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发表于:10-07
从小到大吃我妈炖的带鱼都是放西红柿,放点儿韭菜提味儿的,离开家以后在外面吃的带鱼都跟我妈做的不一样,想念妈妈的味道,今天来复刻一下用料盐3克带鱼400克西红柿半个韭菜5根蒜3瓣生抽15克...
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发表于:07-01
用料带鱼8块姜2片料酒10克生抽20克老抽15克白糖10克葱花适量美善品红烧带鱼的做法带鱼用料酒(配方以外的量)先腌10分钟油,生姜3分钟/120度反转小勺爆香插入蝴蝶棒放入带鱼两边均匀一点,放...
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发表于:01-21
用料带鱼1条葱2根姜3片蒜2瓣料酒15克香醋5~10克生抽15克老抽10克糖5~10克油20克美善品~红烧带鱼的做法带鱼洗干净减成段,10克老抽10克糖粉,15克料酒,生抽15克,醋10克,腌制一会主锅插入蝴蝶棒,放...
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发表于:07-08
人生第一次烧带鱼就今天了😄老公说味道还可以✌️用料老抽1勺生抽1勺料酒腌制用4勺姜片2片大蒜2瓣带鱼1条美善品带鱼的做法带鱼用料酒腌制20分钟。主锅倒油20克姜大蒜3分钟120度爆香,然后...
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发表于:03-18
甲鱼除了杀和洗很烦之外,烧起来倒是很简单的一道美味。交给小美来做就更简单了。今日自己摸索了这个配方,很不错。先做记录,图片待下次再烧时再补😄用料油20克葱一根切段甲鱼500克(洗净切...
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发表于:02-01
因为麻麻喜欢吃鱼,所以我也从小爱吃鱼。但是我以前很少做鱼,主要是因为害怕油煎的时候会溅油,太吓人了,用美善品做的这道无水炖黄花鱼简单到难以置信!基本零失败!鱼一定要选稍微小一点的,更入...
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发表于:04-30
用料带鱼1条生抽15克料酒15克姜3片糖少许醋少许祘3瓣油15克美善品一红烧带鱼的做法先把带鱼洗净切段,划花刀,放生抽1勺,料酒1勺,冰糖少许腌制20分钟。姜3片,祘3瓣,油15克放入主锅3分钟/V/小...
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发表于:01-24
先生这几年健身控制体重愿意吃白肉类一直喜欢吃黄花鱼炖着好吃但一想到还要过油炸满屋的油烟还要剩很多腥腥的油就作罢了幸好学会了用小美来做鱼收拾好以后起刀到上桌不到15分钟就完成...
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发表于:02-23
老爸做的带鱼好吃的不得了啊因为一直学不会现在记下来慢慢做这是三斤带鱼因为菜谱是自己用所以勺子盆比例是按家里的来用料材料如下(˶´⚰︎`˵)老爸的炖带鱼的做法配料:A12勺糖6勺盐铁...
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发表于:02-26
夏天,家人喜欢吃的一道菜。爱吃但不大愿意做,蒸炉似的厨房,满灶头的油要擦,更是一把火🔥。用小美做了一道糖醋带豆,哈哈,好吃的不得了~用料带豆500g生抽10-15g老抽5g-10g醋50g冰糖粉15g-20g料...
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发表于:12-28
食谱出自Cici888的家宴,仅限个人收藏,便于制作时看,如有转发,请标明出处,谢谢😊用料带鱼条老干妈带鱼的做法带鱼洗干净,切块后再表面切花刀。用料酒,一点点盐,先腌制5分钟去腥。再用生粉较多,抓...
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发表于:05-07
小黄鱼骨经过小美一小时熬煮,只剩下残渣,精华都在鱼汤里,加上雪菜笋丝,鲜的掉眉毛啊!加上现包小馄炖,真的好好吃用料小黄鱼6只猪肉靡200g盐一小匙黄酒一小匙葱姜水(葱和姜泡水里搓一下让味道...
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发表于:07-18
喜欢吃带鱼,但是又忍受不了热油煎带鱼带来的油烟,每次铁锅做完带鱼,身上,头发上都是带鱼味,灶台四周也都是四溅的油,有了小美,带鱼轻松做,无油烟,吃带鱼再也不用在油烟与美味中纠结啦!用料带鱼30...
