-27
    全智贤同款,韩国汗蒸房烤鸡蛋,超级简单,蛋白Q弹蛋黄绵密细腻。不会炸、不会炸、不会炸。用料常温鸡蛋6个清水适量盐适量锡纸一大张【樉樉的小厨房】QQ弹弹韩剧同款,韩式烤鸡蛋烤箱版的做法...
  • 小高姐同款蒜香面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小高姐同款蒜香面包方法
    发表于:04-07
    对于面包🍞制作入门学者们来说最难的就是要揉出手套膜~有个给力的厨师机还好一点,如果只是普通的和面机真的很难做出手套膜😣那今天就来教大家做一个几乎免揉的🧄蒜香面包吧,不用揉出手...
  • Q弹奶酪棒(百吉福同款)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹奶酪棒(百吉福同款)方法
    发表于:05-05
    家里的神兽灰常喜欢百吉福奶酪棒,经常让我买,这次我特意做给她吃,边吃边说好好吃,不单单是小孩喜欢,大人也一样喜欢哦!超简单,做起来吧用料牛奶150克奶油奶酪/芝士片50克/3片吉利丁片2片(10克)...
  • Q弹小元宵(高蛋白)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹小元宵(高蛋白)方法
    发表于:08-03
    我打赌你没吃过这么Q弹的小元宵!!很喜欢吃小元宵,奈何碳水有点高~所以琢磨出了这么个破玩意。就算是不能降低热量,也能增加心里安慰~还是可以尝试的~(封面来自网络)用料糯米粉80克谷朊粉(小麦...
  • 洗面凉皮(面筋款)超Q弹食谱大全及做法,烹饪好吃的洗面凉皮(面筋款)超Q弹方法
    发表于:07-27
    一次成功的凉皮,快来试试呀,一般够2-3个人吃。我胃口不小,两个人就吃掉了哈哈哈🤤挺Q的就是稍微有点厚了用料水85克盐1克普通面粉150克淀粉2勺(不锈钢小汤勺)黄瓜半根小米椒5个芝麻1勺生抽2...
  • 超高含水量的Q弹吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的超高含水量的Q弹吐司方法
    发表于:10-30
    方子不经意间在网上看到,自己稍做了改动!这款吐司含水量超级高,非常Q弹,不同于一般的吐司!口感上别有一番风味!淡淡的麦香味~~~用料高筋粉300g纯牛奶一盒(净重258g)白糖30g奶粉20g盐2g酵母4g黄...
  • 地道的基本款的高汤怎么做,如何烹饪基本款的高汤才更好吃
    发表于:05-31
    做法从庄祖宜的视频中总结摘取而来,为方便下厨使用。封面是我自己做的高汤。用料鸡骨/鸡爪/鸡翅等一份mirepoix:洋葱、胡萝卜、西芹2:1:1大蒜瓣1-2瓣bouquetgarni:欧芹、百里香、月桂叶...
  • 无油高弹蜂蜜戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的无油高弹蜂蜜戚风蛋糕方法
    发表于:08-31
    无油低热量又非常有弹性的蜂蜜戚风~没有添加一点油脂~热量更低~面粉全部用高筋面粉,让蛋糕更加有弹性~蜂蜜我喜欢用无添加的那种野生蜂蜜~别人家里自己采的~味道很香很赞~参考分量:六寸中空模一...
  • QQ弹弹,香甜软糯,火遍全网的2款冰糕,不用烤箱,3步搞定!食谱大全及做法,烹饪好吃的QQ弹弹,香甜软糯,火遍全网的2款冰糕,不用烤箱,3步搞定!方法
    发表于:03-19
    虽然早就立秋了,但气候还是又闷又热。为了解暑,每家甜品店使出了浑身解数。小编给大家找来两款冰糕,颜值高,口味爽,夏季限定,赶紧收藏//用料牛奶芝士冰糕牛奶500克糖35克玉米淀粉50克蛋黄2个...
  • 减脂炸弹!高蛋白鸡汤!食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂炸弹!高蛋白鸡汤!方法
    发表于:03-13
    2020疫情稍微好转,但仍需增强免疫力。这是我在春季乍暖还寒时最喜欢做的一道汤,富含高蛋白和和各种营养、维生素。最棒是高蛋白低脂肪!增强免疫的同时可以吃的干净健康不发胖。温暖饱腹,易...
  • Q弹鸡蛋羹 基本款食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹鸡蛋羹 基本款方法
    发表于:10-30
    早餐换着方法吃鸡蛋之一。嘟嘟虽然八岁了,仍爱这一口,姥姥呢岁数大啦三高啦,表示对此美食有着既爱又恨的情感纠葛。呵呵,这个写给新妈妈、小朋友和馋嘴猫儿们。用料鸡蛋两个清水鸡蛋液同量...
  • 正宗美味的QQ弹弹能拉丝的蔓越莓高粱饴怎么做
    发表于:11-06
    爆红某音的QQ弹弹还能拉丝的高粱饴软糖你吃过吗?我已经成功的被某音上拉丝洗脑视频给洗脑了,真的就去买来了尝尝,第一口尝觉得也就那样,等把一斤吃完了,竟然还觉得还行,现在吃完了,竟然还有点...
  • 小高姐同款【绣球面包
    发表于:05-07
    好久没做面包了,前几天看小高姐的节目,觉着这个面包好简单,尝试一下,现在这个室温,完全可以发酵面团,零失败了🥰(ps:可以在擀面皮的时候放入自己喜欢的馅料,我做的是椰蓉馅的,但是在操作的时候...
  • QQ弹弹高粱饴的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-12
    QQ弹弹还能拉丝的高粱饴一个被洗脑😂的食物……用料水125ML红薯淀粉50克细砂糖250克(分四次倒入)柠檬汁(要口味的可以像我一样➕草莓酱或者其它,总和是25ml就行(我把草莓块过滤出来了25ML玉...