网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 姜酒虾菇如何做才美味,怎么做姜酒虾菇简单又好吃
    发表于:01-09
    我很喜欢姜酒,平时经常姜酒煮面,姜酒大闸蟹姜酒子梅鱼。适合冬日暖阳的一道菜也适合胃寒的人。用料虾菇一大块姜料酒盐小葱菜籽油姜酒虾菇的做法徐小厨科普怎么区分虾菇有没有膏剁姜,一大...
  • 姜酒烤翅如何做才美味,怎么做姜酒烤翅简单又好吃
    发表于:12-24
    哎~~这道菜完全是一个意外,当时我负责了一个创业平台的活动,晚上回到家又坚持自己做饭,于是在精神恍惚之下,手上正切着生姜…………就不小心切多了。然后我接着我在倒米酒的时候……又精神...
  • 姜蛋酒如何做才美味,怎么做姜蛋酒简单又好吃
    发表于:05-22
    温州人在做月子期间吃的最多的除了纱面汤就是这姜蛋酒了,我最爱这些月子餐,平时肚子饿不饿都会想到给自己烧一个吃吃😂😂😂用料鸡蛋个砂糖克黄酒:可以是花雕酒或是会稽山5年陈姜白芝麻姜...
  • 姜汁酒如何做才美味,怎么做姜汁酒简单又好吃
    发表于:10-04
    女人的补品!!可以说是【月子菜】,产妇几乎天天一碗,补一补,脸色红润有光泽。也可以说是【女性补品】,对于经期的妇女,在例假来之前食上一碗,则有助于缓解痛经等症状。在冬天手脚冷汗,偶尔吃上一...
  • 米酒姜蛋如何做才美味,怎么做米酒姜蛋简单又好吃
    发表于:12-29
    糯米酒一定要煮鸡吗?NO.糯米酒还可以煮什么呢?Likethis.糯米酒还可以做甜品。其实我今天要做的是米酒姜蛋。比起煮鸡来说,材料要来得简单,而且还没那么腻,没那么麻烦...功效差不多啦~用料糯...
  • 姜酒血蚶如何做才美味,怎么做姜酒血蚶简单又好吃
    发表于:01-24
    是雪蛤的高级做法哈哈哈~用料雪蛤500克糯米酒30克姜5片白糖1勺姜酒血蚶的做法水中加入姜片、少量酒,煮开,倒入雪蛤,烫一下出锅。注意不要烫太久,避免烫太熟而没有血,烫开口即可。将烫后的雪...
  • 姜酒纱面如何做才美味,怎么做姜酒纱面简单又好吃
    发表于:06-21
    用料纱面一人份香菇10朵木耳若干草头约100g老姜,葱花,花雕酒适量姜酒纱面的做法提前一夜泡发香菇和木耳,这是一道很淳朴的面汤,讲求的就是选料,这是朋友送的婺源的小朵香菇和木耳,甚好。纱面...
  • 姜酒酱如何做才美味,怎么做姜酒酱简单又好吃
    发表于:04-17
    姜酒,万能酱用料老姜50克米酒或者黄酒适量茶油或者菜籽油适量红糖适量姜酒酱的做法如图老姜剁成姜末。一定是老姜,不是生姜,因为老姜味道更加浓郁。煎炸小火慢慢煎炸10分钟放入红糖红糖融...
  • 姜酒虾如何做才美味,怎么做姜酒虾简单又好吃
    发表于:02-03
    用料虾500克黄酒适量盐少量姜8片芹菜3根生抽2勺姜酒虾的做法虾洗净,姜切丝,芹菜切段备用。油锅中加入姜丝,煎一会儿。倒入红酒煮至烧开。将挑制好的姜酒倒入碗中。油锅中放入姜片,加入虾炒...
  • 姜酒蟹如何做才美味,怎么做姜酒蟹简单又好吃
    发表于:04-12
    用料姜一大片黄酒250克盐5克红糖4粒大闸蟹5只姜酒蟹的做法洗干净蟹,对半斩件。巴掌大片的姜,刮开皮,拍扁。热锅放油,先下姜块略煸出香味。将蟹倒下去翻炒至大部分变色。加入黄酒,红糖,盐,翻炒...
  • 姜酒鸡汤如何做才美味,怎么做姜酒鸡汤简单又好吃
    发表于:01-28
    2020年冠状病毒让大家放了个长假,医生建议大家要提高免疫力,特别需要喝鸡汤。由于控制出行,鸡也不好买,正巧遇到朋友自家桑田的鸡出售,买了两只,送到小区门口,很感激。妇女节的日子烧了一大锅...
  • 姜酒螃蟹如何做才美味,怎么做姜酒螃蟹简单又好吃
    发表于:05-26
    用料酒半碗米酒+半碗水兑开/一碗甜酒姜半块螃蟹2只鸡蛋3个白糖10勺黑糖2勺姜酒螃蟹的做法第一步,处理螃蟹。1.用筷子戳中中间,让螃蟹处于死的状态,没有死的时候放进去煮,容易煮出来断手断脚...
