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  • 双色抹茶蒸蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-04
    之前看到了一个早茶千层蒸蛋糕。在网上找了好久也没找到教程,就索性自己琢磨了一个。我做的是抹茶口味的,但是也可以做巧克力或咖啡口味~用料鸡蛋3个低筋面粉55克牛奶40克食用油30克糖30-...
  • 抹茶原味双色戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶原味双色戚风蛋糕方法
    发表于:08-09
    这款蛋糕是基础戚风蛋糕的进阶版,建议有成功戚风基础的烘友们尝试。蛋糕胚制作过程会用到三个搅拌盆,为了避免混淆,统一命名为“大盆”-用来打发蛋白,“中盆”-混合蛋黄糊,“小盆”-混合抹...
  • 冰淇淋抹茶慕斯双色蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的冰淇淋抹茶慕斯双色蛋糕方法
    发表于:08-06
    入“烘焙坑”之前,我和我家先生一起制作的就是不用烤箱的慕斯蛋糕,记忆尤深那如同冰淇淋般的口感。在这炎炎夏日,来一块冰淇淋口感的抹茶慕斯蛋糕(抹茶绿色食用色素),再吃点冷藏过的水果,惬意...
  • 可可➕抹茶双色蛋糕杯食谱大全及做法,烹饪好吃的可可➕抹茶双色蛋糕杯方法
    发表于:06-26
    记录给自己用。懒人用最简单的方法。用料四蛋60g每个奶35g抹茶宇治水滴3g➕5-10g热水法芙娜可可粉4g➕5-10g热水油40克糖50克低筋面粉80克白醋几滴可可➕抹茶双色蛋糕杯的做法分蛋。蛋...
  • 原味抹茶双色戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的原味抹茶双色戚风蛋糕方法
    发表于:03-19
    清新抹茶原味蛋糕,配上一杯甜牛奶或者美式咖啡,妥妥的下午茶,想想都好安逸啊!这个是在原味的基础上加入了抹茶部分,原味的蛋糕胚步骤更为详尽:小提示:1,想做可可口味双拼的,用等量可可粉替代抹...
  • 清新抹茶双色蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的清新抹茶双色蛋糕卷方法
    发表于:02-10
    非常清新的一款蛋糕卷,宝宝们做的时候条子可以挤得略细一些。风炉:UKOEO高比克gxt60烤盘:28厘米三能金盘用料鸡蛋(带壳60克左右)5个细砂糖60克玉米油60克牛奶60克低筋粉70克抹茶粉5克水...
  • 酸奶抹茶双色蛋糕(春天的颜色)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶抹茶双色蛋糕(春天的颜色)方法
    发表于:06-20
    口感清爽绵软细腻的酸奶蛋糕,加上抹茶的清新味道,好看好吃……此方为8寸的量用料蛋黄糊:原味酸奶95克玉米油50克蛋黄5个低筋面粉85克蛋白霜:蛋白5个白砂糖65克柠檬汁几滴玉米淀粉5克其它材...
  • 双色抹面1:蛋糕正面的双色抹面食谱大全及做法,烹饪好吃的双色抹面1:蛋糕正面的双色抹面方法
    发表于:08-23
    前天说了写菜谱,找了半天没找见地方😂,跑去讨论区问了半天,终于有个善良的银回应了我。这是我的偶像@bruce妈的糖菓cake最喜欢抹面方法,我并不知道原创是怎样抹的(臭妈请见谅啊),就是自己揣摩...
  • 双色绿豆糕(抹茶)食谱大全及做法,烹饪好吃的双色绿豆糕(抹茶)方法
    发表于:05-18
    炎热的夏天到了,怎能抵制清甜细腻的冰镇绿豆糕的诱惑呢,这款绿豆糕清香绵软不粘牙,参考了@泳歌和@Tracy易彩的方子,记录下来方便以后操作。包装好的双色绿豆糕,端午节送礼美美哒~~方子的量...
  • 正宗美味的双色抹茶芝士蛋糕怎么做
    发表于:07-26
    双色抹茶芝士蛋糕|抹茶控的你怎能错过呢!双重抹茶的清香加上红豆的香甜,令这款抹茶芝士蛋糕增加了口感更加了质感。很多人喜欢抹茶味的甜品都因为它有独特的清香,清爽的绿色以及双重抹茶...
  • 抹茶栗子双色磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶栗子双色磅蛋糕方法
    发表于:05-17
    今天是大年初一,首先祝大家新春快乐。我一直很喜欢双色磅蛋糕的样子,之前做的都是大理石纹,所以就想着做一次双色的。这次做出来果然特别可爱,正好写下菜谱记录一下。用料黄油100克糖粉75...
  • 巧克力抹茶双色蛋糕卷食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力抹茶双色蛋糕卷方法
    发表于:12-12
    今日小朋友说想吃抹茶味和巧克力味的蛋糕卷,为了偷懒省时省力,我把2个口味整到了一起。为了简化过程,此款可可部分没有添加巧克力。用料都是平均分成2份,除了用水量特别注明。用料鸡蛋5个...
  • 抹茶双色卷如何做才美味,怎么做抹茶双色卷简单又好吃
    发表于:10-03
    怕做双色的,怕消泡,硬着头皮试试吧。不过按原配方的5g抹茶粉和15g水,做出来的抹茶糊干得我搅不动,又自己乱加了5g水和4g牛奶,好在最后成品也还将就。用料💗蛋糕坯鸡蛋5个(300g左右)低粉70克抹...
