西葫芦含有较多的维生素C,葡萄糖等营养物质,尤其是含钙量较高,能够促进胃肠蠕动。前几天,就给小王子添加了甜嫩的西葫芦,小王子很爱吃。
用料
西葫芦 | 1个 |
西葫芦泥·一款维C含量高的高钙蔬菜的做法
1.准备一个新鲜的西葫芦,切三分之一就好。颜色越绿的西葫芦越嫩,发白了就显老了,新鲜的西葫芦摸上去会有小毛刺,越沉含水量越大越好吃。
2.西葫芦去皮,用勺子挖掉中间的瓤。
3.将西葫芦切成小块。
4.西葫芦放入蒸锅中蒸10分钟左右。
5.将蒸好的西葫芦放入料理机中打成泥。
6.挖两勺到冲好的米粉里,搅拌均匀,就可以给宝宝吃啦。
7.把剩下的装入辅食盒中,后两天添加继续观察。
小贴士
a.西葫芦本身含水量就较大,蒸完之后更大,不需要额外加水,加水以后就太稀了。
b.有关辅食添加的方法,感兴趣的宝妈可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)