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  • 详细!进阶版基础魔法蛋糕制作手法,入门必看!食谱大全及做法,烹饪好吃的详细!进阶版基础魔法蛋糕制作手法,入门必看!方法
    发表于:10-14
    在做其他口味前必看的教程哦~🔴配方均使用十五厘米的圆形模具,出量1个模具如何铺烤纸的教程:🔴关于进阶版魔法蛋糕的问题汇总,出错案例解析:🔴关于配方中使用的饼干、面包等,均可以自行替换...
  • 披萨入门级教程绝对能看懂!食谱大全及做法,烹饪好吃的披萨入门级教程绝对能看懂!方法
    发表于:11-16
    买了个烤箱,老婆过生日亲手做个披萨!也做了烤鸭非常好次!这个教程绝对能看懂的教程!适合菜鸟看!这个是四个12寸披萨的量!这个不用太纠结用多少克,看着差不多就行,第二次就有经验了,火候很重要的...
  • 烘焙入门必学—玛格丽特饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙入门必学—玛格丽特饼干方法
    发表于:12-15
    非原创的方子哈,不过呢方子这个东西也不好定义是谁最最最先用的,因为蛋糕饼干类的着着实实是外国人搞滴。我也忘记我最初是哪里看到这个方子的了,只是自己做了些调整和改动,更顺手了一点点...
  • 一张图看懂调色 CMYK色环入门干货食谱大全及做法,烹饪好吃的一张图看懂调色 CMYK色环入门干货方法
    发表于:11-13
    呕心沥血的一个长贴被关小黑屋了开个新贴存几张重点图吧。看懂本帖调色就算入门了,小白再也不需要去各个烘焙群或帖子下问这个颜色怎么调,那个颜色怎么调,也不需要记录各种调色的配比。#色...
  • 西红柿炒鸡蛋(入门必学)食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿炒鸡蛋(入门必学)方法
    发表于:03-23
    西红柿炒鸡蛋也有窍门,不用怕鸡蛋炒碎,不用怕🍅酸,不用怕炒出来黑不溜秋。跟我一起学做西红柿炒鸡蛋吧😀用料鸡蛋个西红柿个盐克糖克蚝油味极鲜西红柿炒鸡蛋(入门必学)的做法打入碗中两个鸡...
  • 饼干界入门必备——蔓越莓饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的饼干界入门必备——蔓越莓饼干方法
    发表于:05-11
    从来没尝试过饼干,之前疫情被关在家里淘了一堆东西,其中就有蔓越莓,那就试试做了蔓越莓饼干。以为会很难,没想到超简单,第一次就成功了,又香又酥,超级好吃。隔了一天就被要求再做一些。因为第...
  • 烘焙新手入门购买必读食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙新手入门购买必读方法
    发表于:09-12
    本人也是入门烘焙3年的老新手。刚入门时乱买了很多东西,当初还是学生党的我也因此浪费了很大一笔生活费。写这个也只是希望刚入门和想入门的朋友,尤其是学生党,能少花一些钱,很多东西能省...
  • 新手入门必会简单小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的新手入门必会简单小面包方法
    发表于:07-15
    最近开始注意养生,认真对待一日三餐。早餐作为重中之重,主食除了玉米番薯包子馒头,面包都是购买的,不太方便,想着自己来试一试吧。用料高筋面粉500克酵母6克鸡蛋1个牛奶250ml黄油50克盐3克...
  • 入门必考题——烤红薯食谱大全及做法,烹饪好吃的入门必考题——烤红薯方法
    发表于:10-05
    松下蒸烤箱刚到,试机。烤两个中等身材的红薯,其中一个偏圆肥。方法:无预热烘烤,210度,35分钟。效果:刚好熟,外皮不焦。细长的那个熟软但不烂。圆肥的那个最肥的地方略有些硬,但是能吃,扔回烤箱...
  • 八寸戚风蛋糕抹面,入门级做法,新手必看食谱大全及做法,烹饪好吃的八寸戚风蛋糕抹面,入门级做法,新手必看方法
    发表于:10-12
    终于有时间来详细记录一下啦,分享自用的生日蛋糕抹面方法,以及8寸戚风配方用料低筋面粉83克玉米淀粉18克玉米油70克牛奶65克细砂糖(蛋白)55克鸡蛋5个细砂糖(蛋黄)8克细砂糖(奶油)55克淡奶油700...
  • 正宗美味的「抹茶薄荷饼干」烘焙入门必看!清新酥脆,光波炉/烤箱轻松做~怎么做
    发表于:11-20
    窝在家里的时候,最喜欢鼓捣植物,修修剪剪一个上午就过去了。近来薄荷长势极好,郁郁葱葱到爆盆,是时候对它们下手啦。今天和大家分享抹茶薄荷饼干的做法,入门级难度,烘焙新手做它也一定能成功...
  • 秋季滋补厨房小白入门必备食谱大全及做法,烹饪好吃的秋季滋补厨房小白入门必备方法
    发表于:10-30
    用料猪小排800克糯玉米2根番茄3个葱姜蒜适量红薯粉3克料酒25ml盐5克莲藕半只秋季滋补厨房小白入门必备的做法把小排洗净与葱段姜片大料下锅煮,去污去血第二遍炖之前把小排放锅里用料酒...
  • 电压锅做戚风蛋糕,很成功。新手入门,新手必看食谱大全及做法,烹饪好吃的电压锅做戚风蛋糕,很成功。新手入门,新手必看方法
    发表于:05-07
    用料鸡蛋5个低筋面粉83克色拉油70克牛奶65克细砂糖(蛋白用)55克细砂糖(蛋黄用)8克玉米淀粉(我用的是中筋面粉)18克酵母1点点就行(我放在面粉里了,可以忽略不放)细砂糖(奶油用)(糖为奶油的10%)55淡奶...