  • 最爱抹茶│抹茶蜜豆双色磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的最爱抹茶│抹茶蜜豆双色磅蛋糕方法
    发表于:04-08
    参考份量:1条,烘烤时间:40分钟用料面糊材料展艺抹茶粉8克热水24克黄油120克展艺细砂糖120克鸡蛋液120克展艺蛋糕粉130克展艺蜜蜜豆30克装饰材料展艺抹茶粉2克展艺糖霜30克热水6克展艺白巧...
  • 双色抹茶卷如何做才美味,怎么做双色抹茶卷简单又好吃
    发表于:11-16
    本食谱由三部分组成,材料中每一个部分都由一个数字代表,第一部分材料都有“前缀”1⃣️,第二部分材料都有“前缀”2⃣️,第三部分材料都有“前缀”3⃣️本食谱从FBCookatViệtNam搬运并翻译用料1...
  • 双色奶酪蛋糕「抹茶味」食谱大全及做法,烹饪好吃的双色奶酪蛋糕「抹茶味」方法
    发表于:05-11
    烘培是会上瘾的,尤其是你曾经成功过。用料鸡蛋6个牛奶200克蛋糕粉150克奶油芝士(奶酪)240克(1盒)抹茶粉5克食用油30克(2大勺)白砂糖(蛋黄部分)25克白砂糖(蛋清部分)65克白醋5-6滴双色奶酪蛋...
  • 抹茶可可双色戚风蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶可可双色戚风蛋糕方法
    发表于:08-13
    从日本旅行回来,爱上了清香的抹茶味道,在抹茶之乡宇治买回的抹茶粉,成就了近日尝试的各种抹茶甜品。方子源自“小狐狸君君”的拜拜蛋糕,略有调整,很容易上手,模具是彩味家的17cm中空模用料鸡...
  • 抹茶香草双色磅蛋糕——双重享受食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶香草双色磅蛋糕——双重享受方法
    发表于:06-17
    来自番茄的方子,成品颜值很高味道也很赞!用料无盐黄油100g糖粉75g鸡蛋2个(93g)低粉90g细砂糖20g水40g抹茶粉5g泡打粉2g香草粉5g红小豆20g抹茶香草双色磅蛋糕——双重享受的做法软化好的100...
  • 抹茶双色蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-04
    用料第一层第二层鸡蛋1个鸡蛋1个牛奶25g牛奶25g橄榄油12g橄榄油12g细砂糖18g细砂糖12g抹茶粉6g抹茶粉3g低筋粉45g低筋粉45g白砂糖21g白砂糖21g抹茶双色蛋糕的做法一个鸡蛋,蛋清蛋黄分离...
  • 抹茶摩卡双色马芬蛋糕🧁食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶摩卡双色马芬蛋糕🧁方法
    发表于:12-11
    融合了巧克力🍫咖啡☕️抹茶🍵香气的爆头杯子蛋糕用料黄油100克低筋面粉170克可可粉15克抹茶粉15克细砂糖90克鸡蛋2个泡打粉8克咖啡液40克牛奶120克耐高温巧克力豆适量抹茶摩卡双色马芬...
  • 抹茶蜜豆双色磅蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶蜜豆双色磅蛋糕方法
    发表于:10-21
    用料抹茶粉8克水24ml黄油120克细砂糖100克鸡蛋2个低粉130克泡打粉2克蜜豆50克抹茶蜜豆双色磅蛋糕的做法准备好需要的材料抹茶粉加水分两次搅打均匀室温软化的黄油打发蓬松状态、分两次...
  • 双色海绵蛋糕卷(抹茶味)食谱大全及做法,烹饪好吃的双色海绵蛋糕卷(抹茶味)方法
    发表于:09-20
    参考:1、(日)École辻东京著,单文静译.最全面的蛋糕教科书.郑州:河南科学技术出版社,2013.8.P72-74【说明:菜谱配方来源】2、圆猪猪编著,美食生活工作室组织编写.巧厨娘妙手烘焙(升级版).青岛出...
  • 抹茶双色巴斯克芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶双色巴斯克芝士蛋糕方法
    发表于:08-08
    红遍大江南北的巴斯克芝士蛋糕,今天终于拔草啦!感觉真是0失败的蛋糕,操作起来也很快手。巴斯克与普通芝士蛋糕相比,配方上液体比例更高,高温快速烘烤,有一种外面焦香,里面嫩滑的感觉。这次制...
  • 双色抹茶蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-22
    用料鸡蛋3个牛奶44克玉米油44克低筋面粉55克抹茶粉3克细砂糖50克双色抹茶蛋糕的做法蛋白蛋黄分离,蛋黄里面加入牛奶、玉米油混合均匀筛入低筋面粉,混合搅拌蛋白加糖打发打发好的蛋白分三...
  • 巴斯克抹茶双色芝士蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的巴斯克抹茶双色芝士蛋糕方法
    发表于:08-28
    消耗芝士和奶油,做了这款快手0失败,重点是还很好吃那种!用料kiri奶油奶酪280克细砂糖65克鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油100克玉米淀粉10克抹茶6克巴斯克抹茶双色芝士蛋糕的做法280g的kiri奶油奶酪...