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  • 裱花转接头的使用&用不完的保存方法食谱大全及做法,烹饪好吃的裱花转接头的使用&用不完的保存方法方法
    发表于:05-15
    用料裱花袋1只裱花转接头1只裱花嘴1只裱花转接头的使用&用不完的保存方法的做法裱花转接头使用:借图,裱花嘴共有两段把如图那一段,塞进裱花袋里。然后剪一个刚好的口子让有螺旋的那一...
  • 宝宝辅食——小馒头(转)食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝辅食——小馒头(转)方法
    发表于:07-02
    这款小巧的蛋黄小果子,不仅口感松脆,入口即化,而且糖份和热量都不高,不用担心小点的宝宝被卡到,或是过多的糖对牙齿发育造成负担!除了宝宝享用以外,大人们不妨也试试。用料蛋黄30g(约2个)黄油20...
  • 家常馒头(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的家常馒头(直接法)方法
    发表于:06-09
    作为一名烘焙小白,馒头做了无数次了,状态百出,现在感觉摸索出一些经验,发出来给和我一样是小白的烘焙爱好者一起学习。首先,作为初学者要多看视频,一些细节和手法会比只看图文容易理解。像Ti...
  • 「转」蜜汁玫瑰芋头食谱大全及做法,烹饪好吃的「转」蜜汁玫瑰芋头方法
    发表于:01-28
    用料芋头200克玫瑰酱30克冰糖50克蜂蜜20克水100毫升【转】蜜汁玫瑰芋头的做法芋头去皮洗净,改刀成厚三角形炒锅飞水后备用,将净水与冰糖融合一起,隔水融化后备用蒸锅上气,深盘中放芋头,淋上...
  • 老面奶香馒头(直接发酵法)食谱大全及做法,烹饪好吃的老面奶香馒头(直接发酵法)方法
    发表于:05-30
    孩子从小喜欢面食于是开启🔛各种黑暗面食模式用料中筋面粉400克牛奶180克糖110克(喜欢甜度多一点可再添加)猪油随意一勺老面头100克老面奶香馒头(直接发酵法)的做法所有材料混合,揉致盆光手...
  • 正宗美味的[视]好无聊的聊一聊裱花嘴转接器怎么做
    发表于:07-17
    翻出来一个之前拍的视频,关于裱花嘴转接器的使用以及存在意义~大概是第一次出裱花演示视频的时候,前后刚好内容相关一起录的。现在裱花视频已经出了两期(以后还有)这个关于转接器使用的视...
  • 快手馒头(冰箱出来直接蒸)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手馒头(冰箱出来直接蒸)方法
    发表于:01-19
    早上起来洗漱的时间就可以吃到热腾腾的馒头,比起床蓬头垢面到楼下某比馒头店买个馒头还快的速度出炉!关键还是无添加、安全的馒头!自己冷发一早起来花15分钟就可以秒杀外面几十种添加剂好...
  • 3d转转头小熊的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-30
    用料细砂糖克牛奶克面粉酵粉椰子油3d转转头小熊的做法111111...
  • 九转大肠头如何做才美味,怎么做九转大肠头简单又好吃
    发表于:04-12
    用料大肠头2个生抽盐花椒粉八角盐糖葱姜蒜面粉干辣椒香菜末九转大肠头的做法大肠头洗干净,除去大肠头里面的肥油。开始套肠,把大肠头里面对着水龙头,直接套好,把水挤出来,在重复套一次就好...
  • 奶香馒头(直接法)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香馒头(直接法)方法
    发表于:09-22
    面团的制备:1.先将酵母和牛奶混合,可以使酵母更均匀地分布于整个面团。2.边倒面粉边搅拌,可以凭借经验去掌握和面的软硬度,以利调整因面粉不同而导致的液体用量差异。喜欢豆渣馒头的,请点击...
  • 「面包教程」如何将直接法转换为汤种法?食谱大全及做法,烹饪好吃的「面包教程」如何将直接法转换为汤种法?方法
    发表于:12-07
    (来源:)身為初學者,剛開始試做的麵包當然是從最簡單的直接法開始,雖然親愛的老公和婆婆都很捧場的稱讚:能做出麵包真不簡單~但是老實的寶貝兒子卻一點都不領情!畢竟全家人都吃了好多年外面賣...
  • 小馒头-接近旺仔小馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的小馒头-接近旺仔小馒头方法
    发表于:07-12
    用料马铃薯(土豆)淀粉130g全脂奶粉25g低筋面粉30g糖粉30g玉米油30g鸡蛋1个泡打粉2g小馒头-接近旺仔小馒头的做法鸡蛋加糖粉搅拌均匀后加入玉米油搅拌均匀淀粉、奶粉、低筋粉、泡打粉混合...
  • 红糖夹心馒头(接地气)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖夹心馒头(接地气)方法
    发表于:09-24
    用料红糖100克+40面粉500克+15克盐1克酵母5克水240ml鸡蛋1个植物油20ml红糖夹心馒头(接地气)的做法500克面粉+1个鸡蛋+240ml红糖水+1克盐+20ml植物油+5克酵母(酵母先用温水融化),用筷子搅拌...