  • ⚠️新手必看⚠️的入门级      香葱肉松面包食谱大全及做法,烹饪好吃的⚠️新手必看⚠️的入门级      香葱肉松面包方法
    发表于:06-09
    第一次发菜谱如果有不对的地方希望大家不要怪我😂年初还是一个烘培小白年后生完二宝有时间就在家研究下厨房各种菜谱😀这个肉松面包是看了很多前辈们好的方子东拼西凑出来的~不是原创噢...
  • 蛋挞(烘焙入门必烤)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞(烘焙入门必烤)方法
    发表于:05-02
    蛋挞我喜欢放全蛋,不浪费,烤出来也非常好吃哦~此方为12个的量~用料牛奶110克白砂糖30克鸡蛋3个淡奶油60克蛋挞皮12个蛋挞(烘焙入门必烤)的做法烤箱200度预热8~10分钟,牛奶放白砂糖搅拌均匀,再...
  • 烘焙入门必备—玛格丽特饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙入门必备—玛格丽特饼干方法
    发表于:09-11
    玛格丽特小饼干🍪是我刚入门烘焙时做的第1⃣️款产品制作简单,外形可可爱爱,最关键的是好吃😋一口下去,酥松,外带一丁点儿咸味儿这样一款制作简单又好吃的小饼干今天来分享给大家......😄一...
  • 番茄炒蛋(新手入门必学)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄炒蛋(新手入门必学)方法
    发表于:11-29
    用料番茄2个鸡蛋4个葱1根糖、盐少许番茄炒蛋(新手入门必学)的做法番茄切片,切小块后面炒会更容易出汁一般两个番茄,配4个鸡蛋。鸡蛋搅拌鸡蛋先下油锅翻炒熟后,倒出来备用锅中再加一点油,加葱...
  • 烘焙入门必备工具-不断更新食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙入门必备工具-不断更新方法
    发表于:08-26
    烘焙新手可能不太清楚需要买些什么工具,下面介绍一些常用必备工具。除了必备工具,其他的买前请考虑清楚,很多时候被花俏的外形所吸引,或者有些工具买了只用一两次。所以,用过来人的经验给予...
  • 曲奇入门必修-可可曲奇食谱大全及做法,烹饪好吃的曲奇入门必修-可可曲奇方法
    发表于:08-10
    做过好几个方子的曲奇,法芙娜可可曲奇,觉着这是曲奇入门必修的款!!!首先,本方用了可可粉,饼本身颜色就深,初学者还未磨合好烤箱脾气,稍温度高一些,或者烤时间长了一点点也看不出上色太深(烤太焦的...
  • 一看就会入门级迷你披萨(蛋挞皮)食谱大全及做法,烹饪好吃的一看就会入门级迷你披萨(蛋挞皮)方法
    发表于:11-18
    用料蛋挞皮9个玉米1根胡萝卜半根洋葱半个烤肠3根马苏里拉芝士碎150克番茄酱3包丘比特沙拉酱少许欧芹碎少许一看就会入门级迷你披萨(蛋挞皮)的做法准备好材料,切好备用锅里放一勺盐和一点...
  • 面包小白入门必做:黄油卷食谱大全及做法,烹饪好吃的面包小白入门必做:黄油卷方法
    发表于:03-31
    若你还在苦恼制作什么面包会更适合面包入门,而且失败率低,这个黄油卷或许就是你最好的选择!用料高筋面粉1000砂糖120盐18脱脂奶粉40新鲜酵母40鸡蛋100蛋黄20冰水510黄油150刷面全蛋液适量...
  • 烘焙入门者必选的葡挞食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙入门者必选的葡挞方法
    发表于:12-02
    葡挞是烘焙入门首选的一款简单作品,感觉只要选对了材料,就任何人都可以做好。用料鸡蛋2个纯牛奶100克细砂糖25克淡奶油65克蛋挞皮10个烘焙入门者必选的葡挞的做法将牛奶倒入盆中,加入细砂...
  • 入门意大利菜浓汤消耗奶油奶油蘑菇浓汤新手必看西点西餐食谱大全及做法,烹饪好吃的入门意大利菜浓汤消耗奶油奶油蘑菇浓汤新手必看西点西餐方法
    发表于:07-16
    最喜欢的奶油蘑菇汤分享给大家微信公众号:大鹅cocina用料口蘑10个黑胡椒碎盐奶油100g面粉一碗洋葱半个黄油10克入门意大利菜浓汤消耗奶油奶油蘑菇浓汤新手必看西点西餐的做法备齐材料化...
  • 新手入门必学❤️薄烧杏仁❤️食谱大全及做法,烹饪好吃的新手入门必学❤️薄烧杏仁❤️方法
    发表于:05-29
    ❤️相信很多人都吃过杏仁饼干,市面上曾经红极一时的那款杏仁饼干是大家共同的回忆,有时候吃到杏仁风味的产品都会不禁回想起它的味道,就是这么神奇!❤️这一款薄烧杏仁使用了饼干面团,将它擀薄...
  • 烘焙入门必知道数量词食谱大全及做法,烹饪好吃的烘焙入门必知道数量词方法
    发表于:01-16
    《市红吧石像》推放出完美美食。用料全能理解要多少有多少烘焙入门必知道数量词的做法1L≈2g“克”代表“g”“毫升”代表“mI”《mI》>《L》>《g》我们到此结束。小贴士你还不知他表...