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发表于:10-28
难度:容易准备时间:30分钟总时间:2小时10分钟产量:4人份用料川式蒸菜及调味汁用料:大白菜(切大片)100克胡萝卜(且薄片)100克藕(切薄片)100克西蓝花(切小块)100克蒜5瓣新鲜二荆条(切小段)200克醋适量香...
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发表于:09-26
难度:容易准备时间:10分钟总时间:45分钟产量:4人份用料带鱼(切段)300克白胡椒粉1/2茶匙料酒20克油20克姜(切丝)10克老抽1汤匙生抽1汤匙糖15克米醋1汤匙葱(切丝)2根红烧带鱼(小美版/美善品TM5/TM6)...
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发表于:10-19
小美自带食谱书p216,备份用料牛肉350克洋葱150克油一汤匙(tbsp)水500克胡萝卜80克土豆300克生抽一汤匙(tbsp)老抽一茶匙(tsp)糖一汤匙(tbsp)盐一茶匙(tsp)【美善品自带食谱】日式土豆炖牛肉的做法...
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发表于:12-10
用料带鱼1条白菜4片青瓜1根蒜1粒大蒜1把姜几片醋20克生抽10克虾皮粉2克盐1.5克油10克淀粉不用太厚水一量杯醋溜带鱼(美善品版)的做法1:蒜头切片3分/v/1爆香2:放入稍微刷过盐的带鱼块,倒入一...
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发表于:06-07
以前用锅一直不敢烧带鱼,因为油会溅的到处都是,有了美善品,再也不用担心这个问题用料带鱼(肥大的)1条葱,姜,辣椒🌶️适量生抽15克盐5克料酒15克老抽10克冰糖粉5克油15克美善品版红烧带鱼的做法...
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发表于:02-19
用料老干妈3小勺鸡精1勺鱼1条八角1个盐一点生抽粉条豆腐老干妈炖鱼的做法先把鱼切成小段放一点盐腌制下油锅炸金黄捞出鱼块炒锅里放入葱姜蒜末炒出香味后放入老干妈炒出红油后放入鱼块...
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发表于:02-14
用料猪蹄两只水1100克姜三片料酒20克陈皮两片干白芸豆100克盐2茶勺美善品老妈蹄花汤的做法将猪蹄飞水后加入所有调料,以70分钟/100度/反转小勺速度/盖上两杯盖烹煮。最后30分钟(猪蹄煮至...
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发表于:02-12
酸酸甜甜配合藕带的清脆,非常好吃!用料藕带230克醋10克糖10克淀粉5克蚝油5克盐2克美善品【糖醋藕带】的做法藕带切段、泡水中防进一步氧化;提前用一个小碗拌好料:用1勺蚝油、1勺生抽、2勺...
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发表于:07-22
为了学会这道菜,我家某人骂我笨死了,不过还好终于学会了。用料深海新鲜带鱼600克干辣椒50克调料A盐8克味精6克白糖30克镇江香醋25克料酒15克B料花椒2克蒜末,葱末各5克胡椒油10克色拉油100...
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发表于:04-06
用料黄花鱼500克油30克料酒40克生抽20克老抽5克糖5克大料1-2个葱姜蒜20克花椒20粒盐2克葱花香菜适量(出锅前放)美善品炖黄花鱼的做法①葱姜蒜大料花椒油放入锅内3分钟V小勺②插入蝴蝶棒...
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发表于:02-02
用料带鱼1条姜片料酒勺糖勺紫苏美善品·紫苏烧带鱼的做法带鱼切段,划刀用盐和料酒,生姜丝腌制半小时左右紫苏洗净备用主锅倒入油20克干辣椒一个/姜丝10克/葱段适量/大蒜切片3分钟/V/小勺...
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发表于:05-30
用料品尝美食带着老爸老妈品美食的做法2017.3.24,西贝莜面村2017.4.3,觊悦大酒店(烤鸭)2017.4.17,世园假日酒店2017.5.5,海滨味道2017.5.12,南京大牌档2017.9.4海滨味道小贴士记录下带着80...