  • 接运鼠~老鼠🐭馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的接运鼠~老鼠🐭馒头方法
    发表于:12-03
    用料面粉五百克酵母五克南瓜泥适量红曲粉适量竹炭粉少许清水适量白糖二十克接运鼠~老鼠🐭馒头的做法将面粉和酵母白糖搅拌均匀后,分成四份,白色的多一些,黄色和红色的少一点,因为用的不多只...
  • 玩转馒头君如何做才美味,怎么做玩转馒头君简单又好吃
    发表于:12-22
    用料面粉玩转馒头君的做法嘿嘿你懂的就是换搭配而已嘛...
  • 小鸡窝头12M+(转)食谱大全及做法,烹饪好吃的小鸡窝头12M+(转)方法
    发表于:08-27
    【哆咪小鸡窝头】月龄:一周岁以上【哆美美的营养小贴士】❤粗粮有营养,在物质丰富的现在,窝头反而成了很多人心目中的健康食品了。可是小宝宝却不能吃窝头!粗粮虽好,可别伤了孩子的胃口!❤不...
  • 妍妍花样馒头*接吻鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的妍妍花样馒头*接吻鱼方法
    发表于:03-26
    🐠年年有余,么么哒💋💋用料南瓜克面粉克酵母克温水妍妍花样馒头*接吻鱼的做法南瓜面团擀饼对折从中间切开,不要切断在左右各切成四瓣拿叉子压出纹路边角捏几下拿筷子在叉子压纹路和平面...
  • 馒头「冷藏发酵」直接蒸食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头「冷藏发酵」直接蒸方法
    发表于:02-14
    一早就可以直!接!蒸!头天揉好的馒头搁冰箱冷藏发酵洗漱十几分钟功夫就能吃到新鲜出炉的馒头比下楼买馒头还要方便!一个馒头冷藏发个什么酵因为淘队长ヽ(•̀ω•́)ゝ早上起来就想吃到新鲜...
  • 「转」焖烧杯 芋头鸡汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「转」焖烧杯 芋头鸡汤方法
    发表于:02-19
    用料鸡腿芋头姜红枣颗水克盐克【转】焖烧杯芋头鸡汤的做法鸡腿洗干净剁成小块,鉴于焖烧杯的容量不是很大,半只鸡腿切6块左右芋头切滚刀块煮沸水,倒一点预热焖烧杯,倒掉水中放入姜片和鸡块...
  • 烀个羊头,迎接二月二食谱大全及做法,烹饪好吃的烀个羊头,迎接二月二方法
    发表于:05-29
    焯水使用不锈钢锅。炖煮使用聚能锅(焖烧锅)。用料羊🐑头一个元葱一个姜一块蒜一头芹菜老梗一小把萝卜小半个花椒一小把料酒盐烀个羊头,迎接二月二的做法收拾好羊🐑头一个。劈开下颌骨成上...
  • 直接法菜谱转中种波兰种烫种食谱大全及做法,烹饪好吃的直接法菜谱转中种波兰种烫种方法
    发表于:10-26
    用料高筋面粉克直接法菜谱转中种波兰种烫种的做法直接法转中种,按直接法的配方,粉、水、酵母取70%做种面,剩下的30%跟其它材料做主面团直接法转波兰种,按直接法配方中,粉、水、酵母的30%做...
  • 正宗美味的会转头的独角兽馒头怎么做
    发表于:08-01
    用料白色面团60g黄色面团6g粉色面团5g红色面团5g紫色面团5g黑色面团2g绿色面团2g会转头的独角兽馒头的做法取20g揉圆取30g揉圆顶部按个小坑搓出图中形状耳朵的内圈黄色/粉色都可以擀平...
  • 馒头或包子直接发酵法食谱大全及做法,烹饪好吃的馒头或包子直接发酵法方法
    发表于:11-05
    同事要求我把怎么做馒头包子的过程写下来。很难为情地就这么写了,自己也是参考了几位厨友的方子,然后自己再三实践,次次成功。同事试了也说很灵的,就这样也和大家分享一下。馒头或包子我有...
  • 圣诞雪人交头接耳挤挤馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的圣诞雪人交头接耳挤挤馒头方法
    发表于:01-06
    用料低筋面粉100g糖10g水58ml竹炭粉少许红色色素少许酵母1.5g圣诞雪人交头接耳挤挤馒头的做法将所有材料活成光滑面团取10g白面团加入红色色素,10g白面团加入竹炭粉剩余白面团分7等份(其...
  • 奶香馒头(白面馒头直接法 一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香馒头(白面馒头直接法 一次发酵)方法
    发表于:07-21
    白面馒头看似简单其实也很多学问从揉面到发酵每个步骤都要注意材料虽然比面包简单但是想要做到口感有嚼劲外观光滑好看一点也不简单但任何东西都要找到方法那样做出来的东西自己才会满...