  • 姜葱炒虾菇如何做才美味,怎么做姜葱炒虾菇简单又好吃
    发表于:10-13
    一头热买了2斤多虾姑,腌完继续炒,家里人喜欢的味道用料虾姑1.5斤姜5片葱3根香菜2根糖少量蚝油1勺酱油3勺红椒1个姜葱炒虾菇的做法活力十足的皮皮虾👈配料洗净切好备用姜,葱头下锅爆香,下虾...
  • 姜酒血鳝如何做才美味,怎么做姜酒血鳝简单又好吃
    发表于:07-01
    冬季容易手脚发冷,一般都会吃一些姜酒类的料理,平常都是姜酒鸡或者牛肉。今天老爹一大早去买了血鳝,血鳝也有补气益血的作用,和姜酒搭配效果应该不错用料姜2片料酒适量生抽适量血鳝半斤香...
  • 烧酒姜如何做才美味,怎么做烧酒姜简单又好吃
    发表于:01-13
    大姨妈前后一星期吃超级补血湛江地区的美食过年吃腻了可以试试这道既不腻又好吃又补的菜,方便又简单。用料烧酒500毫升姜200克鸡半只猪肉500克烧酒姜的做法猪肉洗干净切块尽量切大块一...
  • 姜饼蛋酒如何做才美味,怎么做姜饼蛋酒简单又好吃
    发表于:04-06
    用料姜粉2大勺(30ml)肉桂粉2大勺(30ml)多香果粉1茶匙(10ml)肉豆蔻粉半茶匙(5ml)黑胡椒粉半茶匙(5ml)丁香粉1/4茶匙(1.2ml)蛋黄6个糖2/3杯(159ml)牛奶3杯(710ml)浓奶油1杯(237ml)朗姆酒可选黑蔗糖糖浆(mola...
  • 鸡酒姜如何做才美味,怎么做鸡酒姜简单又好吃
    发表于:12-17
    用料鸡半只糯米酒适量勺姜适量片鸡酒姜的做法姜切片,拍一下,在没油没水炒锅上平放,细火,慢慢烘干水分,再烘另一面,上碗待用。鸡肉切块,在没油没水炒锅上,慢火翻炒,如有油出就炒走油,炒到变色,熟。...
  • 姜梨酒如何做才美味,怎么做姜梨酒简单又好吃
    发表于:03-01
    用料姜数片梨一只姜梨酒的做法去皮生姜梨中小火水煮十分钟滴入少许白兰地去皮生姜梨中小火水煮十分钟滴入少许白兰地...
  • 地道的生姜梅酒怎么做,如何烹饪生姜梅酒才更好吃
    发表于:09-04
    近来极少出门在院子里散步时才发现枫叶已经陆续红了这时候最为好看红黄绿间隔颇有冬日来信的感觉又想去日本了·枫叶红了也是时候喝杯梅酒了在梅酒里加入生姜熬煮的汁液摇匀之后淡淡姜...
  • 老麻油姜葱酒虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-06
    这是一道简单易做却好吃到意想不到的家常海鲜菜。我的心慈老师独创,好多同学试做后,都说好吃,我赶紧记录在此,免得忘了,也方便以后分享给大家。这道菜的做法很好的诠释了什么叫阴阳合和,什么...
  • 姜汁啤酒如何做才美味,怎么做姜汁啤酒简单又好吃
    发表于:10-21
    存。非原创用料鲜姜去皮80g红糖60g柠檬1个苏打水1L冰块300g姜汁啤酒的做法擦碎姜。将姜碎、姜水、红糖放在盆里削皮器将柠檬皮削下放盆。擀面杖敲击盆15s,味道混合柠檬汁挤入苏打水。静...
  • 姜酒花蛤如何做才美味,怎么做姜酒花蛤简单又好吃
    发表于:05-22
    用料花蛤2斤姜碎末蚝油勺生抽勺糖2勺生抽2勺姜酒花蛤的做法花蛤开水烫了,剥开。姜切末,备用。放入姜末,放入老酒,熬制一下,放入生抽,耗油,糖调味。烧开关火,冷却。把冷却的姜酒倒入,放入葱末胡...
  • 姜酒鸡如何做才美味,怎么做姜酒鸡简单又好吃
    发表于:08-29
    用料鸡半只姜适量盐适量料酒适量蚝油适量生抽适量白砂糖适量胡萝卜片适量姜酒鸡的做法鸡肉洗净,热油炒至表面金黄,依次加入调料,胡萝卜片,加水末过鸡肉,起锅时依个人口味调入盐...
  • 姜酒煮鸡如何做才美味,怎么做姜酒煮鸡简单又好吃
    发表于:08-08
    用料鸡一只姜两块切片盐少许米酒(黄酒也行)一碗枸杞一把茶籽油(可以其他食用油代替)三汤匙清水适量姜酒煮鸡的做法我让档主帮忙把鸡杀好去皮(因为我不喜欢吃太油腻,所以去皮)砍块,姜清洗干净切...
  • 啤酒姜片白灼虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    用料虾300克姜片5片啤酒1瓶啤酒姜片白灼虾的做法虾水冲一冲姜片啤酒虾放在一起,一定要冷水,开火把盖子盖上,不然虾会飞出来。大火煮到变色小贴士冷水下锅,冷水下